Αρωματικά και φαρμακευτικά φυτά (ΑΦΦ)

aromatika-kai-farmakeftika-fyta-o-chartis-pou-deichnei-tin-katallili-periochi-gia-kathe-kalliergeia-353334

Αρωματικά και φαρμακευτικά φυτά: Ο χάρτης που δείχνει την κατάλληλη περιοχή για κάθε καλλιέργεια

Δύο καινοτόμα ψηφιακά εργαλεία, με ελεύθερη πρόσβαση για κάθε ενδιαφερόμενο, δημιουργήθηκαν στο πλαίσιο του ευρωπαϊκού έργου WildMApsFit. Το έργο έχει ως στόχο να ενισχύσει τη γνώση και την αυτοπεποίθηση νέων καλλιεργητών, εκπαιδευτών και συμβούλων σε ένα πεδίο με αυξανόμενη δυναμική: Την καλλιέργεια και τη μεταποίηση αρωματικών και φαρμακευτικών φυτών (ΑΦΦ) και μικρών δασικών καρπών. «Το […]

20/05/2025 4' διάβασμα

aromatika-famakeftika-fyta-xilonoun-tis-levantes-sta-pedina-fytevoun-tsai-sta-oreina-352961

Αρωματικά & φαμακευτικά φυτά: Ξηλώνουν τις λεβάντες στα πεδινά, φυτεύουν τσάι στα ορεινά

Οι εδαφοκλιματολογικές συνθήκες που επικρατούν στη χώρα μας συμβάλλουν σημαντικά στην καλλιέργεια των αρωματικών και φαρμακευτικών φυτών. Το γεγονός ότι στη χώρα μας διατηρούνται πάνω από 6.000 είδη φυτών, με σημαντικό ποσοστό από αυτά να είναι ενδημικά, δείχνει τόσο τη δυνατότητα προσαρμοστικότητας, αλλά και της αξιοποίησής τους. Δυστυχώς, μέχρι και σήμερα η εικόνα που παρουσιάζεται […]

15/05/2025 4' διάβασμα

tyri-me-aitheria-elaia-apo-aromatika-fyta-dimiourgithike-sto-plaisio-erevnitikou-ergou-me-ti-symmetochi-apth-169174

Τυρί με αιθέρια έλαια από αρωματικά φυτά δημιουργήθηκε στο πλαίσιο ερευνητικού έργου με τη συμμετοχή ΑΠΘ

Ένα καινοτόμο τυρί υψηλής διατροφικής αξίας με αιθέρια έλαια από αρωματικά φυτά και υποπροϊόντα της γαλακτοβιομηχανίας (κυρίως τυρόγαλα) δημιουργήθηκε στο πλαίσιο ερευνητικού έργου με τη συμμετοχή του ΑΠΘ, που στόχο έχει την ενίσχυση των αντιοξειδωτικών και αντιμικροβιακών ιδιοτήτων των τυροκομικών προϊόντων, αυξάνοντας τη διάρκεια ζωής τους και ενισχύοντας ταυτόχρονα τα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά τους. Το έργο […]

13/05/2025 2' διάβασμα

imerida-gia-farmakeftika-kai-aromatika-fyta-tin-pebti-10-apriliou-204163

Ημερίδα για φαρμακευτικά και αρωματικά φυτά την Πέμπτη 10 Απριλίου

Το Ινστιτούτο και Κέντρο Αριστείας για τη ‘Μελέτη και Προώθηση των Φαρμακευτικών Αρωματικών Φυτών (Ιν. ΦΑΦ)’, σε συνεργασία με την Εταιρεία BIOMA- Βιολογικό Φυτώριο, παρουσιάζουν την Αρέθουσα, την πρώτη Ελληνική Ποικιλία Ρίγανης από όλα τα ΦΑΦ, που θα αξιοποιηθεί εμπορικά από τους δύο φορείς. Η Ημερίδα θα διεξαχθεί με υβριδικό τρόπο στην αίθουσα της Βιβλιοθήκης […]

18/03/2025 3' διάβασμα

agridiver-cluster-enas-synergatikos-schimatismos-gia-tin-axiopoiisi-ton-aff-342822

Agridiver Cluster: Ένας συνεργατικός σχηματισμός για την αξιοποίηση των ΑΦΦ

Με την αρωγή του Ινστιτούτου Γενετικής Βελτίωσης και Φυτογενετικών Πόρων (ΙΓΒΦΠ) του ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ και τη συμμετοχή ιδιωτικών φορέων με εμπειρία στην υποστήριξη της καινοτομίας και της υγιούς επιχειρηματικότητας δημιουργήθηκε ένα «σύμπλεγμα» συνδεδεμένων επιχειρήσεων και αγροτικών συνεταιρισμών, που στόχος του είναι η αξιοποίηση της ελληνικής βιοποικιλότητας και των φυτογενετικών πόρων. Το εγχείρημα δίνει έμφαση στα αρωματικά […]

31/12/2024 9' διάβασμα

aromatika-kai-farmakeftika-fyta-poiotita-kai-tiµes-antistathµizoun-tis-µeioµenes-apodoseis-sto-tsai-tou-vounou-324466

Αρωματικά και φαρμακευτικά φυτά: Ποιότητα και τιµές αντισταθµίζουν τις µειωµένες αποδόσεις στο τσάι του βουνού

  Σημαντικά πρώιμη δείχνει να είναι η νέα συλλεκτική περίοδος του σιδερίτη ή, αλλιώς, τσάι του βουνού, σε πολλές περιοχές της χώρας. Οι καιρικές συνθήκες και ειδικότερα οι υψηλές θερμοκρασίες πρωίμισαν την παραγωγή, ακόμη και έναν μήνα νωρίτερα. Η εξέλιξη, όμως, αυτή δεν είχε τα αναμενόμενα αποτελέσματα και στις αποδόσεις των καλλιεργειών, που στο μεγαλύτερο […]

28/06/2024 6' διάβασμα

simantiki-i-proimisi-tis-paragogis-riganis-kai-sideriti-se-k-makedonia-kai-magnisia-322913

Σημαντική η πρωίμιση της παραγωγής ρίγανης και σιδερίτη σε Κ. Μακεδονία και Μαγνησία

Για μια καλή σχετικά χρονιά στη ρίγανη, αλλά από τις χειρότερες για το τσάι του βουνού, ανάλογα και με την περιοχή, κάνουν λόγο οι παραγωγοί από την Κεντρική Μακεδονία και τη Μαγνησία αναφορικά με τη φετινή καλλιέργεια των δύο αυτών εμβληματικών αρωματικών φυτών. Με τη συγκομιδή να πλησιάζει σε λίγες ημέρες, ακόμη ένα κύριο χαρακτηριστικό είναι […]

05/06/2024 3' διάβασμα

afximeni-i-zitisi-gia-to-tsai-tou-vounou-sovares-oi-pieseis-sti-levanta-317087

Αυξημένη η ζήτηση για το τσάι του βουνού, σοβαρές οι πιέσεις στη λεβάντα

Υποτονικά δείχνει να κινείται η νέα καλλιεργητική περίοδος στον τομέα των αρωματικών και φαρμακευτικών φυτών. Οι καιρικές συνθήκες που επικρατούν, αλλά και η χαμηλή ζήτηση από την αγορά, αναστέλλουν, προς το παρόν, την όποια επέκταση στις καλλιεργούμενες εκτάσεις, φέρνοντας ακόμη και το «ξήλωμα» για ορισμένα από αυτά, καθώς και τα αποθέματα στις αποθήκες των παραγωγών […]

24/03/2024 6' διάβασμα

epistimoniki-tekmiriosi-gia-tin-poiotita-ton-aromatikon-kai-farmakeftikon-fyton-kozanis-311958

Επιστημονική τεκμηρίωση για την ποιότητα των αρωματικών και φαρμακευτικών φυτών Κοζάνης

Την επιστημονική… βούλα, ως προς το ποιοτικό προφίλ και τη διατροφική σύστασή τους, φέρουν εδώ και λίγο καιρό τρία εμβληματικά αρωματικά και φαρμακευτικά φυτά (ΑΦΦ) που καλλιεργούνται στην ΠΕ Κοζάνης. Σιδερίτης, φασκόμηλο και ρίγανη, αυτοφυή και καλλιεργούμενα, μπήκαν στο μικροσκόπιο της ερευνητικής κοινότητας, προκειμένου να χαρακτηριστούν τα παραγόμενα προϊόντα, σε ό,τι αφορά τα ποιοτικά χαρακτηριστικά, […]

26/01/2024 2' διάβασμα