φέτα

Φέτα, η παγκόσμια βασίλισσα του Instagram

Ακόμα μία απόδειξη ότι η φέτα είναι ένα από τα δημοφιλέστερα τυριά στον κόσμο έρχεται από έρευνα που πραγματοποίησε η εταιρεία Food box. Σύμφωνα με αυτήν, η φέτα κατατάσσεται πρώτη μεταξύ των πέντε πιο δημοφιλών αγροδιατροφικών προϊόντων παγκοσμίως, που αναζήτησαν οι χρήστες του δημοφιλούς κοινωνικού δικτύου Instagram. Eν αντιθέσει με το Facebook, στο Instagram δίνεται βαρύτητα […]

23/08/2019 2' διάβασμα

«Μπλόκο» για φέτα, μοτσαρέλα, προσούτο και σκωτσέζικο ουίσκι από την ΕΕ στην Αυστραλία

Την αλλαγή του ονόματος εκατοντάδων προϊόντων με γεωγραφική προέλευση διέταξε η Ευρωπαϊκή Ένωση την Αυστραλία, μεταξύ των οποίων η φέτα, η μοτσαρέλα και το σκωτσέζικο ουίσκι. Η Ευρωπαϊκή Ένωση δημοσίευσε έναν κατάλογο 236 τροφίμων και ποτών που παραβιάζουν τα πνευματικά δικαιώματα και επιθυμεί αυτό να καθοριστεί στο πλαίσιο μιας συμφωνίας ελεύθερου εμπορίου. Αυτό θα μπορούσε […]

22/08/2019 3' διάβασμα

«Δεν πάει άλλο» το θέμα της προστασίας της φέτας, λέει στη νέα κυβέρνηση ο Α. Καχριμάνης

Η στάση της νέας ηγεσίας του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης σε μία σειρά δρομολογημένων θεμάτων για την ενίσχυση του πρωτογενούς τομέα και κυρίως για την προστασία της φέτας είναι κάτι που πρέπει να φανεί άμεσα. Ο Περιφερειάρχης Ηπείρου Αλέκος Καχριμάνης, φρόντισε με μία ανάρτηση –καυστική σε δεύτερη ανάγνωση- να το επισημάνει και να το υπογραμμίσει. Μάλιστα […]

10/07/2019 1' διάβασμα

Νέα συνεταιριστικά γαλατάδικα στήνουν οι κτηνοτρόφοι της Ηπείρου

✱ Τυροκομείο για βιολογική φέτα ετοιμάζει η Ένωση Ιωαννίνων  ✱ Ιδιόκτητη μονάδα παστερίωσης αποκτά η ομάδα του «Γιαννώτ’κου» Την κατάσταση στα χέρια τους, προχωρώντας στην καθετοποίηση της παραγωγής τους και διεκδικώντας μεγαλύτερο μερίδιο από την υπεραξία του γάλακτος που παράγουν, επιχειρούν να πάρουν οι κτηνοτρόφοι του Νομού Ιωαννίνων, μέσα από δύο νέα επενδυτικά σχέδια συλλογικών σχημάτων, τα […]

03/07/2019 6' διάβασμα

ΥπΑΑΤ: Πλήρης προστασία για τη Φέτα και άλλες 20 Γεωγραφικές Ενδείξεις της χώρας μας

Πλήρης προστασία για την ΠΟΠ Φέτα και άλλες 20 γεωγραφικές ενδείξεις της χώρας μας περιλαμβάνει το κείμενο της διεθνούς εμπορικής συμφωνίας μεταξύ Ευρωπαϊκής Ένωσης και MERCOSUR (Αργεντινή, Βραζιλία, Ουρουγουάη, Παραγουάη) για την οποία επιτευχθεί πολιτική συμφωνία έπειτα από διαπραγματεύσεις που διήρκησαν συνολικά 20 χρόνια περίπου. Συγκεκριμένα έπειτα από επταετή περίοδο εξάλειψης εμπορικών ονομασιών, (phasing out […]

02/07/2019 5' διάβασμα

Zήτημα φέτας θέτουν ξανά οι ΗΠΑ

Μπορεί να γλύτωσε την τελευταία στιγμή από τους δασμούς τους οποίους, στο πλαίσιο της εμπορικής κόντρας με την ΕΕ, ετοιμάζεται να επιβάλει ο Τραμπ σε μια σειρά από ευρωπαϊκά προϊόντα, όμως οι περιπέτειες της φέτας στην αμερικανική αγορά φαίνεται ότι δεν έχουν τελειώσει ακόμα. Με επιστολή που απέστειλε πρόσφατα στον Αμερικανό πρόεδρο ο επικεφαλής της […]

20/05/2019 5' διάβασμα

Διαβάστε στην ΥΧ – Νέες περιπέτειες για τη φέτα: Mπλόκο στις εισαγωγές της ζητούν Αμερικανικές γαλακτοβιομηχανίες

Μπορεί να γλύτωσε την τελευταία στιγμή από τους δασμούς στους οποίους στο πλαίσιο της εμπορικής κόντρας με την ΕΕ ετοιμάζεται να επιβάλλει ο Τραμπ, όμως οι περιπέτειες της φέτας στην αμερικανική αγορά δεν έχουν τελειώσει ακόμα. Σημαντική μερίδα γαλακτοβιομηχανιών της χώρας ζητούν από τον Αμερικανό πρόεδρο να εξετάσει ακόμα και την απαγόρευση εισαγωγών ευρωπαϊκών τυριών […]

17/05/2019 42'' διάβασμα

Τρία προϊόντα της ΗΠΕΙΡΟΣ κατακτούν την κορυφή του Monde Selection 2019

Η υψηλή ποιότητα και γεύση των προϊόντων ΗΠΕΙΡΟΣ αναδείχθηκαν για ακόμη μια χρονιά στον διεθνή διαγωνισμό Monde Selection 2019. Στα φετινά βραβεία ποιότητας, τις εντυπώσεις έκλεψε η φέτα ΗΠΕΙΡΟΣ, σε όλες της τις εκδοχές, αποσπώντας συνολικά τρεις χρυσές διακρίσεις για τους κωδικούς: ΗΠΕΙΡΟΣ Φέτα Π.Ο.Π., ΗΠΕΙΡΟΣ Φέτα Π.Ο.Π. με 40% λιγότερο αλάτι και ΗΠΕΙΡΟΣ Βιολογική […]

08/05/2019 1' διάβασμα

ΕΦΕΤ: «Όταν ζητάω φέτα, θέλω φέτα, κατάλαβες;»

“Όταν ζητάω “ΦΕΤΑ”, θέλω να μου σερβίρεις “ΦΕΤΑ” και όχι οποιοδήποτε άλλο λευκό τυρί άλμης. Και όταν οι ξένοι τουρίστες ζητούν cheese, να δοκιμάζουν, για μια τουλάχιστον φορά στην Ελλάδα, την Ελληνική “ΦΕΤΑ”. Θα γίνουν οι καλύτεροι διαφημιστές της στο εξωτερικό. Κατάλαβες;” Ο ΕΦΕΤ θυμίζει ότι η “ΦΕΤΑ” είναι πλέον κατοχυρωμένη ως ένα “εθνικό διατροφικό […]

07/05/2019 1' διάβασμα

Δράσεις προώθησης της Φέτας ΠΟΠ στη Νέα Υόρκη από τον ΕΛΓΟ

Με μία σειρά από στοχευμένες δράσεις στη Νέα Υόρκη, συνεχίστηκε η καμπάνια του τριετούς Προγράμματος ενημέρωσης και προώθησης της Φέτας ΠΟΠ με διακριτικό τίτλο “Feta PDO. Let’s get real!” που υλοποιεί ο ΕΛΓΟ – ΔΗΜΗΤΡΑ με εκτελεστικό οργανισμό τη Novacert ΕΠΕ. Πιο συγκεκριμένα, την Τρίτη 9 Απριλίου 2019, πραγματοποιήθηκε ενημερωτική εκδήλωση (press event) στο Battery […]

25/04/2019 4' διάβασμα

Με συντονισμένες ενέργειες τριών υπουργείων απετράπη η αύξηση των αμερικάνικων δασμών στη Φέτα

Έπειτα από καίρια παρέμβαση του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων και με τη συνεργασία των Υπουργείων Εξωτερικών και Οικονομίας, θετική έκβαση για τη Φέτα είχε το θέμα της αλλαγής της δασμολογικής πολιτικής των ΗΠΑ για ορισμένα εισαγόμενα προϊόντα. Παρά το γεγονός ότι οι αμερικανικές αρχές είχαν σχεδιάσει την ανακατάταξη της Φέτας σε δασμολογική κλάση στην […]

10/04/2019 2' διάβασμα

Το BBC στα Τρίκαλα για τη φέτα Olympus για μια εκπομπή με θέμα το Brexit

Η αποχώρηση της Μεγάλης Βρετανίας από τους κόλπους της Ευρωπαϊκής Ένωσης, απασχολεί έντονα τη Βρετανική κοινή γνώμη καθώς οι συνέπειές της θα επηρεάσουν βαθύτατα τις ζωές των Βρετανών πολιτών. Στο πλαίσιο αυτό το BBC, ο κορυφαίος δημόσιος ειδησεογραφικός οργανισμός της Μεγάλης Βρετανίας, ετοιμάζει εκτενές τηλεοπτικό αφιέρωμα για τις επιπτώσεις της εξόδου στις επιχειρήσεις της χώρας […]

12/03/2019 2' διάβασμα

Παρμεζάνα και φέτα διεκδικούν μεγαλύτερο μερίδιο στην ευρωπαϊκή αγορά τροφίμων

Όταν πριν από έναν χρόνο ο Ιταλός αντιπρόεδρος της Ένωσης Ευρωπαϊκών Περιφερειών και Παραγωγών του Δικτύου Arepo, Τζουλιέλμο Γκαραγκάνι (Guglielmo Garagani) προσερχόταν στη συνάντηση των μελών του δικτύου, έθετε τα βασικά ζητήματα που απασχολούν τους παραγωγούς παρμεζάνας από όλη την Ιταλία. Ήταν τότε που επισήμανε ένα μεγάλο πρόβλημα, εκείνο της μη επάρκειας της παραγωγής του […]

05/03/2019 3' διάβασμα

ΔΩΔΩΝΗ: «Είμαστε πρώτοι σε πωλήσεις στην επώνυμη φέτα Π.Ο.Π. το 2018»

Την πρώτη θέση σε πωλήσεις στην κατηγορία επώνυμης φέτας Π.Ο.Π. κατέλαβε το 2018 η Φέτα Π.Ο.Π ΔΩΔΩΝΗ σύμφωνα με σχετική ανακοίνωση. Διατηρώντας ηγετικό μερίδιο αγοράς τόσο σε όγκο όσο και σε αξία (με βάση ανεξάρτητα μερίδια αγοράς για μεμονωμένες επώνυμες εταιρείες) στην κατηγορία φέτας Π.Ο.Π. στην Ελλάδα, η ΔΩΔΩΝΗ επεξεργάστηκε περίπου 50.000 τόνους εκ της […]

19/02/2019 2' διάβασμα

ΕΦΕΤ: Η φέτα ως εθνικός διατροφικός θησαυρός   

Με αφορμή την ανάδειξη στα μέσα μαζικής ενημέρωσης των σημαντικών επιτευγμάτων από ομάδα Ελλήνων ερευνητών για τον χαρακτηρισμό της φέτας, μέσω λεπτομερούς ταυτοποίησης των περιεχομένων πρωτεϊνών της, ο Ε.Φ.Ε.Τ. υπενθυμίζει στους καταναλωτές μερικές βασικές πληροφορίες για αυτόν τον εθνικό διατροφικό θησαυρό, με σκοπό την προστασία τους από δόλιες μεθόδους παραπλάνησης. Στην ισχύουσα νομοθεσία, η “ΦΕΤΑ” […]

24/01/2019 3' διάβασμα

Αποκωδικοποιήθηκε το «DNA» της ελληνικής φέτας – Περιέχει 489 διαφορετικές πρωτεΐνες

Ερευνητές του Ιδρύματος Ιατροβιολογικών Ερευνών της Ακαδημίας Αθηνών (ΙΙΒΕΑΑ) ανέλυσαν την ελληνική φέτα, αποκρυπτογραφώντας, για πρώτη φορά σε μοριακό επίπεδο, το περιεχόμενο, την αξία και τις διατροφικές ιδιότητές της. Οι ερευνητές του ΙΙΒΕΑΑ δρ Γεώργιος Τσάγκαρης και δρ Αθανάσιος Αναγνωστόπουλος, οι οποίοι έκαναν σχετική δημοσίευση σε διεθνές περιοδικό, ανέλυσαν με φασματογράφους μάζας υψηλής ευκρίνειας πληθώρα […]

17/01/2019 4' διάβασμα

Ευφάνταστο tweet της Κομισιόν για τη φέτα: «Η πιο διάσημη Ελληνίδα ΠΟΠ-σταρ»

Με ένα ευρηματικό tweet επέλεξε να απαντήσει η Ευρωπαϊκή Επιτροπή σε δημοσιεύματα για τη φέτα και περί παροχής κινήτρων για έξοδο προβατοτρόφων από το επάγγελμα. «Σχετικά με δημοσιεύματα περί “κινήτρων της Κομισιόν για έξοδο προβατοτρόφων απ’το επάγγελμα” και … άλλα “φετ-ινά” δεινά, επισυνάπτουμε την απάντησή μας και δύο φωτογραφίες: ενός προβάτου και της φέτας, της […]

10/01/2019 1' διάβασμα

Το πιστοποιημένο βαρελίσιο τυρί που όλοι το ζητούν ως «φέτα» Κεφαλονιάς

Μια «φέτα» με ιστορία που χρονολογείται από τα ομηρικά χρόνια, είναι αυτή στο νησί της Κεφαλονιάς και αποτελεί σήμα κατατεθέν μιας τοπικής μνήμης, καθώς κάθε άνοιξη το παραδοσιακό ξύλινο βαρελάκι, παίρνει τη δικιά του θέση σε μια γωνίτσα στην κουζίνα κάθε νοικοκυριού στο νησί. Το θέμα της ονομασίας του τυριού έχει προκαλέσει μεγάλες αντιδράσεις από […]

02/01/2019 2' διάβασμα