Γεωργία

Η πρώτη καλλιέργεια μαύρης τρούφας στη Σικελία (βίντεο)

Σε μια έκταση 20 στρεμμάτων εγκατέστησαν το πρώτο φυτώριο φυτών με μυκόρριζες για την παραγωγή μαύρης τρούφας στη Σικελία δυο καλλιεργητές. «Υπάρχει η τάση να πιστεύεται ότι οι τρούφες είναι άγριες και δύσκολο να καλλιεργηθούν, ωστόσο δεν είναι ακριβώς έτσι τα πράγματα. Μπορούν να καλλιεργηθούν υποστρώματα τρούφας με φυτά με μυκόρριζες. Μπορούμε να παράξουμε περίπου […]

31/03/2018 51'' διάβασμα

Η μεγαλύτερη χονδρεμπορική αγορά στον κόσμο μιλάει… γαλλικά (video)

Η Διεθνής Αγορά Rungis που βρίσκεται κοντά στο Παρίσι είναι η μεγαλύτερη χονδρεμπορική αγορά οπωροκηπευτικών στον κόσμο, καταλαμβάνοντας έκταση 2.370 τετραγωνικών μέτρων. Από τους πέντε τομείς που περιλαμβάνει (θαλασσινά, κρέατα/εντόσθια, λουλούδια, φρούτα και λαχανικά), εκείνος των φρούτων και λαχανικών είναι ο πιο σημαντικός, καθώς 363 έμποροι διακινούν προϊόντα προερχόμενα απ’ όλον τον κόσμο. Το πρώτο […]

30/03/2018 2' διάβασμα

ΕΛΓΟ-«Δήμητρα»: Νέα Εποχή για το Τμήμα Αμπέλου και την Αμπελογραφική Συλλογή

Ο Ελληνικός Γεωργικός Οργανισμός «Δήμητρα», με την Αμπελογραφική Συλλογή που διαθέτει στο Τμήμα Αμπέλου Αθηνών (ΤΑΑ) του Ινστιτούτου Ελιάς, Υποτροπικών Φυτών και Αμπέλου (ΙΕΛΥΑ), είναι ο κύριος εθνικός διατηρητής των γηγενών ποικιλιών αμπέλου. Βρίσκεται στον φυσικό χώρο, όπου ιδρύθηκε το «Κεντρικόν Άνοσον Φυτώριον Αμερικανικών Αμπέλων Αττικής» στη Λυκόβρυση Αττικής, στα τέλη της δεκαετίας του 1920. […]

30/03/2018 6' διάβασμα

Καλλιεργητικές φροντίδες: Η σημασία εμπλουτισμού του εδάφους σε άζωτο

Η ανόργανη λίπανση Ν λοιπόν, μπορεί να έχει διπλή ωφελιμότητα. Πρώτα παρέχει στα καλλιεργούμενα φυτά το απαιτούμενο αφομοιώσιμο Ν και δεύτερον συντελεί στον εμπλουτισμό με οργανικό Ν το οποίο και χρησιμοποιείται και δεσμεύεται από τους μικροοργανισμούς του εδάφους.

28/03/2018 4' διάβασμα

Yπαίθρια κηπευτικά: Η αγορά και η κλιματική αλλαγή καθορίζουν τις παραγόμενες ποσότητες

Αντικατοπτρισμό της εσωτερικής αγοράς αποτελεί ο τομέας παραγωγής των σπορόφυτων από τις φυτωριακές επιχειρήσεις. Ήδη έχουν ξεκινήσει οι φυτεύσεις των υπαίθριων κηπευτικών και ένα μεγάλο ποσοστό των παραγωγών έχουν κλείσει τις παραγγελίες για τις επόμενες φυτεύσεις. Από την άλλη, οι μειωμένες εξαγωγές των υπαίθριων κηπευτικών, σε σχέση με τις θερμοκηπιακές, έχουν σαν αποτέλεσμα τη μείωση […]

27/03/2018 10'+ διάβασμα

Νέες τεχνολογίες στην καλλιέργεια Φασολιού παρμένες από τη φύση

Του Γεωργίου Α. Δαουτοπούλου, Καθηγητή Γεωπονίας ΑΠΘ     Η καλλιέργεια των φασολιών, μια παραδοσιακή καλλιέργεια για την περιοχή της ιδιαίτερης πατρίδας μου, την Καστοριά, μπορεί να ωφεληθεί σε πολύ μεγάλο βαθμό από την εισαγωγή μιας σειράς νέων τεχνολογιών που μας προσφέρει σήμερα η εξέλιξη της Γεωπονικής Επιστήμης. Οι τεχνολογίες αυτές αναφέρονται στη χρήση σκευασμάτων […]

27/03/2018 6' διάβασμα

Διεύρυνση της ευρωπαϊκής αγοράς κηπευτικών

Περί τα 377,6 δισ. ευρώ θα προστεθούν στις λιανικές πωλήσεις κηπευτικών της ευρωπαϊκής αγοράς, φτάνοντας συνολικά τα 2,289 τρισ. Ευρώ το 2022. Όπως αναφέρεται σε σχετική μελέτη του διεθνούς οργανισμού ερευνών για τα κηπευτικά IGD, καθοριστικός ως προς αυτό θα είναι ο ρόλος χωρών όπως η Πολωνία, η Ρουμανία και η Ρωσία, οι οποίες αναμένεται […]

24/03/2018 2' διάβασμα

ΕΝΠΕ: Να επιταχυνθούν οι διαδικασίες για το πρόγραμμα Δακοκτονίας 2018

Τον κώδωνα του κινδύνου για τις επιπτώσεις που πιθανόν θα έχουν στην ελαιοκαλλιέργεια οι καθυστερήσεις οι οποίες παρατηρούνται για ακόμη μια χρονιά από τα συναρμόδια Υπουργεία όσον αφορά τη δρομολόγηση των διαδικασιών για να ξεκινήσει έγκαιρα το πρόγραμμα δακοκτονίας, κρούει η Ένωση Περιφερειών Ελλάδας (ΕΝΠΕ). «Οι καιρικές συνθήκες είναι τέτοιες που πιθανόν φέτος να χρειαστεί […]

22/03/2018 5' διάβασμα

Η ορθολογική λίπανση ηλίανθου μεγιστοποιεί τα οφέλη

Ο ηλίανθος είναι μία από τις πιο σημαντικές ελαιοδοτικές καλλιέργειες στον κόσμο. Ο καλλιεργούμενος ηλίανθος κατάγεται από την Κεντρική Αμερική και οι σπόροι του αρχικά χρησιμοποιούνταν για τροφή των ανθρώπων και το φυτό ως διακοσμητικό. Η καλλιέργειά του έχει αυξηθεί σημαντικά τα τελευταία χρόνια σε πολλές χώρες εξαιτίας της μεγάλης προσαρμοστικότητάς του σε διάφορα γεωγραφικά […]

21/03/2018 6' διάβασμα

Πέντε βιομηχανικές καλλιέργειες που ταιριάζουν στον Έβρο

Μία πεντάδα φυτών, που μπορεί να δώσει αξία σε υποβαθμισμένα εδάφη του Έβρου και ευρύτερα της Θράκης, φαίνεται ότι έχει ξεχωρίσει από την έρευνα των γεωτεχνικών του τμήματος βιομάζας του Κέντρου Ανανεώσιμων Πηγών και Εξοικονόμησης Ενέργειας (ΚΑΠΕ), οι οποίοι “ποντάρουν” με μεγάλη βεβαιότητα πλέον στη βιομηχανική κλωστική κάνναβη, στην καμελίνα, την κράμβη, την ατρακτυλίδα και […]

19/03/2018 4' διάβασμα

Για φύτευση και όχι εμπορία οι εισαγόμενοι σπόροι ενημερώνει ο ΚΕΠΠΥΕΛ Λάρισας

Επιτρέπεται σύμφωνα με τον ν. 4351/2015 (Α΄164) η απόκτηση από άλλα κράτη μέλη της Ε. Ε  φυτικού πολλαπλασιαστικού υλικού (σπόροι, μοσχεύματα άρριζα-έριζα) από φυσικά ή νομικά πρόσωπα που είναι εγγεγραμμένα στο Μητρώο Αγροτών και Αγροτικών Εκμεταλλεύσεων (ΜΑΑΕ) αποκλειστικά και μόνο για τις ανάγκες σποράς ή φύτευσης των αγροτικών τους εκμεταλλεύσεων (όχι για εμπορία). Αυτό ενημερώνει […]

19/03/2018 2' διάβασμα

Ρωσικοί φραγμοί στη Λευκορωσία «απειλούν» την ελληνική φράουλα

Προβλήματα στην αποκαλούμενη «γκρίζα» διακίνηση των ελληνικών οπωροκηπευτικών μέσω τρίτων χωρών στη Ρωσία και πρωτίστως στη φράουλα αναμένεται να προκαλέσει η πληροφορία για ενδεχόμενη επιβολή εμπορικών φραγμών από τη ρωσική κυβέρνηση στη Λευκορωσία. Συγκεκριμένα, ο ειδικός σύμβουλος του Συνδέσμου Ελληνικών Επιχειρήσεων Εξαγωγής Διακίνησης Φρούτων Λαχανικών και Χυμών, Incofruit-Hellas, Γεώργιος Πολυχρονάκης, αναφέρει στην «Ύπαιθρο Χώρα»: «Έχουμε […]

19/03/2018 5' διάβασμα

Αρωματικά & Φαρμακευτικά φυτά: Η μεταποίηση ζητάει τα ελληνικά βότανα

Η συλλογή αυτοφυών βοτάνων με φαρμακολογική δράση είναι μια δραστηριότητα συνυφασμένη με την ελληνική ύπαιθρο και την παράδοση στο βάθος των αιώνων. Μάλιστα, η φύση έχει σταθεί ιδιαίτερα γενναιόδωρη στον τόπο μας, χαρίζοντάς του μια πλούσια γκάμα από αρωματικά και φαρμακευτικά φυτά. Ωστόσο, η καλλιέργειά τους για συστηματική εμπορία, που συνδέεται με τη μεταποίησή της […]

17/03/2018 1' διάβασμα

Κατεπείγουσα εντολή για ελέγχους σε πατάτες Νευροκοπίου  

Κατεπείγουσα εντολή για ελέγχους για ελληνοποιήσεις στις πατάτες Νευροκοπίου Δράμας έχει δοθεί, σύμφωνα με όσα ανέφερε από το βήμα της Βουλής, ο υφυπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης, Βασίλης Κόκκαλης. Το θέμα αυτό επανήλθε, μετά από επίκαιρη ερώτηση του βουλευτή Δράμας της ΝΔ, Δημήτρη Κυριαζίδη, ο οποίος επανήλθε ζητώντας να υπάρξει μέριμνα για τους πατατοπαραγωγούς, οι οποίοι έχουν […]

15/03/2018 1' διάβασμα

Συμβολαιακή στα κατεψυγμένα λαχανικά: Από τις εισαγωγές στην αυτάρκεια

Η συμβολαιακή γεωργία στα κηπευτικά που προορίζονται για βιομηχανική χρήση είναι συνυφασμένη με την εξέλιξη του κλάδου των κατεψυγμένων λαχανικών. Μέσα στην τελευταία 20ετία, έχει καταγράψει μεγάλη ανάπτυξη, με νέες εταιρείες να μπαίνουν στον χώρο και να διευρύνουν την γκάμα και τις ποσότητες των εγχώριων κατεψυγμένων κηπευτικών σε όλα τα κανάλια διάθεσης. Είναι χαρακτηριστικό ότι, […]

14/03/2018 10'+ διάβασμα

Ακτινίδια-γίγας ελληνικής προέλευσης στις ΗΠΑ

Μία ποικιλία γιγάντιου ακτινιδίου, ελληνικής προέλευσης, καλλιεργείται στην Καλιφόρνια από έναν, μέχρι στιγμής, αγρότη. Σύμφωνα με άρθρο της ιστοσελίδας Fresh Fruit Portal, τα επόμενα χρόνια η παραγωγή στις ΗΠΑ θα αυξηθεί. Προς το παρόν, ο Jerry Kliewer έχει φυτεύσει 400 στρέμματα της συγκεκριμένης ποικιλίας, η οποία είναι ως και 50% μεγαλύτερη από τα «κλασικά» ακτινίδια […]

11/03/2018 50'' διάβασμα

Ντοματάκια self-service (video)

Ο… κουλοχέρης για ντοματάκια «Automato», του βελγικού φυτωρίου Stoffels, είχε κλέψει τις εντυπώσεις όταν πρωτοεμφανίστηκε στη διεθνή έκθεση Fruit Logistica το 2016 στο Βερολίνο. Χρόνο με τον χρόνο, κερδίζει μία θέση σε αλυσίδες λιανεμπορίου ανά την Ευρώπη και ήδη έχουν βρεθεί και άλλοι μιμητές αυτής της τεχνολογίας. Όμως, πώς προέκυψε αυτή η βραβευμένη καινοτόμα ιδέα; […]

10/03/2018 1' διάβασμα

Πτωτικές τάσεις στο ταμπλό του χρηματιστηρίου ελαιολάδου

Με τους περισσότερους εμπόρους να έχουν καλύψει τις ανάγκες τους για ελαιόλαδο, δεν υπάρχει σημαντική κινητικότητα για μαζικές αγορές και για υψηλές τιμές στο προϊόν, με αποτέλεσμα να υπάρχει πίεση των περιθωρίων κέρδους όσων ελαιοπαραγωγών έχουν κρατήσει κάποια αποθέματα. Παράλληλα, σε ευρωπαϊκό και διεθνές επίπεδο, ο ανταγωνισμός από αναδυόμενες «δυνάμεις» στο ελαιόλαδο, όπως η Τυνησία, […]

10/03/2018 1' διάβασμα

Οινόραμα 2018: 3 Οινικές αποκαλύψεις του Ζαππείου

Η μεγαλύτερη έκθεση ελληνικού κρασιού ανοίγει τις πόρτες της σήμερα, Σάββατο 10 Μαρτίου, στο Ζάππειο και θα διαρκέσει έως τη Δευτέρα, ημέρα που η είσοδος θα επιτρέπεται μόνο σε επαγγελματίες. Εκεί θα βρίσκονται 350 οινοποιεία (τα περισσότερα ελληνικά, αλλά και μερικά ξένα), τα οποία θα παρουσιάσουν πάνω από 2.000 ετικέτες κρασιών. Παράλληλα, στην έκθεση θα […]

10/03/2018 10'+ διάβασμα