καινοτομία

elassona-pantrepsan-tin-feta-me-to-krasi-293066

Ελασσόνα : “Πάντρεψαν” την φέτα με το κρασί

Ένα πρωτοποριακό και καινοτόμο προϊόν δημιούργησαν δύο νέοι από την Ελασσόνα, όπου οι οικογένειες τους δραστηριοποιούνται στην παρασκευή παραδοσιακών προϊόντων. Πρόκειται για μια συνεργασία του οινοποιείου Ελασσόνας Γ. Λόλας- Γ. Φτίκας με το τυροκομείο Γιώτσας. Η ιδέα γεννήθηκε από την Δέσποινα Λόλα και τον Χαράλαμπο Γιώτσα. Η μακροχρόνια φιλία τους έφερε αυτή τη συνεργασία, δημιουργώντας […]

24/05/2023 1' διάβασμα

proion-tis-chronias-2023-vraveio-kainotomias-gia-ta-harmony-gourmet-tis-mevgal-290032

Προϊόν Της Χρονιάς 2023: Βραβείο καινοτομίας για τα Harmony Gourmet της ΜΕΒΓΑΛ

Η καινοτομία ως ρυθμιστικός παράγοντας για την ανάπτυξη της επιχειρηματικότητας αποτελεί φιλοσοφία αλλά και επιδίωξη για τη ΜΕΒΓΑΛ. Ένα σημαντικό βραβείο καινοτομίας πρόσθεσε η εταιρεία στη σειρά των αντίστοιχων διακρίσεων που έχει λάβει κατά καιρούς σε αυτή την κατηγορία. Πρόκειται για τις δύο νέες γεύσεις της πετυχημένης σειράς επιδορπίων γιαούρτης «Harmony Gourmet», που ξεχώρισαν και […]

10/04/2023 2' διάβασμα

i-perifereia-amth-stirizei-21-epicheiriseis-tou-agrodiatrofikou-tomea-pou-ependyoun-stin-erevna-kai-stin-kainotomia-288650

Η Περιφέρεια ΑΜΘ στηρίζει 21 επιχειρήσεις του αγροδιατροφικού τομέα που επενδύουν στην έρευνα και στην καινοτομία

Με απόφαση του Περιφερειάρχη Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης κ. Χρήστου Μέτιου, 21 αγροδιατροφικές επιχειρήσεις της Περιφέρειας, οι οποίες έχουν συνεργασία με ερευνητικούς φορείς, ενισχύονται με συνολικά 3 εκατομμύρια ευρώ από πόρους του Προγράμματος Αγροτικής Ανάπτυξης (ΠΑΑ). Πρόκειται για τοπικές επιχειρήσεις του αγροδιατροφικού τομέα που δραστηριοποιούνται στην παραγωγή κρέατος, τυροκομικών και γαλακτοκομικών προϊόντων, οπωροκηπευτικών, σιτηρών, βαμβακιού, […]

23/03/2023 1' διάβασμα

starcrete-diastimiko-touvlo-dyo-fores-pio-skliro-apo-skyrodema-ftiachtike-me-alati-kai-patata-288647

StarCrete: «Διαστημικό τούβλο» δύο φορές πιο σκληρό από σκυρόδεμα φτιάχτηκε με αλάτι και πατάτα

Επιστήμονες του Πανεπιστημίου του Μάντσεστερ δημιούργησαν το «StarCrete», ένα υλικό αποτελούμενο από εξωγήινη σκόνη, άμυλο πατάτας και λίγο αλάτι. Αν λάβουμε υπόψη τα συστατικά του «StarCrete», δεν φαίνεται να πρόκειται για ένα σκληρό υλικό. Ωστόσο, μην ξεγελιέστε καθώς σύμφωνα με τους επιστήμονες είναι δύο φορές πιο ισχυρό από το σκυρόδεμα. Η ερευνητική ομάδα του Πανεπιστημίου […]

23/03/2023 1' διάβασμα

i-sokolata-synanta-to-tyri-to-xechoristo-neo-proion-pou-paragetai-stin-ipeiro-286587

Η σοκολάτα συναντά το τυρί – Το ξεχωριστό νέο προϊόν που παράγεται στην Ήπειρο

Τυρί με σοκολάτα. Είναι πλέον γεγονός και παράγεται στην Ήπειρο. Ένα καινοτόμο προϊόν, μοναδικό στην Ελλάδα, είναι μία ξεχωριστή γευστική απόλαυση, καθώς τα αρώματα του τυριού και της σοκολάτας, βρίσκονται σε ισορροπία. Πριν από 8 μήνες, ξεκίνησε η παραγωγή του δείγματος. Το εγχείρημα πέτυχε, καθώς το αποτέλεσμα της γευσιγνωσίας του προϊόντος την περασμένη εβδομάδα σε […]

28/02/2023 3' διάβασμα

entos-tou-2024-galaktokomiko-proion-me-veltiomenes-idiotites-apo-pyrinokarpa-2is-dialogis-283883

Εντός του 2024 γαλακτοκομικό προϊόν με βελτιωμένες ιδιότητες, από πυρηνόκαρπα 2ης διαλογής

Σε καινοτόμο γαλακτοκομικό προϊόν με βελτιωμένες ιδιότητες, μετατρέπονται πυρηνόκαρπα φρούτα δεύτερης διαλογής (ροδάκινα και νεκταρίνια), που αλλιώς θα κατέληγαν σε χωματερές ή θα διατίθεντο σε πολύ χαμηλές τιμές, στο πλαίσιο του έργου «Αξιοποίηση πυρηνόκαρπων διαλογής Ημαθίας για παραγωγή καινοτόμου προϊόντος τύπου γιαουρτιού με βελτιωμένα χαρακτηριστικά», με τον τίτλο «Novoyog». Όπως εξηγεί, μιλώντας στο Αθηναϊκό/Μακεδονικό Πρακτορείο […]

26/01/2023 4' διάβασμα

egkainiastike-to-aegean-neorion-innovation-center-sti-syro-283206

Εγκαινιάστηκε το Aegean Neorion Innovation Center στη Σύρο

Εγκαινιάστηκε σήμερα Τετάρτη 18 Ιανουαρίου, το Aegean Neorion Innovation Center (ANIC) που στεγάζεται σε ειδικά διαμορφωμένες εγκαταστάσεις στην Ερμούπολη της Σύρου και αποτελεί πρωτοβουλία του Ομίλου ONEX και της Περιφέρειας Ν. Αιγαίου ως ιδρυτές και της CISCO ως τεχνολογικού παρόχου, την COSMOTE ως στρατηγικού συνεργάτη και το Πανεπιστήμιο Αιγαίου ως εκπαιδευτικού εταίρου. Τα εγκαίνια του […]

18/01/2023 8' διάβασμα

proud-farm-apo-ta-provata-gala-kai-apo-to-malli-tous-lipasma-tipote-chameno-gia-tous-perifanous-agrotes-282531

Proud Farm: Από τα πρόβατα γάλα και από το μαλλί τους λίπασμα – Τίποτε χαμένο για τους «Περήφανους Αγρότες»

Βιολογικό λίπασμα αποκλειστικά από 100% μαλλί προβάτων παράγει πιλοτικά, εδώ και λίγο καιρό, η ομάδα παραγωγών «Proud Farm», από την περιοχή της Κοζάνης, ώστε να αξιοποιήσει εναλλακτικά το μαλλί των ζώων που σήμερα πετιέται. Η ιδέα προέκυψε πριν από κάποιο χρονικό διάστημα, ώστε να αξιοποιηθεί κάτι εντελώς αναξιοποίητο και στην προσπάθεια αυτή αναζητήθηκαν λύσεις που […]

11/01/2023 8' διάβασμα

epistimones-dimiourgisan-fytikes-ines-pou-kanoun-tin-pitsa-pio-ygieini-279325

Επιστήμονες δημιούργησαν φυτικές ίνες που κάνουν την πίτσα πιο υγιεινή

Επιστήμονες στο Πανεπιστήμιο RMIT της Αυστραλίας ανέπτυξαν ένα τροποποιημένο αμυλούχο προϊόν που μπορεί να προστεθεί σε πολλά τρόφιμα με χαμηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, όπως οι πίτσες και τα κέικ, χωρίς να επηρεάζει τη γεύση, το χρώμα ή την υφή τους. Ονομάζεται FiberX και παράγεται από εγγενή άμυλα, όπως το σιτάρι, το καλαμπόκι και η […]

30/11/2022 3' διάβασμα

innodays-kriti-ftiachnoun-lipasma-apo-malli-provaton-vinteo-279044

Innodays – Κρήτη: Φτιάχνουν λίπασμα από μαλλί προβάτων! (βίντεο)

Πώς θα σας φαινόταν η ιδέα ενός οικολογικού και βιοδιασπώμενου λιπάσματος από το μαλλί προβάτων; Σίγουρα πρόκειται για μια καινοτόμο ιδέα που εντυπωσιάζει, ανοίγοντας ένα νέο πλαίσιο εκμετάλλευσης στους κτηνοτρόφους και προτείνοντας μια διαφορετική οδό λίπανσης για τους παραγωγούς – αγρότες. Το εγχείρημα βρίσκεται σε πιλοτικό στάδιο, και παρουσιάστηκε από το ΜΑCC, το Μεσογειακό Κέντρο […]

28/11/2022 1' διάβασμα

okaa-ae-kainotomia-gia-tin-freskada-ton-alievmaton-278646

ΟΚΑΑ ΑΕ: Καινοτομία για την φρεσκάδα των Αλιευμάτων

Στην Ιχθυόσκαλα Κερατσινίου πραγματοποιήθηκε δοκιμαστική λειτουργία του ψηφιακού συστήματος FRESQO, για πρώτη φορά στις Ιχθυόσκαλες του Οργανισμού Κεντρικών Αγορών και Αλιείας, με στόχο να παρέχει υψηλή τεχνολογική διεργασία για την άμεση εκτίμηση της φρεσκότητας των αλιευμάτων, μη επεμβατικά με την χρήση υπερφασματικής κάμερας και τεχνητής νοημοσύνης (Artificial Intelligence). Η πρώτη εφαρμογή είχε αναγνωριστικό χαρακτήρα, κυρίως […]

22/11/2022 2' διάβασμα

fagita-gia-chortofagous-apo-ti-viomichania-aithanolis-vinteo-278610

Φαγητά για χορτοφάγους από τη βιομηχανία αιθανόλης; (βίντεο)

Η μεγάλη εξάρτηση της Ευρώπης από τις ζωοτροφές, ειδικά τη γενετικά τροποποιημένη σόγια από τη Λατινική Αμερική, είναι ψηλά στην ατζέντα των Βρυξελλών και των αγροτών. Η EURACTIV παρευρέθηκε στην εκδήλωση για την Ημέρα των Αγροτών στο Dunafö ldvár στην Ουγγαρία, όπου τοπικοί αγρότες και παραγωγοί τόνισαν την ανάγκη να επικεντρωθεί η Ευρώπη στην παραγωγή […]

21/11/2022 1' διάβασμα

to-gpa-katakta-to-proto-vraveio-ston-evropaiko-diagonismo-erevnas-kai-kainotomias-eu-talenton-273799

Το ΓΠΑ κατακτά το πρώτο βραβείο στον Ευρωπαϊκό Διαγωνισμό Έρευνας και Καινοτομίας “EU TalentOn”

Μια σημαντική διάκριση σε ευρωπαϊκό επίπεδο επετεύχθη για το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών. Ειδικότερα ο κ. Αλέξανδρος Ταταρίδας, Υποψήφιος Διδάκτορας του Εργαστηρίου Γεωργίας και Πρόεδρος του Συλλόγου Αποφοίτων του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών, συμμετείχε στον πρώτο Ευρωπαϊκό Διαγωνισμό Έρευνας και Καινοτομίας “EU TalentOn”, ο οποίος πραγματοποιήθηκε από  14 έως  18 Σεπτεμβρίου 2022 στην πόλη Leiden της Ολλανδίας, […]

28/09/2022 2' διάβασμα

erchetai-to-synthetiko-gala-tha-allaxei-ti-galaktokomiki-viomichania-271737

Έρχεται το συνθετικό γάλα – Θα αλλάξει τη γαλακτοκομική βιομηχανία;

Η παγκόσμια γαλακτοκομική βιομηχανία αλλάζει, καθώς κυκλοφορούν ολοένα και περισσότερα εναλλακτικά προϊόντα που δεν παράγονται από γάλα. Ένα από αυτά είναι και το συνθετικό γάλα που παράγεται στο εργαστήριο με μια αναδυόμενη τεχνική βιοτεχνολογίας χρησιμοποιώντας βιομάζα που αναπτύσσεται από κύτταρα. Tα παραπάνω αναφέρονται σε άρθρο της ΕΡΤ με στοιχεία της διαδικτυακής ερευνητικής ιστοσελίδας Science Alert. […]

31/08/2022 3' διάβασμα

prosklisi-tou-dimou-trikkaion-se-epicheiriseis-gia-symmetochi-tous-sto-programma-tricoin-271345

Πρόσκληση του Δήμου Τρικκαίων σε επιχειρήσεις για συμμετοχή τους στο πρόγραμμα TriCoin

Καινοτόμο πρόγραμμα επιβράβευσης των πολιτών μέσα από τη χρήση δημοτικών υπηρεσιών και άθλησης υλοποιεί ο Δήμος Τρικκαίων. Πρόκειται για το TriCoin, το οποίο θα επιβραβεύει τους πολίτες που συμμετέχουν σε δράσεις του δήμου, μετατρέποντας την άυλη αυτή πιστωτική μονάδα σε χρήματα. Στη συνέχεια, οι πολίτες θα μπορούν να επωφεληθούν από εκπτώσεις είτε σε επιχειρήσεις των […]

25/08/2022 1' διάβασμα

eit-food-diagonismos-kainotomias-gia-omades-apo-ti-notia-evropi-271342

ΕΙΤ-FOOD: Διαγωνισμός καινοτομίας για ομάδες από τη Νότια Ευρώπη

Έχοντας ως σκοπό την αντιμετώπιση των μεγάλων προβλημάτων που αντιμετωπίζει ο τομέας των τροφίμων, το EIT-FOOD καλεί νεοφυείς επιχειρήσεις από τη Νότια Ευρώπη να συμμετέχουν στον διαγωνισμό Challenge Labs, έτσι ώστε διαφορετικές ομάδες ανθρώπων να έρθουν σε επαφή για να βρουν καινοτόμες λύσεις. Η συγκεκριμένη δραστηριότητα θα βοηθήσει τους συμμετέχοντες να αναπτύξουν δεξιότητες όπως η […]

25/08/2022 2' διάβασμα

ena-prototypo-gevma-artopoiias-dimiourgisan-epistimones-gia-na-lysoun-to-provlima-ton-akrivon-zootrofon-268050

Ένα πρωτότυπο «γεύμα αρτοποιίας» δημιούργησαν επιστήμονες για να λύσουν το πρόβλημα των ακριβών ζωοτροφών

Ένα πρωτότυπο «γεύμα αρτοποιίας» (bakery meal) δημιούργησαν επιστήμονες του Ινστιτούτου Βιο-οικονομίας και Αγρο-τεχνολογίας του ΕΚΕΤΑ και του Ινστιτούτου Κτηνιατρικών Ερευνών του ΕΛΓΟ Δήμητρα για να λύσουν το πρόβλημα του υψηλού κόστους των ζωοτροφών. Αφού αναζήτησαν και εντόπισαν πιθανές πηγές παραπροϊόντων τροφίμων, εξασφάλισαν την προμήθεια διαφόρων ειδών από φούρνους, ζαχαροπλαστεία και σούπερ μάρκετ και στη συνέχεια […]

07/07/2022 4' διάβασμα

egkatastathike-sti-finlandia-i-proti-ston-kosmo-bataria-apo-ammo-267840

Εγκαταστάθηκε στη Φινλανδία η πρώτη στον κόσμο μπαταρία από άμμο

Ερευνητές εγκατέστησαν στη δυτική Φινλανδία την πρώτη στον κόσμο πλήρως λειτουργική μπαταρία άμμου, η οποία μπορεί να αποθηκεύσει «πράσινη» ενέργεια για μήνες. Η εγκατάσταση έγινε σε ένα μικρό εργοστάσιο εταιρείας παροχής ηλεκτρισμού (Vatajankoski) και η μπαταρία δουλεύει αρκετά καλά, δείχνοντας ότι θα μπορούσε μελλοντικά να αποτελέσει ακόμη μία εναλλακτική λύση στο μεγάλο πρόβλημα ενέργειας που […]

05/07/2022 3' διάβασμα

tameio-anakampsis-premiera-me-metapoiisi-eos-30-9-i-ypovoli-aitiseon-90174

Ταμείο Ανάκαμψης: Πρεμιέρα με Μεταποίηση – Έως 30/9 η υποβολή αιτήσεων

Ξεκίνησε σήμερα Τετάρτη 15 Ιουνίου η περίοδος υποβολής αιτήσεων στο υποέργο 1 «Καινοτομία και Πράσινη Μετάβαση στη Μεταποίηση Αγροτικών Προϊόντων» στο πλαίσιο του Ταμείου Ανάκαμψης και Ανθεκτικότητας, με τη δημόσια δαπάνη να ανέρχεται σε 181.521.000 ευρώ. Σημειώνεται ότι η υποβολή αιτήσεων λήγει στις 30 Σεπτεμβρίου 2022. Τρόπος κατάθεσης Οι δυνητικοί δικαιούχοι υποβάλλουν Την Αίτηση Ενίσχυσης  και Τον […]

15/06/2022 1' διάβασμα

g-stylios-stochos-i-kainotomia-kai-o-eksygchronismos-tou-ellinikou-agrodiatrofikou-tomea-264341

Γ. Στύλιος: Στόχος η καινοτομία και ο εκσυγχρονισμός του ελληνικού αγροδιατροφικού τομέα

Η καινοτομία και ο εκσυγχρονισμός του ελληνικού αγροδιατροφικού τομέα βρίσκεται στην «καρδιά» της στρατηγικής της ελληνικής κυβέρνησης υπογράμμισε ο υφυπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Γιώργος Στύλιος κατά την τοποθέτησή του στο Επιχειρηματικό Φόρουμ Ελλάδας-Σαουδικής Αραβίας. Κύριο εργαλείο προς αυτή την κατεύθυνση όπως σημείωσε, αποτελεί η νέα Κοινή Αγροτική Πολιτική (ΚΑΠ) 2023-2027 «που διαθέτει πόρους 19,5 […]

30/05/2022 2' διάβασμα

1 … 7 8 9 10 11 … 24