Αγροτική έρευνα και αγροτική παραγωγή, δρόμοι παράλληλοι
Πριν από δεκαπέντε περίπου χρόνια, έκανα ένα ρεπορτάζ για το κτηνοτροφικό ρεβύθι. Ήταν η εποχή που οι αγελάδες γαλακτοπαραγωγής άφηναν καλό εισόδημα και ήταν μια κτηνοτροφική δραστηριότητα που προσέλκυσε πολλούς. Όμως, για να παράγουν οι αγελάδες όσο το δυνατόν περισσότερο γάλα και άρα η μονάδα να είναι αποδοτική, χρειάζονταν πρωτεϊνούχες τροφές. Δηλαδή την εξής μία: […]
18/12/2015 2' διάβασμα