χοιρινό

g-bouras-askountai-pieseis-panevropaika-sto-choirino-39155

Γ. Μπούρας: Aσκούνται πιέσεις πανευρωπαϊκά στο χοιρινό

«Για τρίτη συνεχόμενη εβδομάδα οι τιμές των εισαγόμενων ποσοτήτων έχουν πτωτική πορεία, συμπαρασύροντας και τις τιμές στο εγχώριο χοιρινό. Η μέση τιμή διαμορφώνεται, ως επί το πλείστον, στο 1,45. Υπάρχει μια πίεση αυτή την περίοδο συνολικά στην Ευρώπη. Το σενάριο που ακούγεται ευρύτερα είναι ότι οι Κινέζοι αξιοποιούν κάποια συμβόλαια που είχαν με τους Βραζιλιάνους […]

31/10/2016 1' διάβασμα

ourios-anemos-gia-to-kalaboki-amerikanikes-pieseis-sto-choirino-59257

Ούριος άνεμος για το καλαμπόκι, αμερικανικές πιέσεις στο χοιρινό

Καιρό είχαν να δουν οι αναλυτές τα προθεσμιακά συμβόλαια στα περισσότερα αγροτικά εμπορεύματα να εμφανίζουν σχεδόν ταυτόχρονα αυξητικές τάσεις. «Έπρεπε να τρίψω τα μάτια μου για να το πιστέψω», σχολίαζε με μια δόση χιούμορ στο τέλος της προηγούμενης εβδομάδας ο γνωστός αναλυτής, Alan Brugler διερωτώμενος ρητορικά: «Μήπως είναι ταύρος αυτό που βλέπω στο βάθος;». Η […]

26/10/2016 3' διάβασμα

145-evro-to-kilo-i-timi-tou-choirinou-58562

1,45 ευρώ το κιλό η τιμή του χοιρινού

Γενικεύτηκε η τιμή του χοιρινού στο 1,45 ευρώ το κιλό από 1,5 ευρώ που είχε σταθεροποιηθεί στη διάρκεια του καλοκαιριού, με τους εμπόρους να επιδιώκουν να αξιοποιήσουν τη μείωση που διαφαίνεται στην κατανάλωση, καθώς και τις πτωτικές τάσεις στις τιμές των εισαγόμενων ποσοτήτων. Όπως σημειώνει ο πρόεδρος της Νέας Ομοσπονδίας Χοιροτροφικών Συλλόγων Ελλάδας, Γ. Μπούρας, […]

24/10/2016 1' διάβασμα

pieseis-askountai-stin-timi-paragogou-gia-to-choirino-57448

Πιέσεις ασκούνται στην τιμή παραγωγού για το χοιρινό

Πιέσεις ασκούνται στην τιμή παραγωγού για το χοιρινό, απόρροια και των μειώσεων των τιμών των εισαγόμενων. Από την προηγούμενη εβδομάδα, τα φορτία διακινούνται στο 1,45 – 1,5 ευρώ το κιλό, τιμή ζώντος βάρους, από το γενικευμένο 1,5 ευρώ που επικρατούσε όλη τη θερινή περίοδο. Όπως αναφέρουν πηγές των κτηνοτρόφων, έως ένα βαθμό οι πιέσεις στην […]

16/10/2016 1' διάβασμα

choirino-perase-sti-chondriki-i-afxisi-ston-paragogo-44187

Χοιρινό: Πέρασε στη χονδρική η αύξηση στον παραγωγό

Στην περίοδο της κορύφωσης της ζήτησης βρίσκεται για τα καλά το χοιρινό, με την τιμή του 1,4 ευρώ ζώντος βάρους στον παραγωγό να έχει γενικευτεί. Όπως εξηγούν εκπρόσωποι των χοιροτρόφων, αυτή είναι και η τιμή-«οροφή», που επεδίωκε να κρατήσει για φέτος ο κλάδος, σε μια προσπάθεια στήριξης τόσο του ίδιου του εγχώριου χοιρινού όσο και […]

29/07/2016 2' διάβασμα

archizei-na-zestainetai-i-agora-tou-choirinou-38697

Αρχίζει να “ζεσταίνεται” η αγορά του χοιρινού

Στα ίδια πάνω – κάτω επίπεδα με εκείνα των προηγούμενων εβδομάδων κινήθηκαν οι τιμές του χοιρινού κρέατος στη λιανική. Ωστόσο, το επόμενο διάστημα αναμένεται να «τσιμπήσουν», όσο ανεβαίνει και η τιμή παραγωγού. Ήδη, όπως μας λέει ο αντιπρόεδρος του Συνδέσμου Ελληνικής Κτηνοτροφίας (ΣΕΚ), Γ. Διδάγγελος, διαφαίνεται μια αύξηση της ζήτησης για το χοιρινό κρέας, που […]

22/06/2016 3' διάβασμα

allazoun-ta-dedomena-gia-to-elliniko-choirino-kreas-36586

Αλλάζουν τα δεδομένα για το ελληνικό χοιρινό κρέας

Νέες προοπτικές ανοίγονται για το χοίρειο κρέας, μετά την έκδοση απόφασης από τον αναπληρωτή υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Μάρκο Μπόλαρη, ώστε όσοι Έλληνες παραγωγοί που παράγουν ποιοτικό χοιρινό, να μπορούν να εισπράξουν την υπεραξία του. Η χώρα μας έχει τεράστιο διατροφικό έλλειμμα στα χοιρινά, καθώς παράγει μόλις 30% των αναγκών της. Δεν υπήρχαν επιδοτήσεις […]

09/06/2016 6' διάβασμα

afxithike-i-katanalosi-choirinou-stin-ee-30530

Αυξήθηκε η κατανάλωση χοιρινού στην ΕΕ

Περίπου 41 κιλά ετησίως ανά άτομο κυμαίνεται η μέση κατανάλωση χοιρινού κρέατος στην ΕΕ. Τα στοιχεία που ήρθαν πρόσφατα στο φως της δημοσιότητας δείχνουν ότι η κατά κεφαλήν κατανάλωση χοιρινού είχε μειωθεί μεταξύ του 2011 και του 2013, ωστόσο το 2014 και το 2015 αυξήθηκε σημαντικά, καθώς, σύμφωνα με τους αναλυτές, ο Ευρωπαίος καταναλωτής τρώει […]

04/05/2016 41'' διάβασμα

3i-i-ispania-sti-choirotrofia-pagkosmios-27757

3η η Ισπανία στη χοιροτροφία παγκοσμίως

Την τρίτη θέση κατέχει παγκοσμίως η Ισπανία στην χοιροτροφία και την πρώτη θέση στην ευρωπαϊκή παραγωγή, καθώς το 2015 ξεπέρασε τη Γερμανία, που κρατούσε τα ηνία. Στην πρώτη θέση παγκοσμίως βρίσκεται η Κίνα και ακολουθούν οι ΗΠΑ. Σύμφωνα με στοιχεία απογραφής της Eurostat, οι γερμανικοί χοίροι, έως τον Νοέμβριο του 2015, έφτασαν τους 27.535.400, σημειώνοντας […]

18/04/2016 50'' διάβασμα

proso-olotachos-gia-nea-metra-antimetopisis-tis-krisis-stis-georgikes-agores-19472

Πρόσω ολοταχώς για νέα μέτρα αντιμετώπισης της κρίσης στις γεωργικές αγορές

Νέο καθεστώς ιδιωτικής αποθεματοποίησης για το χοίρειο κρέας, ενίσχυση των υφιστάμενων καθεστώτων για τα γαλακτοκομικά προϊόντα, καθώς και δημιουργία ενός ευρωπαϊκού μηχανισμού εξαγωγικών πιστώσεων ήταν μεταξύ των πρώτων προτάσεων που αναδείχθηκαν στο τραπέζι των συζητήσεων, που είχαν οι υπουργοί Γεωργίας της ΕΕ στις αρχές τις εβδομάδας, στο πλαίσιο του ιδιαίτερα «θερμού» πρώτου συμβουλίου του 2016. […]

28/02/2016 4' διάβασμα

ependysi-sti-diatrofiki-axia-tou-choirinou-15039

Επένδυση στη διατροφική αξία του χοιρινού

Τις τελευταίες δύο δεκαετίες, οι χοιροτρόφοι έχουν συνεργαστεί στενά με διαιτολόγους, κτηνίατρους και γενετιστές. Σκοπός, να γίνουν αλλαγές στο τι τρώνε και το πώς μεγαλώνουν οι χοίροι, ώστε η ποιότητα των προϊόντων χοιρινού κρέατος να είναι επιθυμητή και να προτιμάται από τους καταναλωτές. Το χοιρινό έχει αρκετές ιδιότητες και μπορεί εύκολα να ενσωματωθεί σε οποιαδήποτε […]

02/02/2016 1' διάβασμα

i-proti-pilotiki-paragogi-ellinikou-prasinou-choirinou-3633

Η πρώτη, πιλοτική, παραγωγή ελληνικού «πράσινου χοιρινού»

Μπορεί η Ελλάδα να συμβάλει στην αντιμετώπιση του φαινομένου του θερμοκηπίου, διαφοροποιώντας, ταυτόχρονα, τη ζωική της παραγωγή, ώστε να γίνει πιο εξωστρεφής και ανταγωνιστική; Η πρώτη, πιλοτική, παραγωγή ελληνικού «πράσινου χοιρινού», με μειωμένο περιβαλλοντικό αποτύπωμα, απαντά θετικά και στις δύο ερωτήσεις. Μετά από δυόμισι χρόνια ερευνητικής εργασίας, η πρώτη σειρά προϊόντων χοιρινού κρέατος, το οποίο έχει […]

13/11/2015 5' διάβασμα

1 2 3