Πρέπει να έχετε ενεργοποιημένη την Javascript για να δείτε αυτό τον ιστότοπο
Αρχική Ετικέτες υποκατάστατο κρέατος

: υποκατάστατο κρέατος

Το μανιτάρι χρηματοδοτείται ως εναλλακτική πρωτεΐνη κρέατος

Με βασικό συστατικό το μανιτάρι, η βερολινέζικη Bosque Foods θέλει να επιταχύνει τη μετάβαση σε μία περιβαλλοντικά βιώσιμη παραγωγή απαλλαγμένη από ζωική πρωτεΐνη. Η...

Βέλγιο: Κυβερνητικό στοπ στη «βάφτιση» βίγκαν προϊόντων με ονομασίες κρέατος

«Φρένο» στην προσπάθεια οικειοποίησης της χρήσης ονομασιών κρέατος από βίγκαν προϊόντα σχεδιάζει να βάλει το Βέλγιο, ακολουθώντας τη γειτονική Γαλλία. Η ομοσπονδιακή κυβέρνηση προτίθεται...

Χρηματοδότηση 40 εκατ. ευρώ για τη δημιουργία υποκατάστατων κρέατος

Οι επενδύσεις στις νεοφυείς επιχειρήσεις καταδεικνύουν πολλές φορές την τάση στις εξελίξεις, στα εργαλεία και στην καινοτομία για έναν οικονομικό κλάδο. Η τάση που...