αγορά

n-gkizas-ikanopoiitiki-i-fetini-chronia-gia-ta-portokalia-tis-artas-78011

Ν. Γκίζας: Ικανοποιητική η φετινή χρονιά για τα πορτοκάλια της Άρτας

Ο απολογισμός για τη φετινή χρονιά στα πορτοκάλια είναι αρκετά ικανοποιητικός και όσον αφορά την εξαγωγική δραστηριότητα και όσον αφορά τις τιμές. Ο καιρός μας έκανε πάλι «νούμερα», όταν αρχές Ιανουαρίου είχαμε παγετούς, αλλά, ευτυχώς, δεν ήταν τόσο ισχυροί, ώστε να πλήξουν και το φυτικό κεφάλαιο. Δημιούργησαν, όμως, πρόβλημα στην ηρτημένη παραγωγή, φρενάροντας την καλή […]

11/03/2017 1' διάβασμα

o-rolos-tou-markentingk-sta-agrotika-proionta-78076

Ο ρόλος του μάρκεντινγκ στα αγροτικά προϊόντα

Δεν είναι λίγες οι φορές που παραγωγοί, μεταποιητές και βιοτέχνες αναρωτιούνται τι πάει στραβά κι ένα προϊόν, που φτιάχτηκε με πολύ μεράκι και έχει όλες τις πιστοποιήσεις, βρίσκεται εκτός αγοράς ή δεν παίρνει τιμή αντάξια της ποιότητάς του. «Μα, έχω πολύ καλό προϊόν. Γιατί δεν το βάζουν στο ράφι; Γιατί μου δίνουν τόσο χαμηλή τιμή; […]

11/03/2017 3' διάβασμα

oi-prokliseis-tis-viomichanias-trofimon-77364

Οι προκλήσεις της βιομηχανίας τροφίμων

Οι καταναλωτές είναι εκείνοι που διαμορφώνουν την πορεία του κάθε κλάδου, καθώς με τις προτιμήσεις τους είναι υπεύθυνοι για την πορεία κυκλοφορίας των προϊόντων. Εμπειρογνώμονες του κλάδου αναφέρουν τις μεγαλύτερες προκλήσεις της βιομηχανίας τροφίμων και ποτών για το 2017. Η αναγνώριση των απαιτήσεων έχει ως στόχο τη διαφοροποίηση των προϊόντων σε μία υπερκορεσμένη αγορά, ώστε […]

07/03/2017 2' διάβασμα

ekpaideftiko-programma-apo-tin-exelixi-dimiourgontas-eponyma-agrotika-proionta-76894

Εκπαιδευτικό πρόγραμμα από την «Εξέλιξη»: «Δημιουργώντας επώνυμα αγροτικά προϊόντα»

Το εξειδικευμένο εκπαιδευτικό πρόγραμμα «Δημιουργώντας επώνυμα αγροτικά προϊόντα», το οποίο έχει επιμελώς σχεδιαστεί από το Κέντρο Βιώσιμης Επιχειρηματικότητας «Εξέλιξη», είναι προγραμματισμένο να πραγματοποιηθεί στην Έδεσσα στις 6 Μαρτίου. Σκοπός του προγράμματος είναι να παρέχει με κατανοητό και συνοπτικό τρόπο όλες τις γνώσεις και τεχνικές που είναι απαραίτητες για τη δημιουργία και την προώθηση επώνυμων αγροτικών […]

01/03/2017 3' διάβασμα

o-exorthologismos-tis-lipansis-kai-tis-agoras-lipasmaton-76711

Ο εξορθολογισμός της λίπανσης και της αγοράς λιπασμάτων

Η μακροχρόνια λίπανση του αγρού κάτω από τις πραγματικές του ανάγκες μπορεί να μειώσει την παραγωγικότητα μίας αγροτικής εκμετάλλευσης. Αυτή η φαινομενικά «αυτοκαταστροφική» στάση του γεωργού χρήζει μια τεκμηριωμένη αιτιολόγηση και αντιμετώπιση. Σε πρόσφατη συνεδρίαση της Ομάδας Εργασίας της ΕΕ για τη λίπανση, η μεγαλύτερη επιχείρηση του κλάδου, YARA, παρουσίασε την εξέλιξη της λίπανσης σιτηρών […]

01/03/2017 7' διάβασμα

petaei-to-angouri-tis-kritis-74889

«Πετάει» το αγγούρι της Κρήτης

«Πετάει» το αγγούρι της Κρήτης που –με απώλειες της τάξης ακόμα και του 50%, λόγω των πολύ χαμηλών θερμοκρασιών– «σκαρφάλωσε» μέχρι τα 59 λεπτά το τεμάχιο, σύμφωνα με τις τιμές των δημοπρατηρίων. Ταυτόχρονα, εξακολουθεί να καταγράφει καλές εξαγωγικές επιδόσεις. Ωστόσο, όπως σημειώνει στην «ΥΧ» ο πρόεδρος του Αγροτικού Συνεταιρισμού Ιεράπετρας «Ανατολή», Μ. Αγγελάκης, οι καλές […]

11/02/2017 1' διάβασμα

kratietai-sta-50-lepta-to-lemoni-sto-kiato-73970

Κρατιέται στα 50 λεπτά το λεμόνι στο Κιάτο

«Όσο ανεβαίνουν οι θερμοκρασίες φαίνεται η έκταση της ζημιάς, που, ακόμα, δεν είμαστε σε θέση να σταθμίσουμε με ακρίβεια», είπε στην «ΥΧ» αναφερόμενος στο πλήγμα που δέχτηκαν τα λεμόνια στην περιοχή του Κιάτου, ο πρόεδρος του Αγροτικού Συνεταιρισμού Κιάτου – Τραγάνας, Χρ. Γεώργας. Στην ίδια περιοχή, το μέγεθος της απώλειας διαφέρει από κτήμα σε κτήμα, […]

06/02/2017 1' διάβασμα

almatodi-anodo-kategrapsan-mesa-se-ena-mina-oi-times-gia-tin-piperia-florinis-73957

Αλματώδη άνοδο κατέγραψαν μέσα σε ένα μήνα οι τιμές για την πιπεριά Φλωρίνης

Αλματώδη άνοδο κατέγραψαν μέσα σε ένα λιγότερο από ένα μήνα, από τις 9/1 μέχρι τις 30/1 οι τιμές για την πιπεριά Φλωρίνης, τόσο για τους παραγωγούς στην Κρήτη –όπως προκύπτει από τις τιμές δημοπρατηρίων– όσο και για τους τελικούς καταναλωτές –όπως μαρτυρούν οι τιμές σε σούπερ μάρκετ και λαϊκή–. Κύκλοι των  παραγωγών αποδίδουν την αύξηση […]

06/02/2017 1' διάβασμα

metaxy-20-kai-25-lepta-kilo-i-timi-gia-ta-merlin-sti-lakonia-73942

Μεταξύ 20 και 25 λεπτά/κιλό η τιμή για τα μέρλιν στη Λακωνία

Οι μικρότερες ποσότητες, κατά 30%, που έδωσε η φετινή χρονιά στα μέρλιν στη Λακωνία, λόγω υψηλών θερμοκρασιών την περίοδο της καρπόδεσης, και οι ζημιές που προκάλεσε η παρατεταμένη σφοδρή κακοκαιρία του Γενάρη, κρατούν ψηλά τη ζήτηση –τόσο από την εγχώρια αγορά όσο και από το εξωτερικό– και τις τιμές για τους παραγωγούς. Όπως μας είπε […]

05/02/2017 1' διάβασμα

diatiroun-tin-poly-kali-poreia-ton-teleftaion-minon-ta-angouria-tis-kritis-73947

Διατηρούν την πολύ καλή πορεία των τελευταίων μηνών τα αγγούρια της Κρήτης

Διατηρούν την πολύ καλή πορεία που έχουν διαγράψει τους τελευταίους μήνες τα αγγούρια της Κρήτης, όπως προκύπτει και από τις τιμές των δημοπρατηρίων του νησιού. Οι μειωμένες ποσότητες σε σύγκριση με πέρσι –εξαιτίας της μικρότερης φύτευσης, συνεπεία των κακών τιμών των τελευταίων ετών– σε συνδυασμό με τις καλές εξαγωγικές επιδόσεις κρατούσαν την προηγούμενη Δευτέρα την […]

05/02/2017 1' διάβασμα

diorthonoun-oi-times-sto-brokolo-meta-ti-megali-anodo-tou-genari-73931

Διορθώνουν οι τιμές στο μπρόκολο μετά τη μεγάλη άνοδο του Γενάρη

Αποκλιμακώνονται οι τιμές παραγωγού για το μπρόκολο, που μέσα στον Γενάρη είχε πιάσει ασυνήθιστα υψηλές τιμές, λόγω περιορισμένων ποσοτήτων. Την τελευταία εβδομάδα είναι αυξημένες οι ποσότητες που συγκομίζονται (καθώς το δριμύ ψύχος έφερε πιο πίσω την παραγωγή) σε σύγκριση με τις προηγούμενες εβδομάδες, όταν στην αγορά έμπαινε μπρόκολο… με το σταγονόμετρο. Ωστόσο, οι συνολικά μικρότερες […]

04/02/2017 1' διάβασμα

sto-135-evro-kilo-i-timi-paragogou-sto-choirino-tis-teleftaies-imeres-73936

Στο 1,35 ευρώ/κιλό η τιμή παραγωγού στο χοιρινό τις τελευταίες ημέρες

Στο 1,35 ευρώ το κιλό δείχνει να γενικεύεται τις τελευταίες ημέρες η τιμή του χοιρινού στον παραγωγό, με την αναμενόμενη –έως ένα βαθμό– πτωτική τάση που τη χαρακτηρίζει μετά την περίοδο των γιορτών και την οροφή που έπιασε μέσα στο Δεκέμβρη, στο 1,5 ευρώ. Για συγκρατημένη αισιοδοξία ότι η τιμή θα διατηρηθεί στα επίπεδα του […]

04/02/2017 1' διάβασμα

dysevreto-to-brokolo-logo-pagetou-ypsiles-oi-times-paragogou-72960

Δυσεύρετο το μπρόκολο λόγω παγετού υψηλές οι τιμές παραγωγού

Οι λιγοστές ποσότητες μπρόκολου που διασώθηκαν από τον παγετό συντηρούν τις υψηλές τιμές στον παραγωγό. Ωστόσο, από περιοχή σε περιοχή της χώρας, η εικόνα για το κηπευτικό διαφοροποιείται, ανάλογα με τη σφοδρότητα με την οποία η καθεμιά επλήγη από την κακοκαιρία. Ενδεικτικά στην Εύβοια, εκπρόσωποι των παραγωγών κάνουν λόγο για απώλειες της τάξης μέχρι και […]

30/01/2017 58'' διάβασμα

sta-50-lepta-i-timi-paragogou-gia-to-lemoni-stin-periochi-tis-korinthias-72914

Στα 50 λεπτά η τιμή παραγωγού για το λεμόνι στην περιοχή της Κορινθίας

Στα 50 λεπτά κρατιέται το λεμόνι για τους παραγωγούς στην περιοχή της Κορινθίας, και συγκεκριμένα, όπως διευκρινίζουν εκπρόσωποί τους, «για τις ποσότητες που δεν έχουν παγώσει». Η τιμή, που διαμορφώθηκε ήδη από την προηγούμενη εβδομάδα, από τα 45 λεπτά που το διέθεταν μέχρι τότε οι παραγωγοί, συνδέεται ευθέως με τις ζημιές που προκάλεσε η κακοκαιρία […]

28/01/2017 57'' διάβασμα

psychos-avevaiotitas-stin-evropaiki-agora-elaioladou-72918

Ψύχος αβεβαιότητας στην ευρωπαϊκή αγορά ελαιολάδου

Με την ιταλική παραγωγή να καταγράφει –ανεπισήμως μεν, ρεαλιστικά δε– ένα ακόμη χαμηλό, γύρω στους 150.000 τόνους, η εμπορική περίοδος προχωρά με πολλές αβεβαιότητες. Οι ιταλικές ελλείψεις «σκούπισαν» την Ισπανία με χύμα αγορές, διατηρώντας έτσι τις τιμές σε υψηλά επίπεδα, που αναμένεται σιγά-σιγά, μετά τον Ιανουάριο, να ομαλοποιηθούν, καθώς η προσφορά θα εξισορροπεί με τη […]

28/01/2017 5' διάβασμα

afxithike-i-timi-paragogou-sto-fresko-kremmydaki-72029

Αυξήθηκε η τιμή παραγωγού στο φρέσκο κρεμμυδάκι

Το μέγεθος της καταστροφής στα ευαίσθητα πράσινα κηπευτικά έρχεται να επιβεβαιώσει η υψηλή τιμή παραγωγού στο φρέσκο κρεμμυδάκι, που κυμαίνεται από 0,85 έως και 2 ευρώ το κιλό με την αντίστοιχη τιμή στις 19/12 να μην ξεπερνούσε το 0,50 -1 ευρώ/κιλό. Η αύξηση στην τιμή παραγωγού είναι ακόμα πιο εμφανής, όταν συγκριθεί με την προηγούμενη […]

24/01/2017 53'' διάβασμα

melitzanes-flaskes-meiothike-i-sygkomidi-tous-logo-tou-psychous-72009

Μελιτζάνες φλάσκες: Μειώθηκε η συγκομιδή τους λόγω του ψύχους

Ελάχιστες είναι οι ποσότητες στις μελιτζάνες φλάσκες, που συγκομίστηκαν την τελευταία εβδομάδα λόγω του ψύχους που σταμάτησε την ανάπτυξη των φυτών. «Αυτές οι συνθήκες ευνοούν και την εμφάνιση του βοτρύτη, που στο τέλος τα φυτά σαπίζουν», μας ενημερώνει ο πρόεδρος του Αγροτικού Συνεταιρισμού Πρέβεζας, Δημήτρης Καββαδάς. Από 2,28 έως 2,41 ευρώ/κιλό η τιμή παραγωγού-ρεκόρ για […]

23/01/2017 1' διάβασμα

choirino-apo-135-eos-140-evro-kilo-i-timi-paragogou-72000

Χοιρινό: Από 1,35 έως 1,40 ευρώ/κιλό η τιμή παραγωγού

Από 1,35 έως 1,40 ευρώ/κιλό τιμή παραγωγού, ξεκινάει πάλι η τιμή παραγωγού (ζων βάρος) για το χοιρινό όπου την περασμένη εβδομάδα σχεδόν είχαν σταματήσει όλες οι εμπορικές πράξεις. Όπως συγκεκριμένα τόνισε στην «ΥΧ» ο Γιώργος Διδάγγελος, πολλές περιοχές της Θεσσαλίας είναι ακόμα καλυμμένες από χιόνι, ενώ οι βροχές που έχουν ξεκινήσει να πέφτουν από την […]

23/01/2017 58'' διάβασμα

h-dupont-richnei-lefta-sta-galaktokomika-72041

H DuPont ρίχνει λεφτά στα γαλακτοκομικά

Στην επέκταση των μονάδων γαλακτομικών συστατικών που διατηρεί στην Γαλλία και τη Γερμανία προχωράει η DuPont, μέσω της θυγατρικής της DuPont Nutrition & Health, διαβλέποντας αύξηση της ζήτησης για γιαούρτι, προβιοτικά και τυροκομικά προϊόντα όχι μόνο στην Ευρώπη αλλά και σε παγκόσμιο επίπεδο. Η συνολικού ύψους 57 εκατ. ευρώ επένδυση ξεκινά να υλοποιείται από τον […]

23/01/2017 1' διάβασμα

ton-aniforo-pire-i-timi-tou-marouliou-exaitias-ton-chionoptoseon-71989

Τον ανήφορο πήρε η τιμή του μαρουλιού εξαιτίας των χιονοπτώσεων

Τον ανήφορο πήρε η τιμή του μαρουλιού εξαιτίας των χιονοπτώσεων και του παγετού, που έπληξαν αρκετές περιοχές της Ελλάδας τις προηγούμενες ημέρες. Όπως ενημερώνει την «ΥΧ» ο πρόεδρος του ΑΣ Μεγάρων, Γιώργος Παπαβασίλης: «Έπειτα και από τη χαλαζόπτωση που έπληξε την περιοχή την προηγούμενη εβδομάδα, το 90% της παραγωγής έχει καταστραφεί. Θα χρειαστούν τουλάχιστον δύο […]

22/01/2017 57'' διάβασμα

1 … 6 7 8 9 10 11