μεταποίηση

ptosi-stin-agora-proionton-viotechnikis-artopoiias-kai-zacharoplastikis-44602

Πτώση στην αγορά προϊόντων βιοτεχνικής αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής

Πτωτικά κινείται, για έκτη συνεχή χρονιά, η αγορά των προϊόντων βιοτεχνικής αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής. Σύμφωνα με την τελευταία Κλαδική Μελέτη που εκπονήθηκε από τη Διεύθυνση Οικονομικών Μελετών της ICAP Group AE καταγράφεται συνεχή μείωση από το 2010 και μετά στο μέγεθος της αγοράς (συνολικές πωλήσεις επιχειρήσεων) των εταιρειών βιοτεχνικής αρτοποιίας ζαχαροπλαστικής, με επιβραδυνόμενο ωστόσο ρυθμό. Παράλληλα, παρουσιάζεται […]

02/08/2016 1' διάβασμα

larisa-enarxi-sygkomidis-viomichanikis-tomatas-44576

Λάρισα: Έναρξη συγκομιδής Βιομηχανικής Τομάτας

Την έναρξη της συγκομιδής Βιομηχανικής Τομάτας αλλά και τα εργοστάσια με τα οποία έχει συνάψει σύμβαση – παράδοση, ανακοίνωσε ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Λαρισαίων Αγροτών. Παράλληλα, ως συνέχεια της περσινής επιτυχημένης χρονιάς γνωστοποιεί την υπογραφή σύμβασης-παράδοσης με τα εξής εργοστάσια: Δ. ΝΟΜΙΚΟΣ A.B.E.K., ΚΩΠΑΙΣ Α.Ε., DELMONTE ΕΛΛΑΣ Α.Β.Ε.Ε., DAMAVAND Α.Ε., ΕΥΡΩΠΑΙΚΑ ΤΡΟΦΙΜΑ & ΕΝΕΡΓΕΙΑ  Α.Ε., AGROFARM S.A.  Σε ό,τι αφορά τους παραγωγούς […]

01/08/2016 32'' διάβασμα

ta-vimata-gia-na-dimiourgisete-to-diko-sas-tyrokomeio-44283

Τα βήματα για να δημιουργήσετε το δικό σας τυροκομείο

Αν υπάρχει ένας κλάδος μεταποίησης τον οποίο επιλέγουν οι περισσότεροι κτηνοτρόφοι -και όχι μόνο-, είναι αυτός της τυροκόμησης. Σε μια χώρα που χαρακτηρίζουμε ναυαρχίδα της κτηνοτροφίας την φέτα (και με δεκάδες άλλα ΠΟΠ τυριά), η οποία αποτελεί ένα από τα κύρια εξαγόμενα προϊόντα μας, σίγουρα γνωρίζουμε από καλό… τυρί. Αυτή την εβδομάδα, η «ΥΧ» παρουσιάζει […]

01/08/2016 10' διάβασμα

nea-monada-paragogis-apo-ti-fage-sto-louxemvourgo-24767

Νέα μονάδα παραγωγής από τη ΦΑΓΕ στο Λουξεμβούργο

Νέα μονάδα παραγωγής γιαουρτιού στο Λουξεμβούργο έως τα τέλη του 2018 θα δημιουργήσει η FAGE International SA (“FAGE”), όπως ανακοίνωσε η εταιρεία. Η νέα εγκατάσταση εκτιμάται ότι θα ενισχύσει την δυνατότητα εξυπηρέτησης των αγορών που δραστηριοποιείται η FAGE εκτός Αμερικής. Σύμφωνα με την ανακοίνωση, η μονάδα του Λουξεμβούργου θα ενισχύσει τις ήδη υπάρχουσες παραγωγικές εγκαταστάσεις […]

29/07/2016 1' διάβασμα

odigies-pros-oinopoiitikes-epicheiriseis-gia-tin-apofygi-eisodou-mi-epitrepomenon-poikilion-stafylion-34777

Οδηγίες προς οινοποιητικές επιχειρήσεις για την αποφυγή εισόδου μη επιτρεπόμενων ποικιλιών σταφυλιών

  Εγκύκλιο προς τις ΔΑΟΚ, προκειμένου ν’ αποφευχθεί η είσοδος μη επιτρεπόμενων ποικιλιών σταφυλιών στα οινοποιεία εξέδωσε το τμήμα Οίνου και Αλκοολούχων ποτών του ΥπΑΑΤ. Σύµφωνα µε την ενωσιακή και εθνική νοµοθεσία, απαγορεύεται η οινοποίηση µη οινοποιήσιµων ποικιλιών αµπέλου καθώς και η οινοποίηση ποικιλιών που προέρχονται από αµπελοτεµάχια τα οποία δεν εντάσσονται στο δυναµικό παραγωγής […]

28/07/2016 6' διάβασμα

to-septemvrio-o-nomos-gia-tacheia-adeiodotisi-epicheiriseon-metapoiisis-trofimon-40184

Το Σεπτέμβριο ο νόμος για ταχεία αδειοδότηση επιχειρήσεων μεταποίησης τροφίμων

Μέσα στο Σεπτέμβριο σύμφωνα με τους σχεδιασμούς του υπουργείου Οικονομίας, θα είναι έτοιμο το νομοθετικό πλαίσιο για την ταχεία αδειοδότηση επιχειρήσεων, σύμφωνα με τον υπουργό Οικονομίας Γ. Σταθάκη. Το νομοθέτημα θα αφορά τους τέσσερις πρώτους κλάδους για τους οποίους έχουν ολοκληρωθεί οι σχετικές μελέτες, ένας εκ των οποίων είναι η μεταποίηση τροφίμων. Οι άλλοι τρεις […]

27/07/2016 3' διάβασμα

i-nea-dimokratia-anevazei-tous-tonous-me-aichmi-tou-doratos-ti-feta-41369

Η Νέα Δημοκρατία ανεβάζει τους τόνους με αιχμή του δόρατος τη φέτα

Μαλλιά κουβάρια έχουν γίνει η Αχαρνών με τη Συγγρού, με αφορμή τη συμφωνία ΕΕ με τις αφρικανικές χώρες για το θέμα της φέτας. Βουλευτές της αξιωματικής αντιπολίτευσης κατηγορούν και την κυβέρνηση αλλά και τον υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης, Ευάγγελο Αποστόλου, για «κουκούλωμα» και «τραγικά λάθη». Συγκεκριμένα 43 βουλευτές της, με πρώτο υπογράφοντα τον πρώην υπουργό Αγροτικής […]

26/07/2016 3' διάβασμα

byra-apo-kannavi-kai-peponi-sto-tychero-evrou-43588

Μπύρα από κάνναβη και πεπόνι στο Τυχερό Έβρου

Αποτέλεσμα συλλογικής δράσης είναι η καλλιέργεια 8 στρεμμάτων βιομηχανικής κάνναβης στο Τυχερό Έβρου από μέλη της ΚοινΣΕΠ «Θεογένης», όπως μεταφέρει στην «ΥΧ» ο πρόεδρος, Σπύρος Δέδογλου. Αναζητώντας νέες καλλιέργειες που θα δώσουν οικονομική ανάσα στους αγρότες, επέλεξαν την ποικιλία Sativa, φέρνοντας σπόρους από το Μπάρι της Ιταλίας, με κριτήριο την ομοιότητα των κλιματολογικών συνθηκών των […]

26/07/2016 1' διάβασμα

sta-30-lepta-kilo-i-timi-tou-sybyrinou-pou-paradidetai-mechri-telos-iouliou-34156

Στα 30 λεπτά/κιλό η τιμή του συμπύρηνου που παραδίδεται μέχρι τέλος Ιουλίου

Μετά από αρκετές ημέρες αναμονής προσδιορίστηκε από τους μεταποιητές συμπύρηνου ροδάκινου στα 30 λεπτά το κιλό η τιμή για το προϊόν που παραδόθηκε από την αρχή της συγκομιδής έως σήμερα. Όσον αφορά τις ποσότητες που θα παραδοθούν στα εργοστάσια από τις αρχές Αυγούστου οι μεταποιητές δεν έχουν ανοίξει ακόμα τα χαρτιά τους τονίζοντας στο ypaithros.gr […]

25/07/2016 2' διάβασμα

ipa-34-560-000-ekatolitra-oinou-stin-agora-to-2015-25014

ΗΠΑ: 34.560.000 εκατόλιτρα οίνου στην αγορά το 2015

Νέο ρεκόρ για την πρώτη αγορά κρασιού στον κόσμο τις ΗΠΑ, σε όγκο αλλά και σε αξία, χάρη στις τελευταίες τάσεις της αγοράς. Μικρή η καλιφορνέζικη συγκομιδή. Πέρυσι, οι πωλήσεις κρασιού στις ΗΠΑ ανήλθαν σε 34,6 εκατομμύρια εκατόλιτρα (+ 2% σε σύγκριση με το 2014). Είναι το εικοστό τρίτο έτος αύξησης του όγκου πωλήσεων. Σε […]

21/07/2016 3' διάβασμα

psifistike-to-n-s-gia-to-lathreborio-kapnou-antiparathesi-alexiadi-loverdou-upd-8353

Ψηφίστηκε το ν/σ για το λαθρεμπόριο καπνού. Αντιπαράθεση Αλεξιάδη – Λοβέρδου (upd)

Ψηφίστηκε επί της Αρχής επί των άρθρων και στο σύνολό του, κατά πλειοψηφία, κατά τη Β΄ ανάγνωση στην επιτροπή Οικονομικών Υποθέσεων της Βουλής και αναμένεται να περάσει από την Ολομέλεια της Βουλής. Το νομοσχέδιο ψήφισαν οι ΣΥΡΙΖΑ – ΑΝΕΛ, η Νέα Δημοκρατία ψήφισε τα άρθρα 1-39 και 41-44, 50-51 ενώ επιφυλάχθηκε για το άρθρο 40, […]

21/07/2016 6' διάβασμα

ola-ta-vimata-gia-ti-dimiourgia-enos-oikogeneiakou-oinopoieiou-42335

Όλα τα βήματα για τη δημιουργία ενός οικογενειακού οινοποιείου

Μπορεί να διανύουμε εποχές οικονομικής στενότητας και κάθε είδους επένδυση να φαντάζει ουτοπική, όμως δεν είναι λίγοι οι παραγωγοί που, έχοντας το παραγωγικό υπόβαθρο και την εμπειρία στο χωράφι, θέλουν να προχωρήσουν ένα βήμα παραπέρα. Χρόνια τώρα, η Πολιτεία διατείνεται πως ο παραγωγός πρέπει να μπει και στην μεταποίηση, ωστόσο έλειπαν τα χρηματοδοτικά εργαλεία. Με […]

18/07/2016 6' διάβασμα

schedio-stratigikis-gia-tis-exagoges-elaioladou-apo-ti-diepangelmatiki-42406

Σχέδιο στρατηγικής για τις εξαγωγές ελαιόλαδου από τη Διεπαγγελματική

Την αύξηση των εξαγωγών επώνυμου ελαιολάδου από τους 30.000 τόνους στους 50.000 τόνους ετησίως σε ορίζοντα πενταετίας θέτει ως στόχο το Σχέδιο Στρατηγικής που κατέθεσε στον αναπληρωτή υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης, Μάρκο Μπόλαρη η Εθνική Διεπαγγελματική Οργάνωση Ελαιολάδου και Ελιάς (ΕΔΟΕΕ). Η συνάντηση πραγματοποιήθηκε στις 12 Ιουλίου 2016 και έδωσαν το παρών ο Πρόεδρος του ΔΣ […]

16/07/2016 3' διάβασμα

apostolou-pros-f-arabatzi-mas-valate-to-machairi-sto-laimo-40537

Αποστόλου προς Φ. Αραμπατζή: Μας βάλατε το μαχαίρι στο λαιμό

«Μας βάλατε το μαχαίρι στο λαιμό με τις συμφωνίες που έχετε υπογράψει», τόνισε στη Βουλή, ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Ευάγγελος Αποστόλου, απαντώντας σε επίκαιρη ερώτηση της βουλευτού Σερρών της ΝΔ, Φωτεινής Αραμπατζή.  Η πρώην τομεάρχης Αγροτικού, βουλευτής Σερρών της ΝΔ, Φωτεινή Αραμπατζή, σημείωσε πως υπάρχει θέμα με το ελληνικό γιαούρτι. Τόνισε ότι με […]

15/07/2016 1' διάβασμα

i-ee-travaei-to-afti-tis-elladas-gia-ti-stratigiki-tis-se-pop-kai-pge-42281

Η ΕΕ «τραβάει το αφτί» της Ελλάδας για τη στρατηγική της σε ΠΟΠ και ΠΓΕ

«Τα αυθεντικά προϊόντα είναι αυτά που προέρχονται από την Ευρώπη», είναι η φράση-κλειδί που χρησιμοποιούν χώρες όπως η Ιταλία, η Γαλλία και η Ισπανία για την προώθηση των προϊόντων τους με Γεωγραφική Ένδειξη. Με τη φράση αυτή θέλουν να τονίσουν πως ο κύριος τρόπος διασφάλισης των προϊόντων ΠΓΕ είναι η διαφοροποίησή τους από τα τοπικά […]

15/07/2016 5' διάβασμα

katatethike-to-nomoschedio-gia-to-lathreborio-kapnou-8353

Κατατέθηκε το νομοσχέδιο για το λαθρεμπόριο καπνού

Την Ίδρυση Συντονιστικού Κέντρου για την Καταπολέμηση του Λαθρεμπορίου Καπνού προβλέπει μεταξύ άλλων το νομοσχέδιο του υπουργείου Οικονομικών, με στόχο να μπει φρένο στο παρεμπόριο καπνού και βιομηχανοποιημένων καπνών. Το λαθρεμπόριο καπνού θεωρείται μια από τις μεγαλύτερες μάστιγες για τον παραγωγό, τις μεταποιητικές επιχειρήσεις και για το κράτος, καθώς στερεί σημαντικά φορολογικά έσοδα αλλά κυρίως […]

13/07/2016 1' διάβασμα

xekina-tis-paralaves-viomichanikis-i-kyknos-apokleistika-sto-ypaithros-gr-oi-times-41840

Ξεκινά τις παραλαβές βιομηχανικής η Κύκνος, αποκλειστικά στο ypaithros.gr oι τιμές

Mε οριακές μειώσεις τιμών έως και 1 λεπτό το κιλό για τις κατώτερες κατηγορίες brix , σύμφωνα με τον πίνακα τιμών που έχει στη διάθεσή του και δημοσιεύει πρώτο και σε αποκλειστικότητα το ypaithros.gr, ανοίγει από την Κύκνος η φετινή καμπάνια στη βιομηχανική ντομάτα. Οι παραλαβές από το εργοστάσιο της εταιρείας στα Σαβάλια ξεκινούν την […]

12/07/2016 2' διάβασμα

symmetochi-bolari-se-synedrio-tou-tei-peloponnisou-gia-ta-leitourgika-trofima-41274

Συμμετοχή Μπόλαρη σε συνέδριο του ΤΕΙ Πελοποννήσου για τα λειτουργικά τρόφιμα

Την Πέμπτη 7 Ιουλίου 2016 ο Αναπληρωτής Υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων κ. Μάρκος Μπόλαρης παρακολούθησε την εναρκτήρια συνεδρίαση του 1ου Διεθνούς Διεπιστημονικού Συνεδρίου για τα Τροφοφαρμακευτικά Προϊόντα (nutraceuticals) και τα Λειτουργικά Τρόφιμα (functional foods), που οργανώθηκε και διεξάγεται στις εγκαταστάσεις του ΤΕΙ Πελοποννήσου στην Καλαμάτα. Στον χαιρετισμό που απεύθυνε στο συνέδριο ο Αναπληρωτής Υπουργός […]

11/07/2016 3' διάβασμα

gia-sygkomidi-prasinon-entelos-agouron-sybyrinon-rodakinon-kanei-logo-i-eke-41697

Για συγκομιδή «πράσινων, εντελώς άγουρων» συμπύρηνων ροδάκινων κάνει λόγο η ΕΚΕ

Την Κυριακή 10 Ιουλίου, τα 17 κονσερβοποιεία μέλη της Ένωσης Κονσερβοποιών Ελλάδας (Ε.Κ.Ε.) – σύμφωνα με ανακοίνωση της Ένωσης – παρέμειναν κλειστά και δεν παρέλαβαν συμπύρηνα ροδάκινα. «Αυτή η κίνηση ήταν μια συμβολική πράξη διαμαρτυρίας από την πλευρά των μεταποιητών για την απαράδεκτη ποιότητα του συμπύρηνου που παραλήφθηκε την πρώτη εβδομάδα λειτουργίας των εργοστασίων και […]

11/07/2016 3' διάβασμα

oi-61-gkrizes-zones-tis-symfonias-gia-ti-feta-41369

Οι 6+1 «γκρίζες ζώνες» της συμφωνίας για τη φέτα

Η πολύφερνη νύφη «φέτα», που στηρίζει περιοχές με αναπτυξιακά μειονεκτήματα, πλέον καθίσταται πιο ευάλωτη, λόγω της συμφωνίας της ΕΕ με χώρες της γεωγραφικής περιοχής της Νότιας Αφρικής. Από την εποχή του Κύκλωπα Πολύφημου μέχρι σήμερα, η φέτα εξακολουθεί να είναι εκτεθειμένη σε «μνηστήρες», που καιροφυλακτούν, για το ισχυρό brand name. Έλληνες κτηνοτρόφοι ζητούν επίμονα να […]

10/07/2016 6' διάβασμα

1 … 12 13 14 15 16 … 21