μεταποίηση

premiera-gia-tin-kritiki-tekila-38293

Πρεμιέρα για την κρητική «τεκίλα»

Έκανε την πρώτη της εμφάνιση η λεγόμενη κρητική «τεκίλα», το οινοπνευματώδες ποτό από την απόσταξη φραγκόσυκων. Οπουντία Σπίριτ (Opountia spirit) είναι το όνομά της και η παρουσίασή της στην 5η έκθεση «Κρήτη – Η μεγάλη συνάντηση», που πραγματοποιήθηκε στο στάδιο Ειρήνης και Φιλίας στην Αθήνα, συγκέντρωσε μεγάλο ενδιαφέρον, όπως εξηγούν τα μέλη του Συνεταιρισμού Βιοκαλλιεργητών […]

18/06/2016 2' διάβασμα

lokrida-mathimata-technologias-kai-politismou-apo-to-ktima-chatzimichali-37773

Λοκρίδα: Μαθήματα τεχνολογίας και πολιτισμού από το Κτήμα Χατζημιχάλη

Το κτήμα Χατζημιχάλη έχει μια σημαντική παρουσία στα αμπελουργικά και οινικά δρώμενα στην περιοχή της Λοκρίδας, τόσο στη χώρα μας όσο και στο εξωτερικό. Η πρώτη εγκατάσταση της φυτείας έγινε το 1973 και πλάι στα αμπέλια του κτήματος εκτρέφονταν γαλοπούλες, οι οποίες αποτελούν έως και σήμερα το σήμα κατατεθέν. Το κτήμα αρχικά εκτεινόταν σε μια […]

15/06/2016 3' διάβασμα

paratasi-ton-metron-prostasias-gia-tous-paragogous-oporokipeftikon-tis-ee-12929

Παράταση των μέτρων προστασίας για τους παραγωγούς οπωροκηπευτικών της ΕΕ

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή ζήτησε επισήμως να παραταθούν έως τα τέλη Ιουνίου 2017, τα μέτρα που λειτουργούν ως «δίκτυ ασφαλείας» για τον τομέα των οπωροκηπευτικών της ΕΕ. Κατά τη σύνοδο του Συμβουλίου Υπουργών Γεωργίας της ΕΕ τον Μάρτιο του τρέχοντος έτους, οΕπίτροπος Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης, κ. Φιλ Χόγκαν, είχε προαναγγείλει «παράταση των μέτρων για ακόμη […]

12/06/2016 2' διάβασμα

apostolou-sovaro-to-thema-me-to-tsechiko-elliniko-giaourti-37038

Aποστόλου: Σοβαρό το θέμα με το τσέχικο «ελληνικό» γιαούρτι

Άκρως επικίνδυνο χαρακτηρίζει το ζήτημα που έχει προκύψει για το ελληνικό γιαούρτι με την Τσεχία ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης, Βαγγέλης Αποστόλου. Μιλώντας στο ραδιοσταθμό «Αθήνα 9.84», ο κ. Αποστόλου παραδέχτηκε ότι «πάει να κατοχυρωθεί εντός της ΕΕ, δηλαδή δεν μας αφήνουν να έχουμε ούτε ελάχιστη προστασία, και θέλει η Τσεχία να χρησιμοποιήσει τον όρο “ελληνικό […]

10/06/2016 8' διάβασμα

syskepsi-gia-tin-paranomi-diakinisi-agrotikon-proionton-36823

Σύσκεψη για την παράνομη διακίνηση αγροτικών προϊόντων

Το πρόβλημα της παράνομης διακίνησης αγροτικών προϊόντων τέθηκε στο επίκεντρο ευρείας σύσκεψης, που πραγματοποιήθηκε την Τετάρτη 8/6 υπό το γενικό γραμματέα Εμπορίου και Προστασίας Καταναλωτή Αντ. Παπαδεράκη. Στη σύσκεψη συμμετείχαν υπηρεσιακοί παράγοντες από τα υπουργεία Ανάπτυξης και Αγροτικής Ανάπτυξης, ο πρόεδρος της Κοινοπραξίας Συνεταιρισμών Ομάδων Παραγωγών Ημαθίας κ. Χρ. Γιαννακάκης, ο εκπρόσωπος της Ένωσης Κονσερβοποιών […]

09/06/2016 1' διάβασμα

vravefsi-elaiotriveion-gia-orthes-praktikes-ekthlipsis-kai-diathesis-elaioladou-36455

Βράβευση ελαιοτριβείων για ορθές πρακτικές έκθλιψης και διάθεσης ελαιολάδου

Από τον σύνδεσμο ελαιοκομικών Δήμων Κρήτης Καθιέρωση βραβείων  στα Συνεταιρικά και Ιδιωτικά ελαιοτριβεία  που εφαρμόζουν  ορθές πρακτικές στην έκθλιψη και  διαφανείς διαδικασίες στην διάθεση του ελαιολάδου  αποφάσισε  να εφαρμόσει ο ΣΕΔΗΚ  αρχίζοντας από την φετινή περίοδο 2015/16. Βασικός στόχος της πρωτοβουλίας αυτής είναι να προωθηθεί  η παραπέρα   βελτίωση  του ήδη υψηλού επιπέδου του Κρητικού ελαιολάδου […]

08/06/2016 4' διάβασμα

tyrokomeiou-iou-niotiko-paradosiaka-tyria-me-diakriseis-sto-exoteriko-36321

Τυροκομείου Ίου – «Νιώτικο»: Παραδοσιακά τυριά με διακρίσεις στο εξωτερικό

Tα παραδοσιακά τυριά της Ίου για όσους τα έχουν δοκιμάσει, δεν χρειάζονται ιδιαίτερες συστάσεις. Πρόκειται για αυθεντικά αγνά προϊόντα, που εξακολουθούν να παράγονται σήμερα με μεράκι και περίσσια μαεστρία από ιδιώτες, και συγκεκριμένα μια μικρή ομάδα τυροκόμων που δραστηριοποιείται δυναμικά στον εν λόγω τομέα. Μάλιστα, από το 2012, κατόπιν διαγωνισμού, μίσθωσε το Δημοτικό Τυροκομείο του […]

08/06/2016 5' διάβασμα

ypegrafi-ya-gia-ti-diathesi-16-000-tonon-rodakinon-34861

Υπεγράφη ΥΑ για τη διάθεση 16.000 τόνων ροδάκινων

Την Δευτέρα 6 Ιουνίου 2016, υπογράφηκε από τον Υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης κ. Ευάγγελο Αποστόλου και τον Αναπληρωτή Υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης κ. Μάρκο Μπόλαρη, η τροποποίηση του άρθρου 7 της 3398/91703/24-08-2015 απόφασης (ΦΕΚ 1838 Β’), για τον προσδιορισμό των προς απόσυρση ποσοτήτων ροδάκινων για χυμοποίηση και παρασκευής μαρμελάδας. Η συνολική αποσυρόμενη ποσότητα ανέρχεται σε 16.000 τόνους, […]

07/06/2016 1' διάβασμα

argolida-adiexodo-stis-scheseis-paragogon-verikokou-me-konservopoious-36057

Αργολίδα: Αδιέξοδο στις σχέσεις παραγωγών βερίκοκου με κονσερβοποιούς

Σε αδιέξοδο οδηγούνται οι σχέσεις παραγωγών βερίκοκου στην Αργολίδα με τους κονσερβοποιούς, αφού η τιμή έπεσε στα 0,32 ευρώ σημειώνοντας 40% πτώση σε σχέση με την αντίστοιχη της περασμένης χρονιάς που ήταν στα 0,53%. Στις 4 Ιουνίου οι παραγωγοί συγκεντρώθηκαν στο χώρο του Αγροτικού Συνεταιρισμού Αεροδρομίου Αργολίδας και αποφάσισαν ομόφωνα να σταματήσει η συγκομιδή βερίκοκων […]

06/06/2016 58'' διάβασμα

treis-diaforetikoi-typoi-fetas-sti-notia-afriki-35713

Τρεις διαφορετικοί τύποι «φέτας» στη Νότια Αφρική

Την επισήμανση ότι η διαπραγμάτευση για τη φέτα (σ.σ. όσον αφορά τη συμφωνία μεταξύ ΕΕ και Νότιας Αφρικής) «έγινε από την προηγούμενη κυβέρνηση και όχι από το υπουργείο Εξωτερικών», έκανε με αποκλειστική δήλωσή του στην «ΥΧ», ο υπουργός Εξωτερικών, Νίκος Κοτζιάς. Σύμφωνα, μάλιστα, με το ΥΠΕΞ, όσοι ανεύθυνα επιρρίπτουν ευθύνες στο υπουργείο για πλημμελή προάσπιση […]

04/06/2016 2' διάβασμα

adiapragmatefti-i-prostasia-tis-fetas-kai-elias-kalamatas-35584

Αδιαπραγμάτευτη η προστασία της «Φέτας» και «Ελιάς Καλαμάτας»

Την κατηγορηματική αντίθεσή της για τις εξελίξεις σχετικά με τη συμφωνία μεταξύ Ευρωπαϊκής Ένωσης και Νότιας Αφρικής για τη φέτα και τις ελιές Καλαμάτας δηλώνει με ανακοίνωση η Περιφέρεια Πελοποννήσου. Καλεί δε, την κυβέρνηση να κατοχυρώσει  την ελληνικής παραγωγής φέτα, ως Προϊόν Ονομασίας  Προέλευσης (ΠΟΠ) με την ονομασία «φέτα» καθώς επίσης και το εξαιρετικό ΠΟΠ […]

02/06/2016 1' διάβασμα

prosfygi-gia-to-tsechiko-elliniko-giaourti-skeftetai-i-ellada-35550

Προσφυγή για το τσέχικο «ελληνικό γιαούρτι» σκέφτεται η Ελλάδα

Ανοιχτό το ενδεχόμενο για προσφυγή στα δικαστήρια κατά της απόφασης της Τσεχίας να παράγει «ελληνικό γιαούρτι» , σύμφωνα με τον υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης Βαγγέλης Αποστόλου στη Βουλή, με το αιτιολογικό ότι πρόκειται για παραπλάνηση του καταναλωτή. Ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης υποστήριξε ότι πρέπει να ιδωθούν κι οι νομικές πτυχές του θέματος απαντώντας σε επίκαιρη ερώτηση […]

02/06/2016 1' διάβασμα

se-epta-chronia-i-exoflisi-dikaiouchon-paliou-anaptyxiakou-34638

Σε επτά χρόνια η εξόφληση δικαιούχων παλιού Αναπτυξιακού

Εντός της εβδομάδας αναμένεται να κατατεθεί στη Βουλή ο νέος αναπτυξιακός νόμος ο οποίος από την Παρασκευή 27 Μαϊου βρίσκεται στο Γενικό Λογιστήριο του Κράτους (ΓΛΚ). Στις διατάξεις του νέου νόμου, ο οποίος έρχεται κοντά δύο χρόνια από την “ολοκλήρωση” του τελευταίου, πέρα από αυτές που αφορούν τα κριτήρια, τα καθεστώτα και τις μορφές ενισχύσεων, […]

28/05/2016 3' διάβασμα

protokollo-synergasias-efet-gpa-gia-poiotikotera-kai-asfalestera-trofima-33524

Πρωτόκολλο συνεργασίας ΕΦΕΤ – ΓΠΑ για ποιοτικότερα και ασφαλέστερα τρόφιμα

Πρωτόκολλο συνεργασίας υπέγραψαν ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων και το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών (ΓΠΑ), την Τρίτη 17/05/2016 στα γραφεία της Πρυτανείας του ΓΠΑ. Βασικός στόχος είναι η μέγιστη δυνατή αξιοποίηση της επιστημονικής γνώσης και των διαθέσιμων πόρων, ώστε να εξασφαλίζεται η παραγωγή ασφαλέστερων και ποιοτικότερων τροφίμων με απώτερο στόχο την προστασία της υγείας και των […]

24/05/2016 2' διάβασμα

i-forologia-trochopedi-stin-agrotiki-anaptyxi-33494

Η φορολογία τροχοπέδη στην αγροτική ανάπτυξη

Με κεντρικό μήνυμα “Τα προϊόντα μας υπό διωγμόν. Κι όμως υπάρχει λύση” πραγματοποιήθηκε το βράδυ της Δευτέρας 23 Μαΐου εκδήλωση για τα ελληνικά προϊόντα που διοργάνωσε το Ποτάμι, στο κτίριο του ΕΒΕΑ, με την συμμετοχή παραγωγών και εκπροσώπων συνεταιρισμών και επιχειρήσεων που δραστηριοποιούνται στον πρωτογενή τομέα. “Ο πρωτογενής τομέας βρίσκεται υπό διωγμόν. Και το κύριο […]

24/05/2016 6' διάβασμα

wines-of-crete-to-diimero-28-29-maiou-33316

Wines of Crete το διήμερο 28/29 Μαΐου

Tο Δίκτυο Οινοποιών Κρήτης (Wines of Crete) σας προσκαλεί να επισκεφθείτε τα οινοποιεία του νησιού Σάββατο 28 και Κυριακή 29 Μαΐου, τα οποία πρόκειται να ανοίξουν τις πόρτες τους στους οινόφιλους και στους «εξερευνητές» των γεύσεων και αρωμάτων των κρασιών της Κρήτης. Οι επισκέπτες θα έχουν την δυνατότητα να ξεναγηθούν στους χώρους της παραγωγής του […]

23/05/2016 1' διάβασμα

vivartia-enischyei-to-meridio-tis-stin-agora-galaktos-32881

Vivartia: Ενισχύει το μερίδιό της στην αγορά γάλακτος

Την ηγετική της θέση στην αγορά του φρέσκου γάλακτος και στην αγορά των κατεψυγμένων λαχανικών, παρά τις αντίξοες οικονομικές συνθήκες, διατήρησε το 2015 η Vivartia, θυγατρική του ομίλου MIG. Όπως αναφέρει σε σχετική ανακοίνωση η επιχείρηση, παρά τις δυσμενείς συνθήκες, ο όμιλος διατήρησε την ηγετική του θέση στους κύριους τομείς δραστηριότητας τόσο στην αγορά του […]

19/05/2016 3' διάβασμα

apostolou-tha-prostatefsoume-me-ola-ta-mesa-tin-pop-feta-19071

Αποστόλου: Θα προστατεύσουμε με όλα τα μέσα την ΠΟΠ φέτα

Την ανάγκη προστασίας των Γεωγραφικών Ενδείξεων και ειδικά της «ΠΟΠ φέτα», κατά τις διεθνείς εμπορικές διαπραγματεύσεις της Ε.Ε. ανέδειξε στις παρεμβάσεις του στο Συμβούλιο Υπουργών Γεωργίας και Αλιείας ο Έλληνας υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης Βαγγέλης Αποστόλου, καθώς και σε συνάντησή του με τον Επίτροπο κ. Χόγκαν. Όπως ανέφερε χαρακτηριστικά μιλώντας στο Συμβούλιο ο κ. Αποστόλου, «δεν […]

17/05/2016 2' διάβασμα

phytoplasis-kallyntika-apo-evergetika-aitheria-elaia-32323

Phytoplasis: Καλλυντικά από ευεργετικά αιθέρια έλαια

Τα εργαστήρια Ανδρέου, με την επιστημονική τους ομάδα στην Ξάνθη, επί 30 χρόνια εργάζονται για τη δημιουργία καινοτόμων προϊόντων με βάση δραστικά συστατικά φυσικών πηγών. Καλλιεργούν αλλά και συνεργάζονται με Έλληνες καλλιεργητές για τη μεταποίηση αρωματικών και φαρμακευτικών φυτών, μεταφέρει ο υπεύθυνος των εργαστηρίων, Παναγιώτης Ανδρέου. Τα ενδημικά φυτά που αποστάζουν προέρχονται από βιολογικές καλλιέργειες […]

16/05/2016 1' διάβασμα

emental-made-in-epidauros-32015

Έμενταλ made in Epidauros

Διάσημο για τις τρύπες του, το κίτρινο ημίσκληρο τυρί έμενταλ μπορεί να κατάγεται από την μακρινή Ελβετία, αλλά παράγεται εξίσου επιτυχημένα και στην Ελλάδα! Στην Σχολή Επαγγελματικής Κατάρτισης Επιδαύρου (υπό την εποπτεία του υπουργείου Παιδείας), οι δευτεροετείς σπουδαστές του τμήματος Γαλακτοκομίας - Τυροκομίας κατάφεραν να παρασκευάσουν το ελβετικό τυρί με ελληνικό αγελαδινό γάλα, δημιουργώντας με επιτυχία και τις χαρακτηριστικές του τρύπες! [...]

13/05/2016 1' διάβασμα

1 … 14 15 16 17 18 … 21