κρεμμύδι

Κρεμμύδι: Γεμάτα τα ψυγεία και οι αποθήκες, άδειες οι τσέπες των παραγωγών

Τις υψηλές τιμές παραγωγού που παρατηρήθηκαν τα δύο προηγούμενα χρόνια στο κρεμμύδι διαδέχεται φέτος η σημαντική μείωσή τους, ως αποτέλεσμα των μεγάλων αποθεμάτων σε αποθήκες και ψυγεία. Στο κρεμμύδι, όπως και σε άλλα κηπευτικά, υπάρχει η τάση να καλλιεργούνται σε μεγαλύτερες εκτάσεις όταν παρουσιάζεται αύξηση των τιμών. Ωστόσο, όπως βλέπουμε και σε αυτή την περίπτωση, […]

19/12/2024 7' διάβασμα

ΗΠΑ: Έγκαιρη ανίχνευση ασθενειών στο κρεμμύδι μέσω AI

Την έγκαιρη ανίχνευση ασθενειών στο κρεμμύδι ποικιλίας Vidalia μέσω της τεχνητής νοημοσύνης (AI) έχουν καταφέρει να επιτύχουν ερευνητές του Πανεπιστημίου της Τζόρτζια στις ΗΠΑ. Το συγκεκριμένο προϊόν καλλιεργείται σε 20 κομητείες που περιβάλλουν την πόλη Vidalia στη Νοτιοανατολική Γεωργία, συγκεντρώνοντας αξία 200 εκατ. δολαρίων το 2022. Οι συνθήκες που κάνουν αυτή την περιοχή καλή για καλλιέργεια […]

13/11/2024 1' διάβασμα

Ξεκίνησε ο δεύτερος κύκλος συλλογής για το κρεμμύδι, με «υπόλοιπα» στο χωράφι από τον πρώτο

Πριν από λίγες ημέρες ξεκίνησε η συλλογή του κρεμμυδιού ανοιξιάτικης σποράς σε πολλές περιοχές της χώρας. Με τα μέχρι τώρα δεδομένα σκιαγραφούνται μειωμένες αποδόσεις για τις όψιμες σπορές, σε σύγκριση με τις πρωιμότερες, που δείχνουν να κινούνται σε καλύτερα επίπεδα. Υπάρχουν, δε, και περιπτώσεις που σε σπορές του Μαρτίου τα αποτελέσματα είναι άκρως αποκαρδιωτικά. Να […]

05/08/2024 5' διάβασμα

Κρεμμύδι: Σε αδιέξοδο οδηγείται η συλλογή του Ιουλίου

Τα αυξημένα στρέμματα της φετινής χρονιάς, όπως και οι καλές καιρικές συνθήκες που επικράτησαν καθ’ όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, τόσο της περσινής σποράς όσο και της ανοιξιάτικης, έδωσαν μεγάλες αποδόσεις στους παραγωγούς κρεμμυδιών. Δυστυχώς, όμως, τα χαμόγελα των πρώτων ημερών διαδέχθηκε η απογοήτευση για την ελεύθερη πτώση των τιμών, τόσο στα λευκά όσο […]

09/07/2024 3' διάβασμα

Κρεμμύδι: Βατερλό για το λευκό, πιέζεται και το κόκκινο

Σε πλήρη εξέλιξη βρίσκεται η συλλογή των κόκκινου και λευκού κρεμμυδιού, σε όλες τις περιοχές της χώρας. Η πρωίμιση και οι καλές κλιματολογικές συνθήκες που επικράτησαν καθ’ όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου ευνόησαν την παραγωγή, με αποτέλεσμα τόσο οι αποδόσεις όσο και η ποιότητα να είναι ανεβασμένες. Το προηγούμενο διάστημα, αλλά και τους τελευταίους […]

04/06/2024 2' διάβασμα

ΗΠΑ: Χρήση ρομπότ για τη διαλογή κρεμμυδιών σε αγροτικές εκμεταλλεύσεις

Ολοένα και μεγαλύτερη είναι η εξέλιξη και η υιοθέτηση της τεχνολογίας, καθώς οι δύσκολες καταστάσεις των προηγούμενων ετών, όπως η πανδημία του κορωνοϊού, φαίνεται να ενίσχυσαν τη χρήση της στις αγροτικές εκμεταλλεύσεις. Πιο αναλυτικά, κατά τη διάρκεια της πανδημίας, τα εργατικά προβλήματα έγιναν έντονα σε πολλές εκμεταλλεύσεις στην πολιτεία Τζόρτζια των ΗΠΑ. Ξαφνικά, η έλλειψη του […]

21/05/2024 2' διάβασμα

Κρεμμύδι: Μεγάλες οι αποδόσεις, σημαντική η πρωίμιση της παραγωγής

Με θετικό πρόσημο για τη νέα περίοδο ξεκίνησε η συλλογή των κρεμμυδιών στις πρωιμότερες περιοχές της χώρας. Ο ήπιος χειμώνας, αλλά και οι υψηλές θερμοκρασίες του Μαρτίου πρωίμισαν κατά 15-20 ημέρες την παραγωγή. Αυτό το διάστημα, το μεγαλύτερο ποσοστό των κρεμμυδιών έχει πουληθεί και οι ποσότητες που παραμένουν στα ψυγεία είναι ελάχιστες. Η εξέλιξη της […]

10/04/2024 6' διάβασμα

Νέα Ζηλανδία: Επισπεύδονται οι διαδικασίες για τη Συμφωνία Ελεύθερου Εμπορίου με την ΕΕ

Με στόχο να προλάβει τις εξαγωγές ακτινιδίων από την 1η Μαΐου, το νεοζηλανδικό Κοινοβούλιο επικύρωσε γρηγορότερα από τον αρχικό προγραμματισμό τη Συμφωνία Ελεύθερου Εμπορίου (FTA) με την ΕΕ, σε μία προσπάθεια ενίσχυσης των εξαγωγών για τους παραγωγούς νωπών προϊόντων. Tο κοινοβούλιο της Νέας Ζηλανδίας επιτάχυνε τη νομοθετική διαδικασία για να βοηθήσει τους εξαγωγείς ακτινιδίων και […]

10/04/2024 4' διάβασμα

Σταθερές οι εκτάσεις για τις πατάτες, αυξημένες στα κρεμμύδια

Σημαντικό ενδιαφέρον από την πλευρά των αγροτών για την επέκταση των καλλιεργούμενων εκτάσεων παρουσιάζει η ζήτηση τόσο της πατάτας όσο και του κρεμμυδιού, κυρίως από την εγχώρια αγορά. Το υψηλό κόστος παραγωγής σε συνδυασμό με το ρίσκο της καλλιέργειας και την έλλειψη εργατών γης ανατρέπουν τους σχεδιασμούς των παραγωγών και ανάλογα με τα κεφάλαια που […]

11/03/2024 6' διάβασμα

«Δακρύζει» η παγκόσμια αγορά από τις τιμές στο κρεμμύδι

Το «κρεμμύδι-κρεμμυδάκι» φαίνεται πως θα πουν φέτος αρκετές αγορές σε διάφορα μέρη του κόσμου, καθώς δεν είναι λίγες οι χώρες που επισημαίνουν ελλείψεις και αναζητούν προϊόν σε όχι και τόσο παραδοσιακούς προμηθευτές, ή εντοπίζουν τιμές που έχουν φτάσει σχεδόν σε ιστορικό υψηλό. Πίσω από αυτή την εικόνα φαίνεται ότι, εν πολλοίς, κρύβονται οι απαγορεύσεις εξαγωγών, […]

14/02/2024 7' διάβασμα

Το ενδιαφέρον για το κρεµµύδι ξεπέρασε κάθε προηγούµενο

Οι θερμοκρασίες των τελευταίων ημερών, έτσι όπως διαμορφώθηκαν από τις καιρικές συνθήκες, έχουν αρχίσει να δημιουργούν σημαντικά προβλήματα στα ήδη φυτρωμένα κρεμμύδια. Η εξέλιξη αυτή δείχνει να είναι αρνητική για τη φυσιολογική τους ανάπτυξη και υπάρχει κίνδυνος προσβολών. Παράλληλα, συνεχίζεται η σπορά, με σημαντική αύξηση των καλλιεργούμενων εκτάσεων. Λόγω της υψηλής τιμής παραγωγού, το ενδιαφέρον […]

06/02/2024 3' διάβασμα

Ινδία: Η κυβέρνηση επενδύει στη χρήση τεχνητής νοημοσύνης για τη μείωση της σπατάλης κρεμμυδιών

Με τη σήψη των κρεμμυδιών στην Ινδία να στοιχίζει 12 εκατομμύρια ευρώ σε ετήσια βάση, η κυβέρνηση του Νέου Δελχί επιστρατεύει την τεχνητή νοημοσύνη για να λύσει το πρόβλημα. Τον Μάρτιο, πρόκειται να ξεκινήσει η δημιουργία αποθηκών με εγκατεστημένα συστήματα τεχνητής νοημοσύνης, όπως αισθητήρες, που θα ελέγχουν τις συνθήκες και θα στέλνουν τις ανάλογες προειδοποιήσεις. Μέσω […]

30/01/2024 1' διάβασμα

Ξεκίνησε η σπορά του ανοιξιάτικου κρεμμυδιού

Ο ανοιξιάτικος καιρός, έτσι όπως διαμορφώνεται το τελευταίο διάστημα με τις ασυνήθιστες για την εποχή θερμοκρασίες, που κυμαίνονται στους 18 βαθμούς, κινούν έντονα το ενδιαφέρον των παραγωγών για τις σπορές των κρεμμυδιών μεγάλης φωτοπεριόδου. Οι σταθερές τιμές ενισχύουν ακόμα περισσότερο το ενδιαφέρον για αύξηση των στρεμμάτων στη νέα καλλιεργητική περίοδο. Παράλληλα, οι φθινοπωρινές σπορές παρουσιάζουν μια […]

06/01/2024 4' διάβασμα

Κρεμμύδι: Οι τιμές αυξάνουν τις καλλιεργούμενες εκτάσεις

Σε πλήρη εξέλιξη βρίσκονται αυτή την περίοδο οι σπορές κρεμμυδιών μικρής φωτοπεριόδου. Στόχος αυτής της καλλιέργειας είναι η πρωίμιση της παραγωγής, και για τον λόγο αυτόν χρησιμοποιούνται υβρίδια, λευκά και κόκκινα. Σκοπός, επίσης, είναι να καλυφθούν οι ανάγκες της αγοράς, που κατά την περίοδο της άνοιξης παρουσιάζεται μεγάλη ζήτηση. Τα τελευταία χρόνια, εκτός από σπορές, […]

23/10/2023 4' διάβασμα

Ν. Κοζάνης: Χαμόγελα ικανοποίησης από τους παραγωγούς κρεμμυδιού στον Ελλήσποντο

Σε μια δυναμική και οικονομικά προσοδοφόρα καλλιέργεια για τους παραγωγούς εξελίσσεται το κόκκινο και το ξανθό κρεμμύδι στη Δημοτική Ενότητα Ελλησπόντου στον Δήμο Κοζάνης, σε έναν τόπο όπου παραδοσιακά καλλιεργείται η φημισμένη πατάτα της περιοχής. Ήδη, το ενδιαφέρον μεγαλώνει εκθετικά και τα στρέμματα αυξάνονται χρόνο με τον χρόνο, επαναφέροντας στο προσκήνιο μια καλλιέργεια που είχε […]

19/10/2023 2' διάβασμα

Κρεμμύδι: Χρονιά… σχεδόν ρεκόρ για την αιγυπτιακή παρουσία στην ευρωπαϊκή αγορά

Υπερδιπλάσιες εξαγωγές κρεμμυδιού προς τις ευρωπαϊκές αγορές καταγράφει η Αίγυπτος, τη στιγμή που η Ινδία προσπαθεί να συγκρατήσει εγχώρια το προϊόν με την επιβολή δασμών, αυξάνοντας ανάλογα το κόστος για όσους εισάγουν από τη χώρα. Ο μεγαλύτερος εξαγωγέας κρεμμυδιών επιχειρεί να βελτιωθεί η εγχώρια διαθεσιμότητα του προϊόντος, μαζί και η τιμή του, με την εφαρμογή […]

22/09/2023 2' διάβασμα

Κρεμμύδι: Έπιασε τιμή που προμηνύει αύξηση εκτάσεων

Η διαδικασία της συλλογής των κρεμμυδιών ανοιξιάτικης σποράς έχει σχεδόν ολοκληρωθεί. Οι τελευταίες βροχοπτώσεις δημιούργησαν σοβαρά προβλήματα σε όσα κρεμμύδια βρίσκονταν στα χωράφια για ξήρανση και ανέμεναν τη διαλογή τους. Οι αποδόσεις χαρακτηρίζονται μικρές έως μέτριες, λόγω των αντίξοων καιρικών συνθηκών που επικράτησαν. Σημαντικές επίσης ήταν και οι παρεμβάσεις με φυτοπροστατευτικά μέσα από τους παραγωγούς, […]

19/09/2023 4' διάβασμα

Το βατικιώτικο κρεμμύδι επιστρέφει δυναμικά

Σε πορεία ανάκαμψης βρίσκεται το βατικιώτικο κρεμμύδι την τελευταία τριετία. Αφού πέρασε μία σημαντική κρίση απέναντι στις νέες ποικιλίες που είχαν καλύτερες αποδόσεις, δίνοντας έτσι στον παραγωγό την ευκαιρία για μεγαλύτερα κέρδη, πλέον επανακάμπτει, κερδίζοντας εύκολα το χαμένο έδαφος. Ο παραγωγός Αναστάσιος Λιβανός μιλά για τη μάχη που δίνει το βατικιώτικο κρεμμύδι, προκειμένου να μην […]

23/06/2023 2' διάβασμα

Κρεμμύδι: Αυξημένες οι τιμές παραγωγού, με χαμηλές πτήσεις οι αποδόσεις

Με την ολοκλήρωση της συλλογής του λευκού κρεμμυδιού άρχισε να συγκομίζεται και το κόκκινο. Σημείο αναφοράς, στο οποίο συγκεντρώνεται το σύνολο της παραγωγής και του εμπορίου της χώρας, αποτελεί η περιοχή της Θήβας. Παράλληλα με τη συλλογή του κρεμμυδιού που είχε σπαρθεί το φθινόπωρο της προηγούμενης χρονιάς, βρίσκεται σε εξέλιξη και η καλλιέργεια του ανοιξιάτικου, […]

19/06/2023 3' διάβασμα