καινοτομία

Δείτε τα οικολογικά πιάτα που είναι φτιαγμένα από φύλλα! (Βίντεο)

Στις δυτικές χώρες, η χρήση πλαστικών πιάτων επιβαρύνει σε πολύ μεγάλο βαθμό το περιβάλλον, αφού το συγκεκριμένο υλικό χρειάζεται εκατοντάδες χρόνια για να διασπαστεί. Η γερμανική startup εταιρεία “Leaf Republic”, ακολουθώντας το παράδειγμα πολλών λαών κυρίως στην Ασία, δημιούργησε ένα καινοτόμο, βιοδιασπώμενο, οικολογικό πιάτο που έχει την ίδια αντοχή με το πλαστικό, αλλά είναι φτιαγμένο […]

28/03/2017 30'' διάβασμα

Διεθνής συνάντηση επιστημόνων στη Λάρισα, με στόχο την καινοτομία

Χρήσιμα συμπεράσματα προέκυψαν από τη συνάντηση περίπου 70 επιστημόνων διάφορων ειδικοτήτων από έντεκα χώρες, που πραγματοποιήθηκε πρόσφατα στη Λάρισα για τις σύγχρονες εξελίξεις στον τομέα της Γεωργίας Ακριβείας. Η συνάντηση πραγματοποιήθηκε στο πλαίσιο ενός από τα πιο σημαντικά ερευνητικά προγράμματα –με τίτλο FATIMA–, που εκτελούνται αυτήν τη στιγμή στην Ευρώπη, το HORIZON 2020 και χρηματοδοτείται […]

20/03/2017 2' διάβασμα

AGROINNOECO: Διαπεριφερειακό Οικοσύστημα Καινοτομίας για επιχειρηματικές ιδέες στον αγροδιατροφικό τομέα

Ένα νέο σημαντικό έργο που συνδυάζει την επιχειρηματικότητα, την καινοτομία και τον αγροδιατροφικό τομέα, και θα συμβάλλει στην ενίσχυση της οικονομίας και στην ανάπτυξη της Δυτικής Ελλάδας, θα υλοποιήσει το Περιφερειακό Ταμείο Ανάπτυξης της Περιφέρειας. Πρόκειται για το AGROINNOECO – Διαπεριφερειακό Οικοσύστημα Καινοτομίας για την ωρίμανση και ενσωμάτωση καινοτόμων επιχειρηματικών ιδεών στον αγροδιατροφικό τομέα, το […]

20/03/2017 3' διάβασμα

Aπό 23 Μαρτίου οι αιτήσεις για το πρόγραμμα «Ερευνώ- Καινοτομώ- Δημιουργώ»

Στην αφετηρία μπαίνει το πρόγραμμα «Ερευνώ-Καινοτομώ-Δημιουργώ» του ΕΣΠΑ, με τον αγροδιατροφικό τομέα να εντάσσεται στις βασικές προτεραιότητές του. Ο συνολικός προϋπολογισμός ανέρχεται σε 280 εκατ. ευρώ και φιλοδοξεί να προωθήσει τη σύνδεση της έρευνας και της καινοτομίας με την επιχειρηματικότητα, με στόχο την ενίσχυση της παραγωγικότητας και της εξωστρέφειας των επιχειρήσεων. Ο πρώτος κύκλος ξεκινάει […]

15/03/2017 3' διάβασμα

Τα οφέλη της συμβολαιακής γεωργίας, της καινοτομίας και τεχνολογίας στον πρωτογενή τομέα ανέλυσε ο Β. Κόκκαλης από το Economist

Στο 3ο Συνέδριο για την Αγροτική Επιχειρηματικότητα στη Θεσσαλονίκη, συμμετείχε την Παρασκευή 10/3 ο υφυπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων Βασίλης Κόκκαλης, ο οποίος μίλησε στη συζήτηση με θέμα «Η συμβολαιακή γεωργία και η χρηματοδότηση της αγροτικής επιχειρηματικότητας με στόχο την ανάκαμψη της οικονομίας». Στην ομιλία του ο κ. Κόκκαλης τόνισε πως «η παραγωγική ανασυγκρότηση του […]

10/03/2017 2' διάβασμα

H ελληνική αγροδιατροφική αλυσίδα στην εποχή του «Food for business»

Για μεγάλο χρονικό διάστημα, η σκηνή των startups στην Ελλάδα συνδέθηκε στενά –αν όχι αποκλειστικά– με την τεχνολογία και τις καινοτομίες που αυτή γεννά. Σήμερα, στην αναζήτηση όλων των διαθέσιμων εναλλακτικών καναλιών ανάπτυξης, το οικοσύστημα των νεοφυών εταιρειών στην Ελλάδα μπαίνει και σε πιο παραγωγικά χωράφια, αυτά του πρωτογενούς τομέα. Εγχώρια καινοτόμα αγροτικά και κτηνοτροφικά […]

10/03/2017 6' διάβασμα

Made in Greece η ασπίδα της αγροτικής παραγωγής

Τρεις φίλοι από τον Βόλο έκαναν την «επανάσταση» στον αγροδιατροφικό τομέα και διασφάλισαν την ασφάλεια των τροφίμων. H καινοτόμα εταιρεία Centaur Analytics, η οποία ξεκίνησε από τον Βόλο εδρεύει, πλέον, στη Silicon Valley. Η ελληνική startup επιχείρηση στον αγροτικό τομέα του Internet Of Thing (IoT), και συγκεκριμένα της Αγροτικής Τεχνολογίας (AgTech), η οποία χρηματοδοτείται από το […]

09/03/2017 6' διάβασμα

Καινοτομία made in Greece μετρά τις αντιοξειδωτικές ουσίες στα υγρά τρόφιμα και στο αίμα

Οι Έλληνες επιστήμονες ανήκουν στην «ελίτ» της διεθνούς ακαδημαϊκής κοινότητας, καθώς δημοσιεύσεις τους κατατάσσονται σε αυτές με τις περισσότερες αναφορές παγκοσμίως. Την ίδια στιγμή, το εγχώριο σύστημα καινοτομίας αξιολογείται με βαθμό κάτω από τη βάση, η δε αλυσίδα αξίας που δημιουργεί η πανεπιστημιακή γνώση παραμένει με πολλούς… αδύναμους κρίκους. Αυτό το ελληνικό παράδοξο, που η […]

08/03/2017 6' διάβασμα

Η ελληνική γαλακτοπαραγωγή μπήκε σε hi tech μονοπάτια

Προ δεκαετίας, ο Παύλος Κουφάκης, επισκεπτόμενος μία φάρμα γαλακτοπαραγωγής στη Γαλλία, διασταυρώθηκε πρώτη φορά με το ρομποτικό σύστημα άμελξης. Τότε, αυτή η εικόνα από το μέλλον, ενός ρομπότ να αρμέγει μια αγελάδα, φαινόταν αδιανόητο να βρει εφαρμογή στην Ελλάδα και στη δική του φάρμα στο Κιλκίς. Εδώ και δυόμισι μήνες, οι 130 αγελάδες της φάρμας […]

23/02/2017 6' διάβασμα

Ελληνικό βιολειτουργικό γιαούρτι κατακτά διεθνείς κορυφές ποιότητας

Ένα από τα διαχρονικά ζητούμενα της ελληνικής οικονομίας, τη σύνδεση της έρευνας με τη βιομηχανία σε μια ενιαία αλυσίδα αξίας, κάνει πράξη μια νεόκοπη, αλλά πολλά υποσχόμενη εταιρεία τροφίμων. Μετρώντας μόλις έναν χρόνο ζωής, η Longevity Diet Foods, μία ελληνική επιχείρηση που λανσάρει στην αγορά υψηλής διατροφικής αξίας γαλακτοκομικά προϊόντα, ενώνοντας τον ιδιωτικό τομέα με […]

20/02/2017 4' διάβασμα

Η εταιρεία NEUROPUBLIC έκοψε την πίτα της και παρουσίασε τα σχέδια της

Σε εκδήλωση που διοργάνωσε η εταιρεία NEUROPUBLIC το Σάββατο 11 Φεβρουαρίου 2017, στο χώρο του Ελληνικού Μουσείου Αυτοκινήτου, παρουσιάστηκε από τη διοίκησή της σε πάνω από 300 καλεσμένους, (εργαζόμενους, συνεργάτες από τον επιχειρηματικό και τραπεζικό χώρο και εκπροσώπους της πολιτείας), η πορεία και η δραστηριότητα της εταιρείας κατά το 2016 καθώς και οι στόχοι και […]

16/02/2017 3' διάβασμα

Τέλη Απριλίου πρεμιέρα για Καινοτομία και Cluster στο νέο Αναπτυξιακό

Τέσσερα ακόμα καθεστώτα του νέου αναπτυξιακού νόμου πρόκειται να ανοίξουν μέσα στους επόμενους μήνες, σύμφωνα με τον υπουργό Οικονομίας και Ανάπτυξης, Δημήτρη Παπαδημητρίου. Ειδικότερα, μέχρι τα τέλη Απριλίου αναμένεται να ξεκινήσει η διαδικασία των αιτήσεων για τις δράσεις που αφορούν την Kαινοτομία και τα Clusters ενώ ως το τέλος Ιουνίου θα προκηρυθχούν τα καθεστώτα για […]

14/02/2017 3' διάβασμα

Ανδρέας Μπατζιλής, La Place Mignonne: Πορεύεται με φρέσκο τρόπο σκέψης και πίστη στις αξίες

Η περίπτωση του Ανδρέα Μπατζιλή είναι μία από αυτές που, ανάμεσα στα όσα πολύτιμα έχει να μας διδάξει, αναδεικνύει τον πολλαπλό ρόλο της εκπαιδευτικής διαδικασίας ως μέσου διαμόρφωσης μιας στέρεας νοοτροπίας. Έχοντας αποφοιτήσει από την Αμερικανική Γεωργική Σχολή, ο κ. Μπατζιλής σήμερα είναι ιδιοκτήτης του δημοφιλούς εστιατορίου La Place Mignonne στη Θεσσαλονίκη, με συνταγές από […]

08/02/2017 4' διάβασμα

Roxane Feller: Η καινοτομία ενοποιητικός παράγοντας των αγροτών

Η Αγροδιατροφική Αλυσίδα Συνεργασίας AFCC χαρακτηρίζεται ως ένα από τα ισχυρότερα λόμπι της ΕΕ. Σε αυτή συμμετέχουν οι κλαδικοί ευρωπαϊκοί σύνδεσμοι αγροτικών μηχανημάτων (CEMA), σπόρων (ESA), λιπασμάτων (Fertilisers Europe), φυτοπροστασίας (ECPA), κτηνιατρικών σκευασμάτων (IFAHEurope), ζωοτροφών (FEFAC), βιοτεχνολογίας (EuropaBio), αγροτικού εμπορίου (COCERAL και CELCAA), αγροτών και συνεταιρισμών (COPA-COGECA) και βιομηχανίας τροφίμων και ποτών (FoodDrinkEurope). Η Roxane […]

07/02/2017 6' διάβασμα

Εκδήλωση παρουσίασης του ευρωπαϊκού χρηματοδοτικού εργαλείου KATANA

Την Παρασκευή 10 Φεβρουαρίου το Επιμελητήριο Μαγνησίας, σε συνεργασία με το Εθνικό Κέντρο Έρευνας και Τεχνολογικής Ανάπτυξης (ΕΚΕΤΑ), τον Σύνδεσμο Βιομηχανιών Θεσσαλίας & Κεντρικής Ελλάδος και το Enterprise Europe Network – Hellas, παρουσιάζουν σε ενημερωτική εκδήλωση τον ευρωπαϊκό καινοτόμο «επιταχυντή» KATANA. Το πρόγραμμα KATANA είναι ένα ευρωπαϊκό έργο που χρηματοδοτεί τις νέες, επαναστατικές επιχειρηματικές ιδέες στον […]

06/02/2017 43'' διάβασμα

Η κοινωνική καινοτομία της μείωσης της σπατάλης τροφίμων

Το 20% των παραγόμενων τροφίμων στην ΕΕ κάθε χρόνο πετιούνται. Η πρόληψη αυτής της σπατάλης, το κόστος της οποίας υπολογίζεται στα 143 δισ. ευρώ, αποτελεί σημαντική κοινωνική καινοτομία της εποχής μας και βρίσκεται στο επίκεντρο της λεγόμενης Κυκλικής Οικονομίας. Η Ελλάδα έχει κάνει λίγα από όσα οφείλει, σύμφωνα με τις κοινοτικές της υποχρεώσεις. Οι σπατάλες […]

06/02/2017 3' διάβασμα

Εικόνες από «τα προσεχώς» της αγροδιατροφής

Μια οικιακή συσκευή παράγει ένα νέο τρόφιμο, παράγωγο μικροβιακής ζύμωσης, το ALGA-R, ένα χορτοφαγικό προϊόν υψηλής διατροφικής αξίας, που θα μπορούσε να εξελιχθεί σε κομμάτι της μεσογειακής διατροφής του μέλλοντος. Μέσω ενός application, οι χρήστες ανά τον κόσμο εξερευνούν τα βότανα της Ελλάδας και ενημερώνονται για τις χρήσεις τους, ενώ με ένα πλήρες οικιακό σετ […]

05/01/2017 6' διάβασμα

Η καινοτομία στην παραγωγή αιγοπρόβειου κρέατος

Η προσλαμβανόμενη από τους καταναλωτές ποιότητα του κρέατος και η διαφοροποίησή του με βάση τον τόπο προέλευσης αποτελούν βασικούς παράγοντες διαμόρφωσης της τελικής τιμής, αλλά και της διασφάλισης των συμφερόντων των κτηνοτρόφων. [...]

09/12/2016 3' διάβασμα

Η ελιά μπαίνει σε κάψουλες καινοτομίας

Ο καιρός που μαζί με το «κλασικό» φάρμακο οι γιατροί θα συνταγογραφούν επισήμως και φάρμακο από εκχύλισμα, από κάποιο φυτό, πλησιάζει. Προς το παρόν, το Τμήμα Φαρμακευτικής του Πανεπιστημίου Αθηνών παράγει εκχυλίσματα με συγκεκριμένες ουσίες από την ελιά, τα φύλλα ελιάς και το ελαιόλαδο και τα διαθέτει στην αγορά για την παραγωγή προϊόντων, από συμπληρώματα […]

04/12/2016 5' διάβασμα

Στη Θεσσαλία τα καλύτερα malts θα παλαιώνουν σε ελληνικά ξύλα

Στον θεσσαλικό κάμπο, με πρώτη ύλη σταφύλια της ελληνικής γης, παράγονται τα καλύτερα malts. Μπαίνουν σε κομψά διάφανα μπουκάλια και βρίσκουν τη θέση τους στα ράφια των delicatessen, στις «ψαγμένες» κάβες και στα bars του πλανήτη. Το μυστικό της επιτυχίας τους; Πρόκειται για τσίπουρα, που έχουν περάσει τους μήνες της ωρίμανσης όχι σε δρύινα γαλλικά […]

02/12/2016 6' διάβασμα