Παραγωγή

Πώς ωφελούνται οι αγρότες από την τεχνολογία του Blockchain

του Σπύρου Κοκολάκη, καθηγητή Πληροφοριακών Συστημάτων στο Πανεπιστήμιο Αιγαίου Την τελευταία δεκαετία, παρατηρούμε τις τεχνολογίες της 4ης βιομηχανικής επανάστασης να εισβάλλουν δυναμικά στον χώρο της αγροτικής οικονομίας, υποσχόμενες τον ριζικό μετασχηματισμό της. Η τεχνητή νοημοσύνη, η ρομποτική και η βιοτεχνολογία εφαρμόζονται ήδη στην αγροτική παραγωγή, κομίζοντας πολλαπλά οφέλη για τους παραγωγούς, την οικονομία και το […]

23/11/2021 5' διάβασμα

Καπνός: Η κολλημένη τιμή δεν αφήνει περιθώρια στους παραγωγούς

Οι μέχρι τώρα εξελίξεις της καλλιέργειας του καπνού δείχνουν μία εξαιρετική χρονιά, ποσοτικά και ποιοτικά. Όμως, η έλλειψη εργατικών χεριών και οι… εκνευριστικά σταθερές τιμές του προϊόντος, μαζί με την εκτίναξη του κόστους ενέργειας που συμπαρέσυρε το κόστος παραγωγής συνολικά, δεν αφήνουν περιθώρια στους παραγωγούς για αισιόδοξες προβλέψεις. Τα σύννεφα σχετικά με την επόμενη καλλιεργητική […]

23/11/2021 3' διάβασμα

Οδοιπορικό «ΥΧ»: Κτίζει βάση στα 3,30 το ελαιόλαδο (Α’ μέρος)

Λιγότερο, αλλά ποιοτικό αναμένεται σε γενικές γραμμές το ελαιόλαδο της νέας περιόδου. Σύμφωνα με την τελευταία εκτίμηση του ΥΠΑΑΤ, οι ποσότητες φέτος αναμένονται στους 235.000 τόνους, χαμηλότερα από το επίπεδο των 275.000 τόνων που κινήθηκαν πέρυσι (κατά 14,55%), ενώ καλή προβλέπεται η ποιότητα, καθώς η παραγωγή έχει γλυτώσει σε μεγάλο βαθμό από τον δάκο. Βάσει […]

23/11/2021 10'+ διάβασμα

ΥΠΑΑΤ: Έγκριση προγράμματος για την καταπολέμηση του μαύρου ακανθώδους αλευρώδους εσπεριδοειδών)

Στην έγκριση ειδικού ερευνητικού προγράμματος για την καταπολέμηση του επιβλαβούς οργανισμού καραντίνας Aleurocanthus spiniferus (μαύρου ακανθώδη αλευρώδη των εσπεριδοειδών) με την χρήση βιολογικών μεθόδων, προχώρησε, σύμφωνα με ανακοίνωσή του το ΥΠΑΑΤ. «Το πρόγραμμα θα είναι τριετούς διάρκειας  και ως σκοπό έχει να προστατευθούν οι καλλιέργειες εσπεριδοειδών, αμπέλου, μηλοειδών της χώρας από τον συγκεκριμένο επιβλαβή οργανισμό, […]

22/11/2021 1' διάβασμα

Zωοτροφές: Κολλημένες στα ύψη οι τιμές σε σόγια και καλαμπόκι

Πέντε μήνες μετά τη δημοσίευση του άρθρου της «ΥΧ» (Ιούνιος 2021), που παρουσίαζε με παραστατικά συναλλαγών το δυσβάσταχτο κόστος για την αγορά ζωοτροφών στην αγελαδοτροφία, επανερχόμαστε σήμερα να καταγράψουμε την εξέλιξη των τιμών σε δύο βασικά προϊόντα για το σιτηρέσιο των ζώων: το καλαμπόκι και τη σόγια. Από τον Ιούνιο μέχρι σήμερα, η τιμή αγοράς […]

22/11/2021 3' διάβασμα

Έως τις 27 Δεκεμβρίου η τεχνική νομοθεσία για τον νέο Κανονισμό Βιολογικών

Χωρίς επιπλέον καθυστερήσεις φαίνεται ότι επιθυμεί η Κομισιόν να προχωρήσει στην ολοκλήρωση της τεχνικής νομοθεσίας για την εφαρμογή των νέων κανονισμών για τα βιολογικά το 2022. Παρότι ευρωβουλευτές ζήτησαν να υπάρξει μία μεταβατική περίοδος προσαρμογής, η Επιτροπή φαίνεται ότι θεωρεί επαρκή τον χρόνο που προηγήθηκε, καθώς και ότι η συζήτηση εξαντλήθηκε σε ό,τι αφορά τη […]

22/11/2021 2' διάβασμα

ΕΛΣΤΑΤ: Aύξηση 9,3% στις εισροές, παραμένουν στα ύψη ενέργεια και ζωοτροφές

Καλά κρατεί η αυξητική τάση στο κόστος παραγωγής, όπως επιβεβαιώνουν και τα πρόσφατα στοιχεία που δημοσίευσε η Ελληνική Στατιστική Υπηρεσία. Σύμφωνα με το μηνιαίο δελτίο Tύπου εισροών – εκροών της ΕΛΣΤΑΤ, ο Γενικός Δείκτης Τιμών Εισροών στη Γεωργία – Κτηνοτροφία του μηνός Σεπτεμβρίου 2021, σε σύγκριση με τον αντίστοιχο δείκτη του Σεπτεμβρίου 2020, παρουσίασε αύξηση […]

21/11/2021 2' διάβασμα

Οι υψηλότερες τιμές αντισταθμίζουν πρόσθετα κόστη για τους Ολλανδούς βιοκαλλιεργητές

Με ένα ερώτημα που μπορεί να θεωρηθεί ευρύτερου ευρωπαϊκού ενδιαφέροντος, δεδομένου και του στόχου για αύξηση των εκτάσεων στο 25% που θέτει η ΕΕ, η Ολλανδία διερευνά την εξέλιξη των βιολογικών σε σχέση με την πορεία προς τη βιωσιμότητα της γεωργίας. Τυχόν αποτυχίες στις αγορές, που μπορεί να εμποδίσουν αυτή την πορεία, εξετάζει πρόσφατη μελέτη […]

21/11/2021 2' διάβασμα

FitForPigs: Ανίχνευση ασθενειών των χοίρων μέσω έξυπνης εφαρμογής

Να βελτιώσει τη διαχείριση εκτροφής των χοίρων, αλλά και τη διαβίωσή τους στοχεύει η γερμανική επιχειρησιακή ομάδα Coachingssystem, μέσω της εφαρμογής FitForPigs για έξυπνα κινητά τηλέφωνα που έχει δημιουργήσει. Στην εφαρμογή ο χρήστης μπορεί να εισάγει παρατηρήσεις σχετικά με την υγεία των χοίρων, την ηλικία τους, αλλά και άλλες ενδείξεις για τυχόν προβλήματα που εντοπίζει […]

19/11/2021 1' διάβασμα

Ζητάει βρώμη η αγορά, αλλά οι εκτάσεις μειώνονται

Οι τιμές των σιτηρών δεν άφησαν ανεπηρέαστη ούτε την καλλιέργεια της βρώμης, της οποίας η σπορά έχει ξεκινήσει. Σύμφωνα με τον Κωνσταντίνο Μπρέλλο, παραγωγό από τον Άγιο Κωνσταντίνο Φαρσάλων, «οι τιμές των σιτηρών έστρεψαν πολλούς παραγωγούς προς το σκληρό, “κλέβοντας” εκτάσεις από τη βρώμη. Μπορεί για την τρέχουσα περίοδο να είχαμε μία αύξηση στα 24 […]

19/11/2021 4' διάβασμα

Βουλή: Με ενστάσεις από την αντιπολίτευση η συζήτηση του νομοσχεδίου για τις σταβλικές εγκαταστάσεις

Ανοιχτός σε νέες προτάσεις και ιδέες σε ό,τι αφορά την ενίσχυση της ελληνικής κτηνοτροφίας, εμφανίστηκε ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης, Σπήλιος Λιβανός, κατά τη συζήτηση του νομοσχεδίου για τον εκσυγχρονισμό των κτηνοτροφικών εγκαταστάσεων, στην αρμόδια επιτροπή της Βουλής.   Βουλή: Ξεκίνησε η συζήτηση για το νομοσχέδιο των σταβλικών εγκαταστάσεων «Στόχος της πολιτικής της κυβέρνησης είναι η […]

19/11/2021 7' διάβασμα

Τι κάνουν τα κράτη-µέλη για να πετύχουν τον ευρωπαϊκό στόχο του 25% βιολογικών εκτάσεων έως το 2030

Με την Ευρώπη να έχει μπροστά της τον φιλόδοξο στόχο αύξησης των βιολογικών εκτάσεων στο 25% έως το 2030, ο οποίος τέθηκε από την εμβληματική Στρατηγική «Από το Αγρόκτημα στο Πιάτο» (F2F) στο πλαίσιο της Πράσινης Συμφωνίας, αλλά και με τη βιολογική γεωργία να βρίσκεται μεταξύ των φιλοπεριβαλλοντικών πρακτικών που μπορούν να χρηματοδοτηθούν από την […]

18/11/2021 10'+ διάβασμα

Οι Ευρωπαίοι αγρότες λένε την άποψή τους για την ευφυή γεωργία

Η κατανόηση των αναγκών, των ενδιαφερόντων, των προβλημάτων και των προσδοκιών των αγροτών σχετικά με την υιοθέτηση και τη χρήση των τεχνολογιών ευφυούς γεωργίας είναι ο στόχος της έρευνας που πραγματοποιεί το ευρωπαϊκό πρόγραμμα Demeter, καλώντας τους Ευρωπαίους αγρότες να συμμετέχουν σε αυτήν. Ως αποτέλεσμα, το πρόγραμμα μπορεί να συνεισφέρει στο σύνολο γνώσεων σχετικά με […]

18/11/2021 1' διάβασμα

Πρακτικές υψηλής παραγωγικότητας πριν και μετά τον τοκετό των αιγοπροβάτων

Στόχος κάθε κτηνοτροφικής εκμετάλλευσης είναι η επίτευξη υψηλής παραγωγικότητας για αύξηση της κερδοφορίας. Ειδικότερα στις αιγοπροβατοτροφικές εκμεταλλεύσεις, καθοριστικής σημασίας για την επίτευξη αυτού του στόχου είναι η διαχείριση κατά το τελευταίο στάδιο της κυοφορίας και την περίοδο γαλουχίας και έναρξης της αρμεκτικής περιόδου. Η κάλυψη των αυξημένων αναγκών των ζώων κατά τις παραπάνω περιόδους ισοδυναμεί […]

18/11/2021 6' διάβασμα

Τιµές-φωτιά και αθέμιτες πρακτικές στην αγορά των γεωργικών εφοδίων

Μια ασφυκτική κατάσταση περιγράφουν επαγγελματίες της αγοράς γεωργικών εφοδίων και παραγωγοί, οι οποίοι συνομίλησαν με την «ΥΧ». Όπως προκύπτει από το ρεπορτάζ, ήδη από τον Σεπτέμβριο βασικά προϊόντα θρέψης έχουν αρχίσει να εξαφανίζονται, με τους προμηθευτές να μην είναι σε θέση να πληροφορήσουν τα καταστήματα πότε αυτά θα είναι διαθέσιμα και σε ποιες τιμές, προκαλώντας […]

17/11/2021 10'+ διάβασμα

ΕΦΕΤ- «Οι Δρόμοι της ελιάς»: Ποια η γνώμη των καταναλωτών για τη νοθεία ελιάς και ελαιολάδου

Στο πλαίσιο της Δράσης «Οι Δρόμοι της ελιάς» και με στόχο την διαμόρφωση στοχευμένων πολιτικών ευαισθητοποίησης των καταναλωτών σχετικά με το ελαιόλαδο και την επιτραπέζια ελιά, διενεργήθηκε για λογαριασμό του ΕΦΕΤ από την εταιρεία Hellenic Research House, πανελλαδική μελέτη σχετικά με τις γνώσεις, τη στάση και τη συμπεριφορά των Ελλήνων καταναλωτών ως προς την επιλογή, […]

16/11/2021 4' διάβασμα

Ελληνική ιχθυοκαλλιέργεια: Πωλήσεις 546 εκατ. ευρώ το 2020

Αισιοδοξία για τις προοπτικές ανάπτυξης που γεννά η διαρκής αύξηση της ζήτησης ελληνικών προϊόντων ιχθυοκαλλιέργειας, αλλά και προβληματισμός για τις μακροχρόνιες επιπτώσεις της πανδημίας στις επιχειρήσεις του κλάδου, είναι τα βασικά συμπεράσματα της 7ης Ετήσιας Έκθεσης Υδατοκαλλιέργειας που εκδόθηκε φέτος από την Ελληνική Οργάνωση Παραγωγών Υδατοκαλλιέργειας (ΕΛΟΠΥ), παρουσιάζοντας τις εξελίξεις του κλάδου για την προηγούμενη […]

16/11/2021 6' διάβασμα

Στη Βουλή το νέο πλαίσιο για τους στάβλους, απλοποιείται η αδειοδότηση για τα πρόχειρα καταλύματα

Κατατέθηκε χθες (15/11) στη Βουλή το νομοσχέδιο για τη διευκόλυνση και τον εκσυγχρονισμό της ίδρυσης και λειτουργίας κτηνοτροφικών εγκαταστάσεων, το οποίο τροποποιεί το  προϋπάρχουν πλαίσιο, φέρνοντας μια σειρά από απλουστεύσεις για ευκολότερη εξασφάλιση άδειας των στάβλων. Το νομοθετικό κείμενο περιλαμβάνει διατάξεις που καταργούν ορισμένα από τα δικαιολογητικά που απαιτούνταν για τη χορήγηση έγκρισης ίδρυσης και […]

16/11/2021 1' διάβασμα

Με ανεβασμένες τιμές ολοκληρώνεται η όψιμη συλλογή του καλαμποκιού

Λίγο πριν από τη φετινή αυλαία βρίσκονται οι παραγωγοί καλαμποκιού σε πολλές περιοχές της χώρας. Οι καιρικές συνθήκες και οι υψηλές υγρασίες που επικρατούν δημιουργούν πρόβλημα στη συλλογή, με αποτέλεσμα ο αλωνισμός να πηγαίνει όλο και πιο πίσω. Από τις νοτιότερες περιοχές μπήκαν στη διαδικασία της παραγωγής και οι επίσπορες καλλιέργειες μικρού βιολογικού κύκλου, συνήθως […]

16/11/2021 5' διάβασμα

Ποιοτικά βγαίνουν τα φρέσκα ελαιόλαδα – Εν αναμονή των όγκων που θα δείξουν τις προθέσεις της αγοράς

Oσο προχωρά ο Νοέμβρης αυξάνονται και οι περιοχές που μπαίνουν στην ελαιοσυλλογή, βγάζοντας τα πρώτα δείγματα φρέσκου ελαιολάδου. Αλλού οι αποδόσεις δείχνουν καλές για την εποχή και το επίπεδο ωρίμανσης του καρπού κι αλλού μειωμένες, χωρίς ωστόσο να αναφέρονται άλλα ζητήματα που μπορεί να επηρεάσουν την ποιότητα. Από τον Συνεταιρισμό των Αγ. Αποστόλων στη Νεάπολη […]

16/11/2021 3' διάβασμα