τρόφιμα

k-papasotiriou-upl-ellas-more-with-less-i-nea-epochi-tis-georgias-perna-apo-olokliromenes-lyseis-381039

Κ. Παπασωτηρίου, UPL Ελλάς: «More with less» – Η νέα εποχή της γεωργίας περνά από ολοκληρωμένες λύσεις

Σε μια περίοδο έντονων μεταβολών για τη γεωργία και τα τρόφιμα, ο Κωνσταντίνος Παπασωτηρίου, διευθύνων σύμβουλος της UPL Ελλάδας, υπεύθυνος για Ελλάδα και Κύπρο, εξηγεί στο ypaithros.gr πώς οι ολοκληρωμένες προσεγγίσεις, η συνεργασία και τα νέα εργαλεία μπορούν να ενισχύσουν με συνέπεια την ανθεκτικότητα της παραγωγής. Ποιες είναι οι τάσεις που θα διαμορφώσουν την πορεία […]

18/06/2026 8' διάβασμα

efsa-asfali-apo-fytofarmaka-stin-pleiopsifia-tous-ta-trofima-pou-katanalonoun-oi-evropaioi-371218

EFSA: Ασφαλή από φυτοφάρμακα στην πλειοψηφία τους τα τρόφιμα που καταναλώνουν οι Ευρωπαίοι

Η ευρωπαϊκή αγορά τροφίμων διατηρεί υψηλό επίπεδο συμμόρφωσης ως προς τα ανώτατα επιτρεπτά όρια υπολειμμάτων φυτοφαρμάκων, διαπιστώνει για ακόμη μία χρονιά η Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA) στην πρόσφατη έκθεσή της για το 2024. Από τα 86.449 δείγματα που εντάχθηκαν στα ευρωπαϊκά και εθνικά προγράμματα ελέγχου, το 96,7% βρέθηκε εντός των νόμιμων […]

19/05/2026 10' διάβασμα

gia-teleia-kataigida-proeidopoiei-o-fao-ean-den-apokatastathei-i-dielefsi-apo-ta-stena-tou-ormouz-377635

Για «τέλεια καταιγίδα» προειδοποιεί ο FAO εάν δεν αποκατασταθεί η διέλευση από τα στενά του Ορμούζ

Ένα ηχηρό προειδοποιητικό μήνυμα προς τη διεθνή κοινότητα εκπέμπει ο Οργανισμός Τροφίμων και Γεωργίας των Ηνωμένων Εθνών (FAO), καθώς οι εξελίξεις στα στενά του Ορμούζ απειλούν να διαταράξουν σοβαρά την παγκόσμια αγροτική παραγωγή και να πυροδοτήσουν νέο κύμα ακρίβειας στα τρόφιμα. Μάλιστα, όπως επισημαίνει, αν η κατάσταση συνεχιστεί και συνδυαστεί με ένα ισχυρό φαινόμενο Ελ […]

27/04/2026 4' διάβασμα

komision-katapolemisi-tis-apatis-kai-tis-molynsis-sta-trofima-me-ti-chrisi-ai-376755

Κομισιόν: Καταπολέμηση της απάτης και της μόλυνσης στα τρόφιμα με τη χρήση AI

Μια νέα πλατφόρμα που βασίζεται στην Τεχνητή Νοημοσύνη, η «TraceMap» όπως ονομάζεται, δίνει στην ΕΕ τη δυνατότητα να ανιχνεύει πιο γρήγορα απάτες στα τρόφιμα, μολυσμένα προϊόντα και εξάρσεις νοσημάτων που μεταδίδονται μέσω τροφίμων. Το εργαλείο, το οποίο ανακοίνωσε η Κομισιόν και είναι ήδη διαθέσιμο στις εθνικές αρχές των κρατών-μελών, υποστηρίζει τις τελευταίες στον συντονισμό ενεργειών […]

09/04/2026 2' διάβασμα

theodorikakos-etoimotita-gia-nea-metra-stirixis-ton-politon-375614

Θεοδωρικάκος: «Ετοιμότητα για νέα μέτρα στήριξης των πολιτών»

«Έχουμε  λάβει μια σειρά μέτρων που σχετίζονται με την αντιμετώπιση φαινομένων αισχροκέρδειας. Θέλω να το διευκρινίσω αυτό: με το μέτρο του πλαφόν στα περιθώρια κέρδους στα καύσιμα – στο diesel και στη βενζίνη 95 οκτανίων – καθώς και στα τρόφιμα και στα βασικά είδη διαβίωσης επιχειρούμε να προστατεύσουμε την κοινωνία από ακραία φαινόμενα υπερβολικής κερδοσκοπίας, […]

20/03/2026 5' διάβασμα

vouli-stin-olomeleia-to-nomoschedio-gia-tin-athemiti-kerdoforia-se-trofima-kai-kafsima-347299

Βουλή: Στην Ολομέλεια το νομοσχέδιο για την αθέμιτη κερδοφορία σε τρόφιμα και καύσιμα

Εισάγεται για συζήτηση και ψήφιση σήμερα στην Ολομέλεια το σχέδιο νόμου του υπουργείου Ανάπτυξης «Κύρωση της από 11.3.2026 Πράξης Νομοθετικού Περιεχομένου “Επείγουσες ρυθμίσεις για την ανάσχεση φαινομένων αθέμιτης κερδοφορίας” (Α΄37)». Το σχέδιο νόμου εγκρίθηκε από την Επιτροπή Παραγωγής και Εμπορίου με την θετική ψήφο της ΝΔ. Το καταψήφισαν ψήφισαν ΚΚΕ και Νέα Αριστερά, ενώ όλα […]

19/03/2026 2' διάβασμα

anuga-select-exostrefes-anoigma-tou-kladou-trofimon-kai-poton-se-vrazilia-kai-iaponia-373674

Anuga Select: Εξωστρεφές άνοιγμα του κλάδου τροφίμων και ποτών σε Βραζιλία και Ιαπωνία

Δύο επιχειρηματικές αποστολές για τον κλάδο τροφίμων και ποτών, στις αγορές της Βραζιλίας και της Ιαπωνίας, διοργανώνει φέτος τον Απρίλιο το Ελληνογερμανικό Εμπορικό και Βιομηχανικό Επιμελητήριο, στο πλαίσιο των πρωτοβουλιών του για την ενίσχυση της εξωστρέφειας και της δικτύωσης της εγχώριας αγοράς με τη διεθνή επιχειρηματική κοινότητα. Η επιχειρηματική αποστολή στη Βραζιλία θα πραγματοποιηθεί 5 […]

20/02/2026 2' διάβασμα

xanazontanevei-meta-tous-dasmous-trab-to-kynigi-symfonion-ston-pagkosmio-klado-ton-trofimon-369993

Ξαναζωντανεύει μετά τους δασμούς Τραμπ το «κυνήγι» συμφωνιών στον παγκόσμιο κλάδο των τροφίμων

Με έντονη αναθεώρηση της στρατηγικής τους απέναντι στην αμερικανική αγορά, οι ευρωπαϊκές εταιρείες τροφίμων και ποτών επανεκτιμούν τις επιλογές τους, καθώς οι δασμοί και η αδυναμία του δολαρίου αυξάνουν το κόστος. Σύμφωνα με ανάλυση της ING (διεθνής χρηματοοικονομική οργάνωση με έδρα την Ολλανδία), η τοπική παραγωγή στη Βόρεια Αμερική φαίνεται πλέον η πιο λογική λύση […]

24/12/2025 5' διάβασμα

seve-anodos-exagogon-ton-oktovrio-2025-o-klados-ton-trofimon-krataei-ta-inia-309169

ΣΕΒΕ: Άνοδος εξαγωγών τον Οκτώβριο 2025 – Ο κλάδος των τροφίμων κρατάει τα ηνία

Αύξηση κατέγραψαν οι εξαγωγές τον Οκτώβριο του 2025, σύμφωνα με τα προσωρινά στοιχεία που ανακοίνωσε σήμερα, 08.12.2025, η Ελληνική Στατιστική Αρχή (ΕΛΣΤΑΤ) και επεξεργάστηκε το ΙΕΕΣ του ΣΕΒΕ. Συγκεκριμένα, σύμφωνα με τον Πίνακα 1, η συνολική αξία των εξαγωγών αγαθών ανήλθε σε €4.254,6 εκατ., έναντι €4.021,6 εκατ. τον Οκτώβριο του 2024, σημειώνοντας αύξηση κατά €233,0 […]

08/12/2025 9' διάβασμα

asfali-trofima-97-ypsili-symmorfosi-sta-ypoleimmata-fytoprostateftikon-proionton-302208

Ασφαλή τρόφιμα: 97% υψηλή συμμόρφωση στα υπολείμματα φυτοπροστατευτικών προϊόντων

Το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης & Τροφίμων ανακοινώνει τα αποτελέσματα των ελέγχων για υπολείμματα φυτοπροστατευτικών προϊόντων σε τρόφιμα φυτικής προέλευσης για τον μήνα Σεπτέμβριο 2025: το 97% των δειγμάτων ήταν εντός των ανώτατων νόμιμων ορίων (MRLs), επιβεβαιώνοντας το υψηλό επίπεδο ασφάλειας των τροφίμων στην ελληνική αγορά. Συνολικά ελέγχθηκαν 313 δείγματα (251 στην εσωτερική αγορά και 62 […]

04/11/2025 3' διάβασμα

i-lidl-ellas-stirizei-to-ethniko-metro-protovoulia-1-000-kodikoi-364634

Η Lidl Ελλάς στηρίζει το εθνικό μέτρο «Πρωτοβουλία 1.000 κωδικοί»

Με συνέπεια στις αξίες της και βαθιά επίγνωση των κοινωνικών αναγκών, η Lidl Ελλάς συμμετέχει ενεργά στην εθνική πρωτοβουλία για τη μείωση τιμών σε 1.000 βασικά προϊόντα σούπερ μάρκετ, η οποία ξεκινά στις 15 Οκτωβρίου 2025 και θα διαρκέσει έως τις 31 Δεκεμβρίου 2025. Σε μια εποχή που οι καταναλωτές δοκιμάζονται από τις αυξημένες οικονομικές […]

15/10/2025 2' διάβασμα

fao-ptosi-stis-diethneis-times-ton-trofimon-ton-septemvrio-364442

FAO: Πτώση στις διεθνείς τιμές των τροφίμων τον Σεπτέμβριο

Οι τιμές των βασικών τροφίμων μειώθηκαν τον Σεπτέμβριο σε σύγκριση με τον Αύγουστο του 2025, σύμφωνα με τον Οργανισμό Τροφίμων και Γεωργίας των Ηνωμένων Εθνών (FAO). Η πτώση των τιμών των δημητριακών, των γαλακτοκομικών προϊόντων, της ζάχαρης και των φυτικών ελαίων υπερκάλυψε την αύξηση των τιμών του κρέατος, οι οποίες έφτασαν σε νέο ιστορικό υψηλό. […]

14/10/2025 7' διάβασμα

seve-ischyri-epidosi-gia-ta-ellinika-trofima-to-oktamino-tou-2025-afxisi-111-stis-exagoges-231344

ΣΕΒΕ: Ισχυρή επίδοση για τα ελληνικά τρόφιμα το οκτάμηνο του 2025 – Αύξηση 11,1% στις εξαγωγές

Ο κλάδος των τροφίμων αναδείχθηκε ο μεγάλος κερδισμένος του οκταμήνου του 2025, καταγράφοντας αύξηση εξαγωγών κατά 11,1% ή 605,3 εκατ. ευρώ, σύμφωνα με τα προσωρινά στοιχεία που ανακοίνωσε σήμερα, 08.10.2025, η Ελληνική Στατιστική Αρχή (ΕΛΣΤΑΤ) και επεξεργάστηκε το ΙΕΕΣ του ΣΕΒΕ. Σύμφωνα με τα στοιχεία, παρά τη συνολική υποχώρηση των ελληνικών εξαγωγών, τα τρόφιμα συνεχίζουν […]

08/10/2025 10' διάβασμα

erevna-symvatika-kai-viologika-proionta-me-ypsila-epipeda-pantotinon-chimikon-355425

Έρευνα: Συμβατικά και βιολογικά προϊόντα με υψηλά επίπεδα «παντοτινών χημικών»

Υψηλά επίπεδα του «παντοτινού χημικού» τριφθοροξικού οξέος (TFA) σε τρόφιμα καθημερινής κατανάλωσης, όπως ψωμί, ζυμαρικά, δημητριακά πρωινού και μπισκότα αποκάλυψε μια νέα επιστημονική μελέτη. Η μελέτη πραγματοποιήθηκε στην Αυστρία από την περιβαλλοντική οργάνωση Global 2000, μέλος του πανευρωπαϊκού δικτύου PAN Europe, και καταγράφει επίπεδα τριπλάσια σε σχέση με την τελευταία επίσημη καταγραφή πριν από οκτώ […]

15/06/2025 2' διάβασμα

pagkosmiopoiisi-kai-geopolitiki-ton-trofimon-anisorropies-kai-paradoxa-351894

Παγκοσμιοποίηση και γεωπολιτική των τροφίμων: Ανισορροπίες και παράδοξα

Το διατροφικό σύστημα περιλαμβάνει όλες εκείνες τις δραστηριότητες που σχετίζονται με την παραγωγή, την επεξεργασία, τη μεταφορά και την κατανάλωση τροφίμων από την αγροτική εκμετάλλευση έως το τραπέζι του καταναλωτή. Επίσης, το διατροφικό σύστημα περιλαμβάνει θέματα όπως τη διακυβέρνηση, την οικονομία, την παραγωγή τροφίμων κατά μήκος της αλυσίδας αξίας και τη συνολική βιωσιμότητά της. Τέλος, στο […]

30/04/2025 7' διάβασμα

yp-anaptyxis-paratasi-ischyos-ton-metron-sygkratisis-ton-timon-sta-trofima-kai-ta-vasika-eidi-diaviosis-121375

Υπ. Ανάπτυξης: Παράταση ισχύος των μέτρων συγκράτησης των τιμών στα τρόφιμα και τα βασικά είδη διαβίωσης

‘Αμεσα θα κατατεθεί στη Βουλή η νομοθετική ρύθμιση για την παράταση ισχύος των μέτρων συγκράτησης των τιμών στα τρόφιμα και τα βασικά είδη διαβίωσης. Αναλυτικά, ανακοίνωση του υπουργείου Ανάπτυξης, αναφέρει τα εξής: Καθώς η εικόνα της αγοράς τους τελευταίους μήνες έχει βελτιωθεί σημαντικά – ο πληθωρισμός στα τρόφιμα και τα βασικά είδη διαβίωσης κινείται σε […]

29/04/2025 1' διάβασμα

trofima-anazitontas-to-kleidi-tis-anaptyxis-se-mia-stasimi-agora-351713

Τρόφιμα: Αναζητώντας το «κλειδί» της ανάπτυξης σε μια στάσιμη αγορά

Με οριακή αύξηση στον όγκο και μικρή άνοδο στην αξία έκλεισαν το 2024 οι λιανικές πωλήσεις τροφίμων στην Ευρώπη. Συγκεκριμένα, οι πωλήσεις σε όγκο αυξήθηκαν κατά 0,2% σε σχέση με το 2023 και οι πωλήσεις σε αξία κατά 2,4%, πράγμα που οφείλεται στον πληθωρισμό 2,3%, που είχαν κατά μέσο όρο οι ευρωπαϊκές οικονομίες το 2023. […]

28/04/2025 6' διάβασμα

i-kyvernisi-trab-thelei-na-katargisei-tis-technites-chrostikes-sta-trofima-mechri-to-telos-tou-2026-351364

Η κυβέρνηση Τραμπ θέλει να καταργήσει τις τεχνητές χρωστικές στα τρόφιμα μέχρι το τέλος του 2026

Η κυβέρνηση του προέδρου Ντόναλντ Τραμπ ανακοίνωσε τις προθέσεις της για την κατάργηση των συνθετικών χρωστικών ουσιών από τα τρόφιμα στις ΗΠΑ, σηματοδοτώντας μια σπάνια στιγμή διακομματικής σύγκλισης σε ένα κατά τα άλλα έντονα διχασμένο πολιτικό κλίμα. Ο υπουργός Υγείας Ρόμπερτ Φ. Κένεντι Τζούνιορ έχει δεσμευτεί να αναθεωρήσει το σύστημα τροφίμων της Αμερικής υπό τη σημαία της ατζέντας του “Make America […]

23/04/2025 5' διάβασμα

epivarynsi-stis-exagoges-ton-septemvrio-2024-afxisi-se-trofima-pota-kapna-kai-protes-yles-45135

Επιβάρυνση στις εξαγωγές τον Σεπτέμβριο 2024 – Αύξηση σε τρόφιμα, ποτά, καπνά και πρώτες ύλες

Μικρή μείωση καταγράφηκε στις εξαγωγές τον Σεπτέμβριο του 2024, σύμφωνα με τα προσωρινά στοιχεία που ανακοίνωσε σήμερα 07.11.2024 η Ελληνική Στατιστική Αρχή και επεξεργάστηκε το ΙΕΕΣ του ΣΕΒΕ. Συγκεκριμένα, η συνολική αξία των εξαγωγών αγαθών ανήλθε στα €4.115,6 εκατ., έναντι €4.315,5 εκατ. τον Σεπτέμβριο του 2023, με την μείωση να φτάνει στα €199,9 εκατ., ή […]

08/11/2024 7' διάβασμα

eit-food-epitachynsi-tis-kykloforias-neon-trofimon-meso-ergaleiou-chrimatodotisis-336707

EIT Food: Επιτάχυνση της κυκλοφορίας νέων τροφίμων μέσω εργαλείου χρηματοδότησης

Την επιτάχυνση της κυκλοφορίας νέων προϊόντων τροφίμων στην Ευρώπη, με στόχο τη θετική αλλαγή του συστήματος τροφίμων, χρηματοδοτεί το EIT Food Fast Track to Market. Ο συγκεκριμένος μηχανισμός χρηματοδότησης επιδιώκει να χρηματοδοτήσει ώριμες νεοφυείς επιχειρήσεις και ΜΜΕ των οποίων τα προϊόντα ή οι υπηρεσίες αφορούν έναν από τους παρακάτω τομείς: 1. Υγιεινή ζωή μέσω των […]

01/11/2024 55'' διάβασμα

1 2 3 … 21