Αφιέρωμα

stratos-kontos-o-gastronomikos-tourismos-metatrepei-tin-agapi-gia-to-fagito-se-oikonomiki-dynami-327694

Στράτος Κοντός: «Ο γαστρονομικός τουρισμός μετατρέπει την αγάπη για το φαγητό σε οικονομική δύναμη»

Ο Στράτος Κοντός είναι ο νεότερος δήμαρχος που εκλέγεται στην Ξάνθη και δείχνει έτοιμος να κερδίσει το στοίχημα της διαχείρισης των προβλημάτων της ανεργίας και των ελλείψεων σε υποδομές και, ταυτόχρονα, να αξιοποιήσει τα συγκριτικά πλεονεκτήματα του τόπου στα οποία περιλαμβάνονται ο γαστρονομικός πλούτος και οι επιβλητικές καπναποθήκες.   Ποια ιδιαίτερα προβλήματα εντοπίζετε στα χωριά […]

19/07/2024 6' διάβασμα

trapeza-peiraios-chrimatodotika-stirigmata-ston-agroti-gia-mia-aeiforo-anaptyxi-327144

Τράπεζα Πειραιώς: Χρηματοδοτικά στηρίγματα στον αγρότη για μια αειφόρο ανάπτυξη

Η επιλογή της κατάλληλης χρηματοδότησης γίνεται σε εξατομικευμένη βάση, σύμφωνα με τις ανάγκες της κάθε αγροτικής εκμετάλλευσης για κάλυψη τόσο καθημερινών, λειτουργικών αναγκών όσο και επενδυτικών αναγκών Η αντιμετώπιση της κλιματικής κρίσης θέτει σε εγρήγορση τους αγρότες και τις αγροτικές επιχειρήσεις, με στόχο τη βιώσιμη ανάπτυξη. Ο εκσυγχρονισμός του πρωτογενούς τομέα είναι εκ των ων […]

19/07/2024 6' διάβασμα

as-dimitriakon-orestiadas-i-enosi-panelladikos-rythmistis-tis-timis-ton-sitiron-kai-tou-energeiakou-ilianthou-327137

ΑΣ Δημητριακών Ορεστιάδας «Η ΕΝΩΣΗ»: Πανελλαδικός ρυθμιστής της τιμής των σιτηρών και του ενεργειακού ηλίανθου

Ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Δημητριακών Ορεστιάδας «Η ΕΝΩΣΗ» αποτελεί την ιστορική συνέχεια της ΕΑΣ Ορεστιάδας, μετά και τη συγχώνευσή της με 36 πρωτοβάθμιους συνεταιρισμούς. Η ΕΑΣ ιδρύθηκε το 1944 από αγρότες της περιοχής που πίστεψαν στη συνεταιριστική ιδέα και στην αξία της αλληλεγγύης. Με σκληρή δουλειά, εξελίχθηκε σταδιακά σε μια δυναμική οργάνωση που κατέχει κυρίαρχη θέση […]

19/07/2024 5' διάβασμα

eas-kavalas-stochevei-sto-kerdos-tou-paragogou-me-30-35-ekat-evro-tziro-sta-agrotika-proionta-327090

ΕΑΣ Καβάλας: Στοχεύει στο κέρδος του παραγωγού, με 30-35 εκατ. ευρώ τζίρο στα αγροτικά προϊόντα

Η Ένωση Αγροτικών Συνεταιρισμών Καβάλας ιδρύθηκε το 1927, ως δευτεροβάθμια Συνεταιριστική Οργάνωση και λειτουργεί πλέον στο πλαίσιο του νέου Νόμου περί Συνεταιρισμών ως πρωτοβάθμιος Αγροτικός Συνεταιρισμός, έχοντας ως μέλη παραγωγούς των επαρχιών Καβάλας, Νέστου και Θάσου. Αριθμεί 480 μέλη και οι συνεργαζόμενοι παραγωγοί κυμαίνονται στους 1.500-2.000. Το 2013, στην ΕΑΣ Καβάλας συνενώθηκαν οι 37 ανενεργοί […]

19/07/2024 5' διάβασμα

to-top-5-tis-topikis-agrodiatrofis-327094

Το top-5 της τοπικής αγροδιατροφής

Ο κατάλογος των προϊόντων Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης και Προστατευόμενης Γεωγραφικής Ένδειξης από την Περιφέρεια Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης είναι μακρύς, αλλά κυρίως πλούσιος, συνδυάζοντας τις ατόφιες παραδοσιακές γεύσεις με εκλεκτά κρασιά διακεκριμένων οινοποιείων. Ανάμεσά τους είναι το ΠΓΕ ελαιόλαδο και η ΠΟΠ θρούμπα Θάσου. Στο Κάτω Νευροκόπι, καλλιεργούνται ΠΓΕ πατάτα, φασόλια γίγαντες – ελέφαντες και […]

19/07/2024 10'+ διάβασμα

christodoulos-topsidis-stochos-mas-na-apolamvanoun-oloi-oi-katoikoi-tis-perifereias-ta-idia-pronomia-327696

Χριστόδουλος Τοψίδης: «Στόχος μας να απολαμβάνουν όλοι οι κάτοικοι της περιφέρειας τα ίδια προνόμια»

Την επίλυση κρίσιμων ζητημάτων για τον πρωτογενή τομέα σχεδιάζει η νέα διοίκηση της περιφέρειας υπό τον Χριστόδουλο Τοψίδη, όπως είναι οι αναδασμοί και τα αρδευτικά έργα, αλλά και η βελτίωση της καθημερινότητας μέσω της βελτίωσης της προσβασιμότητας και της στήριξης ευαίσθητων τομέων, όπως είναι η υγεία και η πολιτική προστασία. Ταυτόχρονα, ως άνθρωπος προερχόμενος από […]

19/07/2024 6' διάβασμα

konstantinos-sifnaios-to-g-trimino-tou-etous-i-eboriki-leitourgia-tou-protou-plotou-termatikou-stathmou-epanaeriopoiisis-327695

Κωνσταντίνος Σιφναίος: «Το γ’ τρίμηνο του έτους η εμπορική λειτουργία του πρώτου πλωτού τερματικού σταθμού επαναεριοποίησης»

Ο διευθύνων σύμβουλος της Gastrade, Κωνσταντίνος Σιφναίος, μιλά στην «ΥΧ» για τον πρώτο πλωτό τερματικό σταθμό επαναεριοποίησης υγροποιημένου φυσικού αερίου (FSRU) της χώρας, στην Αλεξανδρούπολη, και την καθοριστική του επίδραση στην ανάπτυξη της περιοχής. Όπως τονίζει, η εμπορική λειτουργία του σταθμού αναμένεται να ξεκινήσει μέχρι τον Σεπτέμβριο, ενώ ακόμα ένας σταθμός στην περιοχή βρίσκεται σε […]

19/07/2024 8' διάβασμα

an-makedonia-thraki-o-thisavros-tis-fysis-oi-anoichtes-pliges-i-egkataleipsi-oi-efkairies-327225

Αν. Μακεδονία – Θράκη: Ο θησαυρός της φύσης, οι ανοιχτές «πληγές», η εγκατάλειψη, οι ευκαιρίες

Ορεστιάδα, Διδυμότειχο, Αλεξανδρούπολη, Σουφλί, Δαδιά, Σαμοθράκη, Μαρώνεια, Κομοτηνή, Φανάρι, Άβδηρα, Ξάνθη, Θέρμες, Καβάλα, Παγγαίο, Φίλιπποι, Θάσος, Δράμα, Παρανέστι, Νευροκόπι. Περιοχές πλούσιες σε γεύσεις και αρώματα, που προσφέρονται ως ταξιδιωτικοί προορισμοί για αληθινές εμπειρίες. Όμορφα και παρθένα δάση, προστατευόμενες φυσικές περιοχές του Ευρωπαϊκού Δικτύου NATURA, σπήλαια, καταρράκτες, λίμνες, ποτάμια που ενώνουν τρεις χώρες. Σταυροδρόμι ενεργειακό με […]

19/07/2024 8' διάβασμα

otan-i-kainotomos-sabania-tis-tegeas-kataktouse-ton-kosmo-323014

Όταν η καινοτόμος σαμπάνια της Τεγέας κατακτούσε τον κόσμο

Περίπου στα 1900, αρκετοί Αρκάδες οινοπαραγωγοί έχουν αρχίσει να αξιοποιούν τις τεράστιες ομοιότητες μεταξύ του οροπεδίου της Μαντινείας και της γαλλικής επαρχίας της Καμπανίας. Κυρίως χάρη στην εμπνευσμένη δράση και τις πρωτοποριακές μεθόδους της εμβληματικής οικογένειας Παπανικολάου, η Τεγέα θα καταφέρει να εγγραφεί στο Παγκόσμιο Οινολογικό Λεξικό του Μπορντό ως «τόπος παραγωγής αφρώδους οίνου εφάμιλλου […]

07/06/2024 10'+ διάβασμα

vrisketai-se-kindyno-to-mellon-tis-ellinikis-abelourgias-322966

Βρίσκεται σε κίνδυνο το μέλλον της ελληνικής αμπελουργίας;

Οι αριθμοί δεν λένε ποτέ ψέματα. Σύμφωνα με στοιχεία του Διεθνούς Οργανισμού Οίνου και Αμπέλου (OIV), η παγκόσμια παραγωγή κρασιού κινήθηκε πέρσι στα χαμηλότερα επίπεδα από το 1961, ενώ παρατηρήθηκε και πτώση 10% σε σχέση με το 2022. Μάλιστα, στην Ελλάδα, αυτή η μείωση έφτασε το -37% (σ.σ. η ιστορικά μικρότερη παραγωγή), αφού η συγκομιδή […]

06/06/2024 8' διάβασμα

anoichtes-portes-den-kerdisan-to-endiaferon-ton-filon-tou-oinou-stin-peloponniso-322493

Ανοιχτές Πόρτες: Δεν κέρδισαν το ενδιαφέρον των φίλων του οίνου στην Πελοπόννησο

Με μικρή συμμετοχή των οινοποιείων γιόρτασε φέτος η Πελοπόννησος τις «Ανοιχτές Πόρτες», που δεν κατάφεραν να προσελκύσουν τον αριθμό επισκεπτών των προηγούμενων ετών, παρά το γεγονός ότι ο καιρός εκείνο το Σαββατοκύριακο ευνοούσε τέτοιου είδους περιηγήσεις. Όπως εξηγεί στην «ΥΧ» ο πρόεδρος του Οινοποιητικού Συνεταιρισμού Νεμέας, Νίκος Βλάχος, «γενικά, ο κόσμος δεν δείχνει ιδιαίτερη τάση […]

06/06/2024 2' διάβασμα

epimelitirio-achaias-stin-korea-kai-tin-iaponia-ta-krasia-tou-nomou-322889

Επιμελητήριο Αχαΐας: Στην Κορέα και την Ιαπωνία τα κρασιά του νομού

Για το πρόγραμμα προώθησης οίνων ΠΟΠ και ΠΓΕ σε τρίτες χώρες (2024-2027) ενημερώθηκαν από το Επιμελητήριο Αχαΐας οι οινοποιοί που δραστηριοποιούνται στον νομό. Σύμφωνα με την ανακοίνωση του Επιμελητηρίου, από το 2014, που ξεκίνησε το συγκεκριμένο πρόγραμμα, αποτελεί μία από τις καλύτερες ενέργειες εξωστρέφειας, γι’ αυτό υπήρξε ο 2ος κύκλος του το 2020 και τώρα συνεχίζει με […]

05/06/2024 1' διάβασμα

mavrodafni-megales-oi-prooptikes-exelixis-gia-ti-mavri-kontesa-tis-achaias-322775

Μαυροδάφνη: Μεγάλες οι προοπτικές εξέλιξης για τη μαύρη κοντέσα της Αχαΐας

Μείζονος σημασίας για το μέλλον της Μαυροδάφνης Πατρών αποτελεί η προστασία και η περαιτέρω ανάπτυξή της ως προϊόν Ονομασίας Προέλευσης (ΠΟΠ), αλλά και η αξιοποίηση και της ξηρής ποικιλίας Μαυροδάφνη, προκειμένου να μπορέσουν οι παραγωγοί να την προωθήσουν στις αγορές του εξωτερικού. Όπως επισημάνθηκε κατά τη διάρκεια επιστημονικής ημερίδας για το θέμα, που πραγματοποιήθηκε πριν […]

04/06/2024 7' διάβασμα

i-ych-stin-episimi-diadikasia-katataxis-ton-pop-oinon-goumenissas-322694

Η «ΥΧ» στην επίσημη διαδικασία κατάταξης των ΠΟΠ οίνων Γουμένισσας

Σε μία από τις πιο δημοφιλείς και συνάμα ιστορικές αμπελουργικές ζώνες της Κεντρικής Μακεδονίας, εκεί όπου παράγονται οι φημισμένοι οίνοι ΠΟΠ Γουμένισσας, βρέθηκε πριν από λίγες ημέρες η «ΥΧ», προσκεκλημένη της Διεύθυνσης Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής της ΠΕ Κιλκίς και του δραστήριου γεωπόνου της ΔΑΟΚ, Βασίλη Ιωαννίδη, ο οποίος εργάζεται μεθοδικά και αποτελεσματικά, προκειμένου οι […]

03/06/2024 6' διάβασμα

1 … 11 12 13