Lifestyle

«Ταξιδέψτε» στην ΕΕ μαγειρεύοντας ευρωπαϊκά τρόφιμα ποιότητας

Καμπάνια ενημέρωσης των ΠΟΠ, ΠΓΕ και ΓΕ αγροτικών προϊόντων «τρέχει» από τις αρχές Αυγούστου η Ευρωπαϊκή Επιτροπή μέσω των social media, προβάλλοντας τα ιδιαίτερα και μοναδικά γεωργικά προϊόντα των κρατών-μελών, ως βασικά συστατικά συνταγών μαγειρικής. Με σύνθημα «Ταξιδέψτε χωρίς να αφήσετε την κουζίνα» και «Ανακαλύψτε ευρωπαϊκά προϊόντα ποιότητας με λαχταριστές συνταγές», η Κομισιόν μεταδίδει μέσω […]

27/08/2020 6' διάβασμα

Αλεξανδρούπολη: Διαδραστικό «παιχνίδι μυστηρίου» στο Μουσείο Μετάξης

Το Πολιτιστικό Ίδρυμα Ομίλου Πειραιώς οργανώνει το διαδραστικό παιχνίδι «Ξεκουκουλώνοντας τα μυστήρια του Μουσείου Μετάξης», τη Δευτέρα 31 Αυγούστου (ώρα 19.00), στο Μουσείο Μετάξης, στο Σουφλί. Σε αυτό το πρωτότυπο κυνήγι θησαυρού, παιδιά ηλικίας 12 ετών και άνω αναλαμβάνουν να προστατεύσουν τον μεταξοσκώληκα. Με τη βοήθεια της ομάδας Art Attack, τα παιδιά θα λύσουν μυστήρια […]

25/08/2020 57'' διάβασμα

Εγκαινιάστηκε το μνημείο των Διόσκουρων, στη βραχονησίδα Πέφνο, στη Δυτική Μάνη

Το μνημείο των Διόσκουρων, στη βραχονησίδα Πέφνος, στον Δήμο Δυτικής Μάνης, στον Άγιο Δημήτριο της Στούπας, εγκαινίασε η υπουργός Πολιτισμού, στις 22/8. Το μνημείο απεικονίζει το σμίξιμο της Λήδας με τον Δία-Κύκνο και φιλοτεχνήθηκε από τον γλύπτη Γιάννη Γκούζο με τη συμβολή του καθηγητή Πέτρου Θέμελη στην τεκμηρίωση της απεικόνισης επί του μνημείου. Σύμφωνα με […]

24/08/2020 3' διάβασμα

Μουσείο αλιευτικών σκαφών και εργαλείων στα Μουδανιά

«Βουτιά» στη μακρόχρονη ιστορία της σχέσης του ανθρώπου με τη θάλασσα και την αλιεία πραγματοποιούν κάθε χρόνο περισσότεροι από 3000 Έλληνες και ξένοι επισκέπτες του Μουσείου Αλιευτικών Σκαφών και Εργαλείων στα Νέα Μουδανιά, στη Χαλκιδική. Το μουσείο, όπως λέει στο Αθηναϊκό/Μακεδονικό Πρακτορείο Ειδήσεων ο δήμαρχος Νέας Προποντίδας Μανώλης Καρράς, είναι το μοναδικό του είδους του […]

24/08/2020 5' διάβασμα

Η ομορφιά της Γης σε αεροφωτογραφίες

Πώς βλέπει ένα πουλί τους ωκεανούς και τα δάση της Γης; Απάντηση είναι οι αεροφωτογραφίες του φωτογράφου Tobias Hägg –που έχει έδρα τη Στοκχόλμη. Με εντυπωσιακά χρώματα και λεπτομέρειες, αναδεικνύει την ποικιλία της επιφάνειας του πλανήτη, όπως καθαρά γαλάζια νερά με πλούσια βλάστηση να τα διακόπτει. Οι φωτογραφίες του είναι απλές, «βρίσκει χαρά στις πιο […]

21/08/2020 1' διάβασμα

Η υψηλή θρεπτική αξία του σύκου και της ντομάτας

Αγαπημένο φρούτο του καλοκαιριού είναι το σύκο. Μπορούμε να το καταναλώσουμε είτε φρέσκο είτε ξερό, σαν μαρμελάδα, γλυκό κουταλιού αλλά και στη μορφή της συκομαΐδας. Το σύκο είναι ένα φρούτο με μελένια γεύση και υψηλή θρεπτική αξία. Όμως, μη ξεχνάτε ότι η κατανάλωση πολλών σύκων μπορεί να δώσει στον οργανισμό αρκετές θερμίδες. Από την άλλη […]

20/08/2020 4' διάβασμα

Τα αποτελέσματα της αρχαιολογικής έρευνας στο Ιερό του Ελικωνίου Ποσειδώνα στην Αιγιάλεια

​Διαφορετικές χρονολογικές φάσεις του λατρευτικού κέντρου της αρχαίας αχαϊκής πόλης Ελίκης που καταστράφηκε από σεισμό το 375 π.Χ. αντιπροσωπεύουν σημαντικά ευρήματα που αποκαλύφθηκαν κατά τη διάρκεια της συστηματικής αρχαιολογικής έρευνας στο Ιερό του Ελικωνίου Ποσειδώνα των Γεωμετρικών και Αρχαϊκών Χρόνων στα Νικολέικα Αιγιάλειας, 7,5 χλμ. ανατολικά της σύγχρονης πόλης του Αιγίου, σύμφωνα με ανάρτηση στην […]

20/08/2020 4' διάβασμα

Αναστέλλονται, μέχρι νεωτέρας, όλες οι πολιτιστικές εκδηλώσεις που είχαν προγραμματιστεί από την Περιφέρεια Αττικής

Με απόφαση του Περιφερειάρχη Αττικής Γ. Πατούλη αναστέλλονται μέχρι νεωτέρας, όλες οι πολιτιστικές εκδηλώσεις που είχαν προγραμματιστεί από την Περιφέρεια Αττικής σε συνδιοργάνωση με τους Δήμους, από αύριο Παρασκευή 14 Αυγούστου έως και τις 31 Αυγούστου για λόγους προάσπισης της δημόσιας υγείας Με απόφαση του Περιφερειάρχη Αττικής Γ. Πατούλη και κατόπιν σχετικής συνεννόησης του με […]

13/08/2020 1' διάβασμα

ΕΦΕΤ: Συμπληρωματική ανάκληση σαλαμιών αέρος με μικροοργανισμούς

Η μονάδα παραγωγής «LAKI, ΑΠΟΣΤΟΛΟΣ ΚΑΡΑΣΑΒΒΑΣ, ΜΟΝΟΠΡΟΣΩΠΗ ΑΒΕΕ Α.Ε., ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΚΑΙ ΔΙΑΘΕΣΗ ΑΛΛΑΝΤΙΚΩΝ» ενημέρωσε τον Ε.Φ.Ε.Τ. για συμπληρωματική ανάκληση των παρακάτω προϊόντων: «Γαλαξίας – mini αέρος», βάρος: 200 g, αριθ. Παρτίδας: lot  02177, ημ. ανάλωσης έως: 04.01.2021 «LAKI – mini αέρος», βάρος: 200 g , αριθ. Παρτίδας:  lot 02177, ημ. ανάλωσης έως: 04.01.2021. «Γαλαξίας -Σαλάμι […]

11/08/2020 1' διάβασμα

Σαλάμι αέρος αποσύρει ο ΕΦΕΤ από την αγορά – βρέθηκε μικροοργανισμός σε δείγματα

Ο Ε.Φ.Ε.Τ. και ειδικότερα η Περιφερειακή Διεύθυνση Αττικής, κατά τη διενέργεια ελέγχων στο πλαίσιο του Προγράμματος «Επίσημος Έλεγχος Μικροβιολογικών Κριτηρίων Ασφάλειας Τροφίμων» έτους 2020, προέβη σε δειγματοληψία στη μονάδα παραγωγής «LAKI”, ΑΠΟΣΤΟΛΟΣ ΚΑΡΑΣΑΒΒΑΣ, ΜΟΝΟΠΡΟΣΩΠΗ ΑΒΕΕ Α.Ε., ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΚΑΙ ΔΙΑΘΕΣΗ ΑΛΛΑΝΤΙΚΩΝ» στην οδό Διός 3, στον Ταύρο των προϊόντων: α) «Economy – Σαλάμι αέρος, τ. Θάσου», […]

06/08/2020 1' διάβασμα

Πρόστιμα ύψους άνω των 300 χιλιάδων ευρώ επικύρωσε ο ΕΦΕΤ σε επιχειρήσεις και εγκαταστάσεις παραγωγής τροφίμων

Ο Ε.Φ.Ε.Τ., στο πλαίσιο της ενημέρωσης σχετικά με τα αποτελέσματα της άσκησης των ελεγκτικών αρμοδιοτήτων του, ανακοινώνει ότι, στη 11η Συνεδρίαση του Δ.Σ. της 3ης Αυγούστου 2020, με ισάριθμες Αποφάσεις του Διοικητικού Συμβουλίου, επικυρώνει την επιβολή προστίμων σε 28 επιχειρήσεις τροφίμων, συνολικού ύψους 312.705,88 ευρώ.  Συγκεκριμένα, τα πρόστιμα αφορούν επιχειρήσεις μαζικής εστίασης και λιανικού εμπορίου, […]

04/08/2020 1' διάβασμα

«Αδάμαστη φύση» στο Μουσείο Περιβάλλοντος Στυμφαλίας του Πολιτιστικού Ιδρύματος Ομίλου Πειραιώς

Το Πολιτιστικό Ίδρυμα Ομίλου Πειραιώς (ΠΙΟΠ) παρουσιάζει την περιοδική έκθεση με τίτλο «ΑΦΡΟΔΙΤΗ ΛΙΤΗ-Αδάμαστη φύση», από την Τετάρτη 29 Ιουλίου, στο Μουσείο Περιβάλλοντος Στυμφαλίας, που φέτος συμπληρώνει δέκα χρόνια επιτυχημένης λειτουργίας. Επιλεγμένα έργα της γνωστής γλύπτριας και καθηγήτριας στην ΑΣΚΤ, διεισδύουν ειρηνικά στη μόνιμη έκθεση του Μουσείου υπογραμμίζοντας τη σχέση αλληλεξάρτησης ανθρώπου και φύσης. Οι […]

27/07/2020 2' διάβασμα

Προσωρινές αλλαγές στους ευρωπαϊκούς κανονισμούς ελέγχου των βιολογικών έφερε η πανδημία

Σειρά από παρεκκλίσεις στους κανονισμούς της ΕΕ, αναφορικά με τους ελέγχους στην παραγωγή βιολογικών προϊόντων, τέθηκαν σε ισχύ τον Ιούλιο με περίοδο εφαρμογής για τις περισσότερες περιπτώσεις από την 1η Μαρτίου έως τις 30 Σεπτεμβρίου 2020. Σύμφωνα με όσα δημοσιεύτηκαν στην επίσημη εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης, η πανδημία και οι εκτεταμένοι περιορισμοί που εφαρμόζονται στις […]

26/07/2020 3' διάβασμα

Η παραδοσιακή φορεσιά της Νάουσας πρώτη στην παγκόσμια κατάταξη διαδικτυακής βιβλιοθήκης

Κοντόμεσο εφαρμοστό μπούστο, φαρδιά φούστα με καλοσιδερωμένες πιέτες, πλούσιο χρυσό κέντημα και δαντέλα σε πολλούς και περίτεχνους συνδυασμούς, είναι ορισμένα μόνο από τα χαρακτηριστικά της παραδοσιακής φορεσιάς της Νάουσας, που αποτύπωσαν σε ψηφιακή μορφή μαθητές της Β’ και Γ’ γυμνασίου της περιοχής, χαρίζοντάς της την πρωτιά στην online παγκόσμια βιβλιοθήκη τρισδιάστατων μοντέλων. Το μαφέσι -το […]

24/07/2020 2' διάβασμα

Εγκαίνια για τον νέο κήπο του Εθνικού Αρχαιολογικού Μουσείου

Με μια περιορισμένης συμμετοχής, λόγω των έκτακτων μέτρων τελετή, πραγματοποιήθηκαν εχθές τα εγκαίνια του εξωτερικού Κήπου του Εθνικού Αρχαιολογικού Μουσείου μετά την ολοκλήρωση των εργασιών ανάπλασης και αναδιαμόρφωσής του.  Η ανάπλαση του κήπου πραγματοποιήθηκε με την υποστήριξη της JT International Hellas και υλοποιήθηκε από την εταιρεία αρχιτεκτονικής τοπίου, Ecoscapes. Η πρωτοβουλία της JTI συνιστά έναν […]

21/07/2020 3' διάβασμα

Νέα έργα από το Leader για τον πολιτισμό

Με πρόσφατη απόφαση της Περιφέρειας Στερεάς Ελλάδας εντάσσονται στο πρόγραμμα CLLD/Leader έξι έργα από την ευρύτερη Περιφερειακή Ενότητα Φθιώτιδας. Το ύψος της δαπάνης θα είναι κοντά στο 1 εκατ. ευρώ και οι υπηρεσίες, όπως και οι επενδύσεις, έχουν σημείο αναφοράς τον πολιτισμό. Στόχος αυτής της απόφασης ήταν να ενταχθούν δράσεις που έχουν σχέση με τη διατήρηση, […]

14/07/2020 1' διάβασμα

Ανάκληση φυτικού υποκατάστατου τυριού από τον Ε.Φ.Ε.Τ.

Ο Ε.Φ.Ε.Τ. και ειδικότερα η Περιφερειακή Διεύθυνση Δυτικής Ελλάδας του Ε.Φ.Ε.Τ., στο πλαίσιο Επίσημου Ελέγχου για αλλεργιογόνες ουσίες, διενήργησε δειγματοληψία σε φυτικό υποκατάστατο τυριού σε φέτες και σε συνέχεια εργαστηριακού ελέγχου του δείγματος που πραγματοποιήθηκε στην Α΄ Χημική Υπηρεσία Αθηνών (Τμήμα Β΄) του Γενικού Χημείου του Κράτους, ανιχνεύτηκε η παρουσία αλλεργιογόνου ουσίας (καζεΐνη γάλακτος), η […]

08/07/2020 1' διάβασμα

Τα υψηλά διατροφικά οφέλη της Γραβιέρας Νάξου Π.Ο.Π.

Η Γραβιέρα Νάξου Π.Ο.Π. της Ε.Α.Σ. Νάξου είναι και πεντανόστιμη και πολυβραβευμένη, ενώ έχει και πολύ μεγάλη διατροφική αξία! Παραδείγματος χάρη, περιέχει σε μεγάλη ποσότητα βιταμίνες A, D και βιταμίνες του συμπλέγματος Β, που είναι απαραίτητες για ένα γερό ανοσοποιητικό, νευρικό και καρδιαγγειακό σύστημα. Επίσης, είναι πλούσια σε πρωτεΐνη υψηλής βιολογικής αξίας διότι περιέχει όλα […]

08/07/2020 44'' διάβασμα

Ο Κόσμος του Ούζου» ανοίγει και πάλι τις πύλες του για το κοινό

Στον καταπράσινο οικισμό της Λέσβου, στο Πλωμάρι, βρίσκεται το αποστακτήριο και το Μουσείο Ούζου «Ο Κόσμος του Ούζου» όπου παράγεται από το 1894 το αγαπημένο Ούζο Πλωμαρίου Ισίδωρου Αρβανίτου. Στο παραδοσιακό αποστακτήριο, ακολουθείται πιστά εδώ και περισσότερο από έναν αιώνα η συνταγή που εμπνεύστηκε ο Ισίδωρος Αρβανίτης, καθώς και η ιεροτελεστία της διπλής απόσταξης του […]

01/07/2020 2' διάβασμα

Ελλάδα 2020: Η χώρα σε διατροφική ομηρία

Σύμφωνα με στοιχεία της Ελληνικής Στατιστικής Αρχής (ΕΛΣΤΑΤ), την περίοδο 2015-2019 οι συνολικές εισαγωγές τροφίμων και ζώντων ζώων στη χώρα μας ανήλθαν σε αξίες 28 δισ. ευρώ περίπου, εκ των οποίων τα 9,3, δηλαδή το 33%, αφορούσαν τρόφιμα ζωικής προέλευσης (κρέας, αυγά, γάλα, τυριά, γαλακτοκομικά προϊόντα). Την ίδια περίοδο, οι αντίστοιχες συνολικές εξαγωγές ήταν αξίας 22 δισ. ευρώ, εκ […]

30/06/2020 4' διάβασμα