Πρέπει να έχετε ενεργοποιημένη την Javascript για να δείτε αυτό τον ιστότοπο
Αρχική Ετικέτες τυριά

: τυριά

Το καλύτερο ελληνικό τυρί δεν είναι αυτό που νομίζετε!

Η Ευρώπη φτιάχνει μερικά από τα καλύτερα τυριά του κόσμου, διαπιστώνει το CNN. Και ενώ από τη λίστα του με τα 22 πιο νόστιμα...

Κατάσχεση και καταστροφή ακατάλληλων τυριών και αλλαντικών στον Πειραιά

Ακατάλληλα τυριά προς κατανάλωση συνολικού βάρους 470 κιλών και αλλαντικά βάρους 39 κιλών, κατάσχεσαν οι ελεγκτές τροφίμων της διεύθυνσης Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής της...

Γαλλία: Αύξηση των πωλήσεων τετηγμένων τυριών…στα ράφια φρέσκα και μη τυποποιημένα

Κατά τη διάρκεια του εγκλεισμού, λόγω της πανδημίας κάποιες αγελάδες ήσαν παχιές, ενώ κάποιες άλλες έμειναν ισχνές: η κρίση του κορωνοϊού ευνόησε σημαντικά την...
ellinika-tyria

Σερβία: Αναβάλλεται το 11ο Φεστιβάλ Βαλκανικών Τυριών με τιμώμενη χώρα την Ελλάδα

Αναβάλλεται το 11ο Φεστιβάλ Βαλκανικών Τυριών, στη Σερβία που αρχικά είχε προγραμματιστεί για τις 11 και 12 Απριλίου και στο οποίο η Ελλάδα ήταν...
Τα σκληρά και ημίσκληρα τυριά αποτελούν αναπόσπαστο μέρος της τυροκομικής και της διατροφικής παράδοσης της Ελλάδας.

ΘΕΜΑ: Τυρί δεν είναι μόνο η φέτα

Τα σκληρά και ημίσκληρα τυριά αποτελούν αναπόσπαστο μέρος της τυροκομικής και της διατροφικής παράδοσης της Ελλάδας. Το 14,5% της εγχώριας παραγωγής είναι σκληρά και ημίσκληρα. Το κεφαλοτύρι πουλάει περισσότερο μεταξύ των σκληρών.

Λευκά τυριά ξεπλένονται σαν «φέτα» στην Αυστραλία

Αποκαλυπτικά για τη θέση της ελληνικής ΠΟΠ φέτας στην αγορά της Αυστραλίας είναι τα στοιχεία του Γραφείου Οικονομικών και Εμπορικών Υποθέσεων (ΟΕΥ) της ελληνικής...
Τυριά από μαστόρους… τυροκόμους στην Άρτα

Τυριά από μαστόρους… τυροκόμους στην Άρτα

Η ποιότητα της πρώτης ύλης, αλλά και η πολύχρονη εμπειρία, είναι τα μυστικά για την παραγωγή καλών τυριών στην Άρτα. Εκεί συναντήσαμε τον Κωνσταντίνο...