κρασί

ena-mathima-viosimis-abelourgias-apo-tous-archaious-ellines-292891

Ένα μάθημα βιώσιμης αμπελουργίας από τους αρχαίους Έλληνες

Στην αρχαιότητα, το αμπέλι ήταν συστηματικά πολυεπίπεδη καλλιέργεια και συνδέθηκε με καλλιέργειες δέντρων, δημητριακών, κτηνοτροφικών φυτών και γενικά βρώσιμων φυτών. Οι Έλληνες είχαν ήδη καταλάβει το ενδιαφέρον των χλωρών λιπασμάτων και βρήκαν τρόπο να περιορίσουν τη φυτοϋγειονομική πίεση. «Σε μια ορεινή περιοχή της Μεσογείου όπου οι καταστροφές είναι ο κανόνας, οι Έλληνες είχαν εφαρμόσει από […]

22/05/2023 4' διάβασμα

to-proto-festival-oinou-kai-gefseon-ileias-einai-gegonos-292694

Το πρώτο Φεστιβάλ Οίνου και Γεύσεων Ηλείας είναι γεγονός

Την εδραίωσή του και στον χώρο του Οινικού Τουρισμού επιχειρεί ο Νομός Ηλείας, μέσα από τους αμπελώνες και τις σύγχρονες εγκαταστάσεις των οινοποιείων, τα οποία είναι επισκέψιμα από Έλληνες και ξένους, προσφέροντας ξεναγήσεις στους χώρους τους και σπουδαίες οινικές γευστικές εμπειρίες στους επισκέπτες. Προς την κατεύθυνση αυτή πραγματοποιείται στις 19 και 20 Μαΐου το «1ο […]

19/05/2023 2' διάβασμα

i-perifereia-am-th-symmeteiche-sti-london-wine-fair-292635

Η Περιφέρεια ΑΜ-Θ συμμετείχε στη LONDON WINE FAIR

Η Περιφέρεια Ανατολικής Μακεδονίας- Θράκης συμμετείχε στη LONDON WINE FAIR που πραγματοποιήθηκε από τις 15 έως τις 17 Μαΐου. Η LONDON WINE FAIR με 41 έτη λειτουργίας αποτελεί τη μοναδική επαγγελματική έκθεση στη Μεγάλη Βρετανία με 14.000 ετικέτες κρασιού από 40 και πλέον χώρες. Είναι ένα μοναδικό γεγονός που προωθεί το κρασί σε Διανομείς, Χονδρεμπόρους, […]

17/05/2023 1' διάβασμα

epanekkinisi-me-freska-kefalaia-kai-symvolaiaki-gia-ton-boutari-vinteo-291820

Επανεκκίνηση με φρέσκα κεφάλαια και συμβολαιακή για τον Μπουτάρη (βίντεο)

Δυναμική επάνοδο στην αγορά και καλλιέργεια μιας στενότερης σχέσης με τους αγρότες με όχημα τη συμβολαιακή γεωργία επιχειρεί η Οινοποιία Μπουτάρη, στη νέα εποχή που σηματοδοτεί η ανάληψη της ιδιοκτησίας της από τα αδέλφια Ηλία και Θωμά Γεωργιάδη. Το πλάνο των δύο ομογενών από τη Σουηδία (κεντρική φωτό) προβλέπει επενδύσεις 4-5 εκατ. ευρώ στην επόμενη […]

05/05/2023 5' διάβασμα

endynamonei-tin-parousia-tis-stin-agora-oinou-i-amvyx-291742

Ενδυναμώνει την παρουσία της στην αγορά οίνου η Άμβυξ

Με στόχο να καταστεί μία από τις καλύτερες εταιρείες οίνου η ‘Αμβυξ, η μεγαλύτερη και παλαιότερη εταιρεία διανομής αλκοολούχων ποτών, οίνων και μπύρας στην Ελλάδα, ενισχύει το τμήμα Oenothèque της, διευρύνοντας το wine portfolio της με την προσθήκη νέων ετικετών μέσα από μια σειρά καινούριων συνεργασιών με οινοποιεία ενώ δημιουργεί και το δικό της brand […]

04/05/2023 4' διάβασμα

protathlitria-evropis-i-ellada-stin-exostrefeia-tou-krasiou-to-2022-290506

Πρωταθλήτρια Ευρώπης η Ελλάδα στην εξωστρέφεια του κρασιού το 2022

των Τ. Γεωργιοπούλου, Γ. Τσατσάκη Τη δυναμική πορεία τους συνέχισαν οι ελληνικές εξαγωγές οίνου το 2022, ενώ εξίσου αισιόδοξα είναι τα πρώτα μηνύματα και για τη χρονιά που διανύουμε. Σύμφωνα με το OENsights (εξειδικευμένη πλατφόρμα σε σχέση με την αγορά οίνου), η Ελλάδα ήταν την περσινή χρονιά πρωταθλήτρια στον ρυθμό ανάπτυξης των εξαγωγών κρασιού στην […]

18/04/2023 7' διάβασμα

keosoe-afxisi-kostous-kai-meiosi-exagogon-vythizoun-ton-ispaniko-oino-270671

ΚΕΟΣΟΕ: Αύξηση κόστους και μείωση εξαγωγών βυθίζουν τον ισπανικό οίνο

Η πτώση των όγκων, τόσο για εξαγωγές όσο και για την εγχώρια αγορά, σε συνδυασμό με την πληθωριστική σπείρα των εισροών έχουν τροφοδοτήσει μια μεγάλη κρίση στον ισπανικό αμπελοοινικό τομέα, όπου τα αιτήματα για μέτρα στήριξης αυξάνονται με την πάροδο των εβδομάδων. Κατά τη διάρκεια συνεδρίασης στα τέλη Μαρτίου, η επιτροπή κρασιού των ισπανικών συνεταιρισμών […]

10/04/2023 4' διάβασμα

vretanoi-gefsignostes-krasion-sti-fthiotida-289613

Βρετανοί γευσιγνώστες κρασιών στη Φθιώτιδα

Ενθουσιασμένους άφησε Βρετανούς γευσιγνώστες κρασιού η επίσκεψή τους σε 18 οινοποιεία της Στερεάς Ελλάδας. Με σημείο αναφοράς την ελληνική κουζίνα και την τοπική γαστρονομία, οι επισκέπτες είχαν τη δυνατότητα να γνωρίσουν από κοντά τα κρασιά της ρουμελιώτικης γης και να τα αξιολογήσουν. Οι Βρετανοί wine experts βρέθηκαν σε περιοχές προστατευόμενης γεωγραφικής ένδειξης της περιφέρειας και […]

05/04/2023 1' διάβασμα

oi-abelones-kai-oi-elaiones-tis-ileias-synantiountai-289271

Οι αμπελώνες και οι ελαιώνες της Ηλείας συναντιούνται

Ο πλούτος και οι ιδιαιτερότητες του αμπελώνα και του ελαιώνα του Νομού Ηλείας αναδείχθηκαν σε εκδήλωση που πραγματοποιήθηκε, στο πλαίσιο της Food Expo 2023, υπό την αιγίδα του Επιμελητηρίου Ηλείας. Το ελληνικό ελαιόλαδο, όπως και το ελληνικό κρασί, είναι διάσημα σε όλο τον κόσμο για την υψηλή τους ποιότητα και την ιδιαιτερότητα των οργανοληπτικών τους […]

02/04/2023 3' διάβασμα

me-ochima-to-poiotiko-krasi-i-ellada-xechorise-sti-diethni-ekthesi-prowein-288678

Με όχημα το ποιοτικό κρασί, η Ελλάδα ξεχώρισε στη Διεθνή Έκθεση Prowein

Στο Ντίσελντορφ της Γερμανίας χτυπούσε η καρδιά του οίνου και των ποτών της παγκόσμιας αγοράς από τις 19 έως και τις 21 Μαρτίου, στο πλαίσιο της 26ης Διεθνούς Έκθεσης Οίνων-Ποτών Prowein, η οποία πραγματοποιήθηκε με ιδιαίτερη επιτυχία. Η επιλογή των 110 ελληνικών επιχειρήσεων που συμμετείχαν ήταν πετυχημένη και ας συνέπιπτε με τη Food Expo της […]

25/03/2023 10'+ διάβασμα

keosoe-20-eidikos-foros-katanalosis-stous-isychous-oinous-sto-inomeno-vasileio-281021

ΚΕΟΣΟΕ: +20% ειδικός φόρος κατανάλωσης στους ήσυχους οίνους στο Ηνωμένο Βασίλειο

Με την απόψυξη των ειδικών φόρων κατανάλωσης στο αλκοόλ, ο βρετανικός κλάδος οίνου και οινοπνευματωδών ποτών, ανησυχεί από μια αντιπαραγωγική αύξηση της φορολογίας, σε αυτήν την περίοδο του ήδη σημαντικού πληθωρισμού «Τι έχει η κυβέρνηση απέναντι στους ανθρώπους που επιλέγουν να παράγουν και να πίνουν κρασί; ρωτάει ο Miles Beale, διευθυντής της WSTA. Από την […]

20/03/2023 3' διάβασμα

keosoe-poia-einai-ta-nea-kleidia-gia-tin-polisi-ton-krasion-stin-amerikaniki-agora-287933

ΚΕΟΣΟΕ: Ποια είναι τα (νέα) κλειδιά για την πώληση των κρασιών στην αμερικανική αγορά;

Στις Ηνωμένες Πολιτείες, 150.000 διαφορετικά κρασιά ανταγωνίζονται μεταξύ τους στα ράφια. Ποιοι είναι οι χρυσοί κανόνες για την επιτυχία και τι πρέπει να αποφύγετε να κάνετε με κάθε κόστος; Οι απαντήσεις, δόθηκαν από έναν εξειδικευμένο Αμερικανό στο marketing. Για τον Paul Wagner, οι Millennials μπορούν να επιλέξουν τόσο από μια πληθώρα κοκτέιλ όσο και από […]

16/03/2023 5' διάβασμα

entoni-i-parousia-ton-epangelmation-sto-fetino-oinorama-video-287505

Έντονη η παρουσία των επαγγελματιών στο φετινό Οινόραμα (video)

Με τη μεγαλύτερη συμμετοχή όλων των ετών, τόσο από πλευράς εκθετών όσο και προσέλευσης, ολοκληρώθηκε την προηγούμενη Δευτέρα το Οινόραμα, η έκθεση του ελληνικού κρασιού, που πραγματοποιήθηκε στο Ζάππειο από τις 4 έως τις 6 Μαρτίου. Στη διοργάνωση, που πλέον μετρά 30 χρόνια, συμμετείχαν φέτος πάνω από 300 οινοποιεία, ωστόσο σύμφωνα με τους διοργανωτές υπήρξαν […]

11/03/2023 7' διάβασμα

me-synergasies-ta-mikra-oinopoieia-anoigoun-tin-porta-ton-megalon-alysidon-285824

Με συνεργασίες, τα μικρά οινοποιεία ανοίγουν την πόρτα των μεγάλων αλυσίδων

[adservice url=”https://www.youtube.com/embed/iW2YRPcKjWY” ratio=”700:480″] Την ταυτότητά τους μέσα στο οινικό οικοσύστημα καταγράφουν με σταθερά βήματα τα μικρά οινοποιεία της χώρας. Στην έκθεση που πραγματοποιήθηκε από τον Σύνδεσμο Μικρών Οινοποιών Ελλάδας (ΣΜΟΕ) στις 12 και 13 Φεβρουαρίου για τέταρτη χρονιά, συμμετείχαν περισσότερα από 50 οινοποιεία από τα 59 συνολικά εγγεγραμμένα στον σύνδεσμο, ενώ η προέλευση και το ενδιαφέρον […]

18/02/2023 5' διάβασμα

keosoe-apostaxi-krasion-ekrizoseis-daneia-o-gallos-ypourgos-georgias-anoigei-ti-strofinga-chrimatodotisis-284945

ΚΕΟΣΟΕ: Απόσταξη κρασιών, εκριζώσεις, δάνεια… Ο Γάλλος υπουργός Γεωργίας ανοίγει τη στρόφιγγα χρηματοδότησης

Ο Υπουργός Γεωργίας της Γαλλίας Marc Fesneau ανακοίνωσε ποσό 160 εκατ. ευρώ για απόσταξη, προτού ανακοινώσει χρηματοδότηση για δομικές εκριζώσεις και παράταση της περιόδου αποπληρωμής για δάνεια με εγγύηση του Δημοσίου. Στις 6 Φεβρουαρίου το πρωί πραγματοποιήθηκε η πολυαναμενόμενη συνάντηση από ολόκληρη τη γαλλική οινοποιία. Αν και υπήρχαν λόγια, προφανώς δεν ήταν στον αέρα. Ο […]

09/02/2023 5' διάβασμα

chronia-rekor-to-2022-gia-tis-exagoges-ellinikou-krasiou-anaferoun-ta-stoicheia-tis-eurostat-145987

Χρονιά ρεκόρ το 2022 για τις εξαγωγές ελληνικού κρασιού αναφέρουν τα στοιχεία της Eurostat

Νέο ρεκόρ στη συνολική αξία εξαγωγών για το ελληνικό κρασί δείχνουν τα στοιχεία Νοεμβρίου 2022 της Eurostat και το ενδεχόμενο οι ετήσιες εξαγωγές του 2022 να ξεπεράσουν για πρώτη φορά τα 100 εκατομμύρια ευρώ είναι πλέον πολύ πιθανό.   Τα τελευταία διαθέσιμα στοιχεία της Eurostat για το ελληνικό κρασί εμφανίζουν αύξηση 17% στην αξία και […]

02/02/2023 1' διάβασμα

frouta-lachanika-tsai-kai-krasi-os-antidoto-stin-apoleia-mnimis-ton-ilikiomenon-284242

Φρούτα, λαχανικά, τσάι και κρασί ως αντίδοτο στην απώλεια μνήμης των ηλικιωμένων

Οι ηλικιωμένοι άνθρωποι που τρώνε ή πίνουν πράγματα που περιέχουν αντιοξειδωτικές φλαβονόλες, όπως φρούτα, λαχανικά, τσάι και κρασί, εμφανίζουν βραδύτερη απώλεια μνήμης, δείχνει μια νέα αμερικανική επιστημονική έρευνα. Οι φλαβονόλες είναι ένας τύπος φλαβονοειδών, μιας ομάδας φυτοχημικών ουσιών που έχουν ωφέλιμες επιπτώσεις στην υγεία χάρη στις αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις δράσεις τους. Οι ερευνητές, με επικεφαλής […]

01/02/2023 2' διάβασμα

keosoe-simantikoi-periorismoi-kata-tou-alkool-exetazontai-ston-kanada-kai-sti-skotia-284188

ΚΕΟΣΟΕ: Σημαντικοί περιορισμοί κατά του αλκοόλ εξετάζονται στον Καναδά και στη Σκωτία

Λίγες εβδομάδες μετά την επικύρωση από την Ευρωπαϊκή Ένωση ενός ιρλανδικού κανονισμού που προβλέπει την υποχρεωτική εμφάνιση προειδοποιήσεων υγείας στις φιάλες με αλκοόλ, μια έκθεση που δημοσιεύθηκε στον Καναδά την περασμένη εβδομάδα συνιστά την τοποθέτηση μηνυμάτων υγείας που προκαλούν επίσης κίνδυνο καρκίνου. Την ίδια ώρα, οι αρχές της Σκωτίας μελετούν την απαγόρευση διαφήμισης αλκοολούχων ποτών. […]

31/01/2023 4' διάβασμα

h-evropaiki-episimansi-krasiou-ypo-erevna-apo-ton-amerikaniko-tomea-oinou-270671

H ευρωπαϊκή επισήμανση κρασιού, υπό έρευνα από τον αμερικανικό τομέα οίνου

Σύμφωνα με δημοσίευση της ΚΕΟΣΟΕ οι Αμερικανοί επαγγελματίες εξετάζουν εξονυχιστικά τις ρυθμιστικές αλλαγές επισήμανσης οίνων στην Ευρώπη, φοβούμενοι ότι θα πρέπει να εμφανίζουν τα συστατικά και τις διατροφικές πληροφορίες στο εγγύς μέλλον στην αμερικανική αγορά. Διεξήγαγαν έρευνα στους καταναλωτές για να μάθουν πώς αντιδρούν. Αρκετές οργανώσεις καταναλωτών ζήτησαν από το TTB, ανάλυση για τις διατροφικές […]

16/01/2023 6' διάβασμα

gallia-i-ypokatanalosi-kokkinou-krasiou-synechizetai-oi-oinopoioi-antistekontai-144596

Γαλλία: Η υποκατανάλωση κόκκινου κρασιού συνεχίζεται – Οι οινοποιοί αντιστέκονται

Εδώ και αρκετά χρόνια, η κατανάλωση κόκκινου κρασιού μειώνεται στη Γαλλία, αναφέρει σε δημοσίευσή της η ΚΕΟΣΟΕ. Και προσθέτει επί του πεδίου, τα κτήματα και τα οινοποιεία το σημειώνουν, αλλά δεν τα παρατούν. Σε εξήντα χρόνια, η κατανάλωση των γαλλικών κρασιών μειώθηκε κατά 70%, πέφτοντας από πάνω από 120 λίτρα ετησίως και ανά κάτοικο το […]

11/01/2023 1' διάβασμα

1 … 4 5 6 7 8 … 18