μελισσοκομία

Μέλι Θεσπρωτίας: Σαράντα χρόνια έρωτας με τη μέλισσα

Αντιμετωπίζουν τη μελισσοκομία ως επιστήμη, γιατί όπως επισημαίνουν «χωρίς να έχεις τις απαραίτητες γνώσεις είναι δύσκολο να ασχοληθείς με το μελίσσι, καθώς και η μέλισσα θέλει τη φροντίδα της». Ο λόγος για δύο αδέλφια, τον Ζήση και τον Χριστόφορο Σοφία, που ανέλαβαν την επί 40 χρόνια οικογενειακή επιχείρηση και ασχολούνται αποκλειστικά με τα προϊόντα της […]

27/02/2016 6' διάβασμα

Μελισσοκομία: Προβλήματα και προοπτικές του κλάδου

Μικρή ανάσα πήραν τη φετινή εμπορική περίοδο οι Έλληνες μελισσοκόμοι, έπειτα από τρία χρόνια αγωνίας και απανωτών προβλημάτων που αντιμετώπισαν λόγω της συρρίκνωσης στην παραγωγή μελιού, που προκλήθηκε από τις κλιματολογικές συνθήκες. Μεγάλη αστάθεια παρουσίασαν την τελευταία τριετία τα «σίγουρα χαρτιά» της ελληνικής μελισσοκομίας –οι μελιτοεκκρίσεις του πεύκου και του έλατου οδήγησαν στη μείωση της […]

21/02/2016 7' διάβασμα

Πανευρωπαϊκή έρευνα για τη μελισσοκομία

Ερωτηματολόγιο, αναφορικά με το πώς διαχειρίζονται οι Έλληνες μελισσοκόμοι τα μελίσσια τους σε σχέση με τη διαθέσιμη χλωρίδα, τόσο των καλλιεργούμενων φυτών όσο και των υπόλοιπων αυτόχθονων φυτών, καλεί τους μελισσοκόμους να συμπληρώσουν το Πανεπιστήμιο Αιγαίου, στο πλαίσιο πανευρωπαϊκής έρευνας. Η έρευνα, που διεξάγεται από το Πανεπιστήμιο του Reading (Ηνωμένο Βασίλειο) σε πανευρωπαϊκή κλίμακα, σε […]

19/02/2016 1' διάβασμα

Μέλι Θάσου: Η ποιότητα οδήγησε στην ανάπτυξη

Μετά την Αυστραλία, την Αμερική, την Αγγλία και τη Γερμανία, το θασίτικο μέλι εισχώρησε φέτος για πρώτη φορά και στην αγορά της Ελβετίας. Το «κλειδί» της επιτυχίας για τους μελισσοκόμους του νησιού είναι η ποιότητα των προϊόντων τους και ειδικότερα του πευκόμελου, για το οποίο φημίζεται εδώ και πολλές δεκαετίες η Θάσος. Οι ιθύνοντες του […]

15/02/2016 5' διάβασμα

Ζυγαριές και GPS το 24ωρο μάτι του μελισσοκόμου

Λύση στο πρόβλημα των κλοπών μελισσοκυψελών, το οποίο στη Θεσσαλία είναι ιδιαίτερα έντονο, υπόσχεται να δώσει μια καινοτόμος εφαρμογή που εφηύρε ο Λαρισαίος Βασίλης Στάμος. Πρόκειται για συστήματα GPS και ηλεκτρονικές ζυγαριές, οι οποίες τοποθετούνται πάνω στη μελισσοκυψέλη και δίνουν τη δυνατότητα για τη μεταφορά δεδομένων με την αποστολή ενός μηνύματος SMS ή με ένα e-mail […]

10/02/2016 1' διάβασμα

Λαρισαίοι μελισσοκόμοι γλυκαίνουν την πόλη τους 

Διάφορα είδη μελιού που παράγονται στην Ελλάδα, τα προϊόντα της μέλισσας, γύρη, βασιλικό πολτό, κερί, πρόπολη μέλι  καθώς και καλλυντικά από τα προϊόντα της μέλισσας θα έχουν τη δυνατότητα να δουν όσοι επισκεφθούν την 4ήμερη Γιορτή Μελιού στην κεντρική πλατεία Λάρισας, η οποία ξεκίνησε την Τρίτη και θα διαρκέσει μέχρι την Παρασκευή 11 Δεκεμβρίου.   […]

09/12/2015 1' διάβασμα

Και το μέλι έχει τη γιορτή του: 7ο Φεστιβάλ Ελληνικού Μελιού

Θρεπτικό, ιαματικό, γευστικό, τονωτικό: Το μέλι ήταν από την αρχαιότητα και παραμένει ως  σήμερα ένα προϊόν-σύμβολο της παραγωγής, του πολιτισμού, και της διατροφής των Ελλήνων. Ένα προϊόν που η πλούσια ελληνική χλωρίδα, σε συνεργασία με τη μελισσοκομική τέχνη των παραγωγών, το έχει καταστήσει από τα καλύτερα -αν όχι το καλύτερο- διεθνώς. Έτσι το 7ο Φεστιβάλ […]

16/11/2015 3' διάβασμα

“Ρίζες” 8.500 ετών έχει η μελισσοκομία

Τον τρόπο να αξιοποιούν τις μέλισσες ήδη από τη Λίθινη Εποχή, ήτοι 8.500 χρόνια πριν, φαίνεται πως είχαν ανακαλύψει οι άνθρωποι. Σύμφωνα με μια νέα διεθνή έρευνα και με ελληνική συμμετοχή, οι ρίζες της σχέσης μεταξύ ανθρώπων και μελισσών πάνε πολύ πιο βαθιά απ’ όσο νομίζαμε μέχρι σήμερα. Σκηνές από προϊστορικές βραχογραφίες στην υποσαχάρια Αφρική απεικονίζουν […]

16/11/2015 3' διάβασμα

ΠΑΜΘ: Παράγει 4.500 τόνοι μελιού ετησίως

Σύμφωνα με δηλώσεις του Περιφερειάρχη ΑΜ-Θ, Γεώργιου Παυλίδη, στο Συνέδριο Μελισσοκόμων στην Περιφέρειά μας παράγονται συνολικά 4.500 τόνοι μελιού, εκ των οποίων 3.000 τόνοι από παραγωγούς της ΠΑΜ-Θ και 1.500 τόνοι από ξένους μετακινούμενους παραγωγούς, που αγγίζουν το 40% της μέσης ετήσιας παραγωγής. «Είναι δυναμικό προϊόν που πρέπει να επαναπροσδιορισθεί με δικτυώσεις, με ενισχύσεις σε […]

09/11/2015 52'' διάβασμα