Παραγωγή

Τα συμπληρώματα διατροφής γονατίζουν τα φρουτολαχανικά

Ενδιαφέροντα στοιχεία για την κατανάλωση νωπών φρουτολαχανικών στην ΕΕ έδωσε, κατά τη διάρκεια της φετινής Fruit Logistica, η Ευρωπαϊκή Ομοσπονδία Φρέσκων Προϊόντων – Freshfel (οργάνωση που αντιπροσωπεύει τα συμφέροντα όλων όσοι ασχολούνται με την αλυσίδα παραγωγής και διακίνησης φρούτων και λαχανικών). Ειδικότερα, τονίστηκε ότι η κατανάλωση νωπών φρούτων και λαχανικών της ΕΕ μειώθηκε κατά 11% […]

02/03/2016 2' διάβασμα

Αγκινάρα: Η χρυσοφόρος καλλιέργεια κινδυνεύει με εξαφάνιση

Για πολλά χρόνια, οι κάτοικοι της ευρύτερης περιοχής των Ιρίων κέρδισαν πολλά χρήματα και άφησαν ελπίδες για μια ακόμα καλύτερη εποχή. Όλα ξεκίνησαν το 1952, όταν ο Νίκος Γεωργόπουλος, κάτοχος 500 στρεμμάτων, αντιλαμβανόμενος το πρόβλημα που θα δημιουργούσαν τα υφάλμυρα νερά στην παραγωγή της ντομάτας, που καλλιεργούσαν μέχρι τότε, έφερε την αγκινάρα. Κάνοντας μια δοκιμαστική […]

02/03/2016 6' διάβασμα

ΘΕΜΑ: H μαφία των ελληνοποιήσεων

Το άνοιγμα της παγκόσμιας αγοράς τροφίμων και η αύξηση των επιλογών που έχει στη διάθεσή του ο καταναλωτής, συνοδεύτηκαν από μεγάλα διατροφικά σκάνδαλα. Οι κρίσεις των τρελών αγελάδων, των διοξίνων, των ορυκτελαίων, της μελαμίνης, του κρέατος αλόγου, έθεσαν σε δοκιμασία την αξιοπιστία του αγροδιατροφικού τομέα.

01/03/2016 10'+ διάβασμα

Η «Ύπαιθρος Χώρα» στα Ιωάννινα

Ενας λαμπερός ήλιος μάς υποδέχτηκε στην συνήθως βροχερή και συννεφιασμένη πόλη των Ιωαννίνων. Η μαγευτική πόλη αποτέλεσε τον δεύτερο σταθμό του οδοιπορικού της «ΥΧ» στην Ήπειρο, και στην κυριολεξία μας άφησε άφωνους.

28/02/2016 10'+ διάβασμα

Μια κτηνοτρόφος από τους Γόννους Λάρισας

Μαθήματα θάρρους, δυναμισμού και επιμονής να κρατηθεί στον τόπο της και να επιβιώσει, παρά τις δυσκολίες της υπαίθρου, δίνει η κτηνοτρόφος Βιβή Τόλιου στους Γόννους Λάρισας, καθώς σχεδόν μόνη της συντηρεί την αγελαδοτροφική μονάδα που διαθέτει η οικογένειά της στις παρυφές του χωριού και παράγει γαλακτοκομικά προϊόντα, τα οποία πουλά σε τυροκομείο της περιοχής. Μέχρι […]

28/02/2016 5' διάβασμα

Μέλι Θεσπρωτίας: Σαράντα χρόνια έρωτας με τη μέλισσα

Αντιμετωπίζουν τη μελισσοκομία ως επιστήμη, γιατί όπως επισημαίνουν «χωρίς να έχεις τις απαραίτητες γνώσεις είναι δύσκολο να ασχοληθείς με το μελίσσι, καθώς και η μέλισσα θέλει τη φροντίδα της». Ο λόγος για δύο αδέλφια, τον Ζήση και τον Χριστόφορο Σοφία, που ανέλαβαν την επί 40 χρόνια οικογενειακή επιχείρηση και ασχολούνται αποκλειστικά με τα προϊόντα της […]

27/02/2016 6' διάβασμα

Ν. Λάππας: Focus στις εισροές και στις ελληνοποιήσεις

Σίγουρα μία τηλεοπτική εκπομπή δεν είναι αρκετή για να ανοίξει τη βεντάλια του πρωτογενούς τομέα, ωστόσο μπορεί να δώσει τροφή για συζήτηση και προβληματισμό τόσο στους ανθρώπους της υπαίθρου, στην πολιτική ηγεσία, αλλά στον ίδιο τον καταναλωτή. Και στην εκπομπή FOCUS στην ΕΡΤ1, το βράδυ της Πέμπτης, πολλά θέματα του αγροτικού τομέα μπήκαν στο τραπέζι. […]

27/02/2016 3' διάβασμα

Ψάρια-μετανάστες τρομοκρατούν τους ψαράδες

Ολοένα και περισσότερα νέα είδη ψαριών εμφανίζονται στο Αιγαίο, δημιουργώντας επιπλέον προβλήματα στους ψαράδες, καθώς κάποια είναι τοξικά, άλλα «νικούν» τα εμπορικά ψάρια και δεν έχουν αξία ως αλιεύματα και άλλα, καταναλώνοντας μεγάλες ποσότητες φυκιών, μετατρέπουν τον βυθό σε… έρημο. Οι νέοι κάτοικοι του Αιγαίου ήρθαν από το Σουέζ, βρίσκοντας δίοδο μέσω της διώρυγας. Βέβαια, […]

26/02/2016 5' διάβασμα

Έφυγε γρήγορα φέτος το σκόρδο

Σχετικά λιγοστό, αλλά περιζήτητο, αποδείχτηκε φέτος στην αγορά το ελληνικό σκόρδο, με τον συνδυασμό μειωμένης συγκομιδής και υψηλής ζήτησης να λειτουργεί τελικά προς όφελος της τιμής παραγωγού, η οποία, για το νωπό προϊόν της Νέας Βύσσας Έβρου –που συνιστά και το μεγαλύτερο ποσοστό της εγχώριας παραγωγής–, «κλείδωσε» στα 1,50 ευρώ το κιλό. Το ποσό αυτό, […]

26/02/2016 7' διάβασμα

Συμβολαιακή και αρακάς πάνε… πακέτο

Οι λόγοι της δυσκολίας ανάπτυξής της έχει να κάνει αφενός με το γεγονός ότι θα πρέπει να αυξηθούν οι επενδύσεις σε εγκαταστάσεις κατεψυγμένων λαχανικών –δύσκολο σε καιρούς ισχνών αγελάδων– και αφετέρου με την ανάγκη εφαρμογής συμβολαιακής γεωργίας. Σύμφωνα με το ρεπορτάζ της «ΥΧ», σήμερα στη χώρα μας καλλιεργούνται περίπου 25.000 στρέμματα. Για την κάλυψη των […]

25/02/2016 4' διάβασμα

Άνθη, φυτά με κέρδη παρά την κρίση

Η ανθοκαλλιέργεια είναι ένας κλάδος με παράδοση δεκαετιών στη χώρα μας. Άρχισε να αναπτύσσεται από την περίοδο 1930-1940 και από τη δεκαετία του 1970 αποτέλεσε έναν από τους δυναμικότερους τομείς ανάπτυξης της φυτικής παραγωγής. Οι ανθοκομικές καλλιέργειες στην Ελλάδα καλύπτουν σήμερα έκταση περίπου 13.000 στρεμμάτων, εκ των οποίων περίπου τα μισά είναι θερμοκήπια. Τα δρεπτά […]

24/02/2016 2' διάβασμα

Με καλή παραγωγή, αλλά χαμηλές τιμές φέτος το πορτοκάλι

Ακόμα μία δύσκολη χρονιά διανύουν οι πορτοκαλοπαραγωγοί, αφού οι τιμές κινούνται σε χαμηλά επίπεδα. Σύμφωνα με όσα προκύπτουν από το ρεπορτάζ της «ΥΧ», παρά την καλή παραγωγή (ποιοτικά και ποσοτικά), η ζήτηση παραμένει σε χαμηλά επίπεδα, με αποτέλεσμα οι τιμές να πιέζονται χαμηλά. Ειδικότερα, σύμφωνα με όσα μας αναφέρει ο πρόεδρος του Αγροτικού Συνεταιρισμού Εσπεριδοειδών, […]

24/02/2016 1' διάβασμα

Έτοιμη η απόφαση για την καλλιέργεια κάνναβης  

Αποστολή στις Βρυξέλλες: Γεωργία Μπόχτη «Στο τελικό στάδιο επεξεργασίας είναι ή απόφαση που θα καθορίσει τις λεπτομέρειες κα τις προϋποθέσεις καλλιέργειας της βιομηχανικής κάνναβης” ανέφερε η συνεργάτης του υπουργού Αγροτικής Ανάπτυξης Β. Αποστόλου, Άννα Φουλίδη, κατά τη διάρκεια εκδήλωσης στο ευρωκοινοβούλιο για τις προοπτικές ανάπτυξης της βιομηχανικής κάνναβης. Όπως τόνισε τρεις είναι οι βασικές προϋποθέσεις […]

23/02/2016 1' διάβασμα

Ανοίγει πάλι το ζήτημα της γαιοκτησίας στην Ευρώπη

Με την εδραίωση της παγκοσμιοποίησης και της άρσης των εμποδίων απόκτησης αγροτικών εκτάσεων, εμφανίστηκε σε πολλές χώρες το φαινόμενο της «διεθνούς αρπαγής γης». Ο όρος χρησιμοποιήθηκε από μη κυβερνητικές οργανώσεις, για να καταδείξει την απόκτηση μεγάλων εκτάσεων από ξένους επενδυτές, που συχνά κερδοσκοπούν, είτε λόγω της πολιτικής συγκυρίας στο εσωτερικό μιας χώρας, είτε λόγω της […]

23/02/2016 6' διάβασμα

Το φάκελο των εισροών ανοίγει ο Τσίπρας (upd)

Η διατήρηση της αυτονομίας του ΟΓΑ, βελτιώσεις στο ασφαλιστικό με την παροχή περισσότερων επιλογών εισφορών, ευνοϊκότερη φορολογική μεταχείριση των κατά κύριο επάγγελμα αγροτών, αλλά και δέσμη μέτρων για τη μείωση του κόστους παραγωγής (βλ. εισροές) και ενίσχυσης του πρωτογενούς τομέα, οριοθετούν, σύμφωνα με πληροφορίες, το πλαίσιο των βελτιωτικών προτάσεων της κυβέρνησης προς τους αγρότες. Σημειώνεται […]

22/02/2016 5' διάβασμα

Η «Ύπαιθρος Χώρα» στη Θεσπρωτία

Ένα κοπάδι αγελάδες, μεγάλες και καλοζωισμένες, οι οποίες βόλταραν αμέριμνες καταμεσής του δρόμου, ήταν η πρώτη εικόνα της ηπειρώτικης γης, ξεκινώντας άλλο ένα ενδιαφέρον, αλλά και εποικοδομητικό οδοιπορικό. Πράγματι, για ακόμη μία φορά, οι εικόνες, τα αρώματα και οι γεύσεις, σε συνδυασμό με την αμέριστη και ακούραστη βοήθεια και την απλόχερη φιλοξενία τόσο των κατοίκων […]

19/02/2016 10'+ διάβασμα

Αποστόλου: Από την Ε.Ε. θα κριθεί το μέλλον της βιντζότρατας

«Η συνέχιση της χρήσης της βιντζότρατας ως εργαλείο αλιείας θα εξαρτηθεί από την έγκριση ή μη του διαχειριστικού σχεδίου για την αλιεία από την Ευρωπαϊκή Ένωση» τόνισε ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων Βαγγέλης Αποστόλου, απαντώντας σήμερα στη βουλή, σε επίκαιρη ερώτηση του βουλευτή Λάρισας των ΑΝΕΛ Βασίλειου Κόκκαλη, σχετικά με το αλιευτικό εργαλείο της […]

18/02/2016 4' διάβασμα

Κτήμα Φούγκα: Επιστροφή στη φύση με επιτυχία

Επέλεξαν τον φυσικό τρόπο ζωής, την ανθρώπινη επαφή, τους πιο αργούς ρυθμούς επιβίωσης και εγκατέλειψαν την Αθήνα για να το επιτύχουν. Οι αντιξοότητες πολλές, όμως το κοινό όνειρό τους για μια ποιοτική διαβίωση, μακριά από την γκρίζα μεγαλούπολη, τους έδινε δύναμη. Έξι φίλοι, δεμένοι σαν οικογένεια, «δημιούργησαν», από το τίποτα, τον παράδεισό τους στα ορεινά […]

18/02/2016 6' διάβασμα

Δυναμώνει στον κάμπο το σπανάκι

Σοβαρές ανατροπές στη «γεωγραφία» του βιομηχανικού σπανακιού προκαλούν οι μεταβολές των καιρικών συνθηκών, με την ορμή της καλλιέργειας να ανακόπτεται, όπως φαίνεται, στη Μακεδονία, τη στιγμή που ανεβάζει διαρκώς στροφές στη Θεσσαλία. Ο παγετός και οι έντονες βροχοπτώσεις των τελευταίων ετών έφεραν μεγάλες απώλειες παραγωγής στην Απολλωνία και κυρίως στα Γιαννιτσά, την περιοχή δηλαδή όπου […]

18/02/2016 7' διάβασμα

Μαγνησία: Οι βιοκαλλιεργητές ελαιολάδου επιμένουν

Το ευλογημένο, όμως, αυτό προϊόν –που θεωρείται ναυαρχίδα της ελληνικής αγροτικής παραγωγής– φαίνεται ότι δεν γνωρίζει σύνορα εντός του ελληνικού εδάφους. Για του λόγου το αληθές, λίγο πριν από το τέλος της πρώτης αποστολής της «ΥΧ» στον θεσσαλικό κάμπο και την επιστροφή μας στην πολύβουη Αθήνα, συναντήσαμε τον νεαρό βιοκαλλιεργητή ελιάς Αγαπητό Χριστέλλο στο χωριό […]

18/02/2016 5' διάβασμα