σιτηρά

afieroma-zizanioktonia-sitiron-371171

Αφιέρωμα: Ζιζανιοκτονία Σιτηρών

Τα ζιζάνια αποτελούν έναν από τους σημαντικότερους περιοριστικούς παράγοντες στην καλλιέργεια των σιτηρών. Από τα πρώτα στάδια ανάπτυξης, ανταγωνίζονται τα καλλιεργούμενα φυτά για νερό, θρεπτικά στοιχεία, φως και χώρο, μειώνοντας την ανάπτυξη, την παραγωγικότητα και την ποιότητα του παραγόμενου προϊόντος. Η αποτελεσματική διαχείρισή τους δεν αποτελεί απλώς καλλιεργητική πρακτική, αλλά βασική προϋπόθεση για τη βιωσιμότητα […]

13/01/2026 59'' διάβασμα

sitira-se-piesi-oi-paragogoi-apo-tis-chamiles-times-kai-to-ypsilo-kostos-370991

ΣΙΤΗΡΑ: Σε πίεση οι παραγωγοί από τις χαμηλές τιμές και το υψηλό κόστος

Με μειωμένα στρέμματα σιτηρών σε όλη τη χώρα ολοκληρώνεται σταδιακά η σπορά της φετινής καλλιεργητικής περιόδου, επιβεβαιώνοντας το κλίμα έντονης αβεβαιότητας, που επικρατεί στον πρωτογενή τομέα. Οι χαμηλές τιμές παραγωγού, σε συνδυασμό με το αυξημένο κόστος παραγωγής, δεν αφήνουν περιθώρια αισιοδοξίας, οδηγώντας τους αγρότες σε αναγκαστικές περικοπές εισροών. Η φετινή χρονιά χαρακτηρίζεται από περιορισμένη χρήση […]

12/01/2026 4' διάβασμα

ti-anaferoun-oi-provlepseis-tou-dekemvriou-gia-sitira-ryzi-kai-elaioucha-370322

Τι αναφέρουν οι προβλέψεις του Δεκεμβρίου για σιτηρά, ρύζι και ελαιούχα

Σε νέο ιστορικό υψηλό εκτιμάται η παγκόσμια παραγωγή σιταριού, ενώ αυξημένο προβλέπεται και το διεθνές εμπόριο, με τις τιμές σε υποχώρηση από τον Νοέμβριο, όπως αναφέρουν τα νεότερα στοιχεία του Δεκεμβρίου του USDA. Αντίθετα, μειώσεις αναφέρονται ως προς τις παγκόσμιες παραγωγές ρυζιού, με τις τιμές να καταγράφονται αυξημένες για τις χώρες της Ασίας και μειωμένες […]

29/12/2025 10'+ διάβασμα

eu-agricultural-outlook-2025-2035-pou-katefthynetai-i-evropaiki-georgia-tin-epomeni-dekaetia-369505

EU Agricultural Outlook 2025-2035: Πού κατευθύνεται η ευρωπαϊκή γεωργία την επόμενη δεκαετία

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή δημοσίευσε σήμερα την έκθεση EU Agricultural Outlook 2025-2035, σκιαγραφώντας τις προοπτικές της ευρωπαϊκής γεωργίας για την επόμενη δεκαετία. Παρά τις αυξανόμενες προκλήσεις από την κλιματική αλλαγή, το κόστος των εισροών και τον έντονο διεθνή ανταγωνισμό, η έκθεση καταλήγει στο συμπέρασμα ότι η αγροτική παραγωγή της ΕΕ παραμένει ανθεκτική, με σταθερή παραγωγικότητα και […]

16/12/2025 5' διάβασμα

miniaia-ekthesi-agoras-sitiron-skarfalonoun-ki-allo-oi-ektimiseis-tou-igc-gia-tin-pagkosmia-paragogi-sitiron-368264

Μηνιαία έκθεση αγοράς σιτηρών: Σκαρφαλώνουν κι άλλο οι εκτιμήσεις του IGC για την παγκόσμια παραγωγή σιτηρών

Την πρόβλεψή του για την παγκόσμια παραγωγή σιτηρών (σ.σ. σιτάρι και χονδροειδή σιτηρά) αναθεώρησε προς τα πάνω –κατά 5 εκατομμύρια τόνους– αυτόν τον μήνα το Διεθνές Συμβούλιο Σιτηρών (IGC), φτάνοντας το ρεκόρ των 2.430 εκατ. τόνων, συμπεριλαμβανομένων των αυξήσεων για το σιτάρι, το καλαμπόκι και τo κριθάρι. Μέχρι στιγμής, οι αποδόσεις των καλλιεργειών ήταν καλύτερες […]

03/12/2025 6' διάβασμα

sitira-spora-met-ebodion-exaitias-ton-vrochon-368123

Σιτηρά: Σπορά μετ’ εμποδίων εξαιτίας των βροχών

Ο φθινοπωρινός βροχερός καιρός ευνοεί μεν το φύτρωμα των σιτηρών, εμποδίζει όμως τη σπορά τους, που δεν μπορεί να γίνει παράλληλα με τις συνεχόμενες και μάλιστα δυνατές βροχές που εκδηλώνονται και στη Θράκη. Στον Νομό Ροδόπης, αρκετοί παραγωγοί ολοκλήρωσαν τη σπορά σιτηρών, στην οποία στράφηκαν «εξ ανάγκης», λόγω μειωμένων καλλιεργητικών εξόδων συγκριτικά με το βαμβάκι. Οι […]

29/11/2025 2' διάβασμα

sitira-meiomeno-endiaferon-kai-avevaiotita-gia-tous-paragogous-367050

Σιτηρά: Μειωμένο ενδιαφέρον και αβεβαιότητα για τους παραγωγούς

Οψιμες δείχνουν να είναι φέτος οι καλλιέργειες σιτηρών, παρά τις τελευταίες βροχοπτώσεις που βοήθησαν στην προετοιμασία των χωραφιών λίγο πριν από τη σπορά. Ωστόσο, οι περισσότεροι παραγωγοί παραμένουν διστακτικοί, καθώς το υψηλό κόστος παραγωγής, οι χαμηλές τιμές και οι ασταθείς κλιματολογικές συνθήκες δημιουργούν ένα αρνητικό κλίμα ενόψει της νέας καλλιεργητικής περιόδου. Ο Κώστας Γεωργίου, παραγωγός […]

18/11/2025 7' διάβασμα

sta-chamila-pentaetias-kinountai-oi-diethneis-times-sitariou-364764

Στα χαμηλά πενταετίας κινούνται οι διεθνείς τιμές σιταριού

Οι αγορές σιταριού διεθνώς εξακολουθούν να κινούνται κοντά στα χαμηλότερα επίπεδα πενταετίας, με τα συμβόλαια μελλοντικής εκπλήρωσης να δείχνουν αδυναμία ανάκαμψης, παρά τη σταθερή παγκόσμια ζήτηση, κυρίως από την Κίνα και από τις χώρες της μεσογειακής λεκάνης. Στο χρηματιστήριο της Μινεάπολης, το σιτάρι διαπραγματεύεται στα 5,55 δολάρια ανά μπούσελ, με νέα χαμηλά στα 5,50 δολάρια […]

17/10/2025 3' διάβασμα

refstotita-kai-times-frenaroun-tis-protheseis-sporas-sta-sitira-363781

Ρευστότητα και τιμές «φρενάρουν» τις προθέσεις σποράς στα σιτηρά

Σε ένα κρίσιμο σταυροδρόμι φαίνεται να βρίσκονται οι σιτοπαραγωγοί της χώρας, καθώς η νέα καλλιεργητική περίοδος ξεκινά υπό ιδιαίτερα αντίξοες συνθήκες. Οι χαμηλές τιμές της παραγωγής του 2025 και η καθυστέρηση στην καταβολή των αγροτικών ενισχύσεων έχουν οδηγήσει σε έντονο προβληματισμό και περιορισμένο ενδιαφέρον για σπορά. Ο πρόεδρος της Ένωσης Ορεστιάδας, Λάμπρος Κουμπρίδης, μεταφέρει μια […]

08/10/2025 5' διάβασμα

oi-sostes-praktikes-kleidi-gia-mia-viosimi-kai-antagonistiki-kalliergeia-363775

Οι σωστές πρακτικές «κλειδί» για μια βιώσιμη και ανταγωνιστική καλλιέργεια

H σπορά των σιτηρών αποτελεί βασικό στάδιο για την επιτυχημένη καλλιέργεια και την ποιοτική παραγωγή. Με τη βοήθεια της σύγχρονης τεχνολογίας και τη χρήση πιστοποιημένου σπόρου, επιτυγχάνεται ομοιόμορφη εγκατάσταση και καλύτερη απόδοση. Συνεπικουρικά, οι ορθολογικές εφαρμογές λιπασμάτων και σπόρων, προσαρμοσμένες στις ανάγκες του εδάφους και των φυτών, συμβάλλουν στη μείωση του κόστους και στην προστασία […]

08/10/2025 51'' διάβασμα

provlimatismos-gia-ti-synechi-ptosi-ton-timon-sta-sitira-363047

Προβληματισμός για τη συνεχή πτώση των τιμών στα σιτηρά

Διχασμένοι είναι οι παραγωγοί και οι συνεταιρισμοί συγκέντρωσης σιτηρών, που ακόμη κρατούν στις αποθήκες τους προϊόν από τα αλώνια του καλοκαιριού. Ειδικά στο σκληρό σιτάρι, η αρνητική εξέλιξη των τιμών προβληματίζει για το τι μέλλει γενέσθαι στην αγορά, καθώς αυτές τις εβδομάδες αναμένεται να «πέσουν» και οι ποσότητες της νέας σοδειάς του Καναδά. Αυτό θα […]

30/09/2025 10' διάβασμα

nea-synergasia-gia-tin-epomeni-genia-sitiron-358547

Νέα συνεργασία για την επόμενη γενιά σιτηρών

Η EUROSEED του Απόστολου Ιωαννίδη, με πολυετή εμπειρία στη σποροπαραγωγή και τη διανομή ποιοτικού γενετικού υλικού, ανακοίνωσε μια νέα στρατηγική συνεργασία με τον ιταλικό οίκο CONASE, έναν κορυφαίο οργανισμό στον τομέα της επιλογής και διάθεσης ποικιλιών σιτηρών. Στόχος της συνεργασίας είναι η ενίσχυση της ελληνικής αγοράς με καινοτόμες ποικιλίες που ανταποκρίνονται στις απαιτήσεις της εποχής. […]

24/07/2025 1' διάβασμα

agonos-o-diagonismos-ton-sitiron-stin-orestiada-317779

Άγονος ο διαγωνισμός των σιτηρών στην Ορεστιάδα

Άγονος κρίθηκε ο σημερινός διαγωνισμός των σιτηρών της φετινής χρονιάς που πραγματοποιήθηκε από τον Αγροτικό Συνεταιρισμό Δημητριακών Ορεστιάδας «Η Ένωση», σύμφωνα με ανακοίνωση του προέδρου, Λάμπη Κουμπρίδη. Η Ένωση της Ορεστιάδας που διαδραματίζει καθοριστικό ρόλο στη διαμόρφωση των τιμών πανελλαδικά άνοιξε για φέτος τους διαγωνισμούς για ποσότητες 30.000 τόνων σκληρό σιτάρι (+/-10%) και 2.000 τόνων […]

15/07/2025 29'' διάβασμα

fotia-sto-didymoteicho-kaiei-ektasi-me-sitira-vinteo-355845

Φωτιά στο Διδυμότειχο -Καίει έκταση με σιτηρά (βίντεο)

Σε εξέλιξη βρίσκεται φωτιά σε αγροτική περιοχή στο Ασημένιο Διδυμοτείχου, με τις φλόγες να κατακαίνε έκταση καλλιεργημένη με σιτηρά. Ειδικότερα, στο σημείο επιχειρούν 20 πυροσβέστες με 8 οχήματα, καταβάλλοντας προσπάθειες για να περιορίσουν τη φωτιά πριν επεκταθεί σε παρακείμενες εκτάσεις. Οι καιρικές συνθήκες δυσχεραίνουν το έργο της κατάσβεσης, ενώ μέχρι στιγμής δεν υπάρχουν αναφορές για […]

18/06/2025 37'' διάβασμα

sitira-entyposiakes-apodoseis-sto-skliro-sitari-provlimatismos-gia-tin-timi-355468

Σιτηρά: Εντυπωσιακές αποδόσεις στο σκληρό σιτάρι, προβληματισμός για την τιμή

Με μία απόσταση περίπου 45-50 ευρώ ανά τόνο σε σχέση με πέρυσι, διαπραγματεύονται οι τιμές του σκληρού σιταριού αυτή την περίοδο σε όλα τα λιμάνια και τους μύλους παραλαβής, παγκοσμίως. Ταυτόχρονα, βλέπουμε ότι το «φόβητρο» του τουρκικού προϊόντος, που πέρυσι τέτοια εποχή κατέκλυσε τις αγορές, φέτος τίθεται εκτός συναγωνισμού, τόσο λόγω προβλέψεων για μειωμένη παραγωγή […]

16/06/2025 10'+ διάβασμα

megali-meiosi-katagrafetai-stis-exagoges-sitiron-tis-ee-351358

Μεγάλη μείωση καταγράφεται στις εξαγωγές σιτηρών της ΕΕ

Oπως προκύπτει από πρόσφατες εκτιμήσεις (στοιχεία USDA, 11/3/2025), οι εξαγωγές σιταριού της ΕΕ, περιλαμβάνοντας και ορισμένα συναφή προϊόντα (μαλακό και σκληρό σιτάρι, άλευρα και ορισμένα ζυμαρικά), προβλέπεται την εμπορική περίοδο 2024/25 (Ιούλιος 2024-Ιούνιος 2025) να περιοριστούν σε 27 εκατ. τόνους, μέγεθος που αποτελεί τη χαμηλότερη επίδοση στη διάρκεια της τελευταίας εξαετούς περιόδου (2019/20-2024/25), καταγράφοντας έντονη […]

22/04/2025 9' διάβασμα

sitira-me-symmacho-ton-kairo-porevontai-oi-kalliergeies-351325

Σιτηρά: Με σύμμαχο τον καιρό πορεύονται οι καλλιέργειες

Χωρίς σημαντικά προβλήματα εξελίσσεται η ανάπτυξη των σιτηρών για την τρέχουσα περίοδο στο σύνολο της χώρας. Ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες που θα επικρατήσουν το επόμενο διάστημα και μέχρι τον θεριζοαλωνισμό, θα υπάρξουν και τα αντίστοιχα αποτελέσματα. Πάντως, ο σχετικά ήπιος χειμώνας, σε συνδυασμό με τις τελευταίες βροχοπτώσεις, βοήθησε σημαντικά τις καλλιέργειες. Σύμφωνα με την […]

22/04/2025 7' διάβασμα

rosia-krisimes-plevres-tis-archikis-symfonias-gia-tis-exagoges-sitiron-meso-tis-mavris-thalassas-den-echoun-pote-ekplirothei-349333

Ρωσία: Κρίσιμες πλευρές της αρχικής συμφωνίας για τις εξαγωγές σιτηρών μέσω της Μαύρης Θάλασσας δεν έχουν ποτέ εκπληρωθεί

Η Ρωσία και οι Ηνωμένες Πολιτείες θα συζητήσουν για την ανανέωση της συμφωνίας προκειμένου να διασφαλιστεί η ασφάλεια της εμπορικής ναυσιπλοΐας στη Μαύρη Θάλασσα, δήλωσε σήμερα το Κρεμλίνο, σημειώνοντας πως αυτά που η Μόσχα θεωρούσε πως ήταν σημαντικές πλευρές μιας συμφωνίας που είχε επιτευχθεί νωρίτερα για το θέμα αυτό δεν εφαρμόστηκαν ποτέ. Ο εκπρόσωπος του […]

24/03/2025 5' διάβασμα

italia-meiosi-kata-1-4-tis-chrisis-lipasmaton-sta-sitira-meso-technologion-aichmis-347633

Ιταλία: Μείωση κατά 1/4 της χρήσης λιπασμάτων στα σιτηρά μέσω τεχνολογιών αιχμής

Στη διατήρηση ή ακόμα και στη βελτίωση της παραγωγικότητας, παρά τη μείωση των χημικών λιπασμάτων, προχώρησε μία επιχειρησιακή ομάδα από την Ιταλία. Ο λόγος για την ομάδα CERESO, η οποία πρωτοστατεί στη γεωργία ακριβείας, δείχνοντας πώς η τεχνολογία και η συνεργασία μεταξύ ερευνητών και αγροτών μπορούν να βελτιστοποιήσουν τις εισροές και να προωθήσουν πιο βιώσιμα […]

06/03/2025 2' διάβασμα

kina-i-anaptyxi-tis-oikonomias-chamilou-ypsous-echei-protagonistiko-rolo-sti-veltiosi-tis-kalliergeias-megalon-ektaseon-me-sitira-274108

Κίνα: Η ανάπτυξη της οικονομίας χαμηλού ύψους έχει πρωταγωνιστικό ρόλο στη βελτίωση της καλλιέργειας μεγάλων εκτάσεων με σιτηρά

Στην αυγή της ημέρας και σε μία μεγάλη έκταση καλλιέργειας σιτηρών, μία σειρά από μη επανδρωμένα εναέρια οχήματα (drones) ενεργοποιείται και απογειώνεται στον ουρανό, σαν ένα σμήνος από μηχανικές μέλισσες. Ο ρόλος των drones είναι πρωταγωνιστικός στην ανάπτυξη της λεγόμενης οικονομίας χαμηλού υψομέτρου της Κίνας, με έμφαση και στις αγροτικές καλλιέργειες. Τον έλεγχο τον drones […]

04/03/2025 1' διάβασμα

1 2 3 … 19