ΠΟΠ

pop-agourelaio-chalkidikis-to-mono-elaiolado-me-deikti-effyias-22693

ΠΟΠ αγουρέλαιο Χαλκιδικής: Tο μόνο ελαιόλαδο με… δείκτη ευφυΐας

Αν η Ελλάδα μπορούσε με ένα μαγικό καλειδοσκόπιο να ρίξει μια ματιά στο μέλλον της αγροτικής της παραγωγής, θα το έβλεπε στους παραθαλάσσιους ελαιώνες της Νέας Ποτίδαιας Χαλκιδικής. Εκεί όπου ο «χρυσός» της τοπικής γης, η άγουρη πράσινη Χονδροελιά, «παντρεύτηκε» την τελευταία λέξη της τεχνολογίας, για να αποδώσει το Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης εξαιρετικό παρθένο αγουρέλαιο […]

17/03/2016 6' διάβασμα

ypo-tin-prostasia-tis-ee-proionta-apo-tourkia-kai-kabotzi-20816

Υπό την προστασία της ΕΕ προϊόντα από Τουρκία και Καμπότζη

Eπτά ακόμα τρόφιμα προστέθηκαν στον κατάλογο προϊόντων ΠΟΠ (Προϊόντα Ονομασίας Προέλευσης) και ΠΓΕ (Προστατευόμενης Γεωγραφικής Ένδειξης) της Ευρωπαϊκής Ένωσης. Μάλιστα, ως νέο ΠΟΠ θεωρείται για την ευρωπαϊκή αγορά το ξερό σύκο από το Αϊδίνι της Τουρκίας, ενώ στα ΠΓΕ προϊόντα ανήκει από τις 18 Φεβρουαρίου και ένα είδος πιπεριού που παράγεται στη Βόρεια Καμπότζη. Ανάλογα […]

07/03/2016 4' διάβασμα

extra-partheno-elaiolado-pop-lygourio-asklipieiou-19193

Έξτρα Παρθένο Ελαιόλαδο ΠΟΠ «Λυγουριό Ασκληπιείου»

Το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο ΠΟΠ «Λυγουριό Ασκληπιείου» παράγεται από τη φημισμένη ποικιλία μανάκι σε «εξαγωγή εν ψυχρώ», σε αυστηρά ελεγχόμενες συνθήκες, σύμφωνα με κανονισμό της Ευρωπαϊκής Ένωσης, και αποθηκεύεται σε ανοξείδωτες δεξαμενές. Στην περιοχή, η καλλιέργεια της ελιάς αποτελεί μια παράδοση χιλιετιών, άρρηκτα συνδεδεμένη με το ιερό του Ασκληπιείου Επιδαύρου. Η διευθύντρια τοπικής επιχείρησης, Ιωάννα […]

25/02/2016 2' διάβασμα

afximeni-zitisi-gia-ta-ellinika-pop-kai-pge-17489

Αυξημένη ζήτηση για τα ελληνικά ΠΟΠ και ΠΓΕ

Τα ελληνικά προϊόντα, που είναι αναγνωρισμένα ως προϊόντα προστατευόμενης ονομασίας προέλευσης (ΠΟΠ) ή προστατευόμενης γεωγραφικής ένδειξης (ΠΓΕ), έχουν εισχωρήσει δυναμικά στο εξωτερικό. Το καθεστώς για την προστασία της ονομασίας προέλευσης και της γεωγραφικής ένδειξης θεσπίστηκε αρχικά από την ΕΕ το 1992. Η διάθεση γεωργικών προϊόντων ή τροφίμων ΠΟΠ ή ΠΓΕ, λόγω των ιδιαίτερων χαρακτηριστικών τους, […]

19/02/2016 3' διάβασμα

avgotaracho-mesolongiou-to-elliniko-chaviari-zei-to-amerikanikooneiro-15269

Αυγοτάραχο Μεσολογγίου: Το ελληνικό χαβιάρι ζει το αμερικανικό…όνειρο

Ο Αλιευτικός Συνεταιρισμός «Αναγέννηση», αυτή την περίοδο, παραδίδει μαθήματα για το πώς μια ομάδα ψαράδων, έχοντας στα χέρια της ένα εξαιρετικό ελληνικό ΠΟΠ προϊόν, μπορεί να βρει τον δρόμο για τα διεθνή ράφια. Σε μια χρονική συγκυρία που ο αγροτικός κόσμος περνά μεγάλες φουρτούνες, ο Αλιευτικός Συνεταιρισμός φαίνεται να βρίσκει ασφαλή ύδατα για το ΠΟΠ […]

04/02/2016 4' διάβασμα

i-sfragida-tou-domokou-legetai-katiki-14903

Η σφραγίδα του Δομοκού λέγεται… κατίκι

Η πλούσια βιοποικιλότητα, αλλά και η παράδοση του οροπεδίου της Όθρυς, εκεί όπου βρίσκεται ο Δομοκός και ο ομώνυμος δήμος, είχε ως αποτέλεσμα τη δημιουργία του τυριού Κατίκι Δομοκού. Πρόκειται για ένα γνήσιο ελληνικό προϊόν με προστατευόμενη ονομασία προέλευσης (ΠΟΠ) και με κωδικό αριθμό 313048/ 14-01-1994 (ΦΕΚ 16/14-01-94). Παρασκευάζεται στην περιοχή του Δομοκού του Νομού […]

01/02/2016 2' διάβασμα

tyrokomiki-messinis-ebeiria-kai-meraki-14236

Τυροκομική Μεσσήνης: Εμπειρία και μεράκι

Με την επέκτασή της σε όλη την ελληνική αγορά, αλλά και το εξωτερικό φλερτάρει η Τυροκομική Μεσσήνης – Αφοί Γ. Πετρόπουλοι. Οι ιδιοκτήτες της, τους οποίους συναντήσαμε στις εγκαταστάσεις της, μοιράστηκαν μαζί μας τα μυστικά όλων των ειδών τυριού, που τυροκομούν. Με οδηγό την παράδοση, την εμπειρία, αλλά και το μεράκι τριών γενιών, για πάνω […]

29/01/2016 5' διάβασμα