Πρόσωπα

o-neos-agrotis-pou-pantrevei-to-avokanto-kritis-me-feta-elia-kai-xidi-129434

Ο νέος αγρότης που παντρεύει το αβοκάντο Κρήτης με φέτα, ελιά και ξίδι

Ο Μανώλης παντρεύει την ιδέα της σάλτσας αβοκάντο, γνωστής ως γουακαμόλε, που προέρχεται από το Μεξικό, με ελληνικά προϊόντα όπως η φέτα, η ελιά και το ξίδι δημιουργώντας ένα καινοτόμο και μοναδικό προϊόν

11/07/2018 5' διάβασμα

mairi-chatzakou-i-mebgal-tha-synechisei-na-µegalonei-µazi-µe-tous-paragogous-tis-129101

Μαίρη Χατζάκου: «Η MEBΓΑΛ θα συνεχίσει να µεγαλώνει µαζί µε τους παραγωγούς της»

Σίγουρη ότι, ανεξάρτητα από τις όποιες εξελίξεις γύρω από τη ΔΕΛΤΑ, η ΜΕΒΓΑΛ έχει «βρει πλέον τον δρόµο της», εµφανίζεται η αντιπρόεδρος της µακεδονικής γαλακτοβιοµηχανίας, Μαίρη Χατζάκου. Στη συνέντευξη που παραχώρησε στην «Ύπαιθρο Χώρα», η εκπρόσωπος της τέταρτης γενιάς των ιδρυτών της επιχείρησης προαναγέλλει το λανσάρισµα νέων προϊόντων και τονίζει ότι η ανάπτυξη της ΜΕΒΓΑΛ […]

06/07/2018 7' διάβασμα

dyo-aderfia-kainotomoun-kai-proothoun-to-meli-tous-sta-xenodocheia-tis-chalkidikis-128862

Δύο αδέρφια καινοτομούν και προωθούν το μέλι τους στα ξενοδοχεία της Χαλκιδικής

Οι Δημήτρης και Γιάννης Λάσκαρης, δύο αδέρφια από τα Νέα Μουδανιά Χαλκιδικής, επένδυσαν στην αγάπη τους για τη μελισσοκομία και κατάφεραν να αποκτήσουν τα δικά τους μελίσσια, να δημιουργήσουν τη δική τους ταυτότητα, παράγοντας ιδιαίτερα μελισσοκομικά προϊόντα

04/07/2018 5' διάβασμα

konstantinos-chinas-apo-tin-apouliti-paragogi-rodiou-stin-kathetopoiisi-128347

Κωνσταντίνος Χήνας: Από την απούλητη παραγωγή ροδιού στην καθετοποίηση

«Πριν από έντεκα χρόνια, αποφασίσαμε να ασχοληθούμε με την καλλιέργεια ροδιού. Στην αρχή, φάνηκε καλή επιλογή, μετά όμως αποδείχθηκε πως αυτοί που μας το πρότειναν ως καλλιέργεια δεν μπορούσαν να το διαχειριστούν. Δεν μπορούσαν, δηλαδή, είτε να πάρουν την παραγωγή μας, είτε να πληρωθούμε για αυτήν»

28/06/2018 5' διάβασμα

elgo-dimitra-proti-proteraiotita-tis-neas-dioikisis-oi-elegchoi-sto-gala-126964

ΕΛΓΟ «Δήμητρα»: Πρώτη προτεραιότητα της νέας διοίκησης οι έλεγχοι στο γάλα

Η «ΥΧ» συνομίλησε με τον νέο πρόεδρο του ΔΣ του ΕΛΓΟ-«Δήμητρα», Νικόλαο Κατή, και τον νέο διευθύνοντα σύμβουλο, Θανάση Μπακαλέξη, σε μία πρώτη συνάντηση γνωριμίας, λίγα μόλις 24ωρα μετά την ανάληψη των καθηκόντων τους.

14/06/2018 6' διάβασμα

petros-koutsikas-syka-apo-ti-voreia-evvoia-sti-chora-ton-kagkouro-126834

Πέτρος Κούτσικας: Σύκα από τη Βόρεια Εύβοια στη χώρα των καγκουρώ

«Καλλιεργώ 120 στρέμματα συκιές, 45 στρέμματα ελληνικό κελυφωτό φιστίκι και στα υπόλοιπα 35 καλλιεργώ ελιές». Ο Πέτρος συνδύασε την αγάπη του για τον τόπο του και τη σκληρή δουλειά και κατάφερε να παράγει, να μεταποιεί και να εξάγει σύκα, ενώ παράλληλα αύξησε τα στρέμματα που παρέλαβε από τον πατέρα του.

14/06/2018 6' διάβασμα

giorgos-fragkistas-ta-diktya-zitoun-ta-proionta-mas-trochopedi-oi-dikes-mas-pathogeneies-126402

Γιώργος Φραγκίστας: «Τα δίκτυα ζητούν τα προϊόντα μας, τροχοπέδη οι δικές μας παθογένειες»

«Δεν μπορείς να ζητάς από τον παραγωγό το 70% του τζίρου του σε φόρους και εισφορές» τονίζει ο πρόεδρος του INCOFRUIT-HELLAS, Γιώργος Φραγκίστας, και θεωρεί μονόδρομο τη δημιουργία μεγαλύτερων σχημάτων στον κλάδο των οπωροκηπευτικών.

08/06/2018 10'+ διάβασμα

kyriakos-marina-paraskeva-ta-dyo-adelfia-pou-kathetopoiisan-kai-poloun-ilektronika-tin-paragogi-tous-125908

Kυριάκος & Μαρίνα Παρασκευά: Τα δύο αδέλφια που καθετοποίησαν και πωλούν ηλεκτρονικά την παραγωγή τους

Η 26χρονη Μαρίνα και ο 30χρονος Κυριάκος καλλιεργούν 150 στρέμματα ελαιοδέντρων στην Άμφισσα, ενώ επεξεργάζονται και τυποποιούν τις ελιές τους, τις οποίες έπειτα διαθέτουν στην αγορά και μέσω e-shop

06/06/2018 5' διάβασμα

lefteris-koµµatas-choris-sovaro-business-plan-kindyneveis-na-gineis-fotovolida-125405

Λευτέρης Κοµµατάς: «Χωρίς σοβαρό business plan, κινδυνεύεις να γίνεις φωτοβολίδα»

«Η ελληνική αγορά δεν µπορεί να κρατήσει το premium ελαιόλαδο. Πολύ δύσκολα κάποιος που έχει συνηθίσει να πληρώνει 3 ευρώ το λίτρο θα δώσει 10-15 ευρώ. . «Από το 2009 έως το 2011, δηµιουργήθηκαν 6.500 ετικέτες ελαιολάδου στην Ελλάδα. Το 75% εξ αυτών δεν άντεξαν παραπάνω από έναν χρόνο στην αγορά»

31/05/2018 6' διάβασμα

giorgos-tsakofitis-o-agrotis-pou-metetrepse-tin-katastrofi-se-epitychia-125274

Γιώργος Τσακοφίτης: Ο αγρότης που μετέτρεψε την καταστροφή σε επιτυχία

Όταν η αποτυχία, αντί να σε ρίξει, σου δίνει φτερά και σου ανοίγει δρόμους να δημιουργήσεις κάτι τόσο μεγάλο που θα ξεπεράσει τα ελληνικά σύνορα και θα βοηθήσει ανθρώπους της τοπικής κοινωνίας, τότε ξέρεις πως μπορείς να βασιστείς στις δικές σου δυνάμεις και γνώσεις. Όλα τα παραπάνω χαρακτηριστικά ανήκουν στον Γιώργο Τσακοφίτη, από το χωριό […]

30/05/2018 6' διάβασμα

dyo-aderfia-kalliergoun-280-stremmata-abeliou-sto-polydroso-parnassou-124707

Δυο αδέρφια καλλιεργούν 280 στρέμματα αμπελιού στο Πολύδροσο Παρνασσού

Η 26χρονη Δέσποινα και ο 29χρονος Θανάσης Αργυρίου είναι ένα παράδειγμα νέων αγροτών που έχουν καταφέρει, ως οικογένεια, να συνδυάσουν με τον καλύτερο τρόπο την πρωτογενή παραγωγή με τον τουρισμό

23/05/2018 4' διάβασμα

o-neos-agrotis-pou-allaxe-tin-kalliergeia-skordou-sta-petrana-kozanis-123974

Ο νέος αγρότης που άλλαξε την καλλιέργεια σκόρδου στα Πετρανά Κοζάνης

Δεν είχε τις γνώσεις ούτε την εμπειρία που προσφέρει το αγροτικό υπόβαθρο σε έναν νεαρό αγρότη. Είχε, όμως, τη θέληση, την όρεξη και την επιμονή να δημιουργήσει τον δικό του αγροτικό δρόμο μόλις τέσσερα χρόνια πριν, στην ηλικία των 24 χρονών. Αν και οι δυσκολίες ήταν πολλές, ο Ισαάκ Κυπάρογλου από τα Πετρανά Κοζάνης, κατάφερε […]

16/05/2018 5' διάβασμα

k-michalos-ta-exotika-frouta-stin-ellada-echoun-kai-paron-kai-mellon-123909

Κ. Μίχαλος: Τα εξωτικά φρούτα στην Ελλάδα έχουν και παρόν και μέλλον

Για την πορεία των φρούτων στην ελληνική αγορά, τα προβλήματα που αντιμετωπίζει ο κλάδος, αλλά και τη νέα επιχειρηματική δραστηριότητα της NBMG και BMG στον τομέα της εισαγωγής, ωρίμανσης και διακίνησης μπανάνας και άλλων εξωτικών φρούτων μιλά αποκλειστικά στο ypaithors.gr, ο πρόεδρος του Εμπορικού και Βιομηχανικού Επιμελητηρίου Αθηνών και Πρόεδρος της Κεντρικής Ένωσης Επιμελητηρίων Ελλάδας […]

15/05/2018 9' διάβασμα

o-konstantinos-kai-i-patty-afisan-tin-poli-gia-na-vroun-to-rodi-123267

Ο Κωνσταντίνος και η Πάττυ άφησαν την πόλη για να βρουν το… ρόδι

Γνωρίζουν κάθε ένα δέντρο που φύτεψαν με τα ίδια τους τα χέρια. Τα φροντίζουν καθημερινά και εκείνα τους το ανταποδίδουν, δίνοντάς τους καθαρούς καρπούς, γεμάτους με τη δύναμη της ζωής. Ο λόγος για τον Κωνσταντίνο Μπινιέρη και τη σύζυγό του, Πάττυ Πετροπούλου, που πραγματοποίησαν το όνειρό τους να εγκαταλείψουν την πόλη και να επιστρέψουν στη […]

10/05/2018 5' διάβασμα

michalis-mytilinakis-prochoroume-to-megalo-schedio-gia-tin-anaplasi-tis-agoras-122746

Μιχάλης Μυτιληνάκης: Προχωρούμε το μεγάλο σχέδιο για την ανάπλαση της Αγοράς

Για  την αναβάθμιση και περαιτέρω ανάπτυξη των υποδομών της Κεντρικής Αγορά Αθηνών, όπως και τη δημιουργία νέων που θα εκσυγχρονίσουν τις παρεχόμενες υπηρεσίες και θα διευκολύνουν τη λειτουργία των επιχειρήσεών της  μιλά στην «Ύπαιθρο Χώρα» ο πρόεδρος του 9μελούς διοικητικού συμβουλίου του ΟΚΑA Α.Ε.  Μιχάλης Μυτιληνάκης. Κύριε Μυτιληνάκη πόσο απαραίτητη είναι η αναβάθμιση των υποδομών […]

04/05/2018 4' διάβασμα

georgia-kostinaki-monodromos-i-dimiourgia-ischyrou-brand-name-gia-to-elliniko-ryzi-122393

Γεωργία Κωστηνάκη: Μονόδρομος η δημιουργία ισχυρού brand name για το ελληνικό ρύζι

Nα δώσει φωνή στις ελληνικές επιχειρήσεις μεταποίησης ρυζιού και παράλληλα να συμβάλει στη δημιουργία ενός ισχυρού brand name για το προϊόν στοχεύει ο νεοσύστατος Σύνδεσμος Ορυζόμυλων Ελλάδος, όπως τονίζει στη συνέντευξη που παραχώρησε στην «ΥΧ» η πρόεδρός του και επικεφαλής της Euricom Ελλάς, Γεωργία Κωστηνάκη. Η επιχειρηματίας αποκαλύπτει επίσης ότι στις βασικές προτεραιότητες του νέου […]

03/05/2018 7' διάβασμα

to-2013-thelame-na-xerizosoume-ta-abelia-mas-simera-den-ftanoun-oi-posotites-pou-paragoume-121611

«Το 2013 θέλαμε να ξεριζώσουμε τα αμπέλια μας, σήμερα δεν φτάνουν οι ποσότητες που παράγουμε»

Τα πολλά χρόνια δουλειάς στο χωράφι, αλλά και τα χρήματα που είχαν επενδύσει στις καλλιέργειές τους δεν τους άφηναν, ωστόσο, περιθώριο να ξεριζώσουν τα αμπέλια τους. Ο Γιώργος μαζί με άλλους παραγωγούς της περιοχής αποφάσισαν να κάνουν μια τελευταία προσπάθεια.

26/04/2018 5' διάβασμα

tasos-gounaris-lysi-sto-provlima-diadochis-ton-neon-sti-georgia-121480

Τάσος Γούναρης: Λύση στο πρόβλημα διαδοχής των νέων στη γεωργία

Ο Τάσος κατάφερε με ομαλό τρόπο και κάτω από τις σωστές συνθήκες να προετοιμάσει την επόμενη γενιά της οικογένειας, ώστε να αναλάβει και να επεκτείνει την εκμετάλλευση 120 στρεμμάτων με τρεις διαφορετικές καλλιέργειες.

25/04/2018 4' διάβασμα

1 … 23 24 25 26 27 … 36