ελληνικό γιαούρτι

epitropi-antagonismou-ta-apotelesmata-tis-chartografisis-ton-synthikon-antagonismou-sto-ageladino-giaourti-242496

Επιτροπή Ανταγωνισμού: Τα αποτελέσματα της χαρτογράφησης των συνθηκών ανταγωνισμού στο αγελαδινό γιαούρτι

Η Επιτροπή Ανταγωνισμού προβαίνει σε χαρτογράφηση των συνθηκών ανταγωνισμού, σε όλες τις αγορές ή όλους τους κλάδους της οικονομίας, όταν αυτό απαιτείται για την αποτελεσματική άσκηση των αρμοδιοτήτων της (αρ.14 παρ. 2 περ. ιθ Ν.3959/2011). Η Επιτροπή Ανταγωνισμού αποφάσισε το Φεβρουάριο του 2023  να διεξάγει χαρτογράφηση των συνθηκών ανταγωνισμού, μεταξύ άλλων, στην αγορά γιαουρτιού αγελάδος χωρίς γεύσεις. Οι […]

31/01/2024 5' διάβασμα

trechei-i-pagkosmia-agora-giaourtiou-opisthochorei-i-elliniki-262061

Τρέχει η παγκόσμια αγορά γιαουρτιού, οπισθοχωρεί η ελληνική

Κατά 32,29 δισ. δολάρια αναμένεται να αυξηθεί η αξία της παγκόσμιας αγοράς γιαουρτιού στο διάστημα 2020-2025, σύμφωνα με την Τechnavio, καταγράφοντας έναν ετήσιο ρυθμό ανάπτυξης της τάξης του 5,41%. Όπως αναφέρει η εταιρεία ερευνών και αναλύσεων, κινητήριο μοχλό αναμένεται να αποτελέσει η κατηγορία των γιαουρτιών με φρούτα και δη με τα λεγόμενα «superfruits». Στους κωδικούς […]

05/05/2022 1' διάβασμα

giaourti-arnaias-me-onomateponymo-kai-sima-poiotitas-topikou-proiontos-261591

Γιαούρτι Αρναίας: Με ονοματεπώνυμο και σήμα ποιότητας τοπικού προϊόντος

Πρεσβευτής ενός ιδιαίτερου τοπικού προϊόντος έγινε μια μονάδα παρασκευής παραδοσιακού γιαουρτιού, πρόβειου και αγελαδινού, στην Αρναία Χαλκιδικής. Ο ιδιοκτήτης της, Αντώνης Καραγιάννης, επενδύοντας στο μοναδικό περιουσιακό στοιχείο της επιχείρησής του, που ήταν η αυθεντική, πατροπαράδοτη και υγιεινή συνταγή της μητέρας του, Αγγελικής, πέτυχε το γιαούρτι του να γίνει το σήμα κατατεθέν της περιοχής, στηριζόμενος, όπως λέει […]

29/04/2022 2' διάβασμα

erotas-ton-italon-me-to-elliniko-giaourti-253854

Έρωτας των Ιταλών με το ελληνικό γιαούρτι

των Μαρίας Αντωνίου, Γιάννη Τσατσάκη Τη θέση του στην ιταλική αγορά φαίνεται ότι εδραιώνει τα τελευταία χρόνια το ελληνικό γιαούρτι, με τη χώρα μας να φιγουράρει πλέον σταθερά στη δεύτερη θέση των προμηθευτών πίσω από τη Γερμανία (μεγαλύτερη παραγωγό σε επίπεδο ΕΕ) και τους εξαγόμενους όγκους να αυξάνονται με ταχύτατους ρυθμούς. Σύμφωνα με στοιχεία του […]

03/02/2022 8' διάβασμα

diavatirio-se-67-chores-gia-to-giaourti-55435

«Διαβατήριο» σε 67 χώρες για το γιαούρτι

Ισχυρές αντοχές επέδειξε ο κλάδος των γαλακτοκομικών το 2020, παρά την επίδραση της πανδημίας, η οποία αφαίρεσε από την εξίσωση κυρίως το κομμάτι των πωλήσεων προς τον κλάδο της εστίασης. Η σημαντική αύξηση των εξαγωγών γαλακτοκομικών το 2020, η οποία συνεχίζεται και το 2021, αύξηση που καταγράφεται και στον συγγενή κλάδο των τυροκομικών, φαίνεται ότι […]

27/12/2021 6' διάβασμα

oi-apomimiseis-apeiloun-to-elliniko-giaourti-sti-germania-242496

Οι απομιμήσεις απειλούν το ελληνικό γιαούρτι στη Γερμανία

Μπορεί το ελληνικό γιαούρτι και, πιο συγκεκριμένα, το στραγγιστό να έχει εδραιωθεί στη συνείδηση των καταναλωτών και να παραμένει από τα πιο δημοφιλή προϊόντα στη γερμανική αγορά, ωστόσο το τελευταίο διάστημα «βλέπει» τα μερίδιά του να πιέζονται από τα «ελληνικού τύπου» γιαούρτια και άλλα συναφή προϊόντα που παράγουν οι τοπικές επιχειρήσεις. Σύμφωνα με στοιχεία που […]

29/09/2021 5' διάβασμα

sti-wall-street-to-elliniko-giaourti-enos-tourkou-metanasti-236075

Στη Wall Street το ελληνικό γιαούρτι ενός Τούρκου μετανάστη

Περισσότερα από 10 δισ. δολάρια αναμένεται να συγκεντρώσουν τα ελληνικά γιαούρτια «Chobani» του Τούρκου επιχειρηματία Hamdi Ulukaya, ο οποίος ετοιμάζεται για την είσοδό του στο Χρηματιστήριο της Νέας Υόρκης. Σύμφωνα με πληροφορίες του πρακτορείου Reuters, η εταιρεία έχει ήδη καταθέσει τα απαιτούμενα έγγραφα στην Επιτροπή Κεφαλαιαγοράς των ΗΠΑ, από τα οποία προκύπτει ότι η Αρχική […]

08/07/2021 2' διάβασμα

stin-agora-to-strangismeno-giaourti-tou-ekpaideftikou-agroktimatos-tis-ags-231548

Στην αγορά το στραγγισμένο γιαούρτι του εκπαιδευτικού αγροκτήματος της ΑΓΣ

Τηρώντας κατά γράμμα την παραδοσιακή τεχνική παραγωγής γιαουρτιού με απόλυτα φυσική στράγγιση, το εκπαιδευτικό αγρόκτημα της Αμερικανικής Γεωργικής Σχολής, διαθέτει πλέον στην αγορά το… στραγγισμένο γιαούρτι της! Είναι ένα καθαρά νέο προϊόν, το οποίο βρίσκεται στα ψυγεία μεγάλων αλυσίδων σούπερ μάρκετ σε Αθήνα και Θεσσαλονίκη, τη μικρή λιανική της Θεσσαλονίκης και φυσικά στο campus store […]

19/05/2021 3' διάβασμα

vangelis-apostolou-to-elliniko-giaourti-kerdise-mia-megali-machi-55435

Βαγγέλης Αποστόλου: Το ελληνικό γιαούρτι κέρδισε μια μεγάλη μάχη

“Πρόκειται για μια πολύ θετική εξέλιξη, που αφορά ένα ελληνικό προϊόν, με τεράστιες δυνατότητες εξαγωγής στις διεθνείς αγορές, δήλωσε ο τέως Υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων και Βουλευτής ΣΥΡΙΖΑ Εύβοιας Βαγγέλης Αποστόλου, με αφορμή την γνωστοποίηση από τον Επίτροπο Υγείας κ. Ανδρουκάϊτις για την απόσυρση από την Τσεχία της χρήσης του όρου ελληνικό γιαούρτι στα […]

11/02/2019 1' διάβασμα

pyra-sevgap-gia-to-greek-yougurt-na-min-epichairei-to-ypaat-midenikes-pithanotites-egkrisis-tou-fakelou-pge-56040

Πυρά ΣΕΒΓΑΠ για το “greek yougurt”: «Να μην επιχαίρει το ΥπΑΑΤ, μηδενικές πιθανότητες έγκρισης του φακέλου ΠΓΕ»

Ανακοίνωση εξέδωσε προ ολίγου ο Σύνδεσμος Ελληνικών Βιομηχανιών Γαλακτοκομικών Προϊόντων (ΣΕΒΓΑΠ) στρέφοντας τα πυρά του κατά ΥπΑΑΤ και ΕΕ, στον απόηχο της πρόσφατης συνάντησης Αραχωβίτη – Andriukaitis όπου έγινε αναφορά σε θετική εξέλιξη της διαμάχης Ελλάδας Τσεχίας αναφορικά με την πολιτική που ακολουθεί η τελευταία στην παρασκευή και εμπορία ελληνικού γιαουρτιού παρατύπως και καταχρηστικά. Κατά τον […]

06/02/2019 5' διάβασμα

elliniko-giaourti-to-paraskinio-piso-apo-ton-fakelo-pge-144578

«Ελληνικό Γιαούρτι»: Το παρασκήνιο πίσω από τον φάκελο ΠΓΕ

Με αφορμή ανακοίνωση της απόφασης του ΕΛΓΟ-«Δήμητρα» να αναθέσει τη δημιουργία φακέλου ΠΓΕ για το ελληνικό γιαούρτι στο Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών η «ΥΧ» υπενθυμίζει τι είχε προηγηθεί και αποκαλύπτει το πλούσιο παρασκήνιο μέχρι να ανακοινωθεί η σημαντική αυτή απόφαση που υπό προϋποθέσεις δύναται να δώσει ώθηση στην ελληνική κτηνοτροφία. Διαβάστε το αναλυτικό ρεπορτάζ της “ΥΧ” […]

11/01/2019 10'+ διάβασμα

sto-geoponiko-panepistimio-athinon-i-anathesi-fakelou-pge-gia-to-elliniko-giaourti-94838

Στο Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών η ανάθεση φακέλου ΠΓΕ για το «Ελληνικό Γιαούρτι»

Όπως ανακοίνωσε πριν από λίγο ο ΕΛΓΟ-«Δήμητρα», κατά τη συνεδρίαση του ΔΣ του Οργανισμού την Πέμπτη 10/1 αποφασίστηκε η ανάθεση δημιουργίας φακέλου ως προϊόν ΠΓΕ (Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη) για την καταχώρηση της ονομασίας «Ελληνικό Γιαούρτι». Το έργο της σύνταξης του φακέλου ανατέθηκε στο Εργαστήριο Γαλακτοκομίας του Τμήματος Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής του Ανθρώπου του Γεωπονικού […]

10/01/2019 2' διάβασμα

simantikes-exelixeis-me-to-neo-etos-gia-to-elliniko-giaourti-70972

Σημαντικές εξελίξεις με το νέο έτος για το ελληνικό γιαούρτι

Μια πολύ σημαντική εξέλιξη έφερε η σημερινή συνάντηση μεταξύ της υφυπουργού Ολυμπίας Τελιγιορίδου και της Ομοσπονδίας Βοοτροφικών Συλλόγων Ελλάδος την Παρασκευή 21/12. Σύμφωνα με πληροφορίες της «ΥΧ» η υφυπουργός δεσμεύθηκε ότι από το νέο έτος θα δρομολογηθεί η κατάργηση του άρθρου 82 του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών, κάτι που επί της ουσίας θα φέρει και […]

21/12/2018 2' διάβασμα

synantisi-arachoviti-me-tous-ellines-evrovouleftes-kai-ti-monimi-elliniki-antiprosopeia-141263

Συνάντηση Αραχωβίτη με τους Έλληνες ευρωβουλευτές και τη Μόνιμη Ελληνική Αντιπροσωπεία

Με τους Έλληνες ευρωβουλευτές και τη Μόνιμη Ελληνική Αντιπροσωπεία στις Βρυξέλλες συναντήθηκε στις 20 Νοεμβρίου ο Υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Σταύρος Αραχωβίτης, με σκοπό να τους ενημερώσει και να προωθήσει τις ελληνικές θέσεις σε σχέση με τη νέα Κοινή Αγροτική Πολιτική, ζητώντας παράλληλα τη στήριξη και τη συναίνεσή τους. Ταυτόχρονα, άκουσε και τις δικές […]

22/11/2018 3' διάβασμα

mono-ta-ellinika-giaourtia-perasan-to-test-chamilis-zacharis-134920

Μόνο τα ελληνικά γιαούρτια πέρασαν το «τεστ χαμηλής ζάχαρης»

Σχεδόν όλα τα γιαούρτια στα ράφια των βρετανικών σούπερ-μάρκετ, ακόμη και τα βιολογικά και όσα προορίζονται για παιδιά, βρέθηκαν να έχουν μεγαλύτερη ποσότητα ζάχαρης από τη συνιστώμενη. Η μόνη εξαίρεση είναι τα ελληνικά και τα ελληνικού τύπου γιαούρτια, που έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη, όπως έδειξαν οι αναλύσεις των Βρετανών επιστημόνων. Οι ερευνητές των πανεπιστημίων […]

19/09/2018 2' διάβασμα

proypothesi-gia-elliniko-giaourti-to-elliniko-gala-leei-i-dodoni-94838

Προϋπόθεση για «ελληνικό γιαούρτι» το ελληνικό γάλα, λέει η Δωδώνη

Με τη θέση του Συνδέσμου Ελληνικής Κτηνοτροφίας (ΣΕΚ), ότι η διεκδίκηση ΠΓΕ για την προστασία του ελληνικού γιαουρτιού πρέπει να προϋποθέτει τη χρήση ελληνικού γάλακτος, φέρεται να συντάσσεται ο αντιπρόεδρος του ΔΣ της Δωδώνης, Ιωάννης Βιτάλης. Σύμφωνα με πληροφορίες, προερχόμενες από τον ΣΕΚ, στη διάρκεια της σύσκεψης που πραγματοποιήθηκε την Τετάρτη στο ΥΠΑΑΤ, το στέλεχος […]

23/02/2018 1' διάβασμα

viokafsiµa-apo-ypoleiµµata-ellinikou-giaourtiou-109543

Βιοκαύσιµα από υπολείµµατα ελληνικού γιαουρτιού

Την παραγωγή βιοκαυσίµων και χηµικών ουσιών από οξέα ορού γάλακτος που αποµένουν από την παραγωγή ελληνικού γιαουρτιού µελέτησε το Τµήµα Προστασίας του Περιβάλλοντος της Πολιτείας της Νέας Υόρκης. Με βάση την έρευνα του ινστιτούτου, για την παρασκευή ελληνικού γιαουρτιού απαιτούνται τρεις κούπες γάλακτος για µία κούπα γιαουρτιού. Η ποσότητα αυτή στο τέλος της παραγωγικής διαδικασίας […]

24/12/2017 1' διάβασμα

ti-formoula-gia-elliniko-giaourti-pge-psachnei-eidiki-omada-ergasias-94838

Τη φόρμουλα για ελληνικό γιαούρτι ΠΓΕ ψάχνει ειδική ομάδα εργασίας

Ακόμα ένα βήμα προς την κατεύθυνση κατάθεσης φακέλου για την καταχώριση της ονομασίας «Ελληνικό Γιαούρτι» στο ενωσιακό Μητρώο Προστατευόμενης Γεωγραφικής Ένδειξης (ΠΓΕ) πραγματοποίησε η χώρα μας. Μετά την πρόταση του Συνδέσμου Ελληνικής Κτηνοτροφίας (ΣΕΚ), η οποία έγινε δεκτή από το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, συγκροτήθηκε ομάδα εργασίας, η οποία θα εργαστεί προς αυτή την […]

06/08/2017 6' διάβασμα

1 2