Lifestyle

Η κατανάλωση καφέ μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο πρόωρου θανάτου

Σύμφωνα με ερευνητές της Σχολής Δημόσιας Υγείας του Πανεπιστημίου Χάρβαρντ με επικεφαλής τον καθηγητή διατροφολογίας και επιδημιολογίας Φρανκ Χου, η με μέτρο κατανάλωση καφέ μπορεί να αποφέρει οφέλη για την υγεία. Η μελέτη δημοσιεύθηκε στο ιατρικό περιοδικό  “Circulation” και ανέλυσε στοιχεία στο πλαίσιο τριών διαχρονικών μεγάλων μελετών που συνολικά αφορούσαν περίπου 40.500 άνδρες και 168.000 […]

25/11/2015 1' διάβασμα

Στο διάβα των νομάδων και του χρόνου (video)

Βαθιές μέχρι την καρδιά της Γης οι ρίζες της νομαδικής κτηνοτροφίας.  Και τα ψηλότερα κλωνάρια της αγγίζουν κάθε ουρανό που συναντάνε οι νομάδες στην προσπάθεια να γευτούν την ελευθερία, να βρουν λίγη τροφή, λίγο νερό, να ευτυχήσουν στην ταπεινή και δύσκολη ζωή τους. Μια πρακτική πανάρχαιά που επιβιώνει δύσκολα τόσο στην Ελλάδα, όσο και στις […]

25/11/2015 10'+ διάβασμα

«Βούτυρο» κατά της χοληστερίνης και διαιτητικός… καφές

Πολλά είναι τα τρόφιμα που περιμένουν καρτερικά στα ράφια των σούπερ μάρκετ να αντιμετωπίσουν με «γενναιότητα» κάθε παρασπονδία του ανθρώπου σχετικά με τη διατροφή. Δεν είναι μαγικά τρόφιμα και όμως υπόσχονται να βελτιώσουν την υγεία. Πολλοί είναι οι καταναλωτές που έχουν μπει στον πειρασμό να τα αγοράσουν ή τα έχουν ήδη αγοράσει και χρησιμοποιήσει. Πόσοι, […]

24/11/2015 5' διάβασμα

Λαχανικά και φρούτα που προστατεύουν από τον καρκίνο του νεφρού

Μελέτη που έγινε από Σουηδούς επιστήμονες σε 61.000 γυναίκες 40 έως 76 ετών, έδειξε ότι η κατανάλωση φρούτων και λαχανικών έχει θετική δράση έναντι του καρκίνου του νεφρού. Για 14 συνεχή χρόνια οι επιστήμονες εξέτασαν τόσο τη συνολική κατανάλωση των γυναικών σε φρούτα και λαχανικά όσο και την επιρροή του κάθε φρούτου και λαχανικού που […]

24/11/2015 1' διάβασμα

Βιωματικά σεμινάρια για την αγωγή υγείας σε θέματα διατροφής στην Τρίπολη

Στο πλαίσιο του προγράμματος «Πρόγραμμα ενημέρωσης και εκπαίδευσης εκπαιδευτικών, γονέων και μαθητών για την αγωγή υγείας σε θέματα διατροφής» που εντάσσεται στο Επιχειρησιακό Πρόγραμμα «ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ ΚΑΙ ΔΙΑ ΒΙΟΥ ΜΑΘΗΣΗ» υλοποιούνται δωρεάν βιωματικά σεμινάρια σε εκπαιδευτικούς και γονείς, για την αγωγή υγείας σε θέματα διατροφής. Ειδικότερα, το Σάββατο 28 Νοεμβρίου 2015 και κατά τις ώρες 9:30-14:00, […]

24/11/2015 57'' διάβασμα

Η Έλλη Πασπαλά αγαπά την Αθήνα!

H διάσημη ερμηνεύτρια Έλλη Πασπαλά τραγουδά το “I Love Athens” παρέα με την εξαιρετική ορχήστρα νέων μουσικών «Underground Youth Orchestra», μαζί με τον David Lynch και μαέστρο τον καλλιτεχνικό διευθυντή και ιδρυτή της ορχήστρας, Κώστα Ηλιάδη. Το «I love Athens!» είναι  διασκευή της διάσημης σύνθεσης του Cole Porter «I love Paris».

24/11/2015 25'' διάβασμα

Νέα δεδομένα για τα οφέλη της κατανάλωσης φρούτων και λαχανικών

Σύμφωνα με μελέτη που δημοσιεύεται στο διεθνές επιστημονικό περιοδικό Circulation, η αυξημένη πρόσληψη φρούτων και λαχανικών σε νεαρή ηλικία πιθανόν να προστατεύει την υγεία της καρδιάς σε μακροπρόθεσμο επίπεδο. Για τους σκοπούς της μελέτης, χρησιμοποιήθηκαν δεδομένα από 2.500 υγιείς ενήλικες, οι οποίοι παρείχαν πληροφορίες σχετικά με τις διατροφικές συνήθειες, το σωματικό βάρος, τις συνήθειες καπνίσματος, […]

23/11/2015 1' διάβασμα

Ευρ. Κοινοβούλιο: Είναι πιο υγιεινά τα βιολογικά από τα συμβατικά τρόφιμα;

Την επίδραση των βιολογικών τροφίμων και τον τρόπο ζωής που συχνά συνδέεται με αυτά, συζήτησαν ευρωβουλευτές και εμπειρογνώμονες στην ημερίδας της ομάδας Αξιολόγησης Επιστημονικών και Τεχνικών Επιλογών (STOA) στις 18 Νοεμβρίου. Οι περισσότεροι συμφώνησαν ότι ενδέχεται να απαιτείται περαιτέρω έρευνα, προκειμένου να διαπιστωθούν τα διατροφικά οφέλη των βιολογικών τροφίμων. Στη δημοσκόπηση που πραγματοποιήσαμε στο Twitter, […]

22/11/2015 3' διάβασμα

Εγκαίνια στο Διαχρονικό Μουσείο Λάρισας

Το Σάββατο 28 Νοεμβρίου και ώρα 7:00 μ.μ. εγκαινιάζεται ένα από τα μεγαλύτερα μουσεία της Ελλάδας, το Διαχρονικό Μουσείο Λάρισας. Το μουσείο θεμελιώθηκε το 1996, ενώ η έκθεσή του που εκτείνεται σε έκταση 1500 τετραγωνικών μέτρων υλοποιήθηκε με χρηματοδότηση από το ΕΣΠΑ. Περιλαμβάνει αντιπροσωπευτικά δείγματα του αρχαίου πολιτισμού της Θεσσαλίας, που οργανώνονται σε 11 ενότητες από […]

21/11/2015 1' διάβασμα

Εγκρίθηκε η πώληση γενετικά μεταλλαγμένου σολομού

Οι υγειονομικές αρχές των ΗΠΑ προχώρησαν στην έγκριση ενός γενετικά μεταλλαγμένου είδους σολομού για εμπορική εκμετάλλευση έπειτα από χρόνια δικαστική διαμάχη, σημειώνοντας ότι είναι ασφαλές για βρώση από τον άνθρωπο. Στο συγκεκριμένο είδος σολομού γίνεται ένεση με ένα γονίδιο σολομού του Ειρηνικού, του είδους Chinook, που επιτρέπει στο ψάρι να αυξάνεται πολύ πιο γρήγορα. Τα […]

21/11/2015 1' διάβασμα

Η ιστορία της παραγωγής μας σε 7 μουσεία

Λέσβος, Τήνος, Βόλος, Σπάρτη, Σουφλί, Δημητσάνα, Στυμφαλία. Πόλεις και περιοχές στις οποίες αποδεικνύεται ότι ένα μουσείο μπορεί να είναι πολύ ζωντανή υπόθεση. Αρκεί να υπάρχει φαντασία, μεράκι, δημιουργικότητα. Και φυσικά υλική υποστήριξη. Το δίκτυο 7 “ζωντανών” μουσείων, που ίδρυσε στις συγκεκριμένες περιοχές το Πολιτιστικό Ίδρυμα του Ομίλου Πειραιώς (ΠΙΟΠ) αναδεικνύει την παραγωγική ιστορία της Ελλάδας. […]

20/11/2015 10' διάβασμα

Οι ξηροί καρποί έχουν θετική επίδραση στην καρδιαγγειακή υγεία

Η μετα-ανάλυση που δημοσιεύτηκε στο «American Journal of Clinical Nutrition», επιβεβαιώνει πλέον τη θετική επίδραση που έχουν οι ξηροί καρποί στην καρδιαγγειακή υγεία. Η έρευνα υποστηρίζει πως η κατανάλωση καρυδιών οδηγεί σε μείωση της LDL χοληστερόλης, της  απολιποπρωτεΐνης Β (ApoB) και των επιπέδων των τριγλυκεριδίων. Ερευνητές από το Πανεπιστήμιο Tufts της Βοστόνης συμπεριέλαβαν 61 μελέτες […]

20/11/2015 1' διάβασμα

Πολιτιστική Κληρονομιά ο Τσακώνικος Χορός

Ο περιφερειάρχης εξέφρασε την ικανοποίησή του ” για την αίσια έκβαση της πρωτοβουλίας που αναλάβαμε για την καταγραφή και ανάδειξη της πολιτιστικής ταυτότητας της Τσακώνικης παράδοσης, ώστε να επιτύχουμε τον απώτερο στόχο μας για την εγγραφή της στον Κατάλογο Άυλης Πολιτιστικής Κληρονομιάς της Unesco” και επισήμανε την αγαστή συνεργασία με τις αρμόδιες υπηρεσίες του υπουργείου […]

19/11/2015 1' διάβασμα

Πέντε παγκόσμια γεωπάρκα της UNESCO στην Ελλάδα

Ένα νέο πρόγραμμα της UNESCO με τον χαρακτηριστικό τίτλο τίτλο «Παγκόσμια Γεωπάρκα UNESCO» εγκρίθηκε χθες στο Παρίσι, στο οποίο συμμετέχουν πέντε ελληνικές περιοχές. Ο εκπρόσωπος της Ελλάδας στην Επιτροπή Επιστημών, καθηγητής του πανεπιστημίου Αιγαίου και διευθυντής του Μουσείου Απολιθωμένου Δάσους Σιγρίου Λέσβου, Νίκος Zούρος, τόνισε ότι «παρά το βάρος των βάρβαρων τρομοκρατικών επιθέσεων στο Παρίσι», […]

19/11/2015 3' διάβασμα

Αγροδιατροφικό Σύμπλεγμα και Δημιουργικός Τουρισμός στα Τρίκαλα

Ημερίδα με αντικείμενα το αγροτοδιατροφικό σύμπλεγμα και τον δημιουργικό τουρισμό διοργανώνεται σήμερα, 19 Νοεμβρίου 2015, στα Τρίκαλα στο ξενοδοχείο ANANTI City Resort. Σκοπός της Ημερίδας είναι η παρουσίαση, καταγραφή και συζήτηση προτάσεων και ιδεών για θέματα έρευνας, καινοτομίας και νέων τεχνολογιών, που αφορούν στη βελτίωση και ενίσχυση των κλάδων του «Αγροδιατροφικού Συμπλέγματος» και του «Δημιουργικού […]

19/11/2015 1' διάβασμα

Η ελιά και το ελαιόλαδο Χαλκιδικής στην  31η Philoxenia

Με επιτυχία ολοκληρώθηκε το τετραήμερο εκδηλώσεων  με θέμα  «Προϊόντα ελιάς στη Μεσογειακή διατροφή : Γεύση, Υγεία, Ποιότητα Ζωής» που διοργάνωσε η Περιφερειακή Ενότητα Χαλκιδικής και πραγματοποιήθηκε στις εγκαταστάσεις της Helexpo στη Θεσσαλονίκη από 12 έως και 15 Νοεμβρίου 2015, κατά τη διάρκεια της 31ηςΔιεθνούς Έκθεσης Τουρισμού Philoxenia . Σύμφωνα με ανακοίνωση της Π.Ε. Χαλκιδικής, οι […]

17/11/2015 3' διάβασμα

Νέα στοιχεία για το επίπεδο υγείας και διατροφής στην Ελλάδα

Τα τελευταία χρόνια στη χώρα μας διεξάγεται η μελέτη MEDIS με σκοπό την αναζήτηση των παραγόντων εκείνων που θα μπορούσαν να μας βοηθήσουν να ζήσουμε περισσότερο και καλύτερα. Η έρευνα MEDIS είναι μια πολυεθνική επιδημιολογική μελέτη που σχεδιάστηκε από ερευνητές του Χαροκόπειου Πανεπιστημίου για να αποτιμήσει βιολογικά, κλινικά, συμπεριφοριστικά και διατροφικά χαρακτηριστικά, καθώς και στοιχεία […]

17/11/2015 2' διάβασμα