κατανάλωση κρέατος

analysi-usda-dasmoi-zitisi-kai-klimatiki-allagi-anadiamorfonoun-tis-pagkosmies-agores-kreatos-kai-proteinon-360600

Ανάλυση USDA: Δασμοί, ζήτηση και κλιματική αλλαγή αναδιαμορφώνουν τις παγκόσμιες αγορές κρέατος και πρωτεϊνών

Σημάδια σημαντικής μεταβλητότητας συνεχίζουν να δείχνουν οι παγκόσμιες αγορές κρέατος και πρωτεϊνών, καθώς οι δασμοί, η ζήτηση και οι κλιματικές συνθήκες επηρεάζουν την προσφορά, τις τιμές και τις εξαγωγές. Η εβδομαδιαία αναφορά των εξαγωγών των ΗΠΑ για την περίοδο 1-7 Αυγούστου 2025, την οποία εξέδωσε το αμερικανικό υπουργείο Γεωργίας (USDA), αποκαλύπτει τις τάσεις για το […]

23/08/2025 7' διάβασμα

m-vretania-ta-noikokyria-katanalonoun-62-ligotero-kokkino-kreas-apo-oti-to-1980-319377

Μ. Βρετανία: Τα νοικοκυριά καταναλώνουν 62% λιγότερο κόκκινο κρέας από ό,τι το 1980

Σε βάθος χρόνου, το κόκκινο κρέας έχει χάσει σημαντικό καταναλωτικό μερίδιο σε σχέση με το κοτόπουλο και τα έτοιμα φαγητά στη Μ. Βρετανία, σύμφωνα με έρευνα από το Συμβούλιο Ανάπτυξης Γεωργίας και Οπωροκηπευτικών του Ηνωμένου Βασιλείου (AHDB), το οποίο αποτελεί βραχίονα του βρετανικού υπουργείου Περιβάλλοντος, Τροφίμων και Αγροτικών Υποθέσεων (DEFRA). Σύμφωνα με το Defra Family […]

24/04/2024 3' διάβασμα

daok-messinias-systasi-gia-ti-mi-katanalosi-kreaton-apo-planodious-polites-297997

ΔΑΟΚ Μεσσηνίας: Σύσταση για τη μη κατανάλωση κρεάτων από πλανόδιους πωλητές

Για την αποφυγή κρουσμάτων γαστρεντερίτιδας η Διεύθυνση Δημόσιας Υγείας και Κοινωνικής Μέριμνας και η Διεύθυνση Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής συνιστούν στους καταναλωτές να αποφεύγουν την κατανάλωση γουρνοπούλας και άλλων κρεάτων από πλανόδιους πωλητές. Η προμήθεια αυτών θα πρέπει να γίνεται αποκλειστικά από αδειοδοτημένες επιχειρήσεις υγειονομικού ενδιαφέροντος, καθώς εφαρμόζουν τα απαραίτητα μέτρα υγιεινής για την ασφάλεια […]

27/07/2023 1' διάβασμα

germania-fate-ligotero-kreas-chreiazomaste-choro-gia-viokafsima-leei-i-megalyteri-paragogos-viokafsimon-290483

Γερμανία: «Φάτε λιγότερο κρέας, χρειαζόμαστε χώρο για βιοκαύσιμα», λέει η μεγαλύτερη παραγωγός… βιοκαυσίμων

Ρίχνοντας λάδι στη φωτιά της συνεχιζόμενης διαμάχης «τροφίμων εναντίον βιοκαυσίμων» που παράγονται από καλλιέργειες όπως η ελαιοκράμβη και το σιτάρι, η κορυφαία γερμανική εταιρεία παραγωγής βιοκαυσίμων, Verbio, υποστηρίζει ότι η μείωση της κατανάλωσης κρέατος είναι ένας πολύ καλύτερος τρόπος για να απελευθερωθεί γεωργικός χώρος για την παραγωγή τροφίμων, αντί για τη σταδιακή κατάργηση των βιοκαυσίμων […]

19/04/2023 2' διάβασμα

ee-ikanopoiisi-edok-gia-tin-katapsifisi-tis-protasis-pou-syndeei-tin-katanalosi-kokkinou-kreatos-me-karkinogeneseis-276711

ΕΕ: Ικανοποίηση ΕΔΟΚ για την καταψήφιση της πρότασης που συνδέει την κατανάλωση κόκκινου κρέατος με καρκινογενέσεις

H ΕΔΟΚ, με ανακοίνωσή της, χαιρετίζει το αποτέλεσμα της ψηφοφορίας της 28ης Οκτωβρίου 2022, που αφορά την απόρριψη από τα κράτη μέλη Ε.Ε. της πρότασης, που μεταξύ των άλλων συνέδεε την κατανάλωση του κόκκινου κρέατος αλλά και του επεξεργασμένου, με καρκινογενέσεις, αλλά και πρότεινε στο εξής τα κρέατα να μην συμπεριλαμβάνονται στο ευρωπαϊκό πρόγραμμα προβολής […]

01/11/2022 3' διάβασμα

ee-kalesma-gia-arsi-tis-proothisis-kreatos-en-meso-polemou-260265

ΕΕ: Κάλεσμα για άρση της προώθησης κρέατος εν μέσω πολέμου

Η χρηματοδότηση της ΕΕ για την προώθηση της κατανάλωσης κρέατος αποτελεί εδώ και καιρό ένα αμφιλεγόμενο ζήτημα για πολλούς και διάφορους λόγους, ωστόσο, μετά τον πόλεμο στην Ουκρανία, η συζήτηση φαίνεται να λαμβάνει νέες διαστάσεις. Αυτό προκύπτει από το κάλεσμα που απηύθυναν στην Κομισιόν ευρωβουλευτές όλων των κομματικών παρατάξεων, προκειμένου να τερματίσει τις προωθητικές ενέργειες […]

13/04/2022 2' διάβασμα

meleti-h-afxanomeni-katanalosi-kreatos-syschetizetai-me-tis-anaptyssomenes-oikonomies-251652

Μελέτη: H αυξανόμενη κατανάλωση κρέατος συσχετίζεται με τις αναπτυσσόμενες οικονομίες

Λεπτομερή δεδομένα από το 2000 έως το 2019, με σκοπό να καταγράψει ποιες χώρες αυξάνουν και ποιες μειώνουν την κατανάλωση κρέατος, αξιοποίησε πρόσφατη μελέτη από την Αυστραλία, η οποία δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό περιοδικό Animals. Τα αποτελέσματά της αποκαλύπτουν ότι πολλές χώρες ίσως έχουν ήδη φτάσει στη μέγιστη δυνατή κατανάλωση κρέατος και, άρα, δεν υπάρχουν περιθώρια […]

11/01/2022 2' διάβασμα

meleti-drastika-mikrotero-to-apotypoma-tis-katanalosis-kreatos-agrion-zoon-se-schesi-me-tin-ktinotrofiki-paragogi-243606

Μελέτη: Δραστικά μικρότερο το αποτύπωμα της κατανάλωσης κρέατος άγριων ζώων σε σχέση με την κτηνοτροφική παραγωγή

Η κατανάλωση κρέατος αγρίων ζώων από βιώσιμες πηγές αντί για εξημερωμένα ζώα εκτροφής μειώνει τις εκπομπές αερίων του θερμοκηπίου και διαφυλάσσει πολύτιμα τροπικά δασικά συστήματα, τα οποία με τη σειρά τους μετριάζουν τις επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής, σύμφωνα με νέα έρευνα του πανεπιστημίου της Ανατολικής Αγγλίας (UEA) και του πανεπιστημίου UFMS της Βραζιλίας, που δημοσιεύθηκε […]

11/10/2021 1' διάβασμα

endokyvernitikes-trives-gia-tin-katanalosi-kreatos-stin-ispania-236126

Ενδοκυβερνητικές τριβές για την κατανάλωση κρέατος στην Ισπανία

Ο υπουργός Γεωργίας της Ισπανίας και ο ομόλογός του αρμόδιος για υποθέσεις καταναλωτών, συγκρούστηκαν δημοσίως σήμερα αναφορικά με την εκστρατεία του τελευταίου υπέρ της μείωσης της κατανάλωσης κρέατος σε μια χώρα φημισμένη για το χοιρομέρι, το λουκάνικο τσορίθο και μια πληθώρα άλλων ζωικών προϊόντων. Ο υπουργός Γεωργίας Λουίς Πλάνας, μιλώντας στο ραδιοφωνικό σταθμό Cadena Ser […]

09/07/2021 3' διάβασμα

oi-chores-pou-katanalonoun-to-perissotero-kai-to-ligotero-kreas-ston-kosmo-60718

Οι χώρες που καταναλώνουν το περισσότερο και το λιγότερο κρέας στον κόσμο

Σύμφωνα με δημοσίευμα της Telegraph, κάποιες χώρες φαίνεται πως έχουν το κρέας νούμερο 1 στη διατροφή τους και κάποιες άλλες όχι και τόσο. Ας τις γνωρίσουμε μέσα από επίσημα στοιχεία. Με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Χορτοφάγων, η Telegraph δημιούργησε έναν διατροφικό χάρτη ο οποίος παρουσιάζει που καταναλώνουν το λιγότερο και που το περισσότερο κρέας στον […]

03/11/2016 3' διάβασμα