: γαλοπούλα
Γαλοπούλα: Η «βασίλισσα» του Χριστουγεννιάτικου τραπεζιού
Η γαλοπούλα αποτελεί το γαστρονομικό σύμβολο της μεγαλύτερης γιορτής του έτους. Η τοποθέτησή της στο κέντρο του εορταστικού τραπεζιού –δίπλα στις υπόλοιπες λιχουδιές- προκαλεί...
Αυξημένο κατά 1,5 ευρώ/κιλό το κόστος για την εκτροφή γαλοπούλας
των Γιώργου Ρούστα, Αφροδίτης Χρυσοχόου
Με την Αμερικανική Γεωργική Σχολή να δίνει και φέτος τον τόνο για τη διακίνηση της παραδοσιακής γαλοπούλας, η αγορά μπαίνει...
Στην κορυφή των προτιμήσεων και αυτήν την χρονιά η γαλοπούλα της Αμερικανικής Γεωργικής Σχολής
Καταλαμβάνει την πιο κεντρική θέση στο πιο επίσημο εορταστικό γεύμα του χρόνου. Η γαλοπούλα αποτελεί τη «σταρ» του Χριστουγεννιάτικου τραπεζιού, γύρω από το οποίο...
Βρετανία: Η γαλοπούλα των Χριστουγέννων απειλείται από την έλλειψη εργατών
Στην καρδιά της αγγλικής υπαίθρου το αγρόκτημα Flower Farm αντιμετωπίζει προβλήματα. Ο Πάτρικ Ντίλι δεν έχει καταφέρει ακόμη να βρει αρκετούς εργάτες για να...
Βρετανία: Η γαλοπούλα των Χριστουγέννων απειλείται από την έλλειψη εργατών
Στην καρδιά της αγγλικής υπαίθρου το αγρόκτημα Flower Farm αντιμετωπίζει προβλήματα. Ο Πάτρικ Ντίλι δεν έχει καταφέρει ακόμη να βρει αρκετούς εργάτες για να...
Ευρωπαϊκή Ένωση: Οι υπουργοί Γεωργίας ζητούν ελάχιστα πρότυπα για την εκτροφή γαλοπούλας
Οι υπουργοί Γεωργίας της ΕΕ ζήτησαν τη δημιουργία ελάχιστων προτύπων σε επίπεδο ΕΕ για την εκτροφή γαλοπούλας, η οποία παρά το γεγονός ότι αποτελεί το...
Γερμανία: Οι αρχές έδωσαν εντολή να σφαγιαστούν 14.000 γαλοπούλες μετά τον εντοπισμό τρίτης εστίας της γρίπης των πτηνών
Οι αρχές του Βρανδεμβούργου έδωσαν εντολή να σφαγιαστούν περίπου 14.000 γαλοπούλες μετά τον εντοπισμό σε αγρόκτημα μιας τρίτης εστίας της γρίπης των πτηνών τις...