κάστανο

Κάστανο: Τη στήριξη της πολιτείας ζητούν οι παραγωγοί του Πηλίου

Η περιοχή του Πηλίου φημίζεται για την ποιότητα του κάστανου λόγω τόσο των κλιματολογικών και εδαφολογικών της συνθηκών, όσο και για την ιστορικότητα του προϊόντος. Ωστόσο, οι παραγωγοί σήμερα δεν καρπώνονται την υπεραξία του προϊόντος, καθώς η καθετοποίηση αποτελούσε μια άγνωστη λέξη για εκείνους. Έτσι, η εμπορική συνεργασία με τους Ιταλούς κατέστη μονόδρομος. Πριν από τρία […]

11/03/2025 5' διάβασμα

Με όχημα το κάστανο, ο Συνεταιρισμός Μελιβοίας πρωτοπορεί

«Προχωρήσαμε σε φορολογικές και βιοχημικές αναλύσεις προκειμένου να ενισχύσουμε τον ισχυρισμό υγείας για τα θρεπτικά ιχνοστοιχεία του κάστανου. Η κίνηση αυτή μας βοήθησε και στη σύνταξη του φακέλου που αναδεικνύει τη διαφορετικότητά του και την πιστοποίησή του ως ΠΟΠ», επισημαίνει ο Βαγγέλης Κρανιώτης, πρόεδρος του ΑΣ Μελιβοίας. Για την ξεχωριστή ποιότητα του κάστανου και για […]

10/03/2025 3' διάβασμα

Αρκαδία: Τεράστια η ζημιά στην παραγωγή κάστανου

Στο 95% του συνόλου της παραγωγής έφτασε φέτος η ζημιά στα κάστανα της Αρκαδίας, αφού οι ζέστες και η σήψη δεν άφησαν ιδιαίτερα περιθώρια αισιοδοξίας. Οι βροχές των τελευταίων ημερών, αν και καθυστερημένες, ήρθαν να ανακουφίσουν κάπως όσους επιμένουν στην καλλιέργεια, αφού έτσι θα σωθούν τουλάχιστον τα δέντρα. Όπως δηλώνει στην «ΥΧ» η τοπική παραγωγός Σοφία […]

20/11/2024 1' διάβασμα

Δημοτικό συμβούλιο Αγιάς: Να ενταχθεί το κάστανο στο De Minimis

Ψήφισμα για την ένταξη του κάστανου στον κανονισμό De Minimis, προκειμένου να αποζημιωθούν οι καστανοπαραγωγοί του Δήμου Αγιάς, εξέδωσε το δημοτικό συμβούλιο στην διάρκεια της τελευταίας του συνεδρίασης. Όπως τονίζεται στο ψήφισμα, μετά τις κινητοποιήσεις των αγροτών της περιοχής, έγινε ή ένταξη στο πρόγραμμα De Minimis για τους μηλοπαραγωγούς και ταυτόχρονα εξαιρέθηκαν οι καστανοπαραγωγοί. Αναλυτικά […]

23/10/2024 3' διάβασμα

Κάστανο: Με σημαντικά μειωμένες αποδόσεις πέφτει η αυλαία της συγκομιδής

Σε λίγες ημέρες, αναμένεται να ολοκληρωθεί η διαδικασία της συλλογής του κάστανου στις περισσότερες περιοχές της χώρας. Οι καιρικές συνθήκες που επικράτησαν καθ’ όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, καθώς και οι εντομολογικές προσβολές, κυρίως από τη σφήκα της καστανιάς, δημιούργησαν σημαντικό πρόβλημα στη σοδειά, οδηγώντας σε σημαντικά μειωμένες αποδόσεις. Οι εμπλεκόμενοι στην παραγωγή, όπως […]

22/10/2024 4' διάβασμα

Λάρισα: Η «καρδιά» του κάστανου «χτύπησε» στην Αγιά

Μεταποίηση, εξαγωγές και συνολικά η καλλιέργεια του κάστανου μπήκαν στο «μικροσκόπιο» για τέσσερις ημέρες (12-15 Σεπτεμβρίου) στον Δήμο Αγιάς και συγκεκριμένα στη Μελιβοία κατά τη διάρκεια του 14ου Ετήσιου Συνεδρίου European Chestnut Days, που διοργάνωσε το Ευρωπαϊκό Δίκτυο Κάστανου Eurocastanea και πραγματοποιήθηκε φέτος για πρώτη φορά στην Ελλάδα. Το δίκτυο Eurocastanea, που απαρτίζεται από Οργανισμούς […]

22/09/2024 5' διάβασμα

Κάστανο: Μια καλλιέργεια στο στόχαστρο της κλιματικής αλλαγής

Παγκοσμίως, η καστανιά (Castanea spp., οικογένεια Fagaceae) είναι ένας σημαντικός πόρος από οικολογική, οικονομική και πολιτιστική άποψη. Οι καστανιές αναπαράγονται με χρήση σπορόφυτων ή αγενούς πολλαπλασιασμού. Αυτά τα δέντρα μπορούν να βρεθούν σε φυσικές και ημιφυσικές δασικές συστάδες ή σε διαχειριζόμενες συστάδες, συμπεριλαμβανομένων παραδοσιακών οπωρώνων και σύγχρονων φυτειών. Καλλιεργούνται για τη σημασία του καρπού και […]

19/09/2024 8' διάβασμα

Κάστανο: Μειωμένες αποδόσεις δείχνουν τα δέντρα λίγο πριν από τη συλλογή

Σε μία εβδομάδα περίπου ξεκινά η συλλογή του κάστανου στη χώρα. Οι καιρικές συνθήκες που επικράτησαν καθ’ όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου προκάλεσαν σημαντικά προβλήματα στον καρπό, με αποτέλεσμα τη μειωμένη παραγωγή και τη μικροκαρπία. Σημαντικό ρόλο στη διαμόρφωση των καρπών έπαιξε και η δυνατότητα της άρδευσης, καθώς ένας μεγάλος αριθμός καστανοπαραγωγών δεν είχε […]

15/09/2024 3' διάβασμα

Ξεκίνησαν οι Ευρωπαϊκές Ημέρες Κάστανου στη Μελιβοία

Στη Μελιβοία του Δήμου Αγιάς θα χτυπά η «καρδιά» της καστανοπαραγωγής έως τις 15 Σεπτεμβρίου καθώς εκεί πραγματοποιούνται –από τις 12 του μηνός– οι «Ευρωπαϊκές Ημέρες Κάστανου» με τη μεγάλη παγκόσμια ετήσια συνάντηση του Ευρωπαϊκού Δικτύου Κάστανου Eurocastanea και συγκεκριμένα το 14ο Συνέδριο «European Chestnut Days». Αντικείμενο των ετήσιων συναντήσεων αποτελούν οι προγνώσεις για τη […]

13/09/2024 6' διάβασμα

Προστασία της καστανοκαλλιέργειας από την Περιφέρεια Θεσσαλίας

Ολοκληρώθηκε με επιτυχία η εξαπόλυση του παρασιτοειδούς ωφελίμου εντόμου Torymus sinensis, στο πλαίσιο του προγράμματος βιολογικής καταπολέμησης της σφήκας της καστανιάς Dryocosmus kuriphilus, σε καστανοπερίβολα των Δήμων Αγιάς, Τεμπών, Πύλης, Μετεώρων και Ζαγοράς-Μουρεσίου. Το πρόγραμμα υλοποιείται με πρωτοβουλία της Περιφέρειας Θεσσαλίας με σκοπό την προστασία της καστανοπαραγωγής καθώς η σφήκα αποτελεί ίσως τον σημαντικότερο εχθρό […]

07/06/2024 3' διάβασμα

Ερώτηση Β. Κόκκαλη σε Αυγενάκη: Εκτός αποζημίωσης μήλο και κάστανο στη Λάρισα – Θα τα στηρίξει η κυβέρνηση;

Εάν προτίθεται να στηρίξει τις καλλιέργειες μήλου και κάστανου στην Περιφερειακή Ενότητα Λάρισας, δεδομένου ότι έχουν τεθεί εκτός αποζημίωσης, ρωτά ο Τομεάρχης Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων και Βουλευτής Λάρισας του ΣΥΡΙΖΑ – Προοδευτική Συμμαχία κ. Βασίλης Κόκκαλης, τον Υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων κ. Λευτέρη Αυγενάκη. Ακολουθεί αναλυτικά η ερώτηση: «Η μηλοκαλλιέργεια και καστανοκαλλιέργεια αποτελούν […]

15/05/2024 5' διάβασμα

Στον δρόμο για ΠΟΠ το κάστανο Πηλίου

Διαβούλευση για την υποβολή φακέλου κατοχύρωσης ΠΟΠ στα Κάστανα Πηλίου προγραμματίζεται για την ερχόμενη Πέμπτη 25.04.2024 στη Ζαγορά, στον χώρο διαλόγου PROJECT ZETA στις 13:00 το μεσημέρι. Τη πρωτοβουλία έχει αναλάβει ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Ζαγοράς Πηλίου, ωστόσο η ενέργεια αφορά όλο το Πήλιο, παρότι ο Συνεταιρισμός δραστηριοποιείται με τα κάστανα από τη Δημοτική Ενότητα Ζαγοράς, […]

23/04/2024 1' διάβασμα

Δημιουργία Ομάδας Καστανοπαραγωγών Πάικου

Τις βάσεις για τη δημιουργία ενός μεγάλου και ανοιχτού συλλογικού σχήματος έθεσαν πριν από λίγες ημέρες ενδιαφερόμενοι καστανοπαραγωγοί στην περιοχή του Πάικου. Αν και στην περιοχή υπάρχει και δραστηριοποιείται εδώ και κάποια χρόνια σχετικός συνεταιρισμός, καστανοπαραγωγοί από τοπικές κοινότητες των ΠΕ Κιλκίς και Πέλλας έχουν εκφράσει έντονο ενδιαφέρον για τη συμμετοχή τους στην υπό δημιουργία Ομάδα […]

26/01/2024 2' διάβασμα

Ανάλυση: Περιορίστηκε η παραγωγή καρπών με κέλυφος στην ΕΕ την τριετία 2020-2022

Στο διάστημα της τριετίας 2020-2022, η παραγωγή καρπών με κέλυφος στην ΕΕ, σύμφωνα με πρόσφατες εκτιμήσεις (στοιχεία Eurostat, 5/12/2023), παρουσίασε πτωτική πορεία. Η πτώση αποδίδεται κυρίως στην επικράτηση δυσμενών καιρικών συνθηκών, ιδιαίτερα στην Ισπανία, την κυριότερη παραγωγό χώρα, της οποίας η παραγωγή περιορίστηκε το 2022 σε 465.000 τόνους (-22% ως προς το 2021), αλλά και […]

05/01/2024 10'+ διάβασμα

Αγιά Λάρισας: Πρόσω ολοταχώς για δημιουργία Εθνικής Διεπαγγελματικής Ένωσης Κάστανου

Στη δημιουργία Εθνικής Διεπαγγελματικής Ένωσης Κάστανου, δηλαδή ενός τριτοβάθμιου σχήματος των συνεταιρισμών της χώρας, το οποίο θα προωθεί τα συμφέροντα των καστανοπαραγωγών, θα προχωρήσει ο Δήμος Αγιάς, όπως ανακοίνωσε ο δήμαρχος, Αντώνης Γκουντάρας, στο πλαίσιο των τριήμερων εκδηλώσεων της φετινής Γιορτής Κάστανου, που πραγματοποιήθηκε στη Μελιβοία. Παρουσιάστηκε η μελέτη για το πρώτο Κέντρο Κάστανου στην Ευρώπη […]

23/11/2023 3' διάβασμα

Επαναλαμβάνεται το περσινό σενάριο της φαιάς σήψης στο κάστανο

Με σημαντικά προβλήματα ξεκίνησε για την τρέχουσα περίοδο η συλλογή του κάστανου. Οι υψηλές θερμοκρασίες του καλοκαιριού, ειδικότερα για τις θερμότερες περιοχές, δημιούργησαν σοβαρά προβλήματα, με ό,τι αυτό συνεπάγεται για το εισόδημα των καστανοπαραγωγών. Επίσης, σημαντικό ζήτημα παραμένει η έντονη παρουσία και δράση της σφήκας της καστανιάς, υποβαθμίζοντας σε μεγάλο βαθμό την ποιότητα των καρπών. […]

20/10/2023 4' διάβασμα

Με βαριά καρδιά ξεκίνησε η συγκομιδή του κάστανου στον Κίσσαβο

Οι αυξημένες καλλιεργητικές φροντίδες που πραγματοποίησαν καστανοπαραγωγοί του Κισσάβου στον Νομό Λάρισας για την αντιμετώπιση του προβλήματος της φαιάς σήψης, η οποία πέρυσι έπληξε σημαντικά τη σοδειά των παραγωγών, δεν στάθηκαν ικανές να αποτρέψουν και φέτος την προσβολή των δέντρων από την ασθένεια. Αν και σε μικρότερη έκταση από πέρυσι, η ασθένεια δηλώνει ξανά παρούσα, […]

17/10/2023 2' διάβασμα

Δύσκολες ώρες για τους παραγωγούς κάστανου και καρυδιού στην Αρκαδία

Δύσκολες στιγμές περνάνε οι παραγωγοί καρυδιών και κάστανου στην Αρκαδία, καθώς ασθένειες και χαμηλές τιμές συνθέτουν ένα κακό σκηνικό για το μέλλον. Η Φωτεινή Αγγελοπούλου, παραγωγός καρυδιών, τονίζει στην «ΥΧ»: «Ξεκινάμε από το κακό προηγούμενο της περασμένης σεζόν, καθώς είχαμε αδιάθετο ένα 20%-30% της παραγωγής στα καρύδια. Η μείωση της κατανάλωσης, οι αυξημένες εισαγωγές, αλλά […]

22/09/2023 2' διάβασμα

Στα σκαριά νέος Αγροτικός Συνεταιρισμός στη Μελίβοια Λάρισας

Η Μελίβοια είναι ένα όμορφο, ορεινό χωριό της Αγιάς, πάνω από τα παράλια της περιοχής, όπου λόγω ιδανικών εδαφοκλιματολογικών συνθηκών ο πρωτογενής τομέας κυριαρχεί, ενώ τα προϊόντα που παράγονται γίνονται ανάρπαστα στην τοπική και εγχώρια αγορά. Στην περιοχή δραστηριοποιούνται περίπου 1.000 παραγωγοί, οι περισσότεροι με το κάστανο (700) και δύο συνεταιρισμοί, ο πρώτος αμιγώς καστανοπαραγωγών […]

16/02/2023 3' διάβασμα

Καστανιά: Μια καλλιέργεια-πρωταγωνίστρια των μειονεκτικών περιοχών της Ελλάδας

του Γιώργου Ζακυνθινού, καθηγητή του Πανεπιστηµίου Δυτικής Αττικής Η Κίνα παραμένει ασυναγώνιστη ηγέτιδα και στην παγκόσμια κατανάλωση κάστανου, με μερίδιο 81% της συνολικής αγοράς. Η συντριπτική πλειονότητα των κάστανων που καταναλώνονται στην Κίνα παράγεται εγχώρια.  Η Ιταλία ενεργεί ως η μεγαλύτερη εισαγωγέας κάστανων παγκοσμίως, ενώ η Τουρκία, η Πορτογαλία και η Γαλλία παρουσιάζουν τον υψηλότερο ρυθμό αύξησης των […]

09/01/2023 10'+ διάβασμα