Πρόσωπα

Μιχάλης Μυτιληνάκης: Προχωρούμε το μεγάλο σχέδιο για την ανάπλαση της Αγοράς

Για  την αναβάθμιση και περαιτέρω ανάπτυξη των υποδομών της Κεντρικής Αγορά Αθηνών, όπως και τη δημιουργία νέων που θα εκσυγχρονίσουν τις παρεχόμενες υπηρεσίες και θα διευκολύνουν τη λειτουργία των επιχειρήσεών της  μιλά στην «Ύπαιθρο Χώρα» ο πρόεδρος του 9μελούς διοικητικού συμβουλίου του ΟΚΑA Α.Ε.  Μιχάλης Μυτιληνάκης. Κύριε Μυτιληνάκη πόσο απαραίτητη είναι η αναβάθμιση των υποδομών […]

04/05/2018 4' διάβασμα

Γεωργία Κωστηνάκη: Μονόδρομος η δημιουργία ισχυρού brand name για το ελληνικό ρύζι

Nα δώσει φωνή στις ελληνικές επιχειρήσεις μεταποίησης ρυζιού και παράλληλα να συμβάλει στη δημιουργία ενός ισχυρού brand name για το προϊόν στοχεύει ο νεοσύστατος Σύνδεσμος Ορυζόμυλων Ελλάδος, όπως τονίζει στη συνέντευξη που παραχώρησε στην «ΥΧ» η πρόεδρός του και επικεφαλής της Euricom Ελλάς, Γεωργία Κωστηνάκη. Η επιχειρηματίας αποκαλύπτει επίσης ότι στις βασικές προτεραιότητες του νέου […]

03/05/2018 7' διάβασμα

«Το 2013 θέλαμε να ξεριζώσουμε τα αμπέλια μας, σήμερα δεν φτάνουν οι ποσότητες που παράγουμε»

Τα πολλά χρόνια δουλειάς στο χωράφι, αλλά και τα χρήματα που είχαν επενδύσει στις καλλιέργειές τους δεν τους άφηναν, ωστόσο, περιθώριο να ξεριζώσουν τα αμπέλια τους. Ο Γιώργος μαζί με άλλους παραγωγούς της περιοχής αποφάσισαν να κάνουν μια τελευταία προσπάθεια.

26/04/2018 5' διάβασμα

Τάσος Γούναρης: Λύση στο πρόβλημα διαδοχής των νέων στη γεωργία

Ο Τάσος κατάφερε με ομαλό τρόπο και κάτω από τις σωστές συνθήκες να προετοιμάσει την επόμενη γενιά της οικογένειας, ώστε να αναλάβει και να επεκτείνει την εκμετάλλευση 120 στρεμμάτων με τρεις διαφορετικές καλλιέργειες.

25/04/2018 4' διάβασμα

Μάρκος Λέγγας: «Καλλιεργούµε τοπικά, σκεφτόµαστε παγκόσµια»

Σήµερα, ο παραγωγός δεν αρκεί απλά να καλλιεργεί και να αρέσκεται σε µια ποιότητα τελικού προϊόντος, πιστεύοντας ότι παράγει το καλύτερο σταφύλι του κόσµου. Δυστυχώς, για τον Έλληνα παραγωγό επιτραπέζιου σταφυλιού, αυτό είναι µια αυταπάτη η οποία τον κρατά στάσιµο και ανίκανο να ανταποκριθεί στις νέες προκλήσεις. Αυτά τόνισε, µεταξύ άλλων, ο Μάρκος Λέγγας, πρόεδρος […]

22/04/2018 7' διάβασμα

Δημήτρης Αυλωνίτης: «Κρίσιμοι για τη νόμιμη διακίνηση των τροφίμων οι μεικτοί έλεγχοι»

Για τις προτεραιότητες της Γενικής Γραμματείας Εμπορίου και Προστασίας Καταναλωτή, για τις επόμενες δράσεις του ΕΣΠΑ, όσον αφορά εμπορικές επιχειρήσεις και του αγροδιατροφικού τομέα, καθώς και για την εφαρμογή του νόμου για τις λαϊκές αγορές μίλησε, μεταξύ των άλλων, σε συνέντευξη που παραχώρησε στην «ΥΧ» ο νέος γενικός γραμματέας, Δημήτρης Αυλωνίτης. Ποιες είναι επιγραμματικά οι […]

12/04/2018 8' διάβασμα

Κώστας Αποστολόπουλος: Η “Fthia” ταξιδεύει στο εξωτερικό με ελαιόλαδο και σαπούνι

Με 30 χρόνια εμπειρίας στον αγροτικό τομέα, ο Κώστας Αποστολόπουλος έχει όλη τη γνώση που χρειάζεται για να μας πει τι ακριβώς κρύβεται πίσω από μία πορεία που δεν έμεινε στάσιμη και που μετατράπηκε σε μία επιχειρηματική ιδέα γεμάτη εξωστρέφεια, νέες ιδέες, επιτυχία και ανάπτυξη. Ο Κώστας Αποστολόπουλος, από τους Κομποτάδες Λαμίας, διαχειρίζεται πέντε διαφορετικές […]

12/04/2018 5' διάβασμα

Η 27χρονη από το Αγρίνιο που εκτρέφει μαύρους χοίρους

Η Μαρία Λαφιωτάκη, εδώ και τρία χρόνια, διαχειρίζεται μία ιδιόκτητη έκταση 120 στρεμμάτων στο χωριό Λευκό, λίγο έξω από το Αγρίνιο, εκτρέφοντας, μεταποιώντας και τυποποιώντας 100% ελληνικό μαύρο χοίρο σπάνιας φυλής

04/04/2018 4' διάβασμα

Γιώργος Σταθόπουλος: Ο ΟΤΕ θέτει την ευρυζωνικότητα στην υπηρεσία της αγροτικής παραγωγής

Ένας καινούργιος κόσμος, που μειώνει τους γεωγραφικούς αποκλεισμούς, δίνει ώθηση στην παραγωγικότητα του πρωτογενούς τομέα και στήριξη στην τοπική επιχειρηματικότητα και ανταγωνιστικότητα, έχει ήδη αρχίσει να δημιουργείται στην Ελλάδα, μέσω του έργου Rural Broadband. Ο Γιώργος Σταθόπουλος, διευθυντής Business Unit OTE RURAL, εξηγεί σε συνέντευξή του στην «ΥΧ» τον τρόπο με τον οποίο το συγκεκριμένο […]

30/03/2018 8' διάβασμα

Κρασιά Καραβάνα: Μια παράδοση χρόνων, ένα τολμηρό εγχείρημα

Όσο ένα καλό κρασί ωρίμαζε αρμονικά και ισορροπημένα σε ένα κελάρι, τόσο δύο μικρά παιδιά μάθαιναν έναν κόσμο μαγικό. Έναν κόσμο που μια ρόγα από σταφύλι ήταν το παιχνίδι τους ανάμεσα στα χρώματα ενός αμπελώνα. Όσο οι δεξαμενές ανέδυαν τα αρώματα του μαύρου μοσχάτου και του ροδίτη, τόσο τα παιδιά αποκτούσαν μια ιδιαίτερη σχέση, που […]

29/03/2018 5' διάβασμα

Αγελάδες black angus και limousine βόσκουν ελεύθερες στα 900 μέτρα!

Η κτηνοτροφική παράδοση του Δραμινού Άρη Αμαραντίδη ξεκίνησε από τους παππούδες του, που ήρθαν από την Τραπεζούντα, και ενισχύθηκε από τους γονείς του, που διαθέτουν κτηνοτροφική μονάδα στην περιοχή Καλλίφυτος Δράμας και στο Λυκοδιάσελο

22/03/2018 6' διάβασμα

Ο 24χρονος αγρότης που διαχειρίζεται 800 στρέμματα, επενδύοντας στη γνώση

Η επιμονή, η όρεξη και η προσμονή είναι χαρακτηριστικά της νιότης που σου δίνουν την ώθηση να δεις τις ευκαιρίες εκεί που κάποιοι θα πίστευαν πως δεν υπάρχει τίποτα άξιο για να επενδύσεις. Και είναι τα χαρακτηριστικά αυτά που σε κάνουν να προσπαθείς μέχρι να φτάσεις στην επιτυχία. Ο Δημήτρης Μπόλης, ένας 24χρονος νεαρός, δεν […]

14/03/2018 4' διάβασμα

«Για να πετύχεις, πρέπει να εκμεταλλευτείς την αξία του χωραφιού σου και να βρεις τι ταιριάζει»

Ο Σάββας Κυριακίδης από τον Αϊ-Γιώργη Γρεβενών προέρχεται από αγροτική οικογένεια πάππου προς πάππου. Όταν αποφοίτησε από την Αμερικανική Γεωργική Σχολή και στα δεκαεννιά του ξεκίνησε να εργάζεται στα πατρογονικά κτήματα δίπλα στον πατέρα του, ανακάλυψε μια τρομακτική πραγματικότητα: Ότι ακόμα και αν αυξανόταν η σοδειά, και αν οι αποδόσεις των χωραφιών έφταναν στο μέγιστο […]

22/02/2018 6' διάβασμα

Ο αγρότης που μετατρέπει τον λωτό σε μαρμελάδα, σαπούνι και κρέμα προσώπου

Την ευδαιμονία της λησμονιάς πρoσέφερε ο λωτός στους ναύτες του Οδυσσέα και ξέχασαν πατρίδα και καταγωγή. Την ευδαιμονία της νοστιμιάς και της γεύσης προσφέρει σήμερα ο λωτός που παράγει ο Κωνσταντίνος Μηλιάς στο Καλαμπάκι Δράμας. Ο Κωνσταντίνος πήρε την απόφαση πριν από τέσσερα χρόνια να επενδύσει στη βιολογική καλλιέργεια του λωτού, κάνοντας παράλληλα πολλά και […]

16/02/2018 5' διάβασμα

«Οφείλουμε να εκπαιδεύσουμε τους μελλοντικούς μας καταναλωτές ελαιολάδου»

Σχολεία… ελαιολάδου και μελιού, βάζοντας το λιθαράκι του στον δρόμο της νεανικής επιχειρηματικότητας, οραματίζεται και προετοιμάζεται να πραγματοποιήσει σύντομα ο διευθύνων σύμβουλος της E-LA-WON, Γιάννης Καμπούρης. Φιλόλογος, με πάθος για την ελαιοκαλλιέργεια, ανακαλύπτει νέες αγορές (Κεντρική και Βόρεια Ευρώπη, Αμερική, ΗΑΕ) και διηγείται στην «Ύπαιθρο Χώρα» πώς κατάφερε σε σχετικά σύντομο χρονικό διάστημα να δημιουργήσει […]

09/02/2018 8' διάβασμα

Ένας αγρότης από τον Αλμυρό Μαγνησίας κατακτά τις αγορές του εξωτερικού

Το πρώτο βήμα για να φτιάξεις τη ζωή σου είναι να οραματιστείς το μέλλον σου σε αυτό που ακριβώς θέλεις να κάνεις, να αποκτήσεις επιχειρηματικό πνεύμα, γνώση και όρεξη. Αυτό ήταν και το πρώτο βήμα του Χρήστου Πάντζιου, ενός αγρότη από τον Αλμυρό Μαγνησίας. Ο 37χρονος αγρότης διαχειρίζεται, σήμερα, τέσσερις διαφορετικές καλλιέργειες, όπως βαμβάκι, σιτηρά, […]

07/02/2018 5' διάβασμα

Φιλ Χόγκαν: Η γεωργία ακριβείας ήρθε για να µείνει

Στον νέο καταλυτικό ρόλο της καινοτοµίας και της Γεωργίας Ακριβείας αναφέρεται σε αποκλειστική συνέντευξη στην «Ύπαιθρο Χώρα» ο επίτροπος Γεωργίας. Ο Φιλ Χόγκαν παρουσιάζει τις αλλαγές που επιφέρει η νέα τεχνολογία στην παραγωγικότητα και την ανταγωνιστικότητα του αγροτικού τοµέα, στην περιφερειακή ανάπτυξη, στους όρους και στις συνθήκες διαβίωσης στην ύπαιθρο, στην επίτευξη των διεθνών υποχρεώσεων […]

05/02/2018 8' διάβασμα

Σ. Φάμελλος: Παράταση για τις αναρτήσεις δασικών χαρτών, που λήγουν τον Φλεβάρη

Συνέντευξη στην Άννα Στεργίου Θετικά υποστηρίζει πως θα επηρεάσουν την καθηµερινότητα των παραγωγών σε περιοχές Natura οι νέοι Φορείς Διαχείρισης Προστατευόµενων Περιοχών, ο αναπληρωτής υπουργός Περιβάλλοντος, Σωκράτης Φάµελλος. Σε συνέντευξή του στην «ΥΧ», σηµειώνει ότι, προκειµένου να προλάβουν δήµοι, θα υπάρξει µια µικρή παράταση σε δασικούς χάρτες και ότι οι φορείς διαχείρισης θα αξιολογούνται και […]

03/02/2018 46'' διάβασμα

Ο κτηνοτρόφος που παντρεύει τα παραδοσιακά τυριά με δυόσμο, μπούκοβο και ελιά

Κάποιοι λένε πως είναι δύσκολο να ξεφύγεις από το ριζικό σου, το πεπρωμένο σου. Όσο και να θέλεις να φύγεις μακριά, με κάποιον τρόπο θα σε κάνει να επιστρέφεις πάντα πίσω εκεί όπου ανήκεις. Ο αγροτικός τομέας ήταν για τον Θανάση Πελέχρα οι ρίζες από τις οποίες δεν κατάφερε ποτέ να ξεφύγει, ακόμα και όταν […]

01/02/2018 5' διάβασμα

Βγάζουμε μόνοι μας τα μάτια μας με τη φέτα

Μπούμερανγκ για ολόκληρη την ελληνική βιομηχανία τυροκομίας αποδεικνύεται η επιλογή επιχειρήσεων του κλάδου να «υποκύψουν» στο δέλεαρ των εισαγωγών φθηνού αιγοπρόβειου γάλακτος από γειτονικές χώρες, όπως η Ιταλία, προκειμένου να μειώσουν το κόστος, δηλώνει στην «Ύπαιθρο Χώρα» ο Χριστόφορος Σεβαστίδης.

26/01/2018 6' διάβασμα