μπύρα

zymonetai-i-larisaiki-byra-apo-kastana-melivoias-278153

Ζυμώνεται η λαρισαϊκή μπύρα από κάστανα Μελιβοίας

Ζυμώνεται στις δεξαμένες τοπικής ζυθοποιίας της Λάρισας, η νέα μπύρα που έχει ως πρώτη ύλη…τα κάστανα Μελιβοίας. Μιλώντας στην ΕΡΤ Λάρισας, ο ιδρυτής της ζυθοποιίας Γιώργος Πέτρου, εξήγησε ότι οι δοκιμές έγιναν με εξαιρετικά αποτελέσματα και στα μέσα Δεκεμβρίου θα γίνει η επίσημη παρουσίαση της νέας μπύρας που φτιάχνεται με κριθάρι και άλευρα από κάστανα […]

16/11/2022 1' διάβασμα

eza-diakrisi-sta-manufacturing-excellence-awards-gia-ti-nea-monada-paragogis-biras-choris-alkooli-277270

ΕΖΑ: Διάκριση στα Manufacturing Excellence Awards για τη Νέα Μονάδα Παραγωγής Μπίρας χωρίς Αλκοόλη

Η Ελληνική Ζυθοποιία Αταλάντης, η μεγαλύτερη ανεξάρτητη ελληνική ζυθοποιία, διακρίθηκε με βραβείο bronze στην κατηγορία «Καινοτομία και Δημιουργικότητα» στα Manufacturing Excellence Awards 2022, για τη Νέα Μονάδα Παραγωγής Μπίρας χωρίς Αλκοόλη. Η βράβευση πραγματοποιήθηκε από την εταιρεία Boussias Communications την Τρίτη 1 Νοεμβρίου 2022 στο Sofitel Athens Airport. Η βράβευση αυτή επιβεβαιώνει τη συνέπεια της […]

07/11/2022 1' διάβασμα

nisos-kai-coffee-island-pantrepsan-tin-byra-me-ton-kafe-269948

Νήσος και Coffee Island πάντρεψαν την μπύρα με τον καφέ

Μια απόδειξη του τι μπορεί να πετύχουν οι ελληνικές εταιρείες όταν συνεργάζονται συνιστά η Coffee Cold Brew Beer, που διατίθεται ήδη στην αγορά. Δημιουργήθηκε από τη συνέργεια της Μικροζυθοποιία Κυκλάδων (γνωστής από την μπύρα «Νήσος») και της αλυσίδας καφεστίασης Coffee Island, που αποφάσισαν να ενώσουν τις δυνάμεις τους και να δημιουργήσουν ένα νέο προϊόν, μια […]

06/11/2022 3' διάβασμα

anevasmeni-i-paragogi-byras-stin-ee-to-2021-272842

Ανεβασμένη η παραγωγή μπύρας στην ΕΕ το 2021

Της Ελένης Ριζάκη Αυξημένη κατά 3% σε ετήσια βάση ήταν η παραγωγή μπύρας στην ΕΕ το 2021, καθώς, σύμφωνα με στοιχεία της Eurostat, έφτασε τα 33,1 δισ. λίτρα έναντι 32,2 δισ. λίτρων το 2020. Πρώτη χώρα-παραγωγός ήταν η Γερμανία με παραγωγή 7,5 δισ. λίτρων, 23% του συνόλου στην ΕΕ, δικαιώνοντας την… εθνική της παράδοση. Ακολούθησαν […]

16/09/2022 2' διάβασμα

pagomeni-byra-kai-kafes-se-ena-kainotomo-proion-269948

Παγωμένη μπύρα και καφές σε ένα καινοτόμο προϊόν

Δυο αγαπημένα για τους Έλληνες ροφήματα ειδικά τους καλοκαιρινούς μήνες, τον κρύο καφέ και την παγωμένη μπύρα, αποφάσισαν να συνδυάσουν οι εταιρείες της Coffee Island και της ΝΗΣΟΣ, δημιουργώντας τον νέο COFFEE COLD BREW BEER, που εδώ και δύο εβδομάδες κυκλοφορεί στην αγορά. Το νέο προϊόν διατίθεται στο 95% των καταστημάτων της Coffee Island, τα […]

01/08/2022 3' διάβασμα

syngnomi-i-byra-mas-teleiose-meta-apo-100-meres-polemou-oi-kyroseis-angizoun-tous-rosous-latreis-tis-xenis-byras-265134

«Συγγνώμη, η μπύρα μας τελείωσε»: Μετά από 100 μέρες πολέμου, οι κυρώσεις αγγίζουν τους Ρώσους λάτρεις της ξένης μπύρας

«Συγγνώμη, αυτό ήταν το τελευταίο μπουκάλι τσέχικης μπύρας που είχαμε», λέει ένας σερβιτόρος σε ένα εστιατόριο στο κέντρο της Μόσχας, ένα μήνα αφότου η Ρωσία ξεκίνησε την στρατιωτική εισβολή στην Ουκρανία και η Δύση επέβαλε σαρωτικές κυρώσεις. Μετά από 100 και πλέον ημέρες από αυτό που η Ρωσία αποκαλεί ειδική στρατιωτική επιχείρηση στην Ουκρανία, το […]

06/06/2022 4' διάβασμα

keosoe-i-byra-ekthronizei-to-krasi-os-to-agapimeno-alkooloucho-poto-ton-gallon-259003

ΚΕΟΣΟΕ: Η μπύρα εκθρονίζει το κρασί ως το αγαπημένο αλκοολούχο ποτό των Γάλλων

Σύμφωνα με τα όσα αναφέρει σε δημοσίευσή της η ΚΕΟΣΟΕ: «Για πρώτη φορά, η μπύρα παίρνει την πρώτη θέση ως το αγαπημένο αλκοολούχο ποτό των Γάλλων» ανακοίνωσε ο Sylvain Dadé, συνιδρυτής του πρακτορείου Sowine, κατά τη διάρκεια τηλεδιάσκεψης που παρουσίασε στις 29 Μαρτίου τα αποτελέσματα μιας έρευνας που διεξήχθη διαδικτυακά τον Δεκέμβριο του 2021 από […]

31/03/2022 3' διάβασμα

italia-paraskevastike-nea-byra-apo-fylla-elias-250334

Ιταλία: Παρασκευάστηκε νέα μπύρα από φύλλα ελιάς

Στην περιφέρεια του Λάτιου, κοντά στη Ρώμη, ένας Ιταλός παραγωγός μπύρας συνέπραξε με ελαιοκαλλιεργητές από τη μεγαλύτερη αγροτική ένωση της χώρας, Coldiretti, προκειμένου να παραγάγει μια νέα μπύρα, η οποία έχει ως βασικό συστατικό τα φύλλα ελιάς. Η Birra Olea, όπως ονομάζεται το καινοτόμο νέο προϊόν που εισέρχεται στον κλάδο της ζυθοποίησης, απαιτεί για την […]

23/12/2021 1' διάβασμα

etoimi-na-taraxei-ta-nera-me-nea-proionta-i-eza-246109

Έτοιμη να ταράξει τα νερά με νέα προϊόντα η ΕΖΑ

Με επόμενο σταθμό τη βυνοποιία και έχοντας ξεπεράσει τον κάβο της πανδημίας, η Ελληνική Ζυθοποιία Αταλάντης (ΕΖΑ) οριοθετεί τους στόχους της και ετοιμάζεται να ανοίξει νέες πόρτες στον τομέα της ζυθοποιίας. Τα σχέδια της επιχείρησης, που φτάνουν μέχρι και την ανάδειξή της σε «εθνικό πρωταθλητή μπύρας», παρουσίασαν στη διάρκεια συνάντησης με δημοσιογράφους στο εργοστάσιο της […]

05/11/2021 4' διάβασμα

kainotomo-kouti-byras-me-to-chamilotero-apotypoma-anthraka-241873

Καινοτόμο κουτί μπύρας με το χαμηλότερο αποτύπωμα άνθρακα

Την έναρξη ενός πιλοτικού προγράμματος, με το οποίο θα παραχθεί κουτί μπύρας της AB InBev με το χαμηλότερο για την εταιρία αυτή αποτύπωμα άνθρακα μέχρι σήμερα, ανακοίνωσαν οι εταιρείες EN+, Canpack, ElvalHalcor και Budweiser Brewing Group. Σύμφωνα με την ανακοίνωση, μέσω του εν λόγω πιλοτικού προγράμματος θα προκύψει η παραγωγή πέντε εκατομμύριων κουτιών μπύρας Budweiser […]

21/09/2021 4' διάβασμα

«Διχάζει» η μπύρα

Στο ράφι της αναμονής πέρασαν για καιρό οι μπύρες, λόγω της πανδημίας. Τα πυροτεχνήματα δεν άναψαν για το Ηλιακό Μικροζυθοποιείο Ξάνθης, που παράγει φρέσκιες, αφιλτράριστες μπύρες με τη βοήθεια της ηλιακής ενέργειας. Συγκρατημένη κίνηση διακρίνει ο ιδιοκτήτης Ορέστης Στεφάνου. «Η ατμόσφαιρα είναι υποτονική και πολύ προβληματισμένη. Όλοι περιμένουμε να δούμε τι θα γίνει αργότερα, ενδεχομένως […]

03/06/2021 2' διάβασμα

bires-os-antallagma-gia-iliaki-energeia-227652

Μπίρες ως αντάλλαγμα για ηλιακή ενέργεια

Τι θα λέγατε για μια δροσερή μπiρα ως αντάλλαγμα για την ηλιακή ενέργεια; Αυτή είναι η προσφορά από τους Carlton και United Breweries (CUB) της Asahi Group στην Αυστραλία, που σερβίρουν εξυπηρετούν τη Victorian Bitter σε νοικοκυριά που διαθέτουν ηλιακά πάνελ στην ταράτσα. Η CUB θέλει να αγοράσει ηλιακή ενέργεια από τα νοικοκυριά, πληρώνοντας αντί […]

06/04/2021 1' διάβασμα

i-high-tech-efevresi-tou-1871-pou-ekane-diasimi-ti-vavariki-byra-222116

Η high-tech εφεύρεση του 1871 που έκανε διάσημη τη βαυαρική μπύρα

Η ιστορία επιτυχίας της βαυαρικής μπύρας ξεκίνησε ακριβώς πριν από 150 χρόνια. Ο τότε 30χρονος καθηγητής μηχανολογίας Καρλ φον Λίντε περιέγραψε το 1871 στην εφημερίδα Βιομηχανίας και Επιχειρήσεων πώς θα έπρεπε να λειτουργεί μία βελτιστοποιημένη εκδοχή ενός ψυγειοκαταψύκτη. Αντί να τεμαχίσουν τον χειμώνα δεκάδες χιλιάδες τόνους πάγου και να τον μεταφέρουν με τη βοήθεια αλόγων […]

08/02/2021 4' διάβασμα

ptosi-20-ton-poliseon-stin-agora-byras-215278

Πτώση 20% των πωλήσεων στην αγορά μπύρας

Κατά 20% εκτιμάται ότι έχουν μειωθεί μέχρι στιγμής οι φετινές πωλήσεις στην αγορά μπύρας της Ευρώπης. Το ποσοστό αυτό ενδέχεται να αυξηθεί στο 25% μέχρι το τέλος του έτους, προειδοποιεί ο Πιέρ-Ολιβιέ Μπερζερόν, γενικός γραμματέας της Ένωσης Ζυθοποιών της Ευρώπης σε συνέντευξή του στην Euractiv. Οι ζυθοποιοί της ΕΕ έχουν πληγεί σημαντικά από μια σειρά περιοριστικών […]

29/11/2020 54'' διάβασμα

vretania-ean-den-doseis-onoma-den-echei-byra-o-neos-kanonas-pou-tha-diepei-tin-epanaleitourgia-ton-pab-meta-to-lockdown-201312

Βρετανία: Εάν δεν δώσεις όνομα δεν έχει μπύρα, ο νέος κανόνας που θα διέπει την επαναλειτουργία των παμπ μετά το lockdown

Οι θαμώνες των αγγλικών παμπ θα είναι αναγκασμένοι να δίνουν το όνομά τους προτού παραγγείλουν την μπύρα τους, ενώ θα απαγορεύονται και τα ζωντανά θεάματα ή το να πίνει κανείς στην μπάρα, τονίζεται στις συμβουλευτικές οδηγίες της κυβέρνησης για την επαναλειτουργία του τομέα τον επόμενο μήνα. Οι παμπ, τα εστιατόρια και τα κουρεία/κομμωτήρια οφείλουν να […]

24/06/2020 2' διάβασμα

se-sovari-krisi-i-velgiki-byra-exaitias-tis-pandimias-tou-koronoiou-201112

Σε σοβαρή κρίση η βελγική μπύρα εξαιτίας της πανδημίας του κορωνοϊού

Σε δεινή κατάσταση βρίσκονται οι ζυθοποιίες του Βελγίου, οι οποίες έχουν πληγεί μετά την απαγόρευση που επιβλήθηκε και το κλείσιμο εστιατορίων και καταστημάτων κατά τη διάρκεια της πανδημίας. Σύμφωνα με την Ναταλί Πουασονιέ, διευθύντρια της Ομοσπονδίας της Ζυθοποιίας του Βελγίου, «το 2020 είναι μια δύσκολη χρονιά. Το 2019 οι εξαγωγές στις μπύρες ήταν πολύ υψηλές […]

22/06/2020 1' διάβασμα

robot-servirei-bires-apo-apostasi-se-ena-bar-tis-sevilis-vinteo-198043

Ρομπότ σερβίρει μπίρες “από απόσταση” σε ένα μπαρ της Σεβίλης (βίντεο)

Ούτε το στόμα, ούτε η μύτη, ούτε τα χέρια εμπλέκονται, ο κίνδυνος μόλυνσης είναι μηδενικός: ο μπάρμαν της Gitana Loca, στη Σεβίλλη, είναι ‘ιδανικός’ για να σερβίρει μπίρες στους πελάτες στον καιρό της πανδημίας του κορωνοϊού. Ακόμη κι αν δεν έχει καρδιά, γιατί είναι ρομπότ. Εγκατεστημένο στην είσοδο του μπαρ, το μηχάνημα αποτελείται από ένα […]

20/05/2020 3' διάβασμα

Γερμανία: Ζυθοποιείο μοίρασε τη μπύρα που δεν μπορούσε να πουλήσει λόγω πανδημίας

Με την αποστολή μπύρας να μην είναι εφικτή σε ξενοδοχεία και εστιατόρια – τα οποία παραμένουν κλειστά στη σκιά του νέου κορωνοϊού – ένα γερμανικό ζυθοποιείο αποφάσισε να χαρίσει περίπου 2.600 λίτρα μπύρας. Οι ιδιοκτήτες του ζυθοποιείου Βίλινγκερ, στο δυτικό κρατίδιο της Έσσης, αποφάσισαν να προσφέρουν δωρεάν την ελαφριά, μαύρη μπύρα, αντί να πάει χαμένη. […]

08/05/2020 1' διάβασμα

koronoios-byra-corona-telos-giati-stamata-i-paragogi-tis-193729

Κορωνοϊός: Μπύρα Corona τέλος – Γιατί σταματά η παραγωγή της

O όμιλος Grupo Modelo και η μεξικανική ζυθοποιία πίσω από τη διάσημη μπύρα Corona σταματά προσωρινά την παραγωγή εξαιτίας της πανδημίας του κορωνοϊού. Η μπύρα λόγω ονόματος σχολιάστηκε ποικιλοτρόπως και έγινε αντικείμενο αστείων σχετικών με τον κορωνοϊό. Η διακοπή της παραγωγής και της διάθεσης των προϊόντων της ζυθοποιΐας (που περιλαμβάνει κατά κύριο λόγο τις ετικέτες Corona, Pacifico […]

03/04/2020 4' διάβασμα

oi-eortastikes-byres-ginontai-moda-kai-stin-ellada-184114

Οι εορταστικές μπύρες γίνονται μόδα και στην Ελλάδα

Mαχλέπι, τζίντζερ, κάρδαμο, βανίλια, νότες καραμέλας και καβουρδισμένης βύνης: Δεν πρόκειται για τα υλικά κάποιων γλυκών, αλλά για συστατικά νέων κωδικών από ελληνικές μικροζυθοποιίες, τα οποία θέτουν τα αρώματα και την επίγευσή τους στην υπηρεσία της χαρούμενης διάθεσης των ημερών και του εορταστικού τραπεζιού. Οι εορταστικέ μπύρες στη χώρα μας είναι σχετικά πρόσφατο φαινόμενο, σε […]

08/01/2020 3' διάβασμα

1 2 3 4

μπύρα

Εγγραφείτε και λάβετε πρώτοι στο email σας τα νέα του ypaithros.gr