Βιολογικά

i-poreia-tis-viologikis-melissokomias-stin-evropi-84899

Η πορεία της βιολογικής μελισσοκομίας στην Ευρώπη

Το μελίσσι είναι μια κοινωνία που στηρίζεται στη συνεργασία και στην επικοινωνία. Είναι ένας ζωντανός οργανισμός, στον οποίο όλοι έχουν τον ρόλο και τη θέση τους και η ανθρώπινη παρέμβαση δεν πρέπει να διαταράσσει αυτή την ισορροπία. Για τον λόγο αυτόν, η μελισσοκομία από μόνη της είναι μία απαιτητική ασχολία. Ωστόσο, η βιολογική μελισσοκομία σε […]

17/05/2017 5' διάβασμα

argolida-exagoges-viologikon-proionton-poiotitas-apo-21-kalliergites-84729

Αργολίδα: Εξαγωγές βιολογικών προϊόντων ποιότητας από 21 καλλιεργητές

Η επιθυμία για «βιώσιμη γεωργία» είναι πλέον καθολικά αποδεκτή και η υλοποίησή της στενά συνδεδεμένη με τη βιολογική καλλιέργεια, έναν τομέα που αναπτύσσεται ταχέως σε παγκόσμιο επίπεδο. Σε μια περιοχή όπως αυτή του αργολικού κάμπου, που έχει δοκιμαστεί τις τελευταίες δεκαετίες από την εκτενή και έντονη καλλιέργεια συμβατικών προϊόντων, με τη συχνά αλόγιστη χρήση λιπασμάτων […]

14/05/2017 1' διάβασμα

viologika-to-fainomeno-dania-pou-xeperase-tous-stochous-84460

Βιολογικά: Το φαινόμενο Δανία που ξεπέρασε τους στόχους

Η Δανία είναι η χώρα με τους περισσότερους καταναλωτές βιολογικών προϊόντων στον κόσμο. Το 8% της αξίας των προϊόντων διατροφής που καταναλώνουν είναι βιολογικά. Η μεγάλη αυτή κατανάλωση οφείλεται στο μερίδιο που κατέχουν τα βιολογικά προϊόντα στους δημόσιους φορείς, όπως σχολεία, νοσοκομεία και δημόσιες καντίνες. Από τις αρχές του 2015, το ποσοστό των γευμάτων που […]

11/05/2017 3' διάβασμα

i-malta-ananeonei-tin-entoli-tis-gia-ta-viologika-83628

Η Μάλτα ανανεώνει την εντολή της για τα βιολογικά

Η προεδρία της Μάλτας ζήτησε -και φαίνεται να λαμβάνει- την ανανέωση της εντολής της για συνέχιση των διαπραγματεύσεων στα βιολογικά. Με βάση αποκλειστικές πληροφορίες του Agraeurope, οι εκπρόσωποι της Προεδρίας ζήτησαν, κατά τη συνεδρίαση της Ειδικής Επιτροπής Γεωργίας, στις 24 Απριλίου, και έλαβαν την επόμενη ημέρα την ανανέωση της εντολής. Υπενθυμίζεται ότι, παρά τον συμβιβασμό […]

01/05/2017 50'' διάβασμα

biologika-lipasmata-apo-apovlita-zoon-83499

Bιολογικά λιπάσματα από απόβλητα ζώων

Σε περιοχές με εντατική κτηνοτροφία, η διαχείριση των αποβλήτων των ζώων μπορεί ν’ αποτελέσει πρόβλημα. Παρ’ όλα αυτά, αν γίνει σωστή επεξεργασία, μπορούν να μετατραπούν σε έναν πολύτιμο πόρο βιολογικής λίπανσης των εδαφών. Για τον σκοπό αυτόν, το χρηματοδοτούμενο πρόγραμμα BioEcoSim έχει τεθεί σε εφαρμογή για τη μετατροπή της κοπριάς σε βιολογικό λίπασμα υπό την […]

30/04/2017 4' διάβασμα

esperida-gia-ti-viologiki-georgia-kai-ktinotrofia-pragmatopoiei-i-gaia-epicheirein-83145

Εσπερίδα για τη Βιολογική Γεωργία και Κτηνοτροφία πραγματοποιεί η GAIA ΕΠΙΧΕΙΡΕΙΝ

Στο πλαίσιο του ευρωπαϊκού προγράμματος ΓΑΙΑ CAP “Το χτες και το αύριο της Κοινής Αγροτικής Πολιτικής”, η GAIA ΕΠΙΧΕΙΡΕΙΝ διοργανώνει εσπερίδα για τους παραγωγούς της Λέσβου. Σκοπός της εσπερίδας είναι η ενημέρωση των στελεχών των συνεταιριστικών φορέων και των παραγωγών για τη βιολογική γεωργία και κτηνοτροφία. Το θέμα της εσπερίδας, που θα πραγματοποιηθεί την Παρασκευή […]

25/04/2017 1' διάβασμα

se-ischy-i-ilektroniki-pistopoiisi-gia-ta-viologika-stin-ee-82358

Σε ισχύ η ηλεκτρονική πιστοποίηση για τα βιολογικά στην ΕΕ

Νέο σύστημα ηλεκτρονικής πιστοποίησης ισχύει από την Τετάρτη 19 Απριλίου για τα βιολογικά προϊόντα στην Ε.Ε. Σύμφωνα με την Ευρωπαϊκή Επιτροπή, το νέο σύστημα θα παρέχει αυξημένη ασφάλεια στους καταναλωτές, τόσο σε θέματα υγείας όσο και σε θέματα απάτης. Παράλληλα, θα υπάρχει υπάρχει καλύτερη παρακολούθηση των εισαγωγών βιολογικών προϊόντων, «αναδεικνύοντας την ΕΕ σε παγκόσμιο ηγέτη, […]

19/04/2017 3' διάβασμα

entaxi-dikaiouchon-sti-viologiki-georgia-nea-prokiryxi-gia-ti-viologiki-ktinotrofia-upd-81215

Ένταξη δικαιούχων στη βιολογική γεωργία, νέα προκήρυξη για τη βιολογική κτηνοτροφία (upd)

Η πρόσκληση του Μέτρου 11 «Βιολογικές καλλιέργειες» με τις 4 διαφορετικές δράσεις (νεοεισερχόμενοι στη βιολογική γεωργία, νεοεισερχόμενοι στη βιολογική κτηνοτροφία, «παλιοί» στη βιολογική γεωργία, «παλιοί» στη βιολογική κτηνοτροφία) βρήκε μεγάλη ανταπόκριση από αγρότες –  βιοκαλλιεργητές, οι οποίοι εκδήλωσαν τεράστιο ενδιαφέρον για ένταξη στο Μέτρο. Υποβλήθηκαν συνολικά 64.016 αιτήσεις με αιτούμενο προϋπολογισμό που ξεπέρασε το 1,5 […]

05/04/2017 10'+ διάβασμα

pistopoiimena-viologika-me-symmacho-to-synnefo-tis-technologias-80537

Πιστοποιημένα βιολογικά με σύμμαχο το σύννεφο της τεχνολογίας

Ο χρήστης έχει τη δυνατότητα μέσω online πλατφόρμας να παρακολουθεί διαδραστικά την εφοδιαστική αλυσίδα, να εντοπίζει το προϊόν και να ενημερώνεται για τυχόν προβλήματα. Το πιο σημαντικό, όμως, από όλα, είναι ότι ο χρήστης θα είναι πλέον σε θέση να βεβαιώνεται για τη γνησιότητα ή όχι της πιστοποίησης του βιολογικού προϊόντος. Το πρόγραμμα Το Check […]

31/03/2017 2' διάβασμα

poioi-einai-oi-katanalotes-viologikon-proionton-78557

Ποιοι είναι οι καταναλωτές βιολογικών προϊόντων

Τα κίνητρα και τα δημογραφικά στοιχεία των σύγχρονων καταναλωτών βιολογικών προϊόντων έχουν αλλάξει αρκετά σε σχέση με τις προηγούμενες δεκαετίες, σύμφωνα με έκθεση της Acosta. Στην έκθεση εξετάζονται τα κίνητρα των καταναλωτών ανάλογα με την ηλικία τους, τα δίκτυα διανομής μέσω των οποίων κάνουν τις αγορές, αλλά και τον τρόπο με τον οποίο δέχονται τις […]

16/03/2017 2' διάβασμα

viologiki-georgia-i-thesi-tis-elladas-ston-pagkosmio-charti-77712

Βιολογική γεωργία: Η θέση της Ελλάδας στον παγκόσμιο χάρτη

Το γεγονός πως η καταναλωτική ζήτηση, οι εκτάσεις και οι παραγωγοί που καλλιεργούν, πλέον, βιολογικά έχουν αυξηθεί, αντικατοπτρίζει και τη μεγάλη ανάπτυξη αγορών που γίνονται εύφορο έδαφος για εξαγωγές τρίτων χωρών προς αυτές. Η αγορά βιολογικών προϊόντων εκτιμάται πως έφτασε τα 81,6 δισ. δολάρια συνολικά σε παγκόσμιο επίπεδο, με τις ΗΠΑ να είναι η κυρίαρχη […]

10/03/2017 7' διάβασμα

i-viologiki-ktinotrofia-den-vriskei-diexodo-stin-argolida-77104

Η βιολογική κτηνοτροφία δεν βρίσκει διέξοδο στην Αργολίδα

 Στην Αργολίδα, για μία ακόμη φορά, ο αριθμός των αιτούντων για ένταξη στο πρόγραμμα των βιολογικών προϊόντων δεν ξεπερνά μονοψήφιο αριθμό και μάλιστα ούτε καν τα δάκτυλα της μίας παλάμης. Μπορεί οι αιτήσεις για όλα τα άλλα προϊόντα να παρουσιάζουν αυξητική τάση, αλλά στον τομέα της κτηνοτροφίας τα πράγματα είναι εντελώς διαφορετικά, αφού τόσο στο […]

04/03/2017 3' διάβασμα

neos-kanonismos-tou-usda-gia-tin-evzoia-ton-zoon-76986

Νέος κανονισμός του USDA για την ευζωία των ζώων

Ο νέος κανονισμός, ο οποίος δημιουργήθηκε με βάση τις προτάσεις του National Organic Standards Board, θεσπίζει τα εξής: Oι παραγωγοί να παρέχουν στα ζώα καθημερινή πρόσβαση σε εξωτερικούς χώρους που θα περιλαμβάνουν βλάστηση ή/και χώμα. Επιπλέον, οι πόρτες εξόδου θα πρέπει να τοποθετηθούν με τέτοιον τρόπο, ώστε να εξασφαλίζεται η άμεση πρόσβαση στους εξωτερικούς χώρους. […]

03/03/2017 2' διάβασμα

familyfarm-i-monadiki-elliniki-kathetopoiimeni-epicheirisi-paragogis-viologikou-galaktos-kai-tyrion-76330

FAMILYFARM: Η μοναδική ελληνική καθετοποιημένη επιχείρηση παραγωγής βιολογικού γάλακτος και τυριών

Η Familyfarm είναι η μοναδική ελληνική καθετοποιημένη επιχείρηση για την παραγωγή βιολογικής και συμβατικής φέτας και βρίσκεται στον κάμπο της Θεσσαλίας, στον Αλμυρό Μαγνησίας. Εδώ και 80 χρόνια, μεγαλώνει τα δικά της ζώα, παράγοντας υψηλής ποιότητας παραδοσιακά προϊόντα, ενώ στο γάλα αποτελεί τη μεγαλύτερη παραγωγική μονάδα εκτροφής προβάτων στην Ελλάδα και μία από τις μεγαλύτερες […]

24/02/2017 2' διάβασμα

i-plouti-tis-viologikis-kalliergeias-pano-apo-ena-evro-diafora-me-to-koino-elaiolado-75747

Η Πλουτή της βιολογικής καλλιέργειας: Πάνω από ένα ευρώ διαφορά με το κοινό ελαιόλαδο

Ένα χωριό ανάμεσα στον κάμπο της Μεσσαράς και τον Ψηλορείτη σε υψόμετρο 400 μέτρων, που δικαιολογημένα διεκδικεί τον τίτλο του χωριού της βιολογικής καλλιέργειας. Το εγχείρημα ξεκίνησε από τον Παντελή Παχάκη και το παράδειγμά του ακολούθησαν πολλοί νέοι, κυρίως, καλλιεργητές του χωριού. Σήμερα, στην Πλουτή, τα αποτελέσματα αυτής της επιλογής είναι ορατά. «Δεν είναι μόνο […]

23/02/2017 3' διάβασμα

epimenoun-oi-viokalliergites-tis-oreinis-argolidas-para-tin-krisi-75553

Επιμένουν οι βιοκαλλιεργητές της ορεινής Αργολίδας παρά την κρίση

Η βιολογική καλλιέργεια στην ορεινή Αργολίδα είναι ένας συνδυασμός που ενώ πριν από κάποια χρόνια θα ακουγόταν ως ανέκδοτο, πλέον αποτελεί την πρόταση που μπορεί να δημιουργήσει μία δυναμική ξεπεράσματος της κρίσης με ιδιαίτερα δημιουργικό τρόπο. Στις άλλοτε κοινότητες Λυρκείας, Σκοτεινής και Καρυάς έχει πέσει ο σπόρος της βιολογικής καλλιέργειας και ήδη την τελευταία δεκαετία […]

17/02/2017 7' διάβασμα

biologika-ektrefomenoi-choiroi-kai-anthektikotita-sta-antiviotika-74467

Bιολογικά εκτρεφόμενοι χοίροι και ανθεκτικότητα στα αντιβιοτικά

Η έρευνα πραγματοποιήθηκε σε τέσσερις ευρωπαϊκές χώρες (Δανία, Γαλλία, Ιταλία και Σουηδία) και κατά τη διάρκειά της εξετάστηκαν 300 βιολογικά εκτρεφόμενοι χοίροι και 300 συμβατικά εκτρεφόμενοι. Το βακτήριο E. coli απομονώθηκε από κάθε χοίρο είτε από το παχύ έντερο, είτε από την κοπριά και εξετάστηκε για την ανθεκτικότητά του σε δέκα αντιβιοτικά. Σε όλες τις […]

08/02/2017 2' διάβασμα

protasi-na-ginei-viologiki-i-perifereia-am-th-73882

Πρόταση να γίνει βιολογική η Περιφέρεια ΑΜ-Θ

Ο βιοκαλλιεργητής ελαιοπαραγωγός, Παύλος Γεωργιάδης, είναι συνεχιστής μιας οικογενειακής παράδοσης παραγωγής ελαιόλαδου εδώ και τέσσερις γενιές, καλλιεργώντας στον αρχαίο ελαιώνα της Μάκρης, με σεβασμό στο περιβάλλον, στο έδαφος και στον καταναλωτή. Είναι εθνοβιολόγος, σύμβουλος καινοτομίας αγροδιατροφικών συστημάτων και δημιούργησε το 100% μονοποικιλιακό βιολογικό έξτρα παρθένο ελαιόλαδο Calypso, που δανείζεται το όνομά του από την γιαγιά […]

06/02/2017 2' διάβασμα

aspida-prostasias-i-viologiki-paragogi-se-katanalotes-perivallon-kai-zoa-72776

Ασπίδα προστασίας η βιολογική παραγωγή σε καταναλωτές, περιβάλλον και ζώα

Επιβεβαίωση για τον κλάδο της βιολογικής γεωργίας, τους βιοκαλλιεργητές, αλλά και τους καταναλωτές βιολογικών προϊόντων αποτελεί νέα μεγάλη ευρωπαϊκή έρευνα. Η ΕΕ μελέτησε όλες τις προϋπάρχουσες έρευνες που έχουν παρουσιαστεί για τις επιπτώσεις των βιολογικών προϊόντων στην υγεία των καταναλωτών, το περιβάλλον, τα ζώα, αλλά και την παραγωγή τροφίμων. Διαπίστωσε πως οι καταναλωτές δεν είναι […]

27/01/2017 2' διάβασμα

oi-koftes-sta-viologika-kai-to-ypsos-enischysis-ana-kalliergeia-kai-ektrofi-71169

Οι κόφτες στα βιολογικά και το ύψος ενίσχυσης ανά καλλιέργεια και εκτροφή

Κριτήριο ένταξης στο νέο πρόγραμμα των βιολογικών συνιστά ο «πρότερος έντιμος βίος» των παραγωγών. Αυτό προκύπτει, αν μελετήσει κανείς προσεκτικά τη σχετική ΚΥΑ με τον καθορισμό του πλαισίου εφαρμογής του Μέτρου 11, που προηγήθηκε της σχετικής προκήρυξης. Ειδικότερα, όσοι έχουν αποβληθεί από γεωργοπεριβαλλοντικό μέτρο ή δράση σε προηγούμενη προγραμματική περίοδο, λόγω υποβολής εκ προθέσεως ανακριβών […]

16/01/2017 5' διάβασμα

1 … 18 19 20 21 22 … 25