μεταποίηση

elliniko-sima-to-teliko-schedio-kanonismou-gia-tis-epitrapezies-elies-29556

Ελληνικό σήμα: Το τελικό σχέδιο κανονισμού για τις επιτραπέζιες ελιές

Ώθηση στην παραγωγή και διακίνηση της ελληνικής ελιάς μπορεί να δώσει, υπό προϋποθέσεις και όχι αυτός «από μόνος του», όπως τονίζουν ελαιοπαραγωγοί και επιχειρηματίες, ο νέος κανονισμός Ελληνικού Σήματος –τέταρτος στη σειρά μετά τα γαλακτοκομικά, τα αλκοολούχα και το παρθένο ελαιόλαδο– που αφορά τις επιτραπέζιες ελιές. Η διασφάλιση της ελληνικότητας του προϊόντος σε όλα τα […]

25/04/2016 4' διάβασμα

se-diavoulefsi-i-kya-gia-to-giaourti-26756

Σε διαβούλευση η ΚΥΑ για το γιαούρτι

Σύμφωνα με όσα κάνει γνωστά με ανακοίνωσή του το ΥπΑΑΤ έχει τεθεί σε διαβούλευση σε επίπεδο Ευρωπαϊκής Ένωσης η Κ.Υ.Α. (του ΥπΑΑΤ και του Υπουργείου Οικονομικών) με την οποία τροποποιείται το άρθρο 82 του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών που αφορά στο γιαούρτι. «Παραδοσιακό» είναι το γιαούρτι που πληροί τις παρακάτω προδιαγραφές: Παρασκευάζεται με την παραδοσιακή […]

25/04/2016 2' διάβασμα

i-edok-symvoulevei-gia-to-paschalino-trapezi-29457

Η ΕΔΟΚ συμβουλεύει για το πασχαλινό τραπέζι

Η Εθνική Διεπαγγελματική Οργάνωση Κρέατος (ΕΔΟΚ) έχοντας ως στόχους, μεταξύ άλλων, τη βελτίωση της λειτουργίας της αγοράς και την προώθηση του κρέατος, φροντίζει να έχει ο Έλληνας το Πάσχα το αρνί και το κατσίκι του, όπως άλλωστε και κάθε είδος κρέατος για όλο το χρόνο. Σύμφωνα με όσα αναφέρει σε ανακοίνωσή της, η οικονομική κρίση […]

25/04/2016 6' διάβασμα

zagora-piliou-enan-aiona-milo-zagorin-28651

Ζαγορά Πηλίου: Εναν αιώνα μήλο “Ζαγορίν”

Σειρά από εκδηλώσεις και δράσεις προγραμματίζει για το επόμενο διάστημα ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Ζαγοράς Πηλίου, τιμώντας τα 100 χρόνια αδιάλειπτης παρουσίας του μήλου ΠΟΠ «Ζαγορίν», στην ελληνική αλλά και ξένη αγορά. Τα επόμενα βήματα του Συνεταιρισμού παρουσιάστηκαν σήμερα Τρίτη 19/4 σε κεντρικό ξενοδοχείο της Αθήνας, από τα μέλη της διοίκησης. Ο διευθυντής Διονύσης Βαλασάς, παρουσίασε […]

19/04/2016 1' διάβασμα

anoigei-stis-21-4-tis-pyles-tis-i-frescon-sti-deth-28633

Ανοίγει στις 21/4 τις πύλες της η Frescon στη ΔΕΘ

Η FRESKON, που υλοποιείται από τη ΔΕΘ-Helexpo, μετατρέπει το Διεθνές Εκθεσιακό Κέντρο της Θεσσαλονίκης σε σημείο αναφοράς για την αγορά των φρέσκων φρούτων και λαχανικών στη Νοτιοανατολική Ευρώπη. Με αυξημένα τα εκθεσιακά της μεγέθη κατά 30%, σε σύγκριση με την περσινή πρώτη διοργάνωση, στην FRESKON θα έρθουν 137 ξένοι προσκεκλημένοι εμπορικοί επισκέπτες και 210 εξειδικευμένοι […]

19/04/2016 5' διάβασμα

thema-den-arkei-na-einai-pop-ena-agrotiko-proion-28535

ΘΕΜΑ: Δεν αρκεί να είναι ΠΟΠ ένα αγροτικό προϊόν

Η «YX» παρουσιάζει τρία από τα πολλά ελληνικά ΠΟΠ/ΠΓΕ -το μήλο Ζαγοράς Πηλίου, τα Φασόλια Γίγαντες Πρεσπών και το κασέρι Ξάνθης-, που κατάφεραν να κερδίσουν μια θέση στην αγορά, αξιοποιώντας τον ευρωπαϊκό τίτλο. Όπως εξηγούν οι παραγωγοί χρειάζεται δουλειά και μακροχρόνια προσπάθεια για να κερδίσεις από την υπεραξία ενός προϊόντος που έχει χαρακτηριστεί ΠΟΠ. Ο […]

19/04/2016 9' διάβασμα

entatikopoiisi-ton-elegchon-stin-agora-en-opsei-tou-pascha-28484

Εντατικοποίηση των ελέγχων στην αγορά εν όψει του Πάσχα

Εντατικοποίηση των ελέγχων στην αγορά, στους τομείς αρμοδιότητάς τους, ζητούν εν όψει του Πάσχα με τις παραδοσιακές εποχιακές εγκυκλίους τους προς τις περιφερειακές διευθύνσεις, η Γενική Γραμματεία Εμπορίου και Προστασίας Καταναλωτή του υπουργείου Ανάπτυξης και το υπουργείο Υγείας. Συγκεκριμένα, η Γενική Γραμματεία Εμπορίου εφιστά την προσοχή των κλιμακίων ελέγχου, μεταξύ άλλων, ως προς την ύπαρξη […]

18/04/2016 2' διάβασμα

ileia-elegchoi-epicheiriseon-agrotikon-proionton-28334

Ηλεία: Έλεγχοι επιχειρήσεων αγροτικών προϊόντων

Στο πλαίσιο στοχευμένων δράσεων της Διεύθυνσης Οικονομικής Αστυνομίας της Ελληνικής Αστυνομίας και των αρμόδιων Υπηρεσιών του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, πραγματοποιήθηκαν έλεγχοι σε επιχειρήσεις που δραστηριοποιούνται στον τομέα της επεξεργασίας – συσκευασίας – τυποποίησης και εμπορίας αγροτικών προϊόντων σε διάφορες περιοχές Ηλείας. Ειδικότερα, κλιμάκια της Διεύθυνσης Οικονομικής Αστυνομίας, του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, […]

18/04/2016 1' διάβασμα

aniforikos-o-dromos-gia-ti-graviera-28073

Ανηφορικός ο δρόμος για τη γραβιέρα

Το δικό της όνομα στις αγορές του εξωτερικού, ξεφεύγοντας από τη βαριά «σκιά» της φέτας –που βεβαίως παραμένει ο αδιαμφισβήτητος «βασιλιάς» των εγχώριων τυροκομικών– επιχειρεί να χτίσει με αργά και προσεκτικά βήματα τα τελευταία χρόνια η ελληνική γραβιέρα. [...]

18/04/2016 2' διάβασμα

tropologies-gia-ta-sfageia-kai-tous-alieftikous-synetairismous-28018

Τροπολογίες για τα σφαγεία και τους αλιευτικούς συνεταιρισμούς

Προσαρμογή των μισθωμάτων που καταβάλλουν αλιευτικοί συνεταιρισμοί στη δύσκολη οικονομική συγκυρία, πρότειναν με τροπολογία τους στο νομοσχέδιο περί συνεταιρισμών οι: Χαρά Καφαντάρη, Σταύρος Αραχωβίτης, Γιώργος Βαρεμένος, Κώστας Μπάρκας, Κατερίνα Παπανάτσιου, Μαρία Τριανταφύλλου, Βασίλης Τσίρκας και Γιώργος Τσόγκας. Ειδικότερα προβλέψεις κι αλλαγές σε ό, τι αφορά στο νομοσχέδιο περί αγροτικών συνεταιρισμών, ειδικά για τους αλιείς είχαν […]

15/04/2016 2' διάβασμα

diethneis-diakriseis-se-20-ellinika-elaiolada-28006

Διεθνείς διακρίσεις σε 20 ελληνικά ελαιόλαδα

Πραγματοποιήθηκε χτες (14/4) στην Αμερική ο μεγαλύτερος διαγωνισμός ελαιολάδου για το 2016. Στον διαγωνισμό συμμετείχαν περισσότερες από 820 ετικέτες ελαιολάδου από 26 διαφορετικές χώρες, αριθμός που ξεπερνά κατά πολύ τις συμμετοχές των προηγούμενων χρόνων. Η Ιταλία και η Ισπανία ήταν οι μεγάλες νικήτριες της βραδιάς αφού κέρδισαν 109 και 78 βραβεία αντίστοιχα. Ανάμεσα στα βραβεία […]

15/04/2016 2' διάβασμα

diimerida-tis-dso-gia-ta-monastiriaka-proionta-27917

Διημερίδα της ΔΣΟ για τα μοναστηριακά προϊόντα

Ξεκίνησαν στις 14/4 το απόγευμα στο αμφιθέατρο της σχολής Ανθρώπινης Κίνησης και Ποιότητας Ζωής του Πανεπιστημίου Πελοποννήσου στην Σπάρτη, οι εργασίες της διημερίδας της Διακοινοβουλευτικής Συνέλευσης Ορθοδοξίας (ΔΣΟ), με αντικείμενο εργασιών τα ″Μοναστηριακά προϊόντα και μικροί παραγωγοί στον Ορθόδοξο χώρο″. Τις εργασίες της διημερίδας κήρυξε ο πρόεδρος του ΕΛΓΑ Φάνης Κουρεμπές, ως εκπρόσωπος του υπουργού […]

15/04/2016 8' διάβασμα

to-geotee-gia-to-kathestotos-paraskevis-giaourtiou-12594

To ΓΕΩΤΕΕ για το καθεστώτος παρασκευής γιαουρτιού

Σύμφωνα με όσα αναφέρει το επιμελητήριο «είχε προειδοποιήσει κατά τη διάρκεια του δημοψηφίσματος ότι ο πρωτογενής τομέας της οικονομίας ήταν στο στόχαστρο των όποιων μέτρων θα επακολουθούσαν με την υπογραφή του τρίτου μνημονίου». Αναλυτικά η Ανακοίνωση του ΓΕΩΤΕΕ Μέσω των Μ.Μ.Ε. ενημερωθήκαμε, ως ΓΕΩΤ.Ε.Ε., για το προσχέδιο κοινής υπουργικής απόφασης για αλλαγή του άρθρου 82 στον […]

13/04/2016 4' διάβασμα

ypaat-den-nomimopoieitai-i-chrisi-skonis-galaktos-sto-giaourti-20365

ΥπΑΑΤ: Δεν νομιμοποιείται η χρήση σκόνης γάλακτος στο γιαούρτι

Ανακοίνωση σχετικά με την χρήση σκόνης γάλακτος στην παραγωγή γιαουρτιών εξέδωσε το ΥπΑΑΤ. Σε αυτή αναφέρει: Η ανακοίνωση του Υπουργείου στις 5 Απριλίου ήταν σαφής: Με την προωθούμενη τροποποίηση του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών θα απαγορεύεται η χρήση σκόνης γάλακτος για την παραγωγή γιαουρτιού και θα επιτρέπεται, για τεχνικούς και μόνο λόγους, που συνδέονται με […]

12/04/2016 1' διάβασμα

as-gargalianon-mechri-kai-ti-venezouela-26866

ΑΣ Γαργαλιάνων: Μέχρι και τη Βενεζουέλα

Ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Γαργαλιάνων ιδρύθηκε το 1949 και σήμερα αριθμεί 600 μέλη. Διαθέτει ιδιόκτητη κάθετη μονάδα επεξεργασίας ελαιόκαρπου, αποθήκευσης και τυποποίησης εξαιρετικά παρθένου ελαιολάδου. Σήμερα, ο συνεταιρισμός έχει μέση ετήσια παραγωγή ελαιόλαδου 1.400 τόνους και δυνατότητα τυποποίησης 200 τόνων, σε συσκευασίες από 250ml έως και 5lt, με την εμπορική ονομασία «ΠΙΘΑΡΙ». Ο πρόεδρος του ΑΣ […]

10/04/2016 1' διάβασμα

vradyflegis-vomva-oi-ellinopoiiseis-sta-ospria-upd-27585

Βραδυφλεγής βόμβα οι ελληνοποιήσεις στα όσπρια (upd)

Σε μια επικερδή φάμπρικα από την οποία αποκομίζουν τεράστια κέρδη, βάζοντας ταυτόχρονα τρικλοποδιές στους Έλληνες παραγωγούς, έχει αναγάγει μια «κάστα» χονδρεμπόρων κατά κύριο λόγο και μεταποιητών κατά δεύτερο, την πρακτική των ελληνοποιήσεων στα όσπρια, δρώντας υπό την ιδιότυπη ανοχή –αν όχι συνενοχή, όπως επισημαίνουν δηκτικά στην «ΥΧ» ορισμένοι καλλιεργητές– της πολιτείας. Φασόλια με καταγωγή από […]

09/04/2016 6' διάβασμα

antechei-para-ti-synechizomeni-yfesi-i-viomichania-trofimon-kai-poton-26786

Αντέχει, παρά τη συνεχιζόμενη ύφεση, η βιομηχανία τροφίμων και ποτών

Ως ένας από τους ανθεκτικότερους κλάδους της εγχώριας μεταποίησης αναδεικνύεται, μέσα σε συνθήκες παρατεταμένης ύφεσης, ο κλάδος των τροφίμων. Αυτό καταδεικνύει η ενδέκατη σχετική έκθεση του Ιδρύματος Οικονομικών και Βιομηχανικών Ερευνών (ΙΟΒΕ) για το 2015, που συντάχθηκε σε συνεργασία με τον Σύνδεσμο Ελληνικών Βιομηχανιών Τροφίμων (ΣΕΒΤ) και δόθηκε πρόσφατα στη δημοσιότητα. Όπως συμπεραίνουν οι συντάκτες […]

09/04/2016 2' διάβασμα

sek-protaseis-gia-viosiµi-kai-antagonistiki-ageladotrofia-23821

ΣΕΚ: Προτάσεις για βιώσιµη και ανταγωνιστική αγελαδοτροφία

Σύμφωνα με όσα αναφέρουν μεταξύ άλλων ότι: «η ελληνική αγελαδοτροφία συρρικνώνεται επικίνδυνα σε αριθμό μονάδων, σε όγκο παραγωγής, σε αριθμό ζώων. Ο αριθμός των αγελαδοτρόφων της χώρα μας μειώνεται δραματικά κάθε χρόνο. Έτσι από 8.640 εκμεταλλεύσεις το γαλακτοκομικό έτος 2003-2004 εγκατέλειψε το 61% το 2014-2015. Η παραγωγή αγελαδινού γάλακτος, σήμερα βρίσκεται στους 600.000 τόνους περίπου. Οι […]

05/04/2016 2' διάβασμα

ageladotrofoi-chanetai-to-brand-name-tou-ellinikou-giaourtiou-apantisi-ypaat-upd-26177

Αγελαδοτρόφοι: Χάνεται το brand name του ελληνικού γιαουρτιού. Απάντηση ΥπΑΑΤ (upd)

Χάσαμε τη φέτα, χάνουμε και το γιαούρτι; Σε διάλυση οδηγείται ο κλάδος της ελληνικής αγελαδοτροφίας εξαιτίας της ασφυκτικής πίεσης τιμών από τις βιομηχανίες και την αγορά ενώ νέο πογκρόμ κατά των αγελαδοτρόφων εισάγει, όπως όλα δείχνουν, η αλλαγή του άρθρου 82, του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών, με προσχέδιο υπουργικής απόφασης, που έχει σταλεί στην Κομισιόν […]

05/04/2016 6' διάβασμα

1 … 15 16 17 18 19 … 21