Πρόσωπα

o-ktinotrofos-pou-pantrevei-ta-paradosiaka-tyria-me-dyosmo-boukovo-kai-elia-113361

Ο κτηνοτρόφος που παντρεύει τα παραδοσιακά τυριά με δυόσμο, μπούκοβο και ελιά

Κάποιοι λένε πως είναι δύσκολο να ξεφύγεις από το ριζικό σου, το πεπρωμένο σου. Όσο και να θέλεις να φύγεις μακριά, με κάποιον τρόπο θα σε κάνει να επιστρέφεις πάντα πίσω εκεί όπου ανήκεις. Ο αγροτικός τομέας ήταν για τον Θανάση Πελέχρα οι ρίζες από τις οποίες δεν κατάφερε ποτέ να ξεφύγει, ακόμα και όταν […]

01/02/2018 5' διάβασμα

vgazoume-monoi-mas-ta-matia-mas-me-ti-feta-112914

Βγάζουμε μόνοι μας τα μάτια μας με τη φέτα

Μπούμερανγκ για ολόκληρη την ελληνική βιομηχανία τυροκομίας αποδεικνύεται η επιλογή επιχειρήσεων του κλάδου να «υποκύψουν» στο δέλεαρ των εισαγωγών φθηνού αιγοπρόβειου γάλακτος από γειτονικές χώρες, όπως η Ιταλία, προκειμένου να μειώσουν το κόστος, δηλώνει στην «Ύπαιθρο Χώρα» ο Χριστόφορος Σεβαστίδης.

26/01/2018 6' διάβασμα

to-aftofyes-fyto-pou-parakinise-2-aderfia-apo-tin-karya-olybou-na-ginoun-agrotes-112685

Το αυτοφυές φυτό που παρακίνησε 2 αδέρφια απο την Καρυά Ολύμπου να γίνουν αγρότες

Οι παιδικές αναμνήσεις είναι αυτές που μένουν πιο βαθιά χαραγμένες στον ανθρώπινο εγκέφαλο και σε ακολουθούν στην ενήλικη ζωή σου. Είναι αυτές που θα καταφέρουν να ξεπροβάλουν, ακόμα και όταν νομίζεις πως είναι καλά κρυμμένες σε κάποιο μικρό ντουλαπάκι του μυαλού. Η εικόνα των παππούδων να πηγαίνουν στον Όλυμπο για να μαζέψουν τσάι, ώστε να […]

25/01/2018 6' διάβασμα

dimitris-senko-melissokomia-apo-ti-rosia-sto-cheimadi-larisas-112043

Δημήτρης Σενκό: Μελισσοκομία από τη Ρωσία στο Χειμάδι Λάρισας

Όπως η αγάπη δύο ανθρώπων ξεπερνά σύνορα, πολιτισμούς και χώρες, έτσι και η αγάπη της οικογένειας Σενκό για τη μέλισσα συνεχίστηκε ακόμα και όταν άφησαν την Ρωσία για την Ελλάδα. Ο Δημήτρης Σενκό, μελισσοκόμος τρίτης γενιάς στην οικογένεια, αναφέρει στην «Ύπαιθρος Χώρα» την πορεία της οικογένειας από τη Ρωσία στην Ελλάδα και συγκεκριμένα το Χειμάδι […]

18/01/2018 6' διάβασμα

g-zervas-poly-arnitiki-gia-ti-chora-i-syrriknosi-tou-kladou-tis-aigoprovatotrofias-111503

Γ. Ζέρβας: Πολύ αρνητική για τη χώρα η συρρίκνωση του κλάδου της αιγοπροβατοτροφίας

Συνέντευξη στην Τάνια Γεωργιοπούλου «Φοβάµαι ότι µε αυτές τις τιµές στο αιγοπρόβειο πολλές µονάδες θα κλείσουν», λέει στην «ΥΧ» ο Γιώργος Ζέρβας, καθηγητής και διευθυντής του Εργαστηρίου Φυσιολογίας Θρέψεως και Διατροφής του ΓΠΑ και πρώην πρύτανης. Προτείνει µείωση του κόστους παραγωγής και βελτίωση της διαχείρισης των µονάδων. Η ελληνική κτηνοτροφία συρρικνώνεται διαρκώς. Πώς θα µπορούσε […]

14/01/2018 6' διάβασμα

d-kyritsakis-theloume-tous-agrotes-dipla-mas-sti-machi-kata-ton-strevloseon-tis-agoras-111294

Δ. Κυριτσάκης: «Θέλουμε τους αγρότες δίπλα μας στη μάχη κατά των στρεβλώσεων της αγοράς»

Κάλεσμα στους παραγωγούς να υιοθετήσουν σθεναρή στάση απέναντι στις πιέσεις των εμπόρων και να μη διστάζουν να προχωρούν σε καταγγελίες, έστω και ανώνυμες, όταν διαπιστώνουν συντονισμένες κινήσεις στο μέτωπο των τιμών πώλησης των προϊόντων τους, αλλά και στο πεδίο των εισροών, απευθύνει ο πρόεδρος της Επιτροπής Ανταγωνισμού. Στην αποκλειστική συνέντευξη που παραχώρησε στην «Ύπαιθρο Χώρα», […]

12/01/2018 10'+ διάβασμα

o-viokalliergitis-apo-tin-tino-pou-anagennithike-apo-tis-stachtes-tou-111150

Ο βιοκαλλιεργητής από την Τήνο που αναγεννήθηκε από τις στάχτες του

Ο Φαβιανός Ρουγγέρης είναι χαρακτηριστικό παράδειγμα αγρότη που κατάφερε να επιβιώσει της οικονομικής κρίσης, διορθώνοντας με κόπο τις «απερισκεψίες» που ο ίδιος έκανε την εποχής της κακώς εννοούμενης «ευμάρειας». Η οικονομική κρίση τον βρήκε με πολύ μεγάλα ανοίγματα και χρέη. Νοικιασμένα κτήματα στον Μαραθώνα και αρκετό προσωπικό παρήγαγαν προϊόντα, που όμως έμεναν απούλητα. «Ο κόσμος, […]

11/01/2018 6' διάβασμα

den-efthynetai-i-elliniki-viomichania-gia-to-ypsilo-kostos-ton-zootrofon-111147

Δεν ευθύνεται η ελληνική βιομηχανία για το υψηλό κόστος των ζωοτροφών

Στις ειδικές συνθήκες της εγχώριας αγοράς και της κτηνοτροφικής παραγωγής, αλλά και στο υψηλό κόστος του χρήματος θα πρέπει να αναζητηθούν, κατά κύριο λόγο, οι αιτίες για τις τιμές, στις οποίες φτάνει συχνά ο Έλληνας κτηνοτρόφος να αγοράζει ζωοτροφές, σύμφωνα με τον πρόεδρο του Συνδέσμου Ελληνικών Βιομηχανιών Ζωοτροφών (ΣΕΒΙΖ), Ηλία Μελισσουργό. Στην αποκλειστική του συνέντευξη […]

11/01/2018 6' διάβασμα

to-gaiasense-anoigei-akoma-perissotero-ta-pania-tou-mesa-sto-2018-222907

Το gaiasense ανοίγει ακόμα περισσότερο τα πανιά του μέσα στο 2018

Τις δυνατότητες που ανοίγονται για χιλιάδες Έλληνες παραγωγούς µε το Σύστηµα Ευφυούς Γεωργίας gaiasense παρουσίασε, µε συνέντευξή του στην «Ύπαιθρο Χώρα», ο Φώτης Χατζηπαπαδόπουλος, πρόεδρος της εταιρείας NEUROPUBLIC. Με το gaiasense καλύπτονται, ήδη, 200.000 στρέµµατα σε 12 διαφορετικές περιοχές της Ελλάδας, ενώ το 2018 οι εκτάσεις θα πολλαπλασιαστούν και καλούνται γεωργικοί σύµβουλοι και επιστήµονες ερευνητές […]

03/01/2018 10'+ διάβασμα

savvas-balouktsis-oute-900-ta-trakter-pou-poulithikan-mesa-sto-2017-110277

Σάββας Μπαλουκτσής: Ούτε 900 τα τρακτέρ που πουλήθηκαν μέσα στο 2017

Παρεξηγημένη και, ταυτόχρονα, υποβαθμισμένη χαρακτηρίζει την έννοια της εκμηχάνισης των γεωργικών εκμεταλλεύσεων ο πρόεδρος του Συνδέσμου Εισαγωγέων Αντιπροσώπων Μηχανημάτων, Σάββας Μπαλουκτσής, τονίζοντας ότι μπορεί να συμβάλει στη μείωση του κόστους παραγωγής, στην αύξηση του εισοδήματος των παραγωγών και στη βελτίωση της ποιότητας της ζωής των επαγγελματιών του χώρου. Στη συνέντευξη που παραχώρησε στην «Ύπαιθρο Χώρα», […]

03/01/2018 6' διάβασμα

i-koinoniologos-me-ta-1-500-provata-pou-metetrepse-tin-krisi-se-efkairia-109921

Η κοινωνιολόγος με τα 1.500 πρόβατα που μετέτρεψε την κρίση σε ευκαιρία

Πήρε το ρίσκο να ασχοληθεί µε την αιγοπροβατοτροφία όταν ήταν µόλις 24 χρονών και όταν δεν είχε καµία γνώση για το αντικείµενο. Η τόλµη της αυτή, όµως, φαίνεται πως απέδωσε καρπούς, καθώς η Αρετή Βαϊοπούλου εκτρέφει σήµερα 1.500 ζώα στη Λαζαρίνα Καρδίτσας και ανήκει στα ιδρυτικά µέλη του Αγροτικού Συνεταιρισµού Αγελαδοτρόφων και Προβατοτρόφων Δυτικής Θεσσαλίας, […]

29/12/2017 5' διάβασμα

i-neari-oinopoios-pou-diacheirizetai-400-stremmata-abeliou-109324

Η νεαρή οινοποιός που διαχειρίζεται 400 στρέμματα αμπελιού

Είναι μόλις 27 ετών και όμως είναι υπεύθυνη για την παραγωγή και την οινοποίηση μιας μεγάλης ποσότητας σταφυλιών, που προέρχονται από 400 στρέμματα αμπέλου. Η Ευαγγελία Παλυβού είναι η άξια συνεχίστρια της οινοποιητικής παράδοσης του κτήματος Παλυβού στη Νεμέα Κορινθίας. «Το κτήμα είναι οικογενειακή επιχείρηση την οποία ξεκίνησαν οι γονείς μου το 1995 και, πλέον, […]

22/12/2017 5' διάβασμα

chasaµe-stafida-kai-kapno-den-prepei-na-chasouµe-kai-to-elaiolado-109317

«Χάσαµε σταφίδα και καπνό, δεν πρέπει να χάσουµε και το ελαιόλαδο»

Στο δοκιμασμένο από τους Ισπανούς πεντόλιτρο του παραγωγού βρίσκεται η λύση για το χύµα λάδι. Έτσι, ούτε απώλειες έχει το κράτος, ο παραγωγός λαµβάνει προστιθέµενη αξία και προστατεύεται η δηµόσια υγεία, σηµειώνει ο επί 38 χρόνια ειδικός στα θέµατα ελαιολάδου, Βασίλης Ζαµπούνης. Τονίζει ότι κάθε χρόνο χάνουμε περί τα 500 εκατ. ευρώ, ενώ μπορούμε να […]

22/12/2017 8' διάβασμα

daneia-se-agrotes-gia-exoplismo-meso-tou-tameiou-mikropistoseon-109031

Δάνεια σε αγρότες για εξοπλισμό μέσω του Ταμείου Μικροπιστώσεων

Ανοικτό και για τους επαγγελματίες αγρότες, προκειμένου να αντλήσουν χρηματοδότηση με ελκυστικό επιτόκιο για την αγορά εξοπλισμού θα είναι το Ταμείο Μικροπιστώσεων, που αναμένεται να μπει σε λειτουργία μέχρι το τέλος του 2018, όπως αποκαλύπτει στη συνέντευξη του στην «Ύπαιθρο Χώρα» ο υπουργός Οικονομίας και Ανάπτυξης, Δημήτρης Παπαδημητρίου. Παράλληλα, περιγράφει την αρχιτεκτονική της Αναπτυξιακής Τράπεζας […]

20/12/2017 10'+ διάβασμα

o-elaiokalliergitis-pou-katafere-na-exaplasiasei-ta-streµµata-pou-klironoµise-108452

Ο ελαιοκαλλιεργητής που κατάφερε να εξαπλασιάσει τα στρέµµατα που κληρονόµησε

Για κάποιους ανθρώπους, το αγροτικό επάγγελμα είναι ένας τρόπος να συνεχίσουν την οικογενειακή αγροτική παράδοση. Για κάποιους άλλους, αποτελεί μία ευκαιρία να δουν τον εαυτό τους όχι μόνο ως αγρότη, αλλά ως επιχειρηματία που πρέπει να εξελίσσεται, να αφουγκράζεται τις ανάγκες της αγοράς και να συμβαδίζει με τα ευρωπαϊκά πρότυπα. Στη δεύτερη περίπτωση αγροτών ανήκει […]

14/12/2017 5' διάβασμα

i-ellada-µporei-na-ginei-o-igetis-ton-valkanion-sta-agrotika-µichaniµata-108243

«Η Ελλάδα µπορεί να γίνει ο ηγέτης των Βαλκανίων στα αγροτικά µηχανήµατα»

Οι ελληνικές επιχειρήσεις έχουν όλα τα φόντα για να πρωταγωνιστήσουν στην αγορά αγροτικών µηχανηµάτων της Νοτιοανατολικής Ευρώπης, δηλώνει στην «Ύπαιθρο Χώρα» η Δήµητρα Εµµανουηλίδου, στην πρώτη της συνέντευξη µετά την εκλογή της στο τιµόνι της Ένωσης Κατασκευαστών Γεωργικών Μηχανηµάτων Ελλάδας (ΕΚΑΓΕΜ). Παράλληλα, τονίζει ότι «µακροπρόθεσµη ανάπτυξη δεν γίνεται µε επιχειρήσεις δύο ταχυτήτων, που αυξάνουν τζίρους […]

11/12/2017 6' διάβασμα

o-erotas-gia-ti-melissa-gennise-proionta-me-taftotita-107713

Ο έρωτας για τη μέλισσα «γέννησε» προϊόντα με ταυτότητα

Λένε πως για έναν μεγάλο έρωτα μπορείς να αλλάξεις ζωή, να αλλάξεις τόπο και συνήθειες. Και ο έρωτας του Γιώργου Αθανασιάδη και της Χαράς Μαγγανά για τη μέλισσα και τα προϊόντα της, τους οδήγησε σε ανεξερεύνητους δρόμους, που είχαν την τόλμη να ακολουθήσουν. Ο Γιώργος, σήμερα, παράγει όλα τα προϊόντα της μέλισσας, στην Εύβοια, τα […]

07/12/2017 6' διάβασμα

enas-45chronos-draminos-kalliergei-kai-metapoiei-rodi-kai-loto-sto-kalabaki-dramas-106885

Ένας 45χρονος Δραμινός καλλιεργεί και μεταποιεί ρόδι και λωτό στο Καλαμπάκι Δράμας

Μπορεί οι περισσότεροι να πιστεύουν ότι μια επαγγελματική στροφή μετά τα 40 αποτελεί ριψοκίνδυνη απόφαση, όμως αυτό δεν φαίνεται να εμπόδισε έναν 45χρονο Δραμινό, που αποφάσισε να εγκαταλείψει τη σιγουριά της «στρωμένης» οικογενειακής του επιχείρησης για να ασχοληθεί με κάτι που γνώριζε μόνο μέσα από τις αφηγήσεις των μέχρι πρόσφατα πελατών του. Ο λόγος για […]

30/11/2017 7' διάβασμα

enas-ktinotrofos-apo-ti-lesvo-katafere-na-ypertriplasiasei-to-zoiko-kefalaio-pou-klironomise-106368

Ένας κτηνοτρόφος από τη Λέσβο κατάφερε να υπερτριπλασιάσει το ζωϊκό κεφάλαιο που κληρονόμησε

Τρόπους μείωσης του κόστους παραγωγής έχει καταφέρει να βρει ένας κτηνοτρόφος από τη Λέσβο, ο οποίος τονίζει πως είναι δυσβάσταχτο για τους αγρότες και τους κτηνοτρόφους του νησιού. Ο Γιώργος Δουρουδής, από το χωριό Άντισσα της Λέσβου, εκτρέφει 300 πρόβατα, ενώ καλλιεργεί μηδική και ελιές. «Γεννήθηκα και μεγάλωσα μέσα στη γεωργία, καθώς έμαθα το επάγγελμα […]

24/11/2017 6' διάβασμα

1 … 25 26 27 28 29 … 36