Παραγωγή

Μέσα από τις συνέργειες περνάει η σωστή προώθηση των εσπεριδοειδών στις διεθνείς αγορές

Προοπτικές ανάπτυξης μπορεί να έχουν τα εσπεριδοειδή και να ανοίξουν οι δρόμοι των αγορών, αν η χώρα μας εκμεταλλευτεί την αποδοχή που έχουν τα προϊόντα, ειδικά το πορτοκάλι, από τους Ευρωπαίους καταναλωτές. Αυτό όμως που απαιτείται, σύμφωνα με εκπροσώπους του κλάδου, είναι οι κατάλληλες συνέργειες για τη στήριξη της καλλιέργειας και με κατεύθυνση την ποιότητα. […]

02/07/2017 4' διάβασμα

ECOTROPHELIA 2017: Βράβευση νέων οικολογικών και καινοτόμων προϊόντων διατροφής

Με τέσσερα χρηματικά και δύο τιμητικά βραβεία σε Έλληνες φοιτητές που ασχολούνται με την επιστήμη των τροφίμων, ολοκληρώθηκε στην Αίγλη Ζάππειου την Τρίτη 27/06 ο Εθνικός Διαγωνισμός για τη Δημιουργία Νέων Οικολογικών-Καινοτόμων Προϊόντων Διατροφής, ECOTROPHELIA 2017 που διοργάνωσε για 7η συνεχή χρονιά ο ΣΕΒΤ (Σύνδεσμος Ελληνικών Βιομηχανιών Τροφίμων). Ο διαγωνισμός που υποστηρίζει τους νέους και […]

01/07/2017 4' διάβασμα

Μέσα από την ιχνηλασιμότητα περνάει η οικοτεχνία

Την υποχρέωση των επιχειρήσεων να τηρούν το σύστημα ιχνηλασιμότητας που ορίζεται από την ενωσιακή νομοθεσία περί τροφίμων, επισημαίνει ο οδηγός ορθής πρακτικής για τις μονάδες οικοτεχνικής παρασκευής. Για την ικανοποίηση της απαίτησης αυτής, ο υπεύθυνος της επιχείρησης οφείλει, για κάθε προϊόν που παρασκευάζει, να γνωρίζει από πού έχει προμηθευτεί τις πρώτες ύλες, αλλά και πού […]

01/07/2017 4' διάβασμα

Τα φυτοφάρμακα που βλάπτουν τις μέλισσες

Οι δύο πρώτες μεγάλης κλίμακας επιστημονικές έρευνες, που έγιναν σε πραγματικές συνθήκες στην Ευρώπη και στον Καναδά σχετικά με τα νεοκοτινοειδή, επιβεβαίωσαν τις υποψίες: ότι τα εν λόγω ευρέως χρησιμοποιούμενα φυτοφάρμακα μπορούν να βλάψουν σοβαρά τις μέλισσες, τόσο εκείνες των μελισσιών όσο και τις άγριες, μειώνοντας τις δυνατότητες αναπαραγωγής τους και τελικά την πιθανότητα επιβίωσής […]

30/06/2017 1' διάβασμα

ΘΕΜΑ: Απογοητεύουν οι αποδόσεις και η ποιότητα τους σιτοπαραγωγούς

Οι καιρικές συνθήκες που επικράτησαν στην χώρα μας προκάλεσαν σημαντική ζημιά στα σιτηρά, τόσο ποσοτικά όσο και ποιοτικά. Το μεγαλύτερο πρόβλημα προέκυψε στα σκληρά σιτηρά, κυρίως στις περιοχές της Στερεάς Ελλάδας και της Θεσσαλίας. Κερδισμένοι βγήκαν μόνο οι παραγωγοί που πρόλαβαν τις βροχές και θέρισαν τις καλλιέργειες τους, αλλά αυτοί αποτελούν μικρό ποσοστό. Μάχη με […]

29/06/2017 10'+ διάβασμα

Το 10% των αλιευμάτων πετιούνται πίσω στη θάλασσα κάθε χρόνο

Αυτό κι αν είναι σπατάλη. Κάθε χρόνο, σχεδόν δέκα εκατομμύρια τόνοι ψαριών ή το 10% περίπου των αλιευμάτων διεθνώς πετιούνται πίσω στη θάλασσα για διάφορους λόγους, ενώ στην πραγματικότητα τα περισσότερα θα μπορούσαν κάλλιστα να καταναλωθούν. Αυτό αποκαλύπτει μια νέα διεθνής επιστημονική έρευνα, σύμφωνα με την οποία οι αλιευτικοί στόλοι σε όλες τις θάλασσες και […]

28/06/2017 3' διάβασμα

Ο δάκος δεν περιμένει την προκήρυξη του διαγωνισμού

Σύμφωνα με τα δεδομένα, οι ΔΑΟΚ των περιφερειών δεν έχουν προμηθευτεί τα σκευάσματα δακοκτονίας και δείχνουν απροετοίμαστες στο ενδεχόμενο ψεκασμών με την εμφάνιση του δάκου. Ο διαγωνισμός του ΥΠΑΑΤ για την προμήθεια των υλικών καθυστερεί σε μεγάλο βαθμό, και σε διάφορες περιοχές δεν έχουν ακόμη στελεχωθεί με τα αντίστοιχα συνεργεία εφαρμογής του προγράμματος της δακοκτονίας. […]

28/06/2017 10'+ διάβασμα

Η οικονομική και αναπτυξιακή διάσταση της παραγωγής πολλαπλασιαστικού υλικού

γράφει ο Γιώργος Βλόντζος, επίκουρος καθηγητής, διευθυντής Εργαστηρίου Αγροτικής Οικονομίας & Καταναλωτικής Συμπεριφοράς Πανεπιστημίου Θεσσαλίας   Έχει αποδειχθεί ιστορικά ότι, οπουδήποτε στη γη επιχειρήθηκε η εφαρμογή μιας αναπτυξιακής στρατηγικής, στηριγμένης στον πρωτογενή τομέα, πέρα από την ύπαρξη των απαιτούμενων φυσικών πόρων, όπως έδαφος και νερό, σημαντικό ρόλο διαδραμάτισε και η ύπαρξη πολλαπλασιαστικού υλικού. Η σύγχρονη […]

28/06/2017 6' διάβασμα

Βαμβάκι: Μαγκωμένες οι εκτιμήσεις για τις τιμές μετά την αρχική αισιοδοξία

Για αναστροφή του κλίματος –μετά τα αρχικά αισιόδοξα μηνύματα που κατέγραψε το χρηματιστήριο εμπορευμάτων τους προηγούμενους μήνες– στις φετινές διεθνείς τιμές στο βαμβάκι κάνει λόγο στις τελευταίες εκτιμήσεις της η Διεθνής Συμβουλευτική Επιτροπή Βάμβακος (ICAC). Την ίδια στιγμή, σύμφωνα με την πλέον πρόσφατη εκτίμηση του αμερικανικού υπουργείου Γεωργίας (USDA), αναμένεται παγκοσμίως αύξηση τόσο στα στρέμματα […]

27/06/2017 10'+ διάβασμα

Ο αντίκτυπος του προγράμματος αναδιάρθρωσης στον ελληνικό αμπελώνα

Μόλις 60.000 στρέμματα, (58.830) σε σύνολο 627.000 στρεμμάτων, στα οποία εκτείνεται ο ελληνικός αμπελώνας, έχουν αναδιαρθρωθεί την τελευταία δεκαετία (από το 2004-2015) μέσα από το σχετικό επιδοτούμενο πρόγραμμα της Ευρωπαϊκής Ένωσης. Οι παραγωγοί επιλέγουν συνήθως να φυτέψουν τις διάσημες για την περιοχή τους ποικιλίες, ενώ ελάχιστοι τολμούν, όταν εκριζώνουν ένα αμπέλι, να πειραματιστούν, να το […]

27/06/2017 9' διάβασμα

ΣΥΜΕΠΟΠ: Εφαρμογή της ιχνηλασιμότητας στη διακίνηση ελιάς Καλαμάτας

Να σταματήσει το αίσχος των ελληνοποιήσεων των εισαγωγών στον τομέα της ελιάς Καλαμών και να εφαρμοστεί αυστηρά και άμεσα η ιχνηλασιμότητα στη διακίνηση του προϊόντος. Αυτό ζητεί ο Σύλλογος Υπέρ των Μεσσηνιακών Ελαιοκομικών Προϊόντων Προστατευτόμενης Ονομασίας Προέλευσης (ΣΥΜΕΠΟΠ). Ο σύλλογος ζητεί, επίσης, την πάταξη του παρεμπορίου και την αξιοποίηση του brand name της ΠΟΠ Ελιά […]

26/06/2017 3' διάβασμα

Ο οδικός χάρτης της ελληνικής επιτραπέζιας ελιάς (infographic)

Αυξάνεται και πληθύνεται ο ελαιώνας της χώρας, με πολιορκητικό κριό την επιτραπέζια ελιά, σύμφωνα με τις εκτιμήσεις εμπειρογνωμόνων, από παλαιούς Έλληνες καλλιεργητές αλλά και νέους, που μπαίνουν στο επάγγελμα. Βασικός στόχος, την επόμενη δεκαετία, να έχουμε αύξηση του όγκου παραγωγής κατά 80.000-100.000 τόνους, από τους 200.000-220.000 που έχουμε σήμερα. Πιο «κοσμοπολίτισσα» αναδεικνύεται η ελιά Χαλκιδικής, […]

26/06/2017 5' διάβασμα

Anthea McIntyre: Πώς θα γίνει η Ευρώπη πρωτοπόρος στις τεχνολογικές εξελίξεις

Τον τρόπο με τον οποίο η τεχνολογική καινοτομία θα συμβάλει στην αύξηση της αγροτικής παραγωγής με βιώσιμο τρόπο, εξετάζει το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο, μετά από κείμενο της Αγγλίδας Ευρωβουλευτή, Anthea McIntyre, για την τεχνολογική καινοτομία στην αγροτική παραγωγή, που έγινε δεκτό από την Επιτροπή Γεωργίας του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου. Το κείμενο αναφέρει πως οι προκλήσεις που αντιμετωπίζει […]

26/06/2017 3' διάβασμα

Ανήσυχοι οι κτηνοτρόφοι της Δράμας για το έντομο λυμάντρια. Αποφασίστηκε η καταγραφή των περιοχών που πλήττονται

Το ανωφελές έντομο λυμάντρια που προκαλεί τεράστιες καταστροφές κατατρώγοντας τα πουρνάρια συνεχίζει να ταλαιπωρεί τους κτηνοτρόφους της Δράμας οι οποίοι αναζητούν περιοχές με πουρνάρια που δεν ξεράθηκαν για να ταΐσουν τα ζώα τους. Η επιδρομή της λυμάντρια ήταν το αντικείμενο σύσκεψης που έγινε στο γραφείο του αντιπεριφερειάρχη Δράμας Αργύρη Πατακάκη με την συμμετοχή του Δημήτρη […]

26/06/2017 2' διάβασμα

Growth Makers: Η ιδιωτική πρωτοβουλία στηρίζει ελληνικές startups του αγροδιατροφικού τομέα

Τη νέα πρωτοβουλία της Heineken, Growth Makers, παρουσιάζουν στην «ΥΧ» στελέχη του τμήματος επικοινωνίας της Αθηναϊκής Ζυθοποιίας. Η νέα αυτή πλατφόρμα περιλαμβάνει δυο πυλώνες: Tις βραδιές συζήτησης, δικτύωσης και ανταλλαγής γνώσης, που απευθύνονται στην ευρύτερη επιχειρηματική και δημιουργική κοινότητα και θα διοργανώνονται σε τακτικά διαστήματα (Growth Makers Nights), αλλά και έναν διαγωνισμό που θα ανακαλύψει, θα αναδείξει και θα επιβραβεύσει πέντε νέα startups στον […]

25/06/2017 3' διάβασμα

Εργαλεία πυρηνικής τεχνολογίας για την καταπολέμηση της νοθείας στα τρόφιμα

Στην εξερεύνηση νέων εργαλείων πυρηνικής τεχνολογίας για την καταπολέμηση της νοθείας και της μόλυνσης των τροφίμων προσανατολίζονται ο Παγκόσμιος Οργανισμός Τροφίμων και Γεωργίας (FAO) και ο Διεθνής Οργανισμός Ατομικής Ενέργειας (ΙΑΕΑ). Με αυτήν την πρωτοπόρο συνεργασία και προσπάθεια, οι δύο οργανισμοί ευελπιστούν πως θα δώσουν λύση σε ένα μείζον πρόβλημα τόσο για τη δημοσία υγεία, […]

25/06/2017 2' διάβασμα

Ροδάκινο: Ενισχύσεις και λύσεις στην παραγωγική αλυσίδα φέρνει η Διεπαγγελματική πυρηνόκαρπων

Παρουσία του υπουργού Αγροτικής Ανάπτυξης, υπογράφηκε στη Βέροια το καταστατικό ίδρυσης της Διεπαγγελματικής Οργάνωσης για τα πυρηνόκαρπα. Πρόκειται για μια προσπάθεια που ξεκίνησε πριν από δύο χρόνια, με στόχο τον συντονισμό και την κοινή δράση όλων των εμπλεκομένων στην παραγωγή, μεταποίηση, εμπορία, τυποποίηση και διάθεση των συγκεκριμένων αγροτικών προϊόντων και με σκοπό την αποτελεσματική στήριξή […]

25/06/2017 5' διάβασμα

Τα προβλήματα και οι προοπτικές των ελληνικών υδατοκαλλιεργειών

Βελτίωση της παραγωγικότητας των υφιστάμενων μονάδων, με παράλληλη επέκταση της δραστηριότητας και της παραγωγικής καινοτομίας, καθώς και ίδρυση νέων μονάδων, απαιτεί –σύμφωνα με τους εκπροσώπους του κλάδου– η ανάπτυξη του κλάδου της υδατοκαλλιέργειας στην Ελλάδα. Η υδατοκαλλιέργεια, άλλωστε, αποτελεί έναν από τους βασικούς πυλώνες της στρατηγικής για τη Γαλάζια Ανάπτυξη. Στη νέα Κοινή Αλιευτική Πολιτική […]

25/06/2017 7' διάβασμα

Disrupt Greece: Επιβράβευση της νέας ελληνικής καινοτομίας στον αγροδιατροφικό τομέα

Στην επιβράβευση και υποστήριξη ελληνικών νεοφυών εταιρειών που αφορούν και τον αγροδιατροφικό τομέα, εστιάζει η συνεργασία της Industry Disruptors, του περιοδικού Fortune και της Παπαστράτος. Η πρωτοβουλία-διαγωνισμός με την ονομασία «Disrupt Greece», έχει ως σκοπό να υποστηρίξει χρηματικά και συμβουλευτικά τις 10 ελληνικές νεοσύστατες εταιρείες, που θα επιλεγούν στις 29 Ιουνίου, και να βοηθήσει στη […]

24/06/2017 3' διάβασμα