Στο ρετιρέ βλέπει την τιμή του ελαιολάδου για μήνες ακόμα η Κομισιόν

Eυνοϊκό σκηνικό για τις τιμές στο γάλα, στο ελαιόλαδο, στο χοιρινό κρέας και –υπό προϋποθέσεις– για το σκληρό σιτάρι σκιαγραφούν οι βραχυπρόθεσμες προβλέψεις για τα αγροτικά εμπορεύματα, που έδωσε στη δημοσιότητα, την Τετάρτη 8/3, η Κομισιόν.

Ειδικότερα, η Κομισιόν επιβεβαιώνει τα στοιχεία που αποτυπώνονται στο Ευρωπαϊκό Παρατηρητήριο Γάλακτος, από τα οποία προκύπτει ότι η μείωση της ευρωπαϊκής παραγωγής, στο δεύτερο μισό του 2016, οδήγησε σε ανάκαμψη των τιμών. Ενδεικτικά, η μέση τιμή στην ΕΕ αυξήθηκε κατά 7 λεπτά/κιλό μέσα σε πέντε μήνες, φτάνοντας τα 33,05 λεπτά τον Δεκέμβριο, 8% υψηλότερη, δηλαδή, σε σχέση με τον ίδιο μήνα του 2015. Οι εισκομιζόμενες ποσότητες αναμένεται να αυξηθούν, μεν, αλλά κατά μόλις 0,6% το 2017, ενώ η παγκόσμια ζήτηση παραμένει ισχυρή.

Στα σιτηρά, η ευρωπαϊκή παραγωγή κατέγραψε μείωση 5,5% τη σεζόν 2016-17, κυρίως εξαιτίας των μειωμένων σοδειών καλαμποκιού και μαλακού σιταριού, την ώρα που οι συνολικές εκτάσεις εκτιμάται ότι θα είναι, φέτος, αυξημένες κατά 0,5% σε σύγκριση με πέρυσι –στα 569 εκατ. στρέμματα– αλλά μειωμένες κατά 1% σε σύγκριση με τον μέσο όρο των τελευταίων πέντε ετών. Στο σκληρό σιτάρι, οι συνολικές εκτάσεις αναμένονται το 2017 στα 25,27 εκατ. στρέμματα, όταν το 2016 είχαν φτάσει στα 27,08 εκατ. στρέμματα, ενώ η παραγωγή στους 8,851 εκατ. τόνους από 9,141 εκατ. τόνους πέρυσι, γεγονός που αφήνει παράθυρο μικρής ανόδου στις τιμές.  

Για πρώτη φορά, η Επιτροπή περιλαμβάνει, φέτος, στις βραχυπρόθεσμες προβλέψεις της και το ελαιόλαδο, για το οποίο υπογραμμίζεται ότι η δραματική μείωση της παραγωγής, σε συνδυασμό με τα χαμηλά αποθέματα, έφεραν τις τιμές στα υψηλότερα επίπεδα από το 2005. Χαρακτηριστικά, οι τιμές βρίσκονται, σήμερα, 30% πάνω από τον μέσο όρο της τελευταίας πενταετίας και, μάλιστα, αναμένεται να διατηρηθούν στα επίπεδα αυτά ή και να κινηθούν υψηλότερα, στη διάρκεια των επόμενων μηνών.

Στο χοιρινό κρέας, η έντονη ζήτηση από την Κίνα έδωσε στηρίγματα στις τιμές, ενώ οι εξαγωγές, γενικότερα, λειτούργησαν ως ανάχωμα για να συγκρατηθεί η πτώση των τιμών στο βοδινό δίχως, ωστόσο, να διαφαίνεται, εδώ, προοπτική ανόδου στο αμέσως επόμενο διάστημα, εξαιτίας της σχετικά «σφικτής» παγκόσμιας ζήτησης. Την ίδια στιγμή, η υψηλή προσφορά συμπίεσε τις τιμές στα πουλερικά το 2016 και η αγορά προμηνύεται εξίσου δύσκολη για τον κλάδο το 2017.

ΠΗΓΗ: Bloomberg, *ΠΗΓΗ: Barchart