φασόλια

kalliergeia-fasoliou-kai-klimatiki-allagi-stin-prespa-enimerotiki-synantisi-kai-syzitisi-me-tous-agrotes-tis-periochis-374750

«Καλλιέργεια φασολιού και κλιματική αλλαγή στην Πρέσπα»: Ενημερωτική συνάντηση και συζήτηση με τους αγρότες της περιοχής

Δελτίο ΤύπουΤα τελευταία χρόνια οι υψηλές θερμοκρασίες και οι αλλαγές στις βροχοπτώσεις και τις χιονοπτώσεις επηρεάζουν ολοένα και περισσότερο την αγροτική παραγωγή στην Πρέσπα. Η καλλιέργεια φασολιού, στην οποία βασίζεται κατά βάση η οικονομία της περιοχής, είναι ιδιαίτερα ευαίσθητη στις μεταβολές αυτές. Το Πανεπιστήμιο Δυτικής Μακεδονίας (Τμήμα Γεωπονίας) σε συνεργασία με την Εταιρία Προστασίας Πρεσπών […]

10/03/2026 1' διάβασμα

xero-fasoli-kalyteres-oi-proimes-spores-lavomenes-oi-opsimes-kalliergeies-359883

Ξερό φασόλι: Καλύτερες οι πρώιμες σπορές, «λαβωμένες» οι όψιμες καλλιέργειες

Η φετινή καλλιεργητική περίοδος για τα ξερά φασόλια αποτυπώνει με χαρακτηριστικό τρόπο τις προκλήσεις που καλούνται να αντιμετωπίσουν οι Έλληνες παραγωγοί, σε ένα περιβάλλον κλιματικής αβεβαιότητας και γεωργικής αστάθειας. Η εικόνα της παραγωγής παρουσιάζει μεγάλες διαφοροποιήσεις ανά περιοχή και ποικιλία, με τις πρώιμες καλλιέργειες να έχουν, σε γενικές γραμμές, ενθαρρυντικά αποτελέσματα, τη στιγμή που οι […]

12/08/2025 6' διάβασμα

poly-chamiles-apodoseis-gia-ta-pge-fasolia-kato-nevrokopiou-335649

Πολύ χαμηλές αποδόσεις για τα ΠΓΕ Φασόλια Κάτω Νευροκοπίου

Τα ΠΓΕ Φασόλια Κάτω Νευροκοπίου, και συγκεκριμένα οι ποικιλίες Γίγαντες – Ελέφαντες και Πλακέ Μεσόσπερμα, καλλιεργούνται σχεδόν στο σύνολο των τοπικών κοινοτήτων του δήμου, ιδιαίτερα σε Βαθύτοπο και Κατάφυτο. Εξαιτίας των φετινών ακραίων καιρικών συνθηκών προκλήθηκε πρόβλημα ακαρπίας, με αποτέλεσμα τη μεγάλη πτώση στην παραγωγή και την τραγική μείωση του εισοδήματος των παραγωγών που δεν θα […]

21/10/2024 3' διάβασμα

as-farsalon-protypos-exostrefis-kai-sto-plevro-ton-paragogon-o-enipeas-312761

ΑΣ ΦΑΡΣΑΛΩΝ: Πρότυπος, εξωστρεφής και στο πλευρό των παραγωγών «Ο Ενιπέας»

Συνεπής για τρίτη συνεχόμενη χρονιά στην Agrotica, στη Θεσσαλονίκη, θα είναι ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Επαρχίας Φαρσάλων «Ο Ενιπέας», ο οποίος θα διατηρεί το δικό του περίπτερο, στο πλαίσιο της εξωστρέφειας που τον διακρίνει, προβάλλοντας τα τοπικά ποιοτικά προϊόντα που παράγουν τα 110 μέλη του. Ο συνεταιρισμός αριθμεί πέντε Ομάδες Παραγωγών, Βάμβακος, Δημητριακών, Οσπρίων, Ντομάτας και […]

31/01/2024 5' διάβασμα

drama-proti-pagkosmios-i-patata-kato-nevrokopiou-sta-tasteatlas-awards-23-24-310499

Δράμα: Πρώτη παγκοσμίως η πατάτα Κάτω Νευροκοπίου στα TasteAtlas Awards 23/24

Με βαθμολογία 4,4, η ΠΓΕ πατάτα Κάτω Νευροκοπίου κατέκτησε την πρώτη θέση του παγκόσμιου διαγωνισμού TasteAtlas Awards 23/24, συγκεντρώνοντας ψήφους καταναλωτών από όλο τον κόσμο. Στην πρώτη πεντάδα ακολουθούν πατάτες από την Κολομβία, τον Καναδά, τη Γαλλία και την Ισπανία. Με παρότρυνση «ταξιδέψτε στον κόσμο, φάτε τοπικά», καταγράφονται οι κορυφαίες διεθνείς γεύσεις στις παραδοσιακές κουζίνες και […]

04/01/2024 3' διάβασμα

florina-ena-velos-stin-ypiresia-ton-paragogon-fasolion-stis-prespes-306805

Φλώρινα: Ένα «Βέλος» στην υπηρεσία των παραγωγών φασολιών στις Πρέσπες

Τον… στόχο να βελτιστοποιήσει την καλλιέργεια φασολιών στην περιοχή των Πρεσπών φαίνεται ότι βρίσκει το ρομποτικό όχημα «Βέλος», που αποτελεί μέρος ενός ευφυούς οικοσυστήματος από αυτοματοποιημένο σύστημα διαχείρισης drone, ρομποτικών μηχανισμών, ασυρμάτων και αισθητήρων ενεργειακής αυτονομίας, με σκοπό την εποπτεία, την παρακολούθηση και τη βελτίωση της συγκεκριμένης καλλιέργειας. Η πλατφόρμα του ευφυούς οικοσυστήματος «Βέλος» διαθέτει […]

17/11/2023 4' διάβασμα

me-chrysa-grammata-onoma-paragogou-kai-proelefsi-sta-ospria-tis-3alfa-292925

Με χρυσά γράμματα όνομα παραγωγού και προέλευση στα όσπρια της 3αλφα

Μία από τις σημαντικότερες καινοτομίες της 3αλφα είναι η δυνατότητα που δίνει στον καταναλωτή να γνωρίζει από ποιον παραγωγό έχει καλλιεργηθεί το προϊόν που επιλέγει, καθώς και τον τόπο προέλευσής του, και μάλιστα με ειδική χρυσή σήμανση στη συσκευασία. Κάποιους από αυτούς τους παραγωγούς οσπρίων γνωρίσαμε σε οδοιπορικό που διοργάνωσε η εταιρεία στον Νομό Λάρισας […]

22/05/2023 4' διάβασμα

sovares-zimies-apo-chalazi-sta-fasolia-prespas-kai-sta-mila-kastorias-238844

Σοβαρές ζημιές από χαλάζι στα φασόλια Πρέσπας και στα μήλα Καστοριάς

Σοβαρές ζημιές υπέστησαν οι καλλιέργειες φασολιού στην Πρέσπα και μήλων στην Καστοριά από την ισχυρή χαλαζόπτωση που έπληξε χθες την νύκτα τις δύο περιοχές. Δεκαπέντε λεπτά χαλαζιού σε μέγεθος κερασιού ήταν αρκετά για προκαλέσουν ολική καταστροφή στους οπωρώνες της Καστοριάς που αυτή την περίοδο οι καλλιεργητές βρίσκονται στο στάδιο της συγκομιδής. Η ζημιά φαίνεται οτι […]

03/10/2022 1' διάβασμα

prodromos-matenoglou-i-anakalypsi-enos-xechasmenou-sporou-mavrou-fasoliou-ton-ekane-viosimo-agroti-261934

Πρόδρομος Ματενόγλου: Η ανακάλυψη ενός ξεχασμένου σπόρου μαύρου φασολιού τον έκανε βιώσιμο αγρότη

Η ιδέα για πρωτοτυπία και καινοτομία έρχεται πολλές φορές όταν βρίσκεται κανείς σε αδιέξοδο. Έτσι έγινε και με τον 31χρονο Πρόδρομο Ματενόγλου από την άνω Βροντού Σερρών, ο οποίος, προσπαθώντας να βρει κάτι καινούργιο για την καλλιέργειά του, ανακάλυψε έναν σπόρο μαύρου φασολιού που είχαν στην κατοχή τους οι προηγούμενες γενιές της οικογένειάς του. Δοκιμάζοντάς […]

05/05/2022 5' διάβασμα