σιτάρι

Προβλέψεις για αύξηση στην κατανάλωση και την παραγωγή σιτηρών το 2025/26

Έναν κοινό παρονομαστή έχουν οι τελευταίες εκτιμήσεις της Ευρωπαϊκής Επιτροπής για τον κλάδο των δημητριακών: Η αύξηση της παγκόσμιας κατανάλωσης για την περίοδο 2025/26 θα είναι περίπου ανάλογη της αύξησης της παγκόσμιας παραγωγής, αλλά τα αποθέματα θα αυξηθούν ελάχιστα, παραμένοντας για δεύτερη συνεχή χρονιά στα χαμηλότερα επίπεδα της δεκαετίας. Στο σύνολο, τα στοιχεία δείχνουν ότι η […]

10/06/2025 2' διάβασμα

Ξεκινούν την Πέμπτη 5 Ιουνίου οι παραλαβές κριθαριού και σιταριού από τον ΕΒΟΛ

Ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Βόλου ανακοινώνει ότι την Πέμπτη 05/06/2025 ξεκινάει τη συγκέντρωση κριθαριού – σκληρού σίτου εσοδείας 2025. Η παραλαβή των προϊόντων θα γίνεται στις εγκαταστάσεις του Συνεταιρισμού στα σιλό Αγίου Δημητρίου και Στεφανοβικείου. Για τις εισκομιζόμενες ποσότητες θα δοθεί προκαταβολή, η οποία θα ανακοινωθεί το προσεχές χρονικό διάστημα. Επισημαίνουμε προς όλους τους ενδιαφερόμενους ότι, […]

03/06/2025 1' διάβασμα

Σιτάρι: Με σύμμαχο τον καιρό έρχονται τα αλώνια

Σχετικά νωρίς, στις αρχές Ιουνίου, αναμένεται να ξεκινήσει ο θερισμός των σιτοχώραφων σε ορισμένες πρώιμες περιοχές της χώρας, έχοντας ως σύμμαχο τον καλό καιρό και τις ευνοϊκές βροχές της άνοιξης. Στην υπόλοιπη Ελλάδα, η έναρξη των αλωνιών εκτιμάται σε περίπου έναν μήνα από τώρα. Η καλή εικόνα των χωραφιών, όμως, δεν είναι μόνο ελληνικό φαινόμενο. […]

28/05/2025 10' διάβασμα

IGC: Σταδιακή αύξηση στην παγκόσμια παραγωγή σιταριού και καλαμποκιού

Στους 2,303 δισ. τόνους διαμορφώνονται –σύμφωνα με την τελευταία έκθεση του Διεθνούς Συμβουλίου Σιτηρών (IGC) στις 17 Απριλίου– οι εκτιμήσεις για την παγκόσμια παραγωγή δημητριακών την περίοδο 2024/25. Αυτό σημαίνει μείωση κατά 7 εκατ. τόνους σε σχέση με την περίοδο 2023/24, ενώ εκτιμάται από το IGC ότι η παγκόσμια παραγωγή την περίοδο 2025/26 θα αυξηθεί […]

01/05/2025 4' διάβασμα

Πτωτικά έκλεισε το σκληρό σιτάρι στο Χρηματιστήριο της Φότζια

Πτωτικές τάσεις κυριάρχησαν στη σημερινή συνεδρίαση του Χρηματιστηρίου Εμπορευμάτων της Φότζια, στη νότια Ιταλία. Η τιμή, στην οποία διαπραγματεύεται το σκληρό σιτάρι στην πιο κοντινή μας αγορά, διαμορφώθηκε στα 310 (ελάχιστη) με 315 (μέγιστη) ευρώ/τόνο για την ποιότητα fino και προέλευση Ιταλία. Είχαν προηγηθεί τρεις συνεδριάσεις, που χαρακτηρίστηκαν από στασιμότητα στα 315 με 320 ευρώ/κιλό. […]

30/04/2025 59'' διάβασμα

Δελτίο τιμών αγροτικών προϊόντων Πειραιώς Απριλίου – Περιορισμένη ζήτηση και πτώση της τιμής στο σιτάρι

Σε αναταραχή συνέχισαν να βρίσκονται σε μηνιαίο επίπεδο οι κύριες μηνιαίες αγορές στον απόηχο της επιβολής δασμών από τον πρόεδρο Τραμπ. Κλίμα, το οποίο συνέδραμε και ο πρόεδρος της Fed, Τζερόμ Πάουελ, με τις δηλώσεις του για πιθανές αρνητικές επιδράσεις των δασμών τόσο στο επίπεδο του πληθωρισμού όσο και της ανάπτυξης. Τα παραδοσιακά επενδυτικά καταφύγια, […]

30/04/2025 5' διάβασμα

Πληρωμές 120 εκατ. ευρώ για Συνδεδεμένες σε σιτάρι, καλαμπόκι, κριθάρι και βόειο κρέας τη Μ. Τετάρτη

Για τη Μεγάλη Τετάρτη, 16 Απριλίου, «κλείδωσαν» οι πληρωμές του ΟΠΕΚΕΠΕ που αφορούν τις Συνδεδεμένες Ενισχύσεις στο σιτάρι (σκληρό και μαλακό), το κριθάρι, το καλαμπόκι και το βόειο κρέας. Σύμφωνα με τον προγραμματισμό του Οργανισμού Πληρωμών του ΥΠΑΑΤ, τα υπόλοιπα προϊόντα (αιγοπρόβειο κρέας, ρύζι, βιομηχανική ντομάτα, πορτοκάλια προς χυμοποίηση, Κορινθιακή σταφίδα, μήλα και πρωτεϊνούχα σανοδοτικά […]

14/04/2025 4' διάβασμα

Η Ινδία προετοιμάζεται για έναν πολύ ζεστό Μάρτιο, κινδυνεύουν οι σοδειές του σιταριού

Η Ινδία προετοιμάζεται να εισέλθει στη θερινή περίοδο με έναν από τους θερμότερους Μάρτιους στην ιστορία της χώρας από τότε που ξεκίνησαν να τηρούνται αρχεία και με θερμοκρασίες πάνω από τον μέσο όρο, στη διάρκεια του μεγαλύτερου μέρους του μήνα, κάτι που απειλεί να μειώσει την απόδοση της σοδειάς σιταριού, εκτίμησαν δύο πηγές της μετεωρολογικής […]

27/02/2025 2' διάβασμα

Η παγκόσμια αγορά του σιταριού κλυδωνίζεται από τους δασμούς που έβαλε ο Τραμπ στον Καναδά

Με μία εξοργιστική ανακοίνωση την 1η Φεβρουαρίου ο πρόεδρος των ΗΠΑ, Ντόναλντ Τραμπ, είπε ότι θα βάλει δασμούς 25% στην αξία των εισαγωγών όλων των προϊόντων, που έρχονται στις ΗΠΑ από τον Καναδά, το Μεξικό και την Κίνα. Το επιχείρημά του είναι ότι αυτές οι τρεις χώρες έχουν προκαλέσει εθνική κατάσταση εκτάκτου ανάγκης, λόγω των […]

04/02/2025 6' διάβασμα

Το σιτάρι Λήμνου συμβάλλει στη μείωση του περιβαλλοντικού αποτυπώματος (βίντεο)

Για τον σκληρό σίτο Λήμνου, τη μείωση του περιβαλλοντικού αποτυπώματος της Ελληνικής γεωργίας και την επίτευξη των πράσινων στόχων της Ευρωπαϊκής Ένωσης μίλησε στο 14ο Πανελλήνιο Γενικό Συνέδριο της Πανελλήνιας Ένωσης Βιοεπιστημόνων η πρόεδρος του Παλλημνιακού Ταμείου  Δρ. Χριστίνα Σακαρίκου. Μεταξύ των στόχων του Παλλημνιακού Ταμείου είναι και η βιώσιμη ανάπτυξη του πρωτογενούς τομέα παραγωγής […]

09/01/2025 34'' διάβασμα

Έως 13/11 η υποβολή προσφορών στον Α.Σ. Ελασσόνας για σιτάρι και κριθάρι

Περίπου 957 τόνοι Μαλακού Σίτου ,105 τόνοι Σκληρού Σίτου και 847 τόνοι Κριθαριού βρίσκονται αποθηκευμένοι στις αποθήκες του Αγροτικού Συνεταιρισμού Φυτικής και Ζωικής Παραγωγής Ένωσης Ελασσόνας, σύμφωνα με σχετική ανακοίνωση. Όπως επισημαίνει η Ένωση στην ανακοίνωσή της, οι ενδιαφερόμενοι θα πρέπει να υποβάλλουν: «κλειστές γραπτές προσφορές στα γραφεία του Αγροτικού Συν/σμού, οδός Διγενή Ακρίτα 23 […]

06/11/2024 51'' διάβασμα

Με τα χαμηλότερα αποθέματα της δεκαετίας θα κλείσει η περίοδος 2024/2025 για τα δημητριακά

Σταθερά στους 2,315 δισ. τόνους εκτιμά το Διεθνές Συμβούλιο Δημητριακών (IGC) ότι θα φτάσει η παγκόσμια συνολική παραγωγή σιτηρών την περίοδο 2024/2025. Σε αυτή την ποσότητα συμπεριλαμβάνονται το σιτάρι (σκληρό και μαλακό), το καλαμπόκι, ο σόργος, το κριθάρι, η βρώμη, η σίκαλη κ.λπ. Το 2023/2024 η παραγωγή ήταν 2,306 δισ. τόνοι. Για τις ίδιες εμπορικές […]

30/10/2024 5' διάβασμα

Ελληνικό σιτάρι: Τα διεθνή χρηματιστήρια εμπορευμάτων ωθούν στα 26 λεπτά το σκληρό α΄ ποιότητας

Έντονη κινητικότητα παρατηρείται στην εγχώρια αγορά σκληρού σίτου, μετά τη σταθεροποίηση για δεύτερη εβδομάδα της τιμής στην αγορά της Φότζια στα 320-325 ευρώ/τόνος, για το προϊόν ποιότητας «fino» ιταλικής προέλευσης. Σε συνδυασμό με τα στοιχεία για την πορεία της ολοκληρωμένης πλέον συγκομιδής από τον Καναδά, που έχουν οδηγήσει σε σταδιακή αύξηση των διεθνών τιμών, οι […]

18/10/2024 3' διάβασμα

Αδράνεια στην αγορά σκληρού σίτου, με το βλέμμα στη Φότζια όσοι κρατάνε στις αποθήκες

Αδράνεια παρουσιάζει το τελευταίο διάστημα η αγορά σκληρού σίτου. Μετά τον άγονο διαγωνισμό της ΕΑΣ Ορεστιάδας, η Ένωση της Νίκαιας, η οποία συνολικά εμπορεύεται περίπου 6.000 τόνους, πούλησε (3.000-3.500 τόνους) στην τιμή των 24,6 λεπτών/κιλό στον παραγωγό. Σε διεθνές επίπεδο, όλα δείχνουν ότι έτσι θα προσχωρήσουμε και τον Αύγουστο, καθώς οι Ιταλοί αγοραστές κατά παράδοση […]

05/08/2024 4' διάβασμα

Στα 300 ευρώ ο τόνος οι πρώτες εξαγωγικές δουλειές στο σκληρό σιτάρι

Πάνω σε χειροπιαστά δεδομένα αρχίζει να πατάει, πλέον, η κουβέντα για τις εγχώριες τιμές του σκληρού σιταριού, καθώς από τις εξελίξεις των τελευταίων ημερών διαφαίνεται ένας μπούσουλας για την κατεύθυνση προς την οποία θα κινηθεί η αγορά. Μετά από ακινησία ενός περίπου μηνός –που εξηγεί, έως έναν βαθμό, και τη «σιωπή» του εγχώριου εμπορίου στο […]

25/06/2024 6' διάβασμα

Ακραία καιρικά φαινόμενα: «SOS» από τις καλλιέργειες για καύσωνες και χαλάζι

Το δικό τους ζοφερό αποτύπωμα έχουν αφήσει το τελευταίο διάστημα τα ακραία καιρικά φαινόμενα, τα οποία έχουν ενσκήψει στην αγροτική παραγωγή διάφορων περιοχών της χώρας. Πέρα από τις καταστροφικές χαλαζοπτώσεις που οδηγούν τους παραγωγούς σε αδιέξοδο, οι υψηλές θερμοκρασίες που επικράτησαν κατά τόπους ενίσχυσαν τις απαιτήσεις των φυτών για άμεση άρδευση και με μεγαλύτερες ποσότητες […]

22/06/2024 10'+ διάβασμα

Με ανοιχτή τιμή παραλαμβάνει σιτάρι και κριθάρι ο «Ενιπέας»

Ξεκίνησαν οι παραλαβές κριθαριού και σίτου για τη χρόνια 2024 από τον Αγροτικό Συνεταιρισμό Επαρχίας Φαρσάλων «Ο Ενιπέας». Σύμφωνα με ανακοίνωση του Συνεταιρισμού: «oι παραλαβές γίνονται με ανοιχτή τιμή και μέσα στις επόμενες ημέρες θα ανακοινωθούν οι τιμές. Όσον αφορά το σιτάρι, παρέχεται η δυνατότητα ανοιχτής τιμής έως 30 Νοεμβρίου 2024. Όσοι παραγωγοί ενδιαφέρονται και […]

24/05/2024 38'' διάβασμα

Ο καυτός Ιούνιος του σκληρού σιταριού και το παράθυρο ευκαιρίας για πωλήσεις στο «έμπα» του αλωνισμού

Ρευστό παραμένει το τοπίο στην αγορά του σκληρού σιταριού, λίγο πριν από το εναρκτήριο λάκτισμα του αλωνισμού, με παραγωγούς, μύλους και εμπορικά μαγαζιά να προσπαθούν να αποκωδικοποιήσουν τα μηνύματα και τους ψιθύρους, που με ολοένα και μεγαλύτερη συχνότητα καταφθάνουν πλέον από το εξωτερικό, και να αναζητούν σε αυτά μια πυξίδα για τη στρατηγική τους. Η […]

20/05/2024 8' διάβασμα

Ευεργετικές οι πρόσφατες βροχές, χαμηλά η μπάλα για τις αποδόσεις από τους παραγωγούς

των Μαρίας Αμπατζή, Γιώργου Ρούστα, Γιάννη Σάρρου Μικρό καλάθι κρατούν οι παραγωγοί σιταριού στον θεσσαλικό κάμπο για τη φετινή σοδειά, η οποία έχει περάσει από 1.000 κύματα, λόγω των καιρικών συνθηκών. Αρχικά, υπήρξε η παρατεταμένη ανομβρία του Μαρτίου, η οποία δοκίμασε την ομαλή εξέλιξη του φυτού, ενώ στη συνέχεια οι βροχοπτώσεις του Απριλίου χαρακτηρίστηκαν καλοδεχούμενες, […]

19/05/2024 6' διάβασμα

Διψούν για νερό τα σιτάρια

Τα σιτάρια στην τρέχουσα καλλιεργητική περίοδο κέρδισαν έδαφος στην Ανατολική Μακεδονία και Θράκη από άλλες καλλιέργειες, οι καιρικές συνθήκες όμως που επικράτησαν τον χειμώνα με έντονα χαρακτηριστικά ανομβρίας θέτουν σε κίνδυνο την παραγωγή, η οποία σύμφωνα με εκτιμήσεις αγροτών και γεωπόνων φέτος θα είναι πολύ περιορισμένη. Ανομβρία σε Ξάνθη και Έβρο Σε όλη την περιφέρεια, τα […]

24/04/2024 2' διάβασμα