Καινοτομία – Εισροές

i-idrysi-koinou-epicheirimatikou-forea-apo-tous-as-gia-ta-efodia-78917

Η ίδρυση κοινού επιχειρηματικού φορέα από τους ΑΣ για τα εφόδια

του Αντώνη Μαλάμη, συμβούλου διοίκησης GAIA EΠΙΧΕΙΡΕΙΝ Το όλο εγχείρημα είναι προφανές ότι κάθε άλλο παρά απλό είναι. Όλοι γνωρίζουν τα κακά προηγούμενα και το βεβαρημένο παρελθόν που σαν κατάρα βαραίνει τον χώρο. Οι αδύναμοι οργανωτικά και οικονομικά συνεταιρισμοί, σε συνδυασμό με τις αυξημένες ανάγκες του συνόλου σχεδόν των παραγωγών, δημιουργούν ευνόητα υψηλές προσδοκίες, που […]

20/03/2017 5' διάβασμα

pente-nea-metaptychiaka-programmata-sto-perrotis-college-video-78819

Πέντε νέα μεταπτυχιακά προγράμματα στο Perrotis College (video)

Τα προγράμματα της Μεταπτυχιακής Σχολής του Perrotis College, της οποίας ηγείται ο Δρ. Αθανάσιος Τσαυτάρης, που θα ξεκινήσουν τον Σεπτέμβριο του 2017, παρουσίασαν στο πλαίσιο της Agrothessaly 2017, οι ακαδημαϊκοί υπεύθυνοι των προγραμμάτων Δρ. Φίλιππος Παπαδόπουλος (Marketing for the Agro‐Food Sector) και Δρ. Τρύφων Αδαμίδης (New Food Product & Business Development). Η λειτουργία της Μεταπτυχιακής […]

17/03/2017 3' διάβασμα

dorean-seminaria-eisagogis-sti-gefsignosia-tou-elaioladou-apo-ti-leschi-filaios-78692

Δωρεάν σεμινάρια εισαγωγής στη γευσιγνωσία του ελαιολάδου από τη λέσχη “Φίλαιος”

Η Λέσχη Φίλων Ελαιολάδου & Ελιάς “Φίλαιος” διοργανώνει πέντε δωρεάν ωριαία σεμινάρια με θέμα “Εισαγωγή στη Γευσιγνωσία Ελαιολάδου”, στο πλαίσιο της Διεθνούς Έκθεσης Τροφίμων FOODEXPO 2017 (εκθεσιακό κέντρο Metropolitan Expo, Σπάτα), στο περίπτερό της, Hall 3, Ε02/F01. Εισηγητής είναι ο Χημικός και Γευσιγνώστης κος Βασίλης Καμβύσης, μέλος του Διοικητικού Συμβουλίου της “Φίλαιος”. Όσοι ενδιαφέρονται να […]

16/03/2017 1' διάβασμα

lakonia-messinia-seminario-gia-to-kladema-ti-threpsi-kai-ti-lipansi-tis-elias-78429

Λακωνία – Μεσσηνία: Σεμινάριο για το κλάδεμα, τη θρέψη και τη λίπανση της ελιάς

Βιωματικό εκπαιδευτικό σεμινάριο, με τίτλο «Κλάδεμα – Θρέψη – Λίπανση της Ελιάς», διοργανώνει το Εργαστήριο Γευσιγνωσίας Ελαιολάδου Καλαμάτας του ΤΕΙ Πελοποννήσου. Με αυτήν της την πρωτοβουλία, η μεσσηνιακή Ομάδα Γευσιγνωσίας Ελαιολάδου φιλοδοξεί να δώσει καίριες απαντήσεις σε ερωτήματα που αφορούν τις συμβατικές και τις βιολογικές καλλιέργειες. Οι ενδιαφερόμενοι, για να συμμετάσχουν στο σεμινάριο, το οποίο […]

14/03/2017 3' διάβασμα

i-synetairistiki-paremvasi-stis-agrotikes-eisroes-78237

Η συνεταιριστική παρέμβαση στις αγροτικές εισροές

Έξι στα δέκα ευρώ που εισπράττει ο μέσος Ευρωπαίος αγρότης από την πώληση της παραγωγής του κατευθύνονται στην απόκτηση εισροών. Τα ποσά αυτά αθροίζονται στα 250 δισεκατομμύρια, ή πέντε φορές την αξία των αγροτικών ενισχύσεων της ΕΕ. Είναι, συνεπώς, προφανείς οι λόγοι, για τους οποίους οι συνεταιριστικές οργανώσεις και άλλες επιχειρήσεις, στις οποίες συμμετέχουν αγρότες, […]

14/03/2017 8' διάβασμα

agrotiko-lykeio-oramatizontai-stin-kalamata-77706

Αγροτικό Λύκειο οραματίζονται στην Καλαμάτα

Το θέμα προέκυψε όταν ο εκπρόσωπος της μείζονος αντιπολίτευσης, Μανώλης Μάκαρης, έφερε το θέμα στο δημοτικό συμβούλιο υποστηρίζοντας ότι «το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, σε συνεργασία με το υπουργείο Παιδείας, Διά Βίου Μάθησης και Θρησκευμάτων, έχει αποφασίσει την ίδρυση Αγροτικών Τεχνολογικών Λυκείων (Γεωργικές Σχολές), ένα σε κάθε περιφέρεια. Προτείνουμε την ίδρυση ενός τέτοιου Λυκείου […]

09/03/2017 2' διάβασμα

apo-to-kileler-kai-ti-dianomi-tis-agrotikis-gis-sti-simerini-sygkentrosi-tis-77443

Από το Κιλελέρ και τη διανομή της αγροτικής γης, στη σημερινή συγκέντρωσή της

Οι πιο επίμονες και σκληρές δράσεις των αγροτών στη νεότερη ευρωπαϊκή και ελληνική ιστορία σχετίζονταν με τη γαιοκτησία. Το ένοπλο συλλαλητήριο της Καρδίτσας και η εξέγερση του Κιλελέρ το Μάρτιο του 1910, για παράδειγμα, αφορούσαν, πρωτίστως, την απαλλοτρίωση των τσιφλικιών. Είχαν προηγηθεί οι δράσεις για τις Εθνικές Γαίες μετά την Απελευθέρωση του 1821 στην Πελοπόννησο, στις […]

08/03/2017 8' διάβασμα

ekpaideftiko-programma-apo-tin-exelixi-dimiourgontas-eponyma-agrotika-proionta-76894

Εκπαιδευτικό πρόγραμμα από την «Εξέλιξη»: «Δημιουργώντας επώνυμα αγροτικά προϊόντα»

Το εξειδικευμένο εκπαιδευτικό πρόγραμμα «Δημιουργώντας επώνυμα αγροτικά προϊόντα», το οποίο έχει επιμελώς σχεδιαστεί από το Κέντρο Βιώσιμης Επιχειρηματικότητας «Εξέλιξη», είναι προγραμματισμένο να πραγματοποιηθεί στην Έδεσσα στις 6 Μαρτίου. Σκοπός του προγράμματος είναι να παρέχει με κατανοητό και συνοπτικό τρόπο όλες τις γνώσεις και τεχνικές που είναι απαραίτητες για τη δημιουργία και την προώθηση επώνυμων αγροτικών […]

01/03/2017 3' διάβασμα

o-exorthologismos-tis-lipansis-kai-tis-agoras-lipasmaton-76711

Ο εξορθολογισμός της λίπανσης και της αγοράς λιπασμάτων

Η μακροχρόνια λίπανση του αγρού κάτω από τις πραγματικές του ανάγκες μπορεί να μειώσει την παραγωγικότητα μίας αγροτικής εκμετάλλευσης. Αυτή η φαινομενικά «αυτοκαταστροφική» στάση του γεωργού χρήζει μια τεκμηριωμένη αιτιολόγηση και αντιμετώπιση. Σε πρόσφατη συνεδρίαση της Ομάδας Εργασίας της ΕΕ για τη λίπανση, η μεγαλύτερη επιχείρηση του κλάδου, YARA, παρουσίασε την εξέλιξη της λίπανσης σιτηρών […]

01/03/2017 7' διάβασμα

plasto-i-paranomo-schedon-1-sta-5-fytofarmaka-76168

Πλαστό ή παράνομο σχεδόν 1 στα 5 φυτοφάρμακα

Το Γραφείο Πνευματικής Ιδιοκτησίας στην ΕΕ, EUIPO, παρουσίασε την κλαδική μελέτη για το οικονομικό κόστος της παραβίασης της πνευματικής ιδιοκτησίας στον χώρο των φυτοπροστατευτικών προϊόντων(1). Έχουν προηγηθεί άλλοι κλάδοι υψηλού κινδύνου παρανομίας και εξαπάτησης, από καλλυντικά και είδη ρουχισμού έως μουσικές ηχογραφήσεις, ποτά και φάρμακα. Με τον τρόπο αυτόν, γίνεται μια προσπάθεια να χαραχθούν πολιτικές […]

22/02/2017 5' διάβασμα

sygchrones-technikes-gia-tin-kalliergeia-tis-abelou-alla-kai-ti-metapoiisi-76020

Σύγχρονες τεχνικές για την καλλιέργεια της αμπέλου, αλλά και τη μεταποίηση

Στο πλαίσιο της Δομής Διά Βίου Μάθησης του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης, θα υλοποιηθεί, κατά το ακαδημαϊκό έτος 2016-2017, πρόγραμμα επιμόρφωσης με τίτλο «Σύγχρονες Τεχνικές Καλλιέργειας της Αμπέλου, Οινοποιίας και Αποσταγματοποιίας». Το πρόγραμμα αυτό αποσκοπεί στην ανάπτυξη της ευρύτερης περιοχής της Βορείου Ελλάδος μέσω της καλλιέργειας της αμπέλου και της παραγωγής αμπελοοινικών προϊόντων. Απευθύνεται κυρίως σε […]

20/02/2017 3' διάβασμα

idryetai-kentro-kainotomou-agrodiatrofikis-epicheirimatikotitas-sto-irakleio-75785

Ιδρύεται «Κέντρο Καινοτόμου Αγροδιατροφικής Επιχειρηματικότητας» στο Ηράκλειο

Πρωτοβουλία με στόχο την ουσιαστική εκπαίδευση και κατάρτιση του Επιχειρηματία-Αγρότη αναλαμβάνει το ΚΕΚ Τεχνικές Σχολές Επιμελητηρίου Ηρακλείου με την ίδρυση του «Κέντρου Καινοτόμου Αγροδιατροφικής Επιχειρηματικότητας» (Κε.Κ.Αγ.Επ) στις Μοίρες Ηρακλείου. Πρόκειται για ένα νέο, καινοτόμο παιδαγωγικό μοντέλο, το οποίο επικεντρώνεται στον παραγωγό, εξετάζει τις ανάγκες του και τον βοηθά ν’ αντιμετωπίζει καθημερινά, πρακτικά προβλήματα. Το Κέντρο […]

17/02/2017 3' διάβασμα

seminario-olikis-diacheirisis-poiotitas-viomichanion-trofimon-apo-to-apth-75540

Σεμινάριο «Ολικής Διαχείρισης Ποιότητας Βιομηχανιών Τροφίμων» από το ΑΠΘ

Στο πλαίσιο της Δομής Δια Βίου Μάθησης του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης θα υλοποιηθεί σεμινάριο επιμόρφωσης με τίτλο «Ολική Διαχείριση Ποιότητας Βιομηχανιών Τροφίμων» στις 18 Μαρτίου. Οι αιτήσεις συμμετοχής έχουν ανοίξει και θα γίνονται δεκτές μέχρι και τις 23 Φεβρουαρίου, μόνο ηλεκτρονικά. Το πρόγραμμα αποσκοπεί στην εκπαίδευση και την ενημέρωση επιστημόνων και επαγγελματιών που ασχολούνται με […]

16/02/2017 1' διάβασμα

ekpaideftiko-kentro-o-proin-stathmos-georgikis-erevnas-ston-dimo-palama-75175

Εκπαιδευτικό κέντρο ο πρώην σταθμός Γεωργικής Έρευνας στον Δήμο Παλαμά

Την εκ νέου αξιοποίηση του πρώην Σταθμού Γεωργικής Έρευνας που βρίσκεται στον Παλαμά Καρδίτσας, με βασικό στόχο την ανάδειξή του σε Πρότυπο Επιδεικτικό Κέντρο Αγροτικής Ανάπτυξης, εξετάζουν τοπικοί φορείς, μετά από σχετική πρωτοβουλία της βουλευτή Καρδίτσας του ΣΥΡΙΖΑ και κτηνιάτρου, Παναγιώτας Βράντζα, ενώ είχαν προηγηθεί αλλεπάλληλες επαφές και από τη δημοτική αρχή Παλαμά, η οποία […]

14/02/2017 5' διάβασμα

oikonomiko-panepistimio-ekpaidefsi-stous-kladous-tis-oinopoiias-tis-potopoiias-kai-tis-zythopoiias-74975

Οικονομικό Πανεπιστήμιο: Εκπαίδευση στους κλάδους της Οινοποιίας, της Ποτοποιίας και της Ζυθοποιίας

Το μεταπτυχιακό πρόγραμμα σπουδών στην Οργάνωση και Διοίκηση Επιχειρήσεων (ΜΒΑ) του Οικονομικού Πανεπιστημίου Αθηνών, σε συνεργασία με την εταιρεία στρατηγικού μάρκετινγκ και επικοινωνίας Ally, σχεδίασε και υλοποιεί, μέσω του Κέντρου Επαγγελματικής Κατάρτισης του Πανεπιστημίου, τρία εκπαιδευτικά προγράμματα σύντομης διάρκειας, που άπτονται του αγροτικού τομέα. Ο λόγος για τα προγράμματα με τίτλο «Επιχειρηματικότητα στην Οινοποιία», «Επιχειρηματικότητα […]

13/02/2017 3' διάβασμα

a-s-zagoras-synechizontai-oi-diloseis-symmetochis-se-mathitiko-diagonismo-me-thema-tin-ygieini-diatrofi-75183

Α.Σ. Ζαγοράς: Συνεχίζονται οι δηλώσεις συμμετοχής σε μαθητικό διαγωνισμό με θέμα την υγιεινή διατροφή

Παράταση έως τις 21 Φεβρουαρίου παίρνει η προθεσμία αποστολής των έργων για τον Πανελλήνιο Μαθητικό Διαγωνισμό «Ένα μήλο την ημέρα…: Το μήλο συμβάλει στην υγιεινή διατροφή!» (μέχρι πρότινος είχε οριστεί η 14η Φλεβάρη). Η καταφυγή στη νέα καταληκτική ημερομηνία οφείλεται στην κακοκαιρία που έπληξε πρόσφατα αρκετές περιοχές, επηρεάζοντας τις σχολικές δραστηριότητες (δεν πραγματοποιήθηκαν λόγω αναστολής […]

13/02/2017 1' διάβασμα

sporoi-kipeftikon-i-exartisi-apo-tis-eisagoges-apeilei-antagonistikotita-kai-gefsi-74831

Σπόροι κηπευτικών: Η εξάρτηση από τις εισαγωγές απειλεί ανταγωνιστικότητα και… γεύση

Παρά το γεγονός ότι τα προϊόντα αυτά συγκαταλέγονται στα πιο εντατικά της γεωργίας και καλλιεργούνται σε χώρες όπου κυριαρχούν παρόμοιες παραγωγικές συνθήκες, η καλλιέργειά τους υποχωρεί με ετήσιους ρυθμούς 3% έως 4% την τελευταία δεκαετία στην Ελλάδα, σε αντίθεση με ό,τι συμβαίνει στην υπόλοιπη Ευρώπη. Ως αιτία της φθίνουσας ανταγωνιστικότητας των κλάδων αυτών θεωρείται κατ’ […]

13/02/2017 10'+ διάβασμα

andreas-batzilis-la-place-mignonne-porevetai-me-fresko-tropo-skepsis-kai-pisti-stis-axies-74536

Ανδρέας Μπατζιλής, La Place Mignonne: Πορεύεται με φρέσκο τρόπο σκέψης και πίστη στις αξίες

Η περίπτωση του Ανδρέα Μπατζιλή είναι μία από αυτές που, ανάμεσα στα όσα πολύτιμα έχει να μας διδάξει, αναδεικνύει τον πολλαπλό ρόλο της εκπαιδευτικής διαδικασίας ως μέσου διαμόρφωσης μιας στέρεας νοοτροπίας. Έχοντας αποφοιτήσει από την Αμερικανική Γεωργική Σχολή, ο κ. Μπατζιλής σήμερα είναι ιδιοκτήτης του δημοφιλούς εστιατορίου La Place Mignonne στη Θεσσαλονίκη, με συνταγές από […]

08/02/2017 4' διάβασμα

statheres-oi-times-zootrofon-para-ti-synechi-ypovathmisi-tis-ktinotrofias-13055

Σταθερές οι τιμές ζωοτροφών παρά τη συνεχή υποβάθμιση της κτηνοτροφίας

Οι ζωοτροφές αποτελούν το 38% της ενδιάμεσης κατανάλωσης αγροτικών εισροών. Η συνολική τους αξία αγγίζει τα 1,8 δις. Ευρώ, ποσό που αντιστοιχεί στο 70% περίπου της αξίας της κτηνοτροφικής παραγωγής. Το ποσοστό αυτό, όχι μόνο είναι το υψηλότερο της Ευρώπης, αλλά αφορά στην πλειοψηφία του, ζωοτροφές που έχουν αγορασθεί, παρά έχουν παραχθεί στην εκμετάλλευση του […]

08/02/2017 4' διάβασμα

i-koinoniki-kainotomia-tis-meiosis-tis-spatalis-trofimon-74091

Η κοινωνική καινοτομία της μείωσης της σπατάλης τροφίμων

Το 20% των παραγόμενων τροφίμων στην ΕΕ κάθε χρόνο πετιούνται. Η πρόληψη αυτής της σπατάλης, το κόστος της οποίας υπολογίζεται στα 143 δισ. ευρώ, αποτελεί σημαντική κοινωνική καινοτομία της εποχής μας και βρίσκεται στο επίκεντρο της λεγόμενης Κυκλικής Οικονομίας. Η Ελλάδα έχει κάνει λίγα από όσα οφείλει, σύμφωνα με τις κοινοτικές της υποχρεώσεις. Οι σπατάλες […]

06/02/2017 3' διάβασμα