Oι τιμές του ελαιολάδου σε παγκόσμιο επίπεδο έχουν αναρριχηθεί σε επίπεδα που, σύμφωνα με το ΔΝΤ, συνιστούν ρεκόρ 26ετίας και αρκετοί αναλυτές και παρατηρητές της αγοράς διαβλέπουν περιθώρια περαιτέρω ανόδου την επόμενη σεζόν, εφόσον η παραγωγή της Ισπανίας, μεγαλύτερου εξαγωγέα στον κόσμο, δεν δείχνει σημάδια ανάκαμψης.
Σύμφωνα με τον αναλυτή Φυτικών Ελαίων της Mintec, Kylle Holland, ο βασικός λόγος πίσω από το ράλι των τιμών είναι ο διάχυτος πλέον φόβος στην αγορά ότι η επόμενη παραγωγική σεζόν θα είναι ακόμα χειρότερη από τη φετινή, τόσο σε όρους ποσότητας όσο και ποιότητας.
Μάλιστα, σύμφωνα με τον ίδιο, ο φόβος αυτός έχει ουσιαστικά «σύρει» στην αγορά ακόμα και επιχειρήσεις που είτε έχουν αυτό το διάστημα στοκ στις δεξαμενές τους είτε καλύπτονται από μακροπρόθεσμα συμβόλαια με τους προμηθευτές τους, επομένως θεωρητικά δεν «καίγονται» να προχωρήσουν σε νέες πράξεις.
Παρ’ όλα αυτά, «βλέπουμε αγοραστές να διαγκωνίζονται και δη για τις καλές ποιότητες» οι οποίες είναι σχετικά περιορισμένες. Σύμφωνα με τα στοιχεία που επικαλείται η Mintec, η παραγωγή της Ισπανίας το 2022-2023 δεν ξεπέρασε τους 680.000 τόνους έναντι 1,5 εκατ. τόνων τη σεζόν 2021-2022 ενώ για φέτος διατυπώνονται εκτιμήσεις ακόμα και για 620.000 τόνους. Η Ιταλία δεν ξεπέρασε τους 240.000 τόνους έναντι 329.000 τόνων το 2021-2022, ενώ τα αντίστοιχα νούμερα για την Πορτογαλία ήταν 106.000 και 206.000 τόνοι.
Η Ελλάδα ήταν η μοναδική από τις ευρωπαϊκές μεσογειακές χώρες που κατέγραψε αύξηση, φτάνοντας τους 330.000 τόνους σε σύγκριση με τους 220.000 τόνους το 2021-2022.
