Lifestyle

Μια άλλη Κρήτη

Είναι από τις πιο χαρακτηριστικές φιγούρες που συναντάς στην Κρήτη. Έχοντας εργαστεί σκληρά στα περιβόλια τους και έχοντας προ πολλού «πατήσει» τα 80, οι άνθρωποι αυτοί, για να στηρίξουν τα παιδιά τους, από το πρωί μέχρι το απόγευμα, κάθονται στους πρόχειρους πάγκους που είναι στημένοι στον Βόρειο Οδικό Άξονα της Κρήτης, στο ύψος των Σισών […]

25/04/2016 38'' διάβασμα

Απλό και νόστιμο

Εις υγείαν της απλότητας με μια κούπα του Πελίτι της δραμινής εναλλακτικής κοινότητας που ασχολείται με τη συλλογή, τη διάδοση και τη διάσωση των παραδοσιακών ποικιλιών, υποστηρίζοντας την ανταλλαγή αγαθών και υπηρεσιών χωρίς τη μεσολάβηση του χρήματος. Ακόμη και το ψωμί, ζυμωμένο μόνο με αλεύρι και νερό, δημιουργεί ένα εξαιρετικό, γευστικά, αποτέλεσμα. Μ.Α.

21/04/2016 27'' διάβασμα

Ξεκινάει το ταξίδι της Ολυμπιακής φλόγας για τους Ολυμπιακούς του Ρίο

Μία φλόγα ανάβει, ένα μήνυμα ξεκινά, μια ελπίδα γεννιέται για παγκόσμια ειρήνη και συναδέλφωση. Με αφετηρία τον Ιερό χώρο της Αρχαίας Ολυμπίας η ανθρωπότητα καλείται να επαναπροσδιορίσει τις πανανθρώπινες αξίες καλούμενη συνάμα, να απαιτήσει την πραγμάτωσή τους. Η Ολυμπιακή Φλόγα αρχίζει το ταξίδι της στην μακρινή Βραζιλία και συγκεκριμένα στο Ρίο ντε Τζανέϊρο, την πόλη […]

21/04/2016 1' διάβασμα

Στο κουτί θα αναγράφονται τα μεταλλαγμένα συστατικά

Αλλαγή στάσης πραγματοποιούν πολλές εταιρείες τροφίμων, μετά την απόφαση της πολιτείας του Βερμόντ των ΗΠΑ, για την υποχρεωτική αναγραφή όλων των μεταλλαγμένων συστατικών ως προϋπόθεση διάθεσης του προϊόντος στην αγορά, από τον ερχόμενο Ιούλιο. Αν και πολλές αρχικά έδειξαν τη πρόθεσή τους να κινηθούν δικαστικά, μία-μία τώρα προχωρούν στην επισήμανση των προϊόντων τους. Πρώτη η […]

21/04/2016 3' διάβασμα

Ευρωπαϊκή ετικέτα ποιότητας e-twinning στους μαθητές του ΓΕΛ Ιάσμου

Το ΓΕΛ Ιάσμου Ροδόπης βραβεύθηκε με την Ευρωπαϊκή Ετικέτα Ποιότητας για την τελειότητα της εργασίας στο έργο eTwinning «The most beautiful traditional customs of the world/Τα ωραιότερα παραδοσιακά έθιμα του κόσμου». Το ΓΕΛ Ιάσμου απέσπασε αρχικά τιμητική εθνική διάκριση, καθώς οι μαθητές του Α1 κέρδισαν εθνική ετικέτα ποιότητας για την ευρωπαϊκή e-twinning συνεργασία τους με […]

20/04/2016 2' διάβασμα

Ο φωτορεπόρτερ GMB Akash αποτυπώνει το δράμα των προσφύγων

Ο φωτογράφος GMB Akash με εύγλωττη λιτότητα και αμεσότητα αποτυπώνει το δράμα των προσφύγων, αποσκοπώντας στην ευαισθητοποίηση του θεατή απέναντι στις τεράστιες προκλήσεις και στους κινδύνους που καλούνται να αντιμετωπίσουν παιδιά, τα οποία αναγκάζονται να μεταναστεύσουν.

19/04/2016 8' διάβασμα

Το παιχνίδι της φύσης

Σχεδόν αφοπλίζει η εικόνα του δέντρου που αποτύπωσε ο φωτογραφικός φακός επιστήμονα του Μουσείου Φυσικής Ιστορίας του Πανεπιστημίου Κρήτης, στο φαράγγι της Αγίας Ειρήνης στα Χανιά. Κόντρα σε κάθε κανόνα που επιβάλλει τα δέντρα να ριζώνουν στο χώμα, αυτό στέκεται εκεί, θυμίζοντας ότι η φύση μέχρι και σήμερα προκαλεί θαυμασμό δημιουργώντας τους δικούς της κανόνες.

19/04/2016 27'' διάβασμα

Λάρισα: Ο μαγικός κόσμος της κούκλας

H πόλη της Λάρισας είναι μια από τις πρώτες πόλεις που ανέδειξαν την κουκλοθεατρική τέχνη στην Ελλάδα. Όλα ξεκίνησαν το 1984, από τους ιδρυτές και εμπνευστές του κουκλοθεάτρου Λάρισας, του Κώστα Χατζηανδρέου και της συνεργάτιδάς του, Σοφία Φουτζοπούλου.

18/04/2016 4' διάβασμα

Οι νεροβούβαλοι του Γαλλικού

Στην περιοχή των εκβολών του Γαλλικού ποταμού ζει ένα κοπάδι εντυπωσιακών νεροβούβαλων, από τα τελευταία που υπάρχουν στην Ελλάδα. Η εκτροφή των βουβαλιών είχε σχεδόν εγκαταλειφθεί και το είδος κινδύνευε με εξαφάνιση. Ωστόσο, μετά από την ένταξή τους σε πρόγραμμα διατήρησης ως σπάνιας φυλής αγροτικών ζώων, οι πληθυσμοί τους άρχισαν να ανακάμπτουν. Οι νεροβούβαλοι χρησιμοποιούνται […]

18/04/2016 31'' διάβασμα

Μανιταρόφιλοι μαινόμενοι

Την αντίθεσή τους στις δημοσιευθείσες εκ μέρους ορισμένων δασαρχείων δασικές ρυθμιστικές διατάξεις που «αυθαίρετα και χωρίς καμία επιστημονική τεκμηρίωση ενσωμάτωσαν απαγορεύσεις για τη συλλογή μανιταριών στις διατάξεις προστασίας που αφορούν φυτά, κλώνους και θάμνους και ζητούμε την εξαίρεση των μυκήτων από την εν λόγω δασική, ρυθμιστική διάταξη» εκφράζουν με ανακοίνωση τους οι πρόεδροι όλων των […]

17/04/2016 50'' διάβασμα

Οι μικροί διδάσκουν τους μεγάλους

Η ομάδα Κομοτηνής της Εναλλακτικής Κοινότητας Πελίτι, η Διεύθυνση Πρωτοβάθμιας Εκπαίδευσης Ροδόπης και Δημοτικά Σχολεία διοργάνωσαν τη 15η εκδήλωση για τις παραδοσιακές ποικιλίες σπόρων στην Κομοτηνή. Προσήλθαν περισσότεροι από 650 καλλιεργητές και πήραν φυτά, πολλά εκ των οποίων μοίρασαν μαθητές που οι ίδιοι έσπειραν και μεγάλωσαν, μαθαίνοντας τα μυστικά των παραδοσιακών καλλιεργειών. Μ.Α.

16/04/2016 25'' διάβασμα

Πρόγραμμα κατάρτισης «χειριστών» τροφίμων από ΕΦΕΤ

Με αυτή την πρωτοβουλία, ο ΕΦΕΤ συμβάλλει ενεργά, στο μέτρο του δυνατού και εντός του πλαισίου των αρμοδιοτήτων του, στην αντιμετώπιση της ανθρωπιστικής και προσφυγικής κρίσης, αναφέρεται στη σχετική ανακοίνωση. Συγκεκριμένα έχουν αναπτυχθεί : Εξειδικευμένο εκπαιδευτικό υλικό που αφορά την διαχείριση τροφίμων σε καταστάσεις εκτάκτων αναγκών. Μητρώο Εκπαιδευτών Εθελοντών Χειριστών Τροφίμων στο οποίο εγγράφονται ειδικοί […]

15/04/2016 2' διάβασμα

Η λίμνη Κάρλα στη Μαγνησία

Αρκετές επισκέψεις στη λίμνη Κάρλα, η οποία έχει εξελιχθεί σε έναν μεγάλο υδροβιότοπο, κατέγραψαν κάτοικοι των κοινοτήτων Στεφανοβικείου και Ριζομύλου Μαγνησίας, καθώς το μεγαλύτερο περιβαλλοντικό έργο των Βαλκανίων δεν έχει μόνο υδρευτικό και αρδευτικό ρόλο (από τον Πηνειό μέχρι την Κάρλα ποτίζονται εκατοντάδες χιλιάδες στρέμματα από τις λιμνοδεξαμενές που υπάρχουν), αλλά και τουριστικό. Στη λίμνη […]

15/04/2016 45'' διάβασμα

Το βυθισμένο χωριό Σφεντύλι άρχισε πάλι να αναδύεται!

Οι περιορισμένες βροχοπτώσεις κατά τη διάρκεια του χειμώνα είχαν ως αποτέλεσμα το Σφεντύλι, το βυθισμένο χωριό στο Φράγμα Αποσελέμη στην Κρήτη, να αρχίσει και πάλι να αναδύεται! Κ.Π. Στείλτε μας τη φωτογραφία σας στο [email protected] να τη δημοσιεύσουμε!

13/04/2016 18'' διάβασμα

Ψήφο εμπιστοσύνης στα super foods δίνουν οι Έλληνες καταναλωτές

Έδαφος κερδίζει και στην Ελλάδα, παρά την οικονομική κρίση, η αναζήτηση υπερ-τροφών, με τους Έλληνες να αναζητούν στα λεγόμενα super foods έναν πιο υγιεινό τρόπο διατροφής. Ως υπερ-τρόφιμα χαρακτηρίζονται εκείνα που αφενός έχουν υψηλή διατροφική αξία λόγω θρεπτικών συστατικών, αφετέρου περιλαμβάνουν ουσίες, όπως τα αντιοξειδωτικά, τα φλαβονοειδή, οι πολυφαινόλες, που μειώνουν τον κίνδυνο εμφάνισης κάποιων […]

12/04/2016 3' διάβασμα

O Βοτανικός Κήπος Κρουσσίων στο Κικλίς

Έκταση 310 στρέμματα, περισσότερα από 15.000 φυτά, μητρικές φυτείες 2.500 κωδικοί, 1.200 ενδημικά και αυτοφυή είδη, μεταξύ των οποίων υδρόφιλα, αρωματικά φαρμακευτικά, πολυετή ποώδη. Βρίσκεται μέσα σε φυλλοβόλα δρυοδάση, ενώ προστατεύεται από διεθνείς συμβάσεις. Είναι ο Βαλκανικός Βοτανικός Κήπος Κρουσσίων, ο νεότερος κήπος στην Ευρώπη, στον νομό Κιλκίς. Παρά τα σοβαρά οικονομικά προβλήματα στη λειτουργία […]

12/04/2016 34'' διάβασμα

Δημητσάνα: Οι μπαρουτόμυλοι της Επανάστασης

Το Μουσείο Υδροκίνησης της Δημητσάνας είναι υπαίθριο, πρότυπο και μοναδικό στα Βαλκάνια. Βρίσκεται έξω από τη Δημητσάνα Αρκαδίας, στις πλαγιές του ξακουστού Λούσιου, στην τοποθεσία Κεφαλάρι του Αϊ-Γιάννη.

10/04/2016 5' διάβασμα