γάλα

ΗΠΑ: Αύξηση της παραγωγής βιολογικού γάλακτος παρά τα ασταθή περιθώρια κέρδους

Η παραγωγή βιολογικών γαλακτοκομικών προϊόντων στις ΗΠΑ έχει αυξηθεί κατακόρυφα τις τελευταίες τρεις δεκαετίες, αντανακλώντας το διευρυνόμενο ενδιαφέρον των καταναλωτών. Σύμφωνα με πρόσφατη έκθεση του Υπουργείου Γεωργίας (USDA), οι πωλήσεις βιολογικού γάλακτος έχουν αυξηθεί κατά 78% από το 2009 έως το 2022. Και μολονότι τελευταία η αύξηση έχει επιβραδυνθεί, το βιολογικό γάλα αντιπροσωπεύει ένα ολοένα […]

20/09/2024 3' διάβασμα

Κίνα: Στο στόχαστρο τα τυριά και το γάλα της ΕΕ – Οι εμπορικές εντάσεις συνεχίζονται

Η Κίνα ξεκίνησε έρευνα κατά των επιδοτήσεων σε γαλακτοκομικά προϊόντα που εισάγονται από την Ευρωπαϊκή Ένωση, θέτοντας για άλλη μια φορά τον αγροδιατροφικό τομέα του μπλοκ στο επίκεντρο των εμπορικών εντάσεων μεταξύ του Πεκίνου και των Βρυξελλών. Το κινεζικό Υπουργείο Εμπορίου ανακοίνωσε στις 21 Αυγούστου ότι θα διερευνήσει μια σειρά από εισαγωγές γαλακτοκομικών προϊόντων της […]

21/08/2024 2' διάβασμα

Πόσο γάλα παράγει η ΕΕ;

Σύμφωνα με τα στοιχεία έρευνας της Eurostat που αποτυπώνονται στο γράφημα που έφτιαξε το ΑΠΕ-MΠE, οι κτηνοτρόφοι της Ευρωπαϊκής Ένωσης παρήγαγαν  περίπου 160,0 εκατομμύρια τόνους νωπού γάλακτος.

20/08/2024 14'' διάβασμα

Πανώλη αιγοπροβάτων: «Επιτακτική η οικονομική βοήθεια από την Ευρώπη», ξεκαθαρίζει ο Κ. Τσιάρας

Συνεχίζονται οι έλεγχοι για την αντιμετώπιση της νόσου της πανώλης από τα κτηνιατρικά κλιμάκια του ΥΠΑΑΤ και των περιφερειών, με το βάρος της επιχείρησης να έχει ριχτεί τις τελευταίες μέρες στη Δυτική Ελλάδα, όπου πρόσφατα επιβεβαιώθηκαν κρούσματα της ζωονόσου στην περιοχή της Αιτωλοακαρνανίας, της Αχαΐας και της Ηλείας. Σημειώνεται ότι μέχρι τις 19 Αυγούστου παρατάθηκαν […]

20/08/2024 10' διάβασμα

Στα κάγκελα οι αιγοπροβατοτρόφοι για τιμές γάλακτος και συμφωνίες στο μιλητό

Αγανακτισμένοι λόγω της πτώσης στην τιμή του αιγοπρόβειου γάλακτος είναι οι κτηνοτρόφοι της Θράκης, με συνέπεια να μειώνουν ή να πουλάνε τα κοπάδια τους. Στο πρόβειο, όπως αναφέρουν, η τιμή είναι περίπου 20 λεπτά κάτω από πέρυσι και στο κατσικίσιο η μείωση είναι της τάξης των 10 λεπτών, με αποτέλεσμα να αδυνατούν να καλύψουν το […]

07/05/2024 4' διάβασμα

Με διαφορετικά γυαλιά βλέπουν τους ελέγχους σε γάλα και γαλακτοκομικά υπουργείο και κτηνοτρόφοι

Ελεγχοι ουσίας, στελέχωση με προσωπικό των φορέων που τους διενεργούν, ξεκάθαρες πολιτικές προθέσεις και αλλαγή θεσμικού πλαισίου, το οποίο θα οδηγεί σε κλείσιμο επιχείρησης που δεν συμμορφώνεται και συνεχίζει τη νοθεία, είναι οι προτάσεις των κτηνοτρόφων απέναντι στη σημαία των ελέγχων που ξεκίνησε το υπουργείο σε γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα. Κτηνοτρόφοι λένε πως αποδεικτικό της […]

26/02/2024 5' διάβασμα

Ευρεία σύσκεψη φορέων για το γάλα και τα προϊόντα του στο ΥΠΑΑΤ – Οι έλεγχοι θα συνεχισθούν λέει ο Αυγένακης

Ευρεία σύσκεψη με όλους τους θεσμικούς φορείς που εμπλέκονται στην παραγωγή γάλακτος και στα γαλακτοκομικά προϊόντα, είχε ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων Λευτέρης Αυγενάκης την Πέμπτη 25/1. Στη σύσκεψη μετείχε και ο ΓΓ του ΥΠΑΑΤ Γιώργος Στρατάκος. Υπενθυμίζεται ότι από την προηγούμενη Πέμπτη 18 Ιανουαρίου με εντολή του ΥπΑΑΤ ξεκίνησαν ευρύτατοι έλεγχοι στην αγορά, […]

26/01/2024 6' διάβασμα

ΠΕΚ: Ικανοποίηση για τους ελέγχους στο γάλα, αντιδράσεις στην απόφαση ΣΕΒΓΑΠ για μείωση της τιμής παραγωγού

Ικανοποιημένη για την απόφαση του ΥΠΑΑΤ να εντείνει τους ελέγχους για την προστασία της παραγωγής του γάλακτος, εμφανίζεται σε ανακοίνωσή της η Πανελλήνια Ένωση Κτηνοτρόφων.  Στον αντίποδα, η ΠΕΚ αντιδρά στην «απόφαση του ΣΕΒΓΑΠ για την μείωση των τιμών παραγωγού αφού οι τιμές στο ράφι σε σχέση με την αντίστοιχη περσινή περίοδο έχουν αυξηθεί», όπως […]

25/01/2024 2' διάβασμα

Όσοι δεν θέλουν ελέγχους θα μας βρουν απέναντι, λένε οι κτηνοτρόφοι της Θεσσαλίας

«Υπάρχουν κάποιοι σε όλο τον κύκλο της φέτας που δεν θέλουν ελέγχους; Θέλουμε να πιστεύουμε ότι δεν υπάρχουν. Γιατί διαφορετικά θα μας βρουν απέναντι», τονίζει σε ανακοίνωσή της η Ομοσπονδία Κτηνοτρόφων Θεσσαλίας.  «Η θέση μας είναι ξεκάθαρη. Οι έλεγχοι πρέπει να γίνονται συνέχεια και σε όλη την αλυσίδα παραγωγής της φέτας συμπεριλαμβάνοντας και τους κτηνοτρόφους. […]

23/01/2024 2' διάβασμα

Διευρυμένη σύσκεψη στο ΥΠΑΑΤ την Πέμπτη 25/1 για την προστασία της παραγωγής γάλακτος

Στο πλαίσιο εντατικοποίησης της προσπάθειας για προστασία της ελληνικής παραγωγής γάλακτος και των προϊόντων γάλακτος, ιδιαίτερα της φέτας, ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων Λευτέρης Αυγενάκης, έχει συγκαλέσει για την Πέμπτη 25/1 σύσκεψη με στην οποία θα μετέχουν ο ΓΓ του ΥΠΑΑΤ Γιώργος Στρατάκος, ο Περιφερειάρχης Ηπείρου Αλέξανδρος Καχριμάνης, ο πρόεδρος της Διεπαγγελματικής Φέτας Γιάννης […]

23/01/2024 3' διάβασμα

Πισωγύρισμα το 1,50 ευρώ στο πρόβειο γάλα – Βαρύ το κλίμα στους αιγοπροβατοτρόφους μετά τα πρώτα συμβόλαια της νέας σεζόν

Με το αριστερό μπαίνει το 2024 για την αιγοπροβατοτροφία, καθώς τα τιμολόγια πρόβειου γάλακτος που κόπηκαν ή ανακοινώθηκαν από τις τυροκομικές επιχειρήσεις στη διάρκεια των γιορτών κινούνται, πλην ελαχίστων εξαιρέσεων, στη ζώνη του 1,50-1,55 ευρώ/κιλό, επιβεβαιώνοντας τους χειρότερους φόβους των παραγωγών. των Γιώργου Ρούστα, Γιάννη Τσατσάκη Πρόκειται για επίπεδα τιμών αρκετά κάτω από τα αντίστοιχα […]

02/01/2024 9' διάβασμα

Συνάντηση με τον ΥΠΑΑΤ ζητά η νέα διοίκηση της Ομοσπονδίας Κτηνοτρόφων Θεσσαλίας

Άμεσα συνάντηση με τον ΥΠΑΑΤ Λ. Αυγενάκη ζητά η νέα διοίκηση της Ομοσπονδίας Κτηνοτρόφων Θεσσαλίας, για να συζητήσει μαζί του την χαμηλή τιμή στο γάλα, τις κακές πληρωμές κι άλλα προβλήματα κτηνοτροφικού κλάδου. Αναλυτικότερα η επιστολή της διοίκησης της Ομοσπονδίας στον ΥΠΑΑΤ έχει ως εξής: «Κ. Υπουργέ ως νεοεκλεγέν ΔΣ της Ομοσπονδίας κτηνοτροφικών συλλόγων και […]

29/12/2023 3' διάβασμα

Ετήσιο ρυθμό αύξησης της αγροτικής παραγωγής 1,2% βλέπει η Κομισιόν

Στα 527 δισ. ευρώ εκτιμάται ότι θα ανέλθει σε ονομαστικούς όρους η αξία της ευρωπαϊκής αγροτικής παραγωγής το 2035, ακολουθώντας ετήσιο ρυθμό ανάπτυξης 1,2% από το 2025. Η εκτίμηση αυτή, που πραγματοποιείται στο πλαίσιο της μεσοπρόθεσμης έκθεσης της Κομισιόν για τα αγροτικά προϊόντα, βασίζεται στις τάσεις παραγωγής, αλλά και στις σχετικές εξελίξεις των τιμών. Οι […]

22/12/2023 5' διάβασμα

Στάση αναμονής για τις τιμές στο αιγοπρόβειο γάλα

Μετά την ανακοίνωση της βιομηχανίας Χώτος από τη Φαλάνη Λάρισας ότι αγοράζει το αιγοπρόβειο γάλα, τόσο από το Συνεταιρισμό «Γάλα Ελάςς», όσο και από τους κτηνοτρόφους με τους οποίους συνεργάζεται, όλοι περίμεναν ότι σύντομα και άλλη τυροκόμοι θα άνοιγαν τα χαρτιά τους και θα προχωρούσαν σε συμφωνίες για την νέα χρονιά. Μάταια όμως, καθώς το […]

18/12/2023 2' διάβασμα

Ποιες είναι οι κορυφαίες περιοχές σε αξία παραγωγής σιτηρών και γάλακτος στην ΕΕ

Τα σιτηρά και το γάλα αποτελούν βασικά γεωργικά προϊόντα στην ΕΕ. Η αξία της συνολικής παραγωγής δημητριακών στην ΕΕ ήταν 64,4 δισεκατομμύρια ευρώ το 2021 και αυτή του γάλακτος ήταν 58,0 ευρώ, με τα 2 προϊόντα να συνεισφέρουν λίγο λιγότερο από το 30% της αξίας της συνολικής γεωργικής παραγωγής. Σύμφωνα με στοιχεία της Κομισιόν, υπήρχαν 10 […]

30/11/2023 4' διάβασμα

Εντός έδρας το πρώτο κρίσιμο τεστ για την επιστροφή της ΑΓΝΟ

Με αφετηρία τη Βόρεια Ελλάδα και κυρίως τη Θεσσαλονίκη και με συντηρητικές, σε πρώτη φάση τουλάχιστον, προσδοκίες ξεκινά η Ελληνικά Γαλακτοκομεία της οικογένειας Σαράντη την προσπάθεια να ξανασυστήσει στο καταναλωτικό κοινό την ΑΓΝΟ. Το επαναλανσάρισμα της μάρκας βρίσκεται σε εξέλιξη με 21 κωδικούς, οι οποίοι έχουν ήδη τοποθετηθεί σε μικρά σημεία πώλησης και σούπερ μάρκετ της […]

28/11/2023 2' διάβασμα

Σερβία: Μπλόκα διαμαρτυρίας από τους αγρότες, που απαιτούν μεγαλύτερες επιδοτήσεις και φθηνότερα καύσιμα

Ταραχώδης παραμένει η κατάσταση στη Σερβία, εκεί όπου η δυσαρέσκεια απέναντι στην κυβέρνηση οδήγησε πριν από μερικές εβδομάδες σε απόφαση προκήρυξης πρόωρων εκλογών, για τις 17 Δεκεμβρίου. Σε μια εξέλιξη των τελευταίων ημερών, εκατοντάδες αγρότες απέκλεισαν τους δρόμους κατά μήκος της μεγαλύτερης αγροτικής περιοχής της Σερβίας, Βοϊβοντίνα, απαιτώντας περισσότερες επιδοτήσεις και τερματισμό των ειδικών φόρων κατανάλωσης […]

25/11/2023 1' διάβασμα

Ανοιχτή πληγή οι ανοιχτές τιμές στο αιγοπρόβειο γάλα – Κτηνοτρόφοι λαμβάνουν προκαταβολή χωρίς να γνωρίζουν πόσο θα πουλήσουν

των Μαρίας Αμπατζή, Γιώργο Ρούστα, Γιάννη Σάρρου, Νικολέτας Τζώρτζη Aνευ συμβολαίων πορεύεται η πώληση του αιγοπρόβειου γάλακτος, με τις βιομηχανίες να συνεχίζουν να τρενάρουν τη σύναψη συμφωνιών με τους κτηνοτρόφους. Εξάλλου, αυτήν τη χρονική στιγμή, μεταποιητές και επιχειρήσεις όχι απλά δεν έχουν τίποτα να χάσουν, αλλά αντίθετα έχουν ίδιον όφελος, αφού οι ανοιχτές τιμές στο […]

21/11/2023 8' διάβασμα

Γάλα, όπως… βαμβάκι: Οι κτηνοτρόφοι πουλάνε χωρίς να γνωρίζουν την τιμή

Οι κτηνοτρόφοι της Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης που πουλάνε γάλα βρίσκονται αντιμέτωποι με μια νέα πραγματικότητα, στην οποία οι γαλακτοβιομήχανοι δεν ξεκαθαρίζουν την τιμή, άρα δημιουργείται ένα νέο χρηματιστηριακό προϊόν. Η περίπτωσή τους θυμίζει αυτήν των βαμβακοπαραγωγών, οι οποίοι ασχολούνται εδώ και καιρό με αυτό το «χρηματιστήριο», επιδιώκοντας υψηλότερη τιμή. Από το ξεκαθάρισμα των λογαριασμών […]

07/11/2023 5' διάβασμα

Rabobank: Υποβαθμίζονται οι προβλέψεις για την παραγωγή γάλακτος του 2023

Σε μείωση της αρχικής της πρόβλεψης για την παγκόσμια παραγωγή γάλακτος το 2023 προχώρησε η Rabobank. Σύμφωνα με την πιο πρόσφατη τριμηνιαία έκθεσή της, η παραγωγή στις 7 μεγάλες εξαγωγικές περιοχές αναμένεται να αυξηθεί κατά μόλις 0,3% σε ετήσια βάση. Η υποβάθμιση της εκτίμησης της προηγούμενης έκθεσης της ολλανδικής τράπεζας –κατά 0,5%– οφείλεται σε μειώσεις […]

26/10/2023 3' διάβασμα