τρόφιμα

Ευρ. Κοινοβούλιο: Είναι πιο υγιεινά τα βιολογικά από τα συμβατικά τρόφιμα;

Την επίδραση των βιολογικών τροφίμων και τον τρόπο ζωής που συχνά συνδέεται με αυτά, συζήτησαν ευρωβουλευτές και εμπειρογνώμονες στην ημερίδας της ομάδας Αξιολόγησης Επιστημονικών και Τεχνικών Επιλογών (STOA) στις 18 Νοεμβρίου. Οι περισσότεροι συμφώνησαν ότι ενδέχεται να απαιτείται περαιτέρω έρευνα, προκειμένου να διαπιστωθούν τα διατροφικά οφέλη των βιολογικών τροφίμων. Στη δημοσκόπηση που πραγματοποιήσαμε στο Twitter, […]

22/11/2015 3' διάβασμα

Εντός Δεκεμβρίου η λειτουργία της ΑΜΦΙΓΑΛ

Η έναρξη λειτουργίας της ΑΜΦΙΓΑΛ και οι σχετικές τεχνικές λεπτομέρειες ήταν μεταξύ των θεμάτων που απασχόλησαν το Διοικητικό Συμβούλιο της Ένωσης Αγρινίου στη σημερινή συνεδρίασή του. Όπως ανέφερε ο πρόεδρος κ. Θωμάς Κουτσουπιάς, κατά την εισαγωγική του τοποθέτηση, αυτή την περίοδο εκτελούνται οι τελικές εργασίες διαμόρφωσης του περιβάλλοντος χώρου, αλλά και ορισμένες τεχνικού χαρακτήρα παρεμβάσεις […]

22/11/2015 2' διάβασμα

Η εφημερίδα «Ύπαιθρος Χώρα» πάει Θράκη

Εγκαινιάστηκε το βράδυ της Πέμπτης από την υφυπουργό Εσωτερικών Μαρία Κόλλια – Τσαρουχά η 23η Εμπορική Έκθεση Ανατολική Μακεδονία- Θράκη η οποία ολοκληρώνεται την Κυριακή 22 Νοεμβρίου.Η έκθεση περιλαμβάνει 70 άμεσους και 120 έμμεσους εκθέτες, από όλη την Ελλάδα, με έμφαση στη Βόρεια Ελλάδα. Η προσέλευση χαρακτηρίζεται μέτρια από εκθέτες που είναι χρόνια παρόντες και […]

21/11/2015 1' διάβασμα

«Παράθυρο» από τον Αν. Πρόεδρο της Κυβέρνησης της Ρωσικής Ομοσπονδίας για τροποποίηση του εμπάργκο

Το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων επισκέφθηκαν ο Αναπληρωτής Πρόεδρος της Κυβέρνησης της Ρωσικής Ομοσπονδίας Arkady Dvorkovich και ο Υφυπουργός Γεωργίας της Ρωσικής Ομοσπονδίας Andrey Maslov, όπου είχαν, παρουσία του Ρώσου πρέσβη στην Ελλάδα Sergey Levin, συνάντηση εργασίας με την πολιτική ηγεσία του Υπουργείου και ειδικότερα, τον Υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων Βαγγέλη Αποστόλου, τον […]

20/11/2015 3' διάβασμα

Καθαρό φαγητό στα δέντρα του Ρεθύμνου για όσους το έχουν ανάγκη

Με την ένδειξη «καθαρό φαγητό» έξω από μια σακούλα καλά κλεισμένη, ξεκινάει η δράση «Αφήνουμε Καθαρό Φαγητό στα Δέντρα για τους Συμπολίτες μας στο Ρέθυμνο». Η πρώτη συνάντηση θα γίνει στον Δημοτικό Κήπο το Σάββατο 28 Νοεμβρίου στις 11 το πρωί. Σύμφωνα με τον κ. Παντελή Σπυριδάκη, ο οποίος ξεκίνησε αυτή τη δράση για το […]

19/11/2015 1' διάβασμα

Η κατανάλωση βιολογικών αυξάνεται σταθερά σε ΗΠΑ και Ευρώπη

Οι μικρές εθνικές αγορές βιολογικών της δεκαετίας του ‘90, είναι πλέον µία παγκόσμια αγορά µε ετήσιο κύκλο εργασιών που ξεπερνά τα 75 δισ. δολάρια. Η δυναμική που παρουσιάζουν οι αγορές της Ευρώπης διαφέρει από χώρα σε χώρα. Γερμανία, Γαλλία, Ολλανδία, Αυστρία και Σκανδιναβικές Χώρες, παρουσιάζουν σταθερή ανάπτυξη. Στο άλλο άκρο, Ισπανία, Βρετανία, Ελλάδα και Πορτογαλία […]

16/11/2015 58'' διάβασμα

Θεματικό εργαστήριο του αγροδιατροφικού τομέα στη Λήμνο

Διεξήχθη στις 12/11 στη Λήμνο το «Θεματικό Εργαστήριο» του Αγροδιατροφικού Τομέα με την ευθύνη της Περιφέρειας Βορείου Αιγαίου και της Διαχειριστικής της Αρχής, στο οποίο συμμετείχαν εκπρόσωποι επαγγελματικών φορέων και αρκετών επιχειρήσεων. Στη σύσκεψη συμμετείχαν επίσης, η Περιφερειάρχης Βορείου Αιγαίου κα. Χριστιάνα Καλογήρου, ο πρύτανης του Πανεπιστημίου Αιγαίου κ. Στέφανος Γκρίτζαλης, ο Αντιπεριφερειάρχης Αγροτικής Πολιτικής […]

16/11/2015 1' διάβασμα

ΤΕΙ Ηπείρου: Το ελληνικό ριγανέλαιο στην Κίνα

Η στενή συνεργασία του ΤΕΙ Ηπείρου με το κινεζικό Πανεπιστήμιο, Huazhong Agricultural University, για τις ανάγκες του προγράμματος, αποτέλεσε τη «γέφυρα» για την εξαγωγή ελληνικών αρωματικών φυτών στην Κίνα. Μάλιστα, σήμερα, όπως τόνισε στην «Ύπαιθρο Χώρα» ο καθηγητής του Τμήματος Τεχνολόγων Γεωπόνων του ΤΕΙ Ηπείρου, κ. Γιάννης Σκούφος, χάρη στο πρόγραμμα, το 50% της ελληνικής […]

13/11/2015 1' διάβασμα

Η σύγχρονη κουζίνα στο 5ο Thessaloniki Food Festival

Το 5ο Φεστιβάλ Γαστρονομίας «Thessaloniki Food Festival» θα πραγματοποιηθεί από 21 Νοεμβρίου μέχρι 20 Δεκεμβρίου και θα έχει ως κεντρικό άξονα τη σύγχρονη κουζίνα της Θεσσαλονίκης ως αποτέλεσμα της δημιουργικής έμπνευσης των επαγγελματιών της πόλης. Το Φεστιβάλ Γαστρονομίας θα πραγματοποιηθεί σε συνεργασία με τοπικούς φορείς και τοπικές επιχειρήσεις που δραστηριοποιούνται στο χώρο της γαστρονομίας. Από […]

11/11/2015 1' διάβασμα

To εργοστάσιο και μουσείο Σοκολάτας στην Αθήνα

Το εργοστάσιο και μουσείο Σοκολάτας ανοίγει σήμερα, 7 Νοεμβρίου 2015, τις πόρτες του ώστε να υποδεχθεί όλους τους λάτρεις της σοκολάτας. Μετά από την Θεσσαλονίκη το Εργοστάσιο φτάνει και στην Αθήνα στο εκθεσιακό Κέντρο Helexpo επί της Λεωφόρου Κηφισίας 39. Οι επισκέπτες θα έχουν τη δυνατότητα να κάνουν τη βόλτα τους στις κατασκευές του Εργοστασίου […]

07/11/2015 58'' διάβασμα

Mia Feta: Από το τυροκομείο κατευθείαν στο πιάτο µας

Εκεί μπορεί να βρει κανείς και να αγοράσει τα πάνω από 80 προϊόντα που παράγει η επιχείρηση στο τυροκομείο της, έξω από την πόλη των Γρεβενών, αλλά και να δοκιμάσει ιδιαίτερες γαστρονομικές προτάσεις με βάση αυτά. «Πρόκειται στην ουσία για ένα “παράθυρο” που ανοίξαμε προς το καταναλωτικό κοινό, για να γνωρίσει την παραγωγή μας, που […]

06/11/2015 1' διάβασμα

ΚΕΠΚΑ: Οι καταναλωτές δίνουν πλέον έμφαση στην ασφάλεια και την ποιότητα των τροφίμων

Σύμφωνα με τα αποτελέσματα έρευνας του ΚΕΠΚΑ, που παρουσιάστηκαν στο 2ο Πανελλήνιο Συνέδριο για την Ανάπτυξη της Ελληνικής Γεωργίας, οι καταναλωτές δίνουν πλέον έμφαση στην ασφάλεια και την ποιότητα των τροφίμων. Αν και το 60% των ερωτηθέντων θεωρεί πολύ σημαντική τη τιμή των τροφίμων, μεγαλύτερος είναι ο αριθμός εκείνων (66%) που επιλέγει τρόφιμα χωρίς γενετικά […]

05/11/2015 59'' διάβασμα