φέτα - ypaithros.gr

φέτα

Ανοίγει ξανά η κουβέντα για το Nutri-Score

Μπορεί να έχουν περάσει επτά χρόνια από τον Οκτώβριο του 2017, οπότε και αναπτύχθηκε στη Γαλλία και ξεκίνησε η εφαρμογή του στην ευρωπαϊκή αγορά, όμως το σύστημα διατροφικής επισήμανσης Nutri-Score συνεχίζει να απασχολεί για τον τρόπο που κατατάσσει συγκεκριμένα τρόφιμα, όσο η χρήση του διαδίδεται ολοένα και περισσότερο στην αγορά. Μία σειρά ελληνικών αγροδιατροφικών προϊόντων […]

26.06.2024 7' διάβασμα

Ο ΣΕΒΓΑΠ κέρδισε τη «μάχη της φέτας» στην Χιλή

«Με μεγάλη μας χαρά σας ενημερώνουμε ότι μόλις χθες (11-6-2024) κερδίσαμε μια δύσκολη και άνιση μάχη στην Χιλή για την αναγνώριση της Φέτας». Τα παραπάνω αναφέρει ο Σύνδεσμος Ελληνικών Βιομηχανικών Γαλακτοκομικών Προϊόντων (ΣΕΒΓΑΠ) σε ανακοίνωσή του καθώς ο Οργανισμός Πνευματικής Ιδιοκτησίας της Χιλής έκανε δεκτή την ένσταση και την επιχειρηματολογία του Συνδέσμου κατά του trademark […]

12.06.2024 1' διάβασμα

Να ληφθούν δείγματα από τη φθηνή φέτα του εξωτερικού

Να ληφθούν δείγματα από την φέτα που εμφανίζεται, μέσω social media, σε πολύ φθηνή τιμή στο εξωτερικό, για να διαπιστωθεί κατά πόσο το προϊόν έχει τις προδιαγραφές ΠΟΠ ζητά με επιστολή που απέστειλε στον Υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης Λευτέρη Αυγενάκη, η διοίκηση της Ομοσπονδίας Κτηνοτρόφων Θεσσαλίας. Αναλυτικότερα η επιστολή της Ομοσπονδίας, που υπογράφει ο πρόεδρος της […]

10.06.2024 2' διάβασμα

Άμεσες ενέργειες για διαφάνεια στις τιμές της φέτας ζητάει από τον Πρωθυπουργό, ο ΣΕΚ

Άμεσες ενέργειες από τον Πρωθυπουργό και τις αρμόδιες αρχές ώστε να διασφαλιστεί η διαφάνεια στις τιμές της φέτας και ταυτόχρονα να προστατευθεί η ελληνική κτηνοτροφία, ζητάει σε ανακοίνωσή του ο Σύνδεσμος Ελληνικής Κτηνοτροφίας (ΣΕΚ), Πιο συγκεκριμένα ο Σύνδεσμος: «καταγγέλλει με τον πιο κατηγορηματικό τρόπο τις πρόσφατες εξελίξεις που πλήττουν βαρύτατα τον κλάδο μας και ειδικότερα την […]

31.05.2024 3' διάβασμα

ΥΠΑΑΤ: Επιβολή διοικητικών κυρώσεων στις περιπτώσεις των διαπιστωμένων παραβάσεων στα γαλακτοκομικά

Δεν διαφαίνεται έντονη πτώση τιμών παραγωγού στο αιγοπρόβειο γάλα, καθώς εξακολουθούν να διατηρούνται σε υψηλά επίπεδα, σε όλη τη χώρα, πλην της Περιφέρειας της Κρήτης και της Περιφερειακής Ενότητας των Κυκλάδων όπου οι τιμές που λαμβάνει ο παραγωγός παρεκκλίνουν σημαντικά από τον μέσο όρο της τιμής που λαμβάνει ο παραγωγός στη χώρα (μειωμένες περίπου στο […]

21.02.2024 6' διάβασμα

Όλες οι «φυλές» της φέτας στην αγορά του Καναδά

Σε μία περίοδο που η φέτα βρίσκεται ξανά στο προσκήνιο, κυρίως για όλους τους λάθους λόγους (καταγγελίες για νοθεία, μείωση τιμών αιγοπρόβειου γάλακτος κ.λπ.), ιδιαίτερο ενδιαφέρον παρουσιάζουν τα τελευταία στοιχεία για τη θετική, εν πολλοίς, εξαγωγική πορεία του εμβληματικού ελληνικού προϊόντος στην αγορά του Καναδά, στην οποία απολαμβάνει μια σχετικά χαμηλή προστασία στο πλαίσιο της […]

09.02.2024 7' διάβασμα

Μετωπική ΥΠΑΑΤ-ΣΕΒΓΑΠ για το γάλα

των Μαρίας Αντωνίου, Γιώργου Ρούστα Κινητικότητα παρατηρείται μετά τις πληροφορίες για νέα κρούσματα νοθείας στη φέτα και τη διάσταση που έχει πάρει το ζήτημα, δείχνοντας ότι κάτι ίσως υπάρχει στον ορίζοντα. Ακόμη, βέβαια, η υπόθεση βρίσκεται εν αναμονή του αν, τελικά, επιβεβαιώνονται τα κρούσματα που θέλουν νοθευμένο προϊόν –με αγελαδινό γάλα– να έχει διοχετευθεί σε […]

22.01.2024 14' διάβασμα

Επιπλέον μέτρα διασφάλισης και κατοχύρωσης της φέτας ΠΟΠ, ζητάει ο ΣΕΚ από το ΥΠΑΑΤ

Με ανακοίνωσή του ο ΣΕΚ ζητάει από το ΥΠΑΑΤ να προχωρήσει άμεσα και σε άλλα μέτρα διασφάλισης και κατοχύρωσης της φέτας ΠΟΠ όπως και των άλλων τυριών ΠΟΠ και συγκεκριμένα: Ενεργοποίηση του προγράμματος ΑΡΤΕΜΙΣ 2 που διασφαλίζει την πορεία του αιγοπρόβειου και αγελαδινού γάλακτος από τον παραγωγό κτηνοτρόφο έως τη μεταποιητική βιομηχανία – βιοτεχνία παραγωγής […]

22.01.2024 4' διάβασμα

Κόκκαλης σε Αυγενάκη: «Κραυγαλέα η απουσία ελέγχων στη φέτα, ανεξέλεγκτες οι νοθείες στο προϊόν»

«Η κραυγαλέα απουσία επίσημων ελέγχων από το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων και οι ανεξέλεγκτες νοθείες απειλούν το εθνικό μας προϊόν, το τυρί φέτα ΠΟΠ» τονίζει ο τομεάρχης Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων και βουλευτής Λάρισας του ΣΥΡΙΖΑ – Προοδευτική Συμμαχία κ. Βασίλης Κόκκαλης, με ερώτησή του προς τον αρμόδιο υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων κ. […]

18.01.2024 4' διάβασμα

Φέτα: Κρίσιμη η αυριανή συνεδρίαση της Διεπαγγελματικής για τη νοθεία

των Μαρίας Αντωνίου, Γιώργου Ρούστα Στις υπηρεσίες του ΥΠΑΑΤ και του ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ στρέφονται τα βλέμματα για το αν επιβεβαιώνονται τελικά οι καταγγελίες, αλλά και κατ’ επέκταση για τον εντοπισμό και την «τιμωρία» των εταιρειών, εφόσον επιβεβαιωθούν οι πληροφορίες, σχετικά με κρούσματα νοθείας στη φέτα που έχουν έρθει εκ νέου στη δημοσιότητα. Σύμφωνα με το ρεπορτάζ, […]

12.01.2024 6' διάβασμα

Μοχλός πίεσης τα αποθέματα φέτας για τις τιμές στο πρόβειο

Παγωμάρα επικρατεί στις τάξεις των προβατοτρόφων, καθώς, πριν ακόμα βγει καλά καλά το γάλα της νέας παραγωγικής σεζόν, όλα δείχνουν ότι οδεύουμε προς μια μείωση τιμών της τάξης των 10-15 λεπτών το κιλό σε σχέση με πέρυσι, δίχως μάλιστα και τα επίπεδα αυτά να θεωρούνται «ασφαλή» από τη βιομηχανία. Παραγωγοί αναζητούν εναγωνίως ρήγματα στη γραμμή […]

08.01.2024 5' διάβασμα

Ευρωβουλή: Εγκρίθηκε η εμπορική συμφωνία ΕΕ-Νέας Ζηλανδίας, προστατεύονται φέτα και ελιές Καλαμάτας

Με 524 ψήφους υπέρ έναντι 85 κατά, το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο ενέκρινε την Τετάρτη τη συμφωνία ελεύθερου εμπορίου της ΕΕ με τη Νέα Ζηλανδία, η οποία εγγυάται την προστασία δύο εμβληματικών προϊόντων Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης (ΠΟΠ) της χώρας μας· της ελληνικής φέτας και των ελιών Καλαμάτας. Εφόσον επικυρωθεί και από τη Νέα Ζηλανδία, η συμφωνία θα είναι […]

27.11.2023 2' διάβασμα

Ανάλυση: Ευνοϊκές οι προβλέψεις στην αγορά τυροκομικών προϊόντων της ΕΕ

του Γιάννη Τσιφόρου Θετικά προβλέπεται να εξελιχθεί η παραγωγή τυροκομικών προϊόντων στην ΕΕ, η οποία, σύμφωνα με πρόσφατες εκτιμήσεις (USDA, 23/10/2023), αναμένεται να ανέλθει σε 10,42 εκατ. τόνους το 2024, παρουσιάζοντας βελτίωση σε σύγκριση με το τρέχον έτος (+0,3%). Παρόμοια εξέλιξη προβλέπεται στην κατανάλωση και ακόμα καλύτερη στις εξαγωγές της ΕΕ προς τρίτες χώρες, συνοδευόμενη, […]

17.11.2023 14' διάβασμα

Το ξανασκέφτεται για τη φέτα η Μινέρβα

Τις επιλογές της για τον κλάδο παραγωγής φέτας και λευκού τυριού επανεξετάζει η Μινέρβα, καθώς τα δεδομένα φαίνεται ότι έχουν διαφοροποιηθεί αρκετά από πέρυσι, που εμφανιζόταν με το… ενάμισι πόδι εκτός της συγκεκριμένης δραστηριότητας. Τον Νοέμβριο του 2022 έκαναν την εμφάνισή τους οι πρώτες φήμες περί πρόθεσης πώλησης του εργοστασίου στο Επισκοπικό Ιωαννίνων. Στην εν […]

14.11.2023 4' διάβασμα

Αιγοπρόβειο γάλα: Σε θέση μάχης κτηνοτρόφοι και τυροκόμοι για τα συμβόλαια της νέας σεζόν

Σε περίοδο έντονων ζυμώσεων για τη διαμόρφωση των τελικών τιμών στο αιγοπρόβειο γάλα, ενόψει της νέας γαλακτοκομικής σεζόν, έχουν εισέλθει κτηνοτρόφοι και τυροκόμοι, με την κάθε πλευρά να προσπαθεί να προστατεύσει τα συμφέροντά της, προτάσσοντας και τα ανάλογα επιχειρήματα. των Γιώργου Ρούστα, Γιάννη Τσατσάκη Άπαντες φαίνεται να συμφωνούν ότι, σε αυτήν τη δύσκολη συγκυρία, πρέπει […]

28.10.2023 10' διάβασμα

Μπρα ντε φερ τυροκόμων- κτηνοτρόφων για την τιμή του αιγοπρόβειου

Mε το ημερολόγιο να πλησιάζει το μέσον του Οκτωβρίου, οι πρώτες γέννες και το ξεκίνημα της γαλακτοπαραγωγικής περιόδου είναι ζήτημα ελάχιστων εβδομάδων. Παρά το γεγονός ότι πέρσι οι τιμές ανακοινώθηκαν με μεγάλη καθυστέρηση (σ.σ. την πρώτη εβδομάδα του Οκτωβρίου είχαν διαρρεύσει τιμές από τη Δωδώνη, ενώ στις 10 Οκτωβρίου γνωστοποιήθηκε η συμφωνία του συνεταιρισμού Λιβαδίου […]

18.10.2023 5' διάβασμα

Ξέφυγαν οι τιμές σε φέτα και λάδι

Ένα μεγάλο ερώτημα πλανάται στην αγορά, για το πού θα φτάσουν οι τιμές σε λάδι και φέτα, δύο από τα βασικά είδη της ελληνικής διατροφής, αλλά και σήματα κατατεθέντα της ελληνικής κουζίνας, που δε λείπουν από κανένα εστιατόριο, ξενοδοχείο ή κοινωνικό συναπάντημα στη χώρα. Με την ελαιοκομική περίοδο να ξεκινά σε λίγες εβδομάδες και τα […]

09.10.2023 17' διάβασμα

Αυστραλία: Απειλεί και τη φέτα η βιασύνη του πρωθυπουργού Αλμπανέζι

Οι προοπτικές σύναψης συμφωνίας ελεύθερου εμπορίου με την Ευρωπαϊκή Ένωση είναι καλύτερες φέτος από ό,τι το 2024, σύμφωνα με δηλώσεις του πρωθυπουργού της Αυστραλίας, Άντονι Αλμπανέζι. Υπενθυμίζεται ότι οι συζητήσεις μεταξύ ΕΕ και Αυστραλίας συνάντησαν εμπόδια μέσα στο καλοκαίρι, με μεγαλύτερα «αγκάθια» την επιθυμία της Ευρώπης να προστατεύσει γνωστές προστατευόμενες ονομασίες τροφίμων και ποτών όπως […]

19.09.2023 1' διάβασμα

Διαρκής η αύξηση των ελληνικών εξαγωγών φέτας προς την Ιταλία

Η οικονομική εφημερίδα του Μιλάνου Il Sole 24 Ore αναφέρεται, σε άρθρο της, στη συνεχή αύξηση των ελληνικών εξαγωγών φέτας προς την Ιταλία. «Οι πωλήσεις της αγγίζουν συνολικά τα εβδομήντα τέσσερα εκατ. ευρώ και αυξάνονται δαρκώς, ενώ τα περισσότερα, υπόλοιπα φρέσκια τυριά, συνεχίζουν να χάνουν έδαφος. Στα ιταλικά σούπερ μάρκετ, πλέον, πωλούνται ποσότητες φέτας τρεις […]

07.09.2023 1' διάβασμα

Πτωτικά η κατανάλωση φέτας στο εξάμηνο

Εντονο παραμένει το αποτύπωμα των πληθωριστικών πιέσεων στην εγχώρια αγορά φέτας, με την κατανάλωση να κινείται πτωτικά στο πρώτο εξάμηνο του 2023, έστω και με χαμηλότερους ρυθμούς σε σχέση με εκείνους της περσινής χρονιάς. Τη θέση της συνεχίζει να ενισχύει η ιδιωτική ετικέτα, ενώ εξακολουθούν να καταγράφονται απώλειες προς το λευκό τυρί στο οποίο, ένεκα […]

06.09.2023 5' διάβασμα