: τοπικά προϊόντα
Τοπικά προϊόντα με πιστοποίηση προωθεί η περιφέρεια Θεσσαλίας
Νέα δράση για την πιστοποίηση αγροτικών και κτηνοτροφικών προϊόντων θα αναπτύξει το επόμενο διάστημα η Περιφέρεια Θεσσαλίας.
Τη δράση, η οποία εντάσσεται στο πλαίσιο του...
“Mε τα πανιά και τον άνεμο” η μεταφορά τοπικών προϊόντων σε 22 νησιά και στην Αττική
Ο πρώτος για φέτος καλοκαιρινός γύρος του Αιγαίου με το πανί και τον άνεμο του Aegean Cargo Sailing έχει ήδη ξεκινήσει από τη Χίο,...
Κόβουν τα περιττά, στρέφονται στα τοπικά προϊόντα οι καταναλωτές
Ως καταλύτης για την επιτάχυνση των τάσεων συγκέντρωσης που έχουν ούτως ή άλλως ενταθεί τα τελευταία χρόνια στο οργανωμένο λιανεμπόριο τροφίμων αναμένεται να λειτουργήσει...
Έρευνα αγοράς για την ιχνηλασιμότητα των Ηπειρωτικών Προϊόντων
Ολοκληρώθηκε και δημοσιεύτηκε και η νέα (3η κατά σειρά) έρευνα αγοράς της Περιφέρειας Ηπείρου, με την συνεργασία του εργαστηρίου Χημείας Τροφίμων, του Τμήματος Χημείας...
Slow Food: Βγαίνουν μπροστά οι σεφ για τα τοπικά προϊόντα που τείνουν να εκλείψουν
Η ίδρυση Εθνικής Επιτροπής Slow Food στην Ελλάδα αποφασίστηκε στη συνάντηση που πραγματοποιήθηκε πρόσφατα στην Αθήνα, στα γραφεία της Μπριγάδας των Σεφ, με τη...
H «γιορτή της πίτας» το Σάββατο 30 Οκτωβρίου στο Λέχοβο Αμυνταίου
Τη γιορτή πίτας διοργανώνουν για ακόμα μια χρονιά οι κάτοικοι της Κοινότητας Λεχόβου του Δήμους Αμυνταίου.
Η γιορτή πίτας είναι η γαστρονομική παράδοση που μετρά...
Ημερίδα για τον εφοδιασμό κρουαζιερόπλοιων με τοπικά προϊόντα
Ενημέρωση των τοπικών φορέων για την ηλεκτρονική πλατφόρμα παρουσίασης, προβολής και προώθησης των τοπικών προϊόντων στην εφοδιαστική αλυσίδα της κρουαζιέρας πραγματοποιήθηκε υπό το συντονισμό...