τρόφιμα

tei-ipeirou-to-elliniko-riganelaio-stin-kina-3636

ΤΕΙ Ηπείρου: Το ελληνικό ριγανέλαιο στην Κίνα

Η στενή συνεργασία του ΤΕΙ Ηπείρου με το κινεζικό Πανεπιστήμιο, Huazhong Agricultural University, για τις ανάγκες του προγράμματος, αποτέλεσε τη «γέφυρα» για την εξαγωγή ελληνικών αρωματικών φυτών στην Κίνα. Μάλιστα, σήμερα, όπως τόνισε στην «Ύπαιθρο Χώρα» ο καθηγητής του Τμήματος Τεχνολόγων Γεωπόνων του ΤΕΙ Ηπείρου, κ. Γιάννης Σκούφος, χάρη στο πρόγραμμα, το 50% της ελληνικής […]

13/11/2015 1' διάβασμα

i-sygchroni-kouzina-sto-5o-thessaloniki-food-festival-3479

Η σύγχρονη κουζίνα στο 5ο Thessaloniki Food Festival

Το 5ο Φεστιβάλ Γαστρονομίας «Thessaloniki Food Festival» θα πραγματοποιηθεί από 21 Νοεμβρίου μέχρι 20 Δεκεμβρίου και θα έχει ως κεντρικό άξονα τη σύγχρονη κουζίνα της Θεσσαλονίκης ως αποτέλεσμα της δημιουργικής έμπνευσης των επαγγελματιών της πόλης. Το Φεστιβάλ Γαστρονομίας θα πραγματοποιηθεί σε συνεργασία με τοπικούς φορείς και τοπικές επιχειρήσεις που δραστηριοποιούνται στο χώρο της γαστρονομίας. Από […]

11/11/2015 1' διάβασμα

to-ergostasio-kai-mouseio-sokolatas-stin-athina-2958

To εργοστάσιο και μουσείο Σοκολάτας στην Αθήνα

Το εργοστάσιο και μουσείο Σοκολάτας ανοίγει σήμερα, 7 Νοεμβρίου 2015, τις πόρτες του ώστε να υποδεχθεί όλους τους λάτρεις της σοκολάτας. Μετά από την Θεσσαλονίκη το Εργοστάσιο φτάνει και στην Αθήνα στο εκθεσιακό Κέντρο Helexpo επί της Λεωφόρου Κηφισίας 39. Οι επισκέπτες θα έχουν τη δυνατότητα να κάνουν τη βόλτα τους στις κατασκευές του Εργοστασίου […]

07/11/2015 58'' διάβασμα

Mia Feta: Από το τυροκομείο κατευθείαν στο πιάτο µας

Εκεί μπορεί να βρει κανείς και να αγοράσει τα πάνω από 80 προϊόντα που παράγει η επιχείρηση στο τυροκομείο της, έξω από την πόλη των Γρεβενών, αλλά και να δοκιμάσει ιδιαίτερες γαστρονομικές προτάσεις με βάση αυτά. «Πρόκειται στην ουσία για ένα “παράθυρο” που ανοίξαμε προς το καταναλωτικό κοινό, για να γνωρίσει την παραγωγή μας, που […]

06/11/2015 1' διάβασμα

ΚΕΠΚΑ: Οι καταναλωτές δίνουν πλέον έμφαση στην ασφάλεια και την ποιότητα των τροφίμων

Σύμφωνα με τα αποτελέσματα έρευνας του ΚΕΠΚΑ, που παρουσιάστηκαν στο 2ο Πανελλήνιο Συνέδριο για την Ανάπτυξη της Ελληνικής Γεωργίας, οι καταναλωτές δίνουν πλέον έμφαση στην ασφάλεια και την ποιότητα των τροφίμων. Αν και το 60% των ερωτηθέντων θεωρεί πολύ σημαντική τη τιμή των τροφίμων, μεγαλύτερος είναι ο αριθμός εκείνων (66%) που επιλέγει τρόφιμα χωρίς γενετικά […]

05/11/2015 59'' διάβασμα