αρνιά

Λάρισα: Καινοτόμο πείραμα στη διατροφή αρνιών

Θετικά αξιολογήθηκε η ενσωμάτωση υποπροϊόντων της ελαιουργίας και της χυμοποιίας στη διατροφή των μηρυκαστικών και η επίδραση στα ποιοτικά και γευστικά χαρακτηριστικά του κρέατος από 40 ειδικούς. Πιο συγκεκριμένα, οι ειδικοί δοκίμασαν και αξιολόγησαν δύο παρασκευές, παϊδάκι και κεμπάπ, από αρνιά που ταΐστηκαν με διαφορετικά σιτηρέσια, στο πλαίσιο εκδήλωσης που διοργάνωσε το Εργαστήριο Ζωοτεχνίας – Εκτροφής […]

05/04/2025 1' διάβασμα

ΠΟΚΚ: Κανείς δεν είδε να πωλούνται τα 65.000 αρνιά από τη Ρουμανία

Με ανακοίνωσή της η Πανελλήνια Ομοσπονδία Καταστηματαρχών Κρεοπωλών θέτει σοβαρά ερωτήματα με αφορμή τις εξελίξεις στην αγορά αμνοεριφίων την περίοδο του Πάσχα. Μεταξύ άλλων, θέτει το ερώτημα, «Πού βρέθηκαν τόσες χιλιάδες ελληνικά αμνοερίφια,  που πωλούνταν από  τις υπεραγορές σε τιμές κάτω του κόστους;». Η «ΥΧ» ανάδειξε με εκτενές ρεπορτάζ τη δεινή κατάσταση στην οποία περιήλθαν […]

29/04/2022 5' διάβασμα

Πασχαλινή αγορά: Ξεπέρασαν τα 8 ευρώ τιµή παραγωγού τα λιγοστά αρνιά των τελευταίων ηµερών

των Μαρίας Αμπατζή, Γιώργου Αργυρίου, Γιώργου Ρούστα, Γιάννη Σάρρου, Αφροδίτης Χρυσοχόου Την εκτίμηση ότι, αυτήν τη στιγμή, δεν υπάρχει μεγάλος αριθμός αμνοεριφίων στην αγορά έκαναν κτηνοτρόφοι από όλη τη χώρα με τους οποίους συνομίλησε η «ΥΧ» ενόψει του Πάσχα. Το γεγονός αυτό αποδίδεται, κατ’ αρχάς, στις εξαγωγές που προηγήθηκαν σε χώρες όπως η Ιταλία, καθώς […]

20/04/2022 10'+ διάβασμα

Στα τσιγκέλια τα αρνιά, στα κάγκελα οι κτηνοτρόφοι

Σε πολύ υψηλές τιμές αναμένεται να πληρώσουν οι καταναλωτές τον πασχαλινό οβελία λόγω ελλείψεων αμνοεριφίων. Την ίδια στιγμή, οι κτηνοτρόφοι αγωνιούν αν θα μπορέσουν να συγκρατήσουν τα κοπάδια τους και να παραμείνουν στο επάγγελμα χωρίς να χρωστούν, γιατί το κόστος παραγωγής εκτοξεύθηκε και κρούουν τον κώδωνα του κινδύνου ότι δεν θα υπάρχουν ούτε αμνοερίφια ούτε […]

12/04/2022 5' διάβασμα

Γ. Κασαπίδης: Τι κάνατε για τους ελέγχους για ελληνοποιήσεις αμνοεριφίων σε αγορά – τελωνεία – σφαγεία;

Την ανάγκη διενέργειας από τις αρμόδιες υπηρεσίες των Υπουργείων Οικονομικών και Αγροτικής Ανάπτυξης μαζικών και πιο αποτελεσματικών ελέγχων, στην αγορά, στα τελωνεία και στα σφαγεία, ώστε να αποτραπούν κατά την περίοδο του Πάσχα, πιθανές ελληνοποιήσεις αμνοεριφίων και γεωργικών προϊόντων, επισημαίνει με επίκαιρη ερώτησή του ο βουλευτής Κοζάνης της ΝΔ, Γιώργος Κασαπίδης και αιτείται κατάθεσης εγγράφων. […]

09/04/2017 2' διάβασμα

Στα 3,8 – 4 ευρώ το κιλό διαμορφώνεται η τιμή παραγωγού στο αρνί

Στα 3,8 – 4 ευρώ το κιλό διαμορφώνεται η τιμή παραγωγού στο αρνί για τους κτηνοτρόφους της Θεσσαλίας, στα 5,2 – 5,5 για το κατσίκι. Στην περιοχή του Έβρου, με μικρές –ακόμη– ποσότητες, οι τιμές δεν ξεπερνούν τα 3,8 ευρώ τα 4 ευρώ αντίστοιχα, σύμφωνα με τον πρόεδρο του Κτηνοτροφικού Συνεταιρισμού «Θρακών Αμνός», Χρ. Παρασχούδη, […]

05/12/2016 1' διάβασμα

Αρνί: Στα έξι ευρώ η τιμή παραγωγού

Σε υψηλά επίπεδα –σε σύγκριση με το προηγούμενο διάστημα– παραμένουν όλες τις τελευταίες εβδομάδες οι τιμές στις οποίες αγοράζουν τα λιγοστά αμνοερίφια από τους παραγωγούς αρνιά και κατσίκια. Σε ανάλογα υψηλές τιμές, που παραπέμπουν σε περιόδους αιχμής της ζήτησης, πωλούνται και στη λιανική προς τους καταναλωτές. Οι τιμές για τους κτηνοτρόφους κυμαίνονται μεταξύ 5,5-6 ευρώ […]

23/09/2016 1' διάβασμα

Αυξήθηκε το αρνί και το κατσίκι στη χονδρική

Ίσα με ένα ευρώ πάνω πήρε το αρνάκι και το κατσίκι στη χονδρική πώληση, ενώ… παγωμένη παραμένει η τιμή για τον κτηνοτρόφο. Αντίστοιχα, η τιμή που καταγράψαμε στα σούπερ μάρκετ ήταν χαμηλότερη απ’ αυτή της χονδρικής, με το αρνί να πωλείται προς 5,95 ευρώ και το κατσίκι 6,10 ευρώ. Σύμφωνα με τα στοιχεία της Κεντρικής […]

13/08/2016 2' διάβασμα

«Με μία κούτα τσιγάρα, θα αγοράζεις δύο αρνιά την επόμενη εβδομάδα»

«Μη μας ξεχάσετε μετά το Πάσχα» ήταν η ευχή με την οποία έκλεισε τη συνομιλία μας ένας αιγοπροβατοτρόφος από την ορεινή Βορειοδυτική Ελλάδα πριν από λίγες ημέρες. Η συζήτηση έγινε στο πλαίσιο του εορταστικού αφιερώματος της «ΥΧ» για τη λειτουργία της αγοράς. Του ζητήσαμε να σχολιάσει το γεγονός ότι στις 15 Απριλίου, με βάση τα […]

28/04/2016 1' διάβασμα

Δεν πουλάνε κάτω από 6 ευρώ τα αρνιά οι κτηνοτρόφοι

Αποφασισμένοι να μην πουλήσουν αμνοερίφια σε τιμή κάτω των 6 ευρώ/κιλό την περίοδο του Πάσχα, τη στιγμή που το κόστος εκτροφής, όπως υποστηρίζουν, υπερβαίνει τα 7 ευρώ, εμφανίζονται μιλώντας στο ΑΠΕ-ΜΠΕ οι Έλληνες κτηνοτρόφοι, οι οποίοι κρούουν τον κώδωνα του κινδύνου για την επάρκεια στην αγορά, λόγω της «μειωμένης, κατά 30%, παραγωγής εμπορεύματος που καταγράφεται […]

19/04/2016 3' διάβασμα

Τον κώδωνα του κινδύνου κρούουν οι κτηνοτρόφοι της Κρήτης

Ακόμη και το έθιμο του Πάσχα, όπως λένε οι κτηνοτρόφοι της Κρήτης, δεν θα γλυτώσει από την επίθεση που δέχονται τα τελευταία χρόνια από την οικονομική κρίση και τα ασφυκτικά μέτρα. Τα ντόπια αρνιά, που θα διοχετευτούν φέτος στην αγορά, είναι λίγο περισσότερα από τα μισά σε σχέση με πέρυσι, καθώς, όπως εξηγούν, οι συνθήκες […]

05/04/2016 1' διάβασμα

Μυστήριο µε νεκρά αρνάκια απειλεί την παραγωγή στην Κρήτη

Σοκ προκαλεί τα τελευταία 24ωρα στους κτηνοτρόφους στη βόρεια πλευρά του Ψηλορείτη ο µαζικός θάνατος µικρών αρνιών. Οι εικόνες που καταγράφονται καθηµερινά είναι αποκαρδιωτικές και οι κτηνοτρόφοι µιλούν για ένα φαινόµενο που δεν αποκλείεται να τινάξει στον «αέρα» την κτηνοτροφική παραγωγή. Τα αρνάκια ψοφάνε µόλις πίνουν γάλα και το ζητούµενο πλέον, όπως διευκρινίζουν, είναι να εντοπιστεί […]

06/11/2015 36'' διάβασμα