λάδι

Με γεµάτες τις δεξαµενές και το βλέµµα στις αγορές οι παραγωγοί ελαιολάδου

Σε μία ποσότητα της τάξεως των 1,4 εκατ. τόνων βλέπουν οι νεότερες εκτιμήσεις την ισπανική παραγωγή, χαμηλότερα από τις αρχικές προβλέψεις, την αναθεώρηση των οποίων ζητούν από την κυβέρνηση οι οργανώσεις. Η παραγωγή του Ιανουαρίου, όπως αναφέρει η οικονομική ιστοσελίδα noticiasbancarias, κατέγραψε περίπου 348.000 τόνους, σύμφωνα με στοιχεία που συγκέντρωσε το Γραφείο Πληροφοριών και Ελέγχου […]

25/02/2021 6' διάβασμα

Λακωνία: Μεγάλη η μείωση της παραγωγής βιολογικού ελαιολάδου

Η μεγάλη μείωση της παραγωγής βιολογικού ελαιολάδου είναι το κύριο χαρακτηριστικό της φετινής χρονιάς στη Λακωνία. Παράλληλα, όλα δείχνουν ότι θα χρειαστούν δύο εβδομάδες περίπου για να αρχίσει να διαμορφώνεται το τοπίο στις τιμές. Όπως εξηγεί στην «ΥΧ» ο παραγωγός, Ευάγγελος Σπυρίδης, «πρόκειται για μία κακή χρονιά όσον αφορά τις ποσότητες του βιολογικού ελαιολάδου, η μείωση […]

16/02/2021 2' διάβασμα

Ελαιόλαδο: Ολοκληρώνονται οι συγκοµιδές

Με τη συγκομιδή να βρίσκεται στα τελικά της στάδια και μία ελαφρά άνοδο να αποτυπώνεται στις τιμές παραγωγού, χωρίς όμως να εκδηλώνεται μεγάλο ενδιαφέρον για πράξεις, εγχώριοι έμποροι και τυποποιητές φαίνεται ότι στηρίζουν περισσότερο το εμπόριο του προϊόντος. Οι συνεταιρισμοί, από την πλευρά τους, επιδιώκουν τη διασφάλιση καλύτερων τιμών από τις επικρατούσες, μέσω διαγωνιστικής διαδικασίας […]

29/01/2021 9' διάβασμα

Μυτιλήνη: Ενάμισης τόνος λάδι από τους κατοίκους του νησιού στους πλημμυροπαθείς της Καρδίτσας

Συγκινητική ήταν η ανταπόκριση των κατοίκων του νησιού, στην έκκληση που απηύθυνε το Δίκτυο Κοινοτήτων Λέσβου, για συγκέντρωση ανθρωπιστικής βοήθειας προς τους πλημμυροπαθείς της Καρδίτσας. Συγκεκριμένα όπως αναφέρει σε ανακοίνωσή του το Δίκτυο Κοινοτήτων, συγκεντρώθηκε ενάμιση τόνος ελαιόλαδο και θα φύγει την Τετάρτη 25/11 με προορισμό την πόλη της Θεσσαλίας, προκειμένου να παραδοθεί στους πληγέντες […]

24/11/2020 1' διάβασμα

Στο Ίδρυμα Ευγενίδου μαζεύουν τις ελιές – Το λάδι θα διατεθεί στο Κοινωνικό Παντοπωλείο του Δήμου Παλαιού Φαλήρου

To Ίδρυμα Ευγενίδου με κοινή απόφαση και σε συνεργασία με τον δήμο Παλαιού Φαλήρου και τον δήμαρχο Γιάννη Φωστηρόπουλο, προχώρησε στην εποχιακή συγκομιδή των ελιών που υπάρχουν στον περιβάλλοντα χώρο του Ιδρύματος. Αυτό αναφέρει το ίδρυμα σε ανάρτησή του στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης και γνωστοποιεί ότι ο καρπός που θα μαζευτεί και το λάδι που […]

19/11/2020 36'' διάβασμα

Ελαιόλαδο: Ποιοτικά και χαμηλής οξύτητας τα πρώτα αλέσματα της Κορωνέικης

των Μαρίας Αντωνίου, Γιώργου Αργυρίου Καιρός, οικονομικές δυσκολίες, φόβοι για προσβολές και ασθένειες, έλλειψη εργατών, αλλά και το γεγονός ότι τα πρωτόλαδα εξασφαλίζουν μία καλύτερη τιμή στην αγορά, είναι μερικοί από τους παράγοντες που έχουν ωθήσει αρκετούς καλλιεργητές να ξεκινήσουν τη συλλογή της ελιάς νωρίτερα από άλλες χρονιές. Μπαίνοντας σιγά-σιγά και στη συλλογή της Κορωνέικης […]

10/11/2020 7' διάβασμα

Τσιμπάει το έξτρα παρθένο όσο πλησιάζουμε προς τη συγκομιδή

Το γεγονός ότι βρισκόμαστε μπροστά σε μία χρονιά που, σε επίπεδο εκτιμήσεων τουλάχιστον, δεν φέρνει κάποια υπερπαραγωγή στη λεκάνη της Μεσογείου, καθώς και οι συζητήσεις για εμπορικές πράξεις που ήδη γίνονται σε βασικές παραγωγικές περιοχές της χώρας, δημιουργούν βάσιμες προσδοκίες για ανοδική τάση τιμών στο ξεκίνημα της νέας ελαιοκομικής περιόδου. Αυτή η τάση, βέβαια, αναμένεται […]

24/09/2020 3' διάβασμα

Έρευνα Ελαιόλαδο: Με δυσκολίες, αλλά και ευκαιρίες εξελίσσεται η αγορά ελαιοκομικών προϊόντων

του Γιάννη Τσιφόρου Την προηγούμενη χρονιά, η ελαιοκαλλιέργεια στην ΕΕ χαρακτηρίστηκε από την έντονη πτώση της παραγωγής ελαιολάδου στην Ισπανία (-35%), από την αύξηση των αποθεμάτων και την επακόλουθη πτώση των τιμών. Σύμφωνα με πρόσφατες εκτιμήσεις (στοιχεία Ευρωπαϊκής Επιτροπής, Απρίλιος 2020), η παραγωγή ελαιολάδου στην ΕΕ προβλέπεται την περίοδο 2019/2020 να περιοριστεί σε 1,9 εκατ. […]

13/05/2020 10' διάβασμα

Τα αλλάζει όλα στην αγορά του ελαιολάδου η xylella

Μπορεί ο κορωνοϊός να φαντάζει αυτήν τη στιγμή ως το μεγαλύτερο βαρίδι για την παγκόσμια και εγχώρια οικονομική δραστηριότητα, όμως για τον ελαιοκομικό κλάδο μια διαφορετική, άλλου τύπου επιδημία, απειλεί να προκαλέσει απώλειες δεκάδων δισ.εκατομμυρίων ευρώ μέσα στα επόμενα 50 χρόνια. Ο λόγος για την xylella fastidiosa, που αποτελεί τον… φόβο και τον τρόμο των […]

07/05/2020 9' διάβασμα

Βρήκαν άλλο «μονοπάτι» στο Γεράκι Ηλείας για την προστασία του ελαιολάδου

Η εφαρμογή της ευφυούς γεωργίας αποτελεί εγγύηση για την προστασία του παραγόμενου προϊόντος, αλλά και τη θωράκιση των παραγωγών από τα παιχνίδια της αγοράς. Σύμφωνα με τη μέχρι στιγμής εμπειρία από την υιοθέτηση προγραμμάτων ευφυούς γεωργίας ακριβείας, έχει επιτευχθεί μείωση του βασικού κόστους παραγωγής, ενώ έχει αυξηθεί το επίπεδο ποιότητας της παραγωγής. Ένα από τα προϊόντα […]

26/12/2019 3' διάβασμα

Ελαιόλαδο: Νέοι παίκτες και αφθονία σε έξτρα παρθένο δημιουργούν ασφυκτικές πιέσεις στους Έλληνες παραγωγούς

Μετά την καταστροφική περσινή χρονιά, πολλοί περίμεναν ότι φέτος το ελαιόλαδο θα ανακάμψει. Δυστυχώς, οι προσδοκίες διαψεύστηκαν. Λίγο πριν από την αλλαγή του έτους, η ελληνική αγορά ελαιολάδου βιώνει συνθήκες κατάρρευσης τιμών, ενώ ελάχιστες είναι οι εμπορικές πράξεις. Ενδεικτικό της κατάστασης είναι ότι οι τιμές για το ελληνικό έξτρα παρθένο είναι κατά 13,5% κάτω σε σχέση […]

19/12/2019 10'+ διάβασμα

Eλαιόλαδο: Η ιδιωτική αποθεματοποίηση δεν άλλαξε -ακόμα- το κλίμα στην εδώ αγορά

Mπορεί η πρώτη περίοδος προσφορών για το μέτρο της ιδιωτικής αποθεματοποίησης να χαρακτηρίστηκε από τιμές που χαρακτηρίστηκαν «ιδιαίτερα υψηλές», το κλίμα ωστόσο δεν έχει αποδώσει ακόμα τα προσδοκώμενα για την ελληνική αγορά. Η ζήτηση παραμένει περιορισμένη και οι τιμές για τον παραγωγό εξακολουθούν να κινούνται σε ιδιαίτερα χαμηλά, καταγράφοντας απόκλιση έως και 1 ευρώ σε […]

06/12/2019 49'' διάβασμα

Με εξαγωγές ελαιολάδου στην Ιταλία προχωρούν στην Ερμιονίδα

Αισιόδοξες είναι οι προβλέψεις για την προώθηση του ελαιολάδου της Ερμιονίδας στις αγορές του εξωτερικού. Ήδη, ο συνεταιρισμός της περιοχής εξάγει ποσότητες στη γειτονική Ιταλία. «Προχωράμε με προσεκτικά βήματα, χτίζοντας νέες συνεργασίες και επιμένοντας στα ποιοτικά χαρακτηριστικά που έχει το λάδι της περιοχής μας», τονίζει στην «ΥΧ» ο πρόεδρος του Αγροτικού Συνεταιρισμού «Θερμασία Δήμητρα», Κωνσταντίνος […]

17/09/2019 1' διάβασμα

Έκαναν χρυσές δουλειές στη Γερμανία «βαφτίζοντας» το ηλιέλαιο… έξτρα παρθένο ελαιόλαδο

Περίπου 150.000 λίτρα προϊόντος, που διακινούνταν παρανόμως ως «έξτρα παρθένο ελαιόλαδο», κατάσχεσαν πρόσφατα ιταλικές και γερμανικές αρχές κατά τη διάρκεια επιχείρησης σε συνεργασία με την Europol. Πρόκειται για ποσότητες χαμηλής ποιότητας ηλιέλαιου, το οποίο αναμειγνυόταν με διάφορα συστατικά -σε ορισμένες περιπτώσεις ακόμα και με ελαιόλαδο-, ώστε το χρώμα και η γεύση του να πλησιάζουν εκείνα του […]

07/06/2019 2' διάβασμα

Παίζει με αβαντάζ το ελληνικό ελαιόλαδο στις ποιοτικές αγορές

Το «Λιοκάρπι» της οικογένειας Πρωτογεράκη από το Ηράκλειο αποτελεί μια ζωντανή απόδειξη για το πόσο μακριά μπορεί να φτάσει το ελληνικό ελαιόλαδο όταν υπάρχει προσπάθεια και μεράκι. Το 1930, ο παππούς των σημερινών ιδιοκτητών της κρητικής επιχείρησης, Ευάγγελος Πρωτογεράκης, ιδρύει το πρώτο εργοστάσιο παραγωγής ελαιολάδου στις Καμάρες Ηρακλείου. Από την πρώτη στιγμή και παρά τις […]

06/06/2019 4' διάβασμα

Το μονοποικιλιακό ελαιόλαδο που έφτασε στην κορυφή του κόσμου

«Κερδίσαμε το πρώτο βραβείο στο Παγκόσμιο Διαγωνισμό Flos Olei best Monovarietal. Έχουμε το καλύτερο μονοποικιλιακό ελαιόλαδο στον κόσμο». Η Χριστίνα Στριμπάκου δεν μπορεί να κρύψει τη χαρά και την περηφάνια της για το πρόσφατο βραβείο, έστω κι αν αυτή δεν είναι η πρώτη φορά που το Lia, το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο από κορωνέικη των οικογενειακών […]

08/05/2019 4' διάβασμα

Στο µικροσκόπιο της ΕΕ η περίεργη συµπεριφορά των αγορών – Τα σχέδια της Κομισιόν

Στη σύσταση ενός σύνθετου μηχανισμού παρακολούθησης της αγοράς ελαιολάδου προχωρά η Ευρωπαϊκή Επιτροπή στα παραγωγικά κράτη-μέλη της ΕΕ, όπως αποκαλύπτει, μιλώντας αποκλειστικά στην «ΥΧ», ο αναπληρωτής διευθυντής της Κομισιόν για τον τομέα, Μιγκέλ Γκαρσία Ναβάρρο. Το ανεξήγητο οικονομικό φαινόμενο που έχει διαμορφωθεί τους τελευταίους μήνες στην αγορά του προϊόντος, σύμφωνα με τους αναλυτές του κλάδου, […]

07/05/2019 5' διάβασμα

Ελληνική καινοτοµία ανιχνεύει τη νοθεία στο ελαιόλαδο µέσω του DNA

Χρησιμοποιεί την πληροφορία του γενετικού κώδικα (DNA) για να ελαχιστοποιήσει τις πιθανότητες νοθείας σε προϊόντα όπως το ελαιόλαδο, αλλά και για να προσφέρουν ιχνηλασιμότητα από το χωράφι στο ράφι. Με ελληνική τεχνογνωσία και ελληνική βάση, η νεοφυής επιχείρηση BioCos, που δημιουργήθηκε το 2016 από τον Στέλιο Αρχοντάκη στα Χανιά, έχει καταφέρει να συνεργάζεται με εταιρείες […]

26/04/2019 2' διάβασμα

Το Βραβείο Best of Greece του 8ου Παγκόσμιου Διαγωνισμού Ελαιολάδου Terra Olivo παρέδωσε ο Κόκκαλης

Για όγδοη συνεχή χρονιά πραγματοποιήθηκε από 12 έως 14 Ιουνίου 2017 στην Ιερουσαλήμ του Ισραήλ, ο διαγωνισμός ελαιολάδου TerraOlivo-Mediterranean. Σκοπός του διαγωνισμού είναι η συνεχής αναζήτηση της αριστείας και των προσπαθειών σύνδεσης του ελαιολάδου με την υγεία και την ευημερία καθώς και της ενσωμάτωσης του στην καθημερινή διατροφή. Αξιοσημείωτοι στόχοι αυτών των βραβείων είναι η […]

10/07/2017 2' διάβασμα

Τα 400 ευρώ θα φθάνει το τέλος του ελληνικού σήματος ελαιολάδου

Στην εφημερίδα της Κυβέρνησης δημοσιεύθηκε η Κοινή Υπουργική Απόφαση των υπουργείων Οικονομίας και Αγροτικής Ανάοπτυξης, με θέμα «Κανονισμός Απονομής Ελληνικού Σήματος στο Εξαιρετικό Παρθένο και Παρθένο Ελαιόλαδο». Σύμφωνα με αυτόν το ετήσιο τέλος χρήσης για την απονομή Ελληνικού Σήματος στο εξαιρετικό παρθένο και παρθένο ελαιόλαδο, ανέρχεται από 150 μέχρι και 400 ευρώ κατ’ έτος. Επίσης […]

21/06/2017 54'' διάβασμα