Παραγωγή

Θεόφιλος Λαφαζάνης: Οικογενειακή υπόθεση το κρασί στη Νεμέα

Για κάποιες οικογένειες, η ενασχόληση με το κρασί περνά από γενιά σε γενιά, σαν το DNA. Αυτό ισχύει και για τον Θεόφιλο Λαφαζάνη, τον 21 ετών φοιτητή του ΙΙΕΚ της Αμερικανικής Γεωργικής Σχολής. Η ιστορία της οικογένειάς του με το κρασί ξεκινά από τον παππού του, το 1946, και συνεχίζεται απρόσκοπτα μέχρι και σήμερα. Ο […]

29/03/2024 1' διάβασμα

Οι βιοδιεγέρτες απλά και κατανοητά

γράφει ο Σάββας Παστόπουλος, γεωπόνος (MSc) στον Νέο Μυλότοπο Γιαννιτσών Η νέα ΚΑΠ ένταξε τον όρο βιοδιεγέρτες στην ζωή των Ελλήνων αγροτών ως προϋπόθεση ενός εκ των Οικολογικών Σχημάτων. Ωστόσο, για τους περισσότερους αγρότες οι βιοδιεγέρτες ήταν ήδη γνωστοί ως προϊόντα που υποβοηθούν την ανάπτυξη των φυτών. Η ανάγκη βελτίωσης των αποδόσεων των καλλιεργειών, η οποία […]

28/03/2024 7' διάβασμα

ΔΑΟΚ Δράμας: Κατάσχεση παράνομων φυτοπροστατευτικών προϊόντων στον Μεθωριακό Σταθμό Εξοχής

Ύστερα από συνεργασία τού Τελωνείου Δράμας με την ΔΑΟΚ Δράμας κατασχέθηκαν εκατοντάδες κιλά παράνομων-πλαστών φυτοπροστατευτικών προϊόντων (φ.π.). Πιο συγκεκριμένα, στις 13-03-2024 και ώρα περί τις 15:00, στον Μεθοριακό Σταθμό Εξοχής, υπάλληλοι τού Τελωνείου Δράμας, παρουσία στελεχών της Υπηρεσίας μας, δέσμευσαν φορτηγό αυτοκίνητο με βουλγαρικές πινακίδες κυκλοφορίας, το οποίο ήταν έμφορτο με συσκευασίες παράνομων φπ. Οι […]

28/03/2024 3' διάβασμα

Η καλλιέργεια της χαρουπιάς στην Ελλάδα:Από την ιστορία μέχρι τις νέες δυνατότητες

της Δρος Θηρεσίας – Τερέζας Τζατζάνη, εντεταλμένης ερευνήτριας, Δενδροκομία Υποτροπικών Φυτών, Ινστιτούτο Ελιάς Υποτροπικών Φυτών και Αμπέλου, Ελληνικός Γεωργικός Οργανισμός ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ Η χαρουπιά (Ceratonia siliqua) είναι ένα είδος γνωστό από την αρχαιότητα στις χώρες της Μεσογείου. Η αξία της αποδεικνύεται από το γεγονός ότι τα σπέρματά της χρησιμοποιούνταν για τη ζύγιση πολύτιμων λίθων («καράτι», «karat», Ceratonia), […]

28/03/2024 9' διάβασμα

Μανταρίνι: Προσφορά που υπερβαίνει τη ζήτηση καταγράφουν αγορές της Κεντρικής Ευρώπης

Με το Νότιο Ημισφαίριο να προβλέπει καλές σοδειές, το Περού και η Ουρουγουάη προσδοκούν ανάκαμψη από πέρυσι, ενώ η Νότια Αφρική αναμένει ακόμη μία χρονιά με αύξηση όγκου, λόγω των νέων δέντρων που μπαίνουν στην παραγωγή. Οι συγκομιδές του αναμένεται να ξεκινήσουν περί τα μέσα Μαρτίου, ενώ στις αγορές τώρα βρίσκεται η παραγωγή του Μαρόκου. Το […]

28/03/2024 4' διάβασμα

Πανεπιστήμιο της Νότιας Ντακότα: Αντικατάσταση του πλαστικού με μεμβράνη από φλούδα μπανάνας

Η φλούδα της μπανάνας μπορεί να συμβάλει στη μείωση των πλαστικών απορριμμάτων, σύμφωνα με το Πανεπιστήμιο της Νότιας Ντακότα (South Dakota State University). Συγκεκριμένα, ο αναπληρωτής καθηγητής Χημείας Τροφίμων στο Τμήμα Γαλακτοκομικών και Επιστήμης Τροφίμων του Πολιτειακού Πανεπιστημίου, Srinivas Janaswamy, αναφέρει ότι «οι μπανάνες είναι ένα από τα πιο ευρέως καλλιεργούμενα φρούτα στον κόσμο που δημιουργούν […]

28/03/2024 2' διάβασμα

Όπλο ενάντια στην κλιματική αλλαγή η αποκωδικοποίηση των μηχανισμών ελέγχου της εποχής άνθισης των φυτών

του Κωνσταντίνου Καζαντζή, τεχνολόγου γεωπονίας στο Τμήμα Φυλλοβόλων Οπωροφόρων Δένδρων Νάουσας του Ινστιτούτου Γενετικής Βελτίωσης και Φυτογενετικών Πόρων του ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ Η άνθιση είναι μια από τις σημαντικότερες φυσικές λειτουργίες των φυτών, άμεσα συνυφασμένη με τη διαιώνιση του είδους, μέσω της επακολουθούμενης παραγωγής καρπών και άρα σπόρων πολλαπλασιασμού, καθώς επίσης και με την παραγωγή εδώδιμων ή μετατρέψιμων […]

27/03/2024 5' διάβασμα

Γαλλία: Επιπλέον 90 εκατ. ευρώ για τη στήριξη του βιολογικού τομέα

Νέο σχέδιο για επιπλέον στήριξη κατά 90 εκατ. ευρώ ανακοίνωσε πρόσφατα το γαλλικό υπουργείο Γεωργίας για τον τομέα των βιολογικών, ποσό που έρχεται να προστεθεί στα 104 εκατ. ευρώ έκτακτης στήριξης που είχαν ανακοινωθεί προηγουμένως. Ωστόσο, ακόμη κι αυτή η επιπλέον ενίσχυση δεν κρίνεται επαρκής από τον τομέα, με τον πρόεδρο της Εθνικής Ομοσπονδίας Βιολογικής Γεωργίας […]

27/03/2024 1' διάβασμα

Αισιοδοξία των ελαιοπαραγωγών από τις πρώτες ανθοφορίες

των Μαρίας Αντωνίου, Μαρίας Αμπατζή, Γιώργου Αργυρίου, Γιώργου Ρούστα, Γιάννη Σάρρου Με την αγορά του προϊόντος να βρίσκεται εδώ και εβδομάδες σε μία κατάσταση στασιμότητας, τόσο σε εγχώριο επίπεδο όσο και στο εξωτερικό, καθώς η καταναλωτική ζήτηση παραμένει σε σημαντική υποχώρηση, το βλέμμα όλων παραμένει στραμμένο στις εκτιμήσεις για τη νέα ελαιοκομική περίοδο. Εντός των […]

27/03/2024 10'+ διάβασμα

Umaro Foods: Χρηματοδότηση 3,8 εκατ. δολάρια για μπέικον από… φύκια

Μπέικον με βάση τα φύκια ισχυρίζεται ότι δημιούργησε η νεοφυής επιχείρηση Umaro Foods, λαμβάνοντας για αυτό χρηματοδότηση ύψους 3,8 εκατ. δολαρίων. Η εταιρεία αναφέρει ότι μέσω της συγκεκριμένης διαδικασίας παραγωγής θα μειώσει στο μισό το κόστος σε σχέση με την παραγωγή ζωικού μπέικον. Αυτή τη στιγμή, η Umaro Foods συνεργάζεται με περίπου 250 εστιατόρια και ντελικατέσεν […]

27/03/2024 1' διάβασμα

Σπαράγγι: Δυναμικά και με καλά αποτελέσματα μπαίνουν οι νέοι στο προϊόν

Σε πλήρη εξέλιξη βρίσκεται αυτή την περίοδο η συλλογή των σπαραγγιών, κυρίως από τις πρωιμότερες περιοχές της χώρας. Προς το παρόν, ο καιρός ευνοεί τη διαδικασία της συλλογής και οι αποδόσεις δείχνουν να κυμαίνονται σε ικανοποιητικά επίπεδα. Η παραγωγή των σπαραγγιών αποτελεί το προοίμιο της συλλογής των αγροτικών προϊόντων στη χώρα μας. Πρόκειται για μια […]

26/03/2024 6' διάβασμα

Έλεγχοι ΥΠΑΑΤ: Εντοπίστηκαν δέκα υπερβάσεις ορίων φυτοφαρμάκων με εφτά σε βαθμό πιθανής επικινδυνότητας σε τρόφιμα

Δέκα συνολικά υπερβάσεις των επιτρεπόμενων ορίων υπολειμμάτων φυτοφαρμάκων (MRL) σε τρόφιμα φυτικής προέλευσης ανιχνεύτηκαν κατά την τακτική διενέργεια ελέγχων των αρμόδιων υπηρεσιών του ΥΠΑΑΤ τον Φεβρουάριο του 2024, σύμφωνα με τα στοιχεία που ανάρτησε η Διεύθυνση Προστασίας Φυτικής Παραγωγής στην ιστοσελίδα του υπουργείου. Εφτά από τις υπερβάσεις αφορούσαν, μάλιστα, φορτία που απορρίφθηκαν καθώς εντοπίστηκε υπέρβαση […]

26/03/2024 2' διάβασμα

ΚΕΔΙΒΙΜ Πανεπιστημίου Θεσσαλίας: Εκπαιδευτικό πρόγραμμα στη διατροφή βοοειδών γαλακτοπαραγωγής

Το Κέντρο Εκπαίδευσης και Διά Βίου Μάθησης του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας και το Εργαστήριο Κτηνοτροφίας Μηρυκαστικών διοργανώνουν το Εκπαιδευτικό Πρόγραμμα «Διαμόρφωση διατροφής για βοοειδή γαλακτοπαραγωγής». Το εκπαιδευτικό πρόγραμμα αναπτύχθηκε λαμβάνοντας υπόψη το υψηλό ζωοτεχνικό επίπεδο των γαλακτοκομικών εκμεταλλεύσεων και την ανάγκη εκπαίδευσης των ειδικών σε σύγχρονα μοντέλα υψηλής ακρίβειας, όπως το Cornell Net Carbohydrate and Protein System […]

26/03/2024 1' διάβασμα

Μεγαλύτερο το ενδιαφέρον για νέες φυτεύσεις αμπελιών στη Βόρεια Ελλάδα

Το καθεστώς των Αδειών Φύτευσης (που αντικατέστησε το καθεστώς των Δικαιωμάτων Φύτευσης σύμφωνα με το οποίο το Δικαίωμα φύτευσης μπορούσε να γίνει αυτοτελώς αντικείμενο αγοραπωλησίας), έχει αρχίσει να εφαρμόζεται σε όλη την ΕΕ από 1.1.2016 και προβλέπει την αύξηση των αμπελουργικών εκτάσεων, το ανώτερο κατά 1% ετησίως, επί των υφιστάμενων εκτάσεων αμπελοκαλλιέργειας κάθε Κράτους Μέλους. […]

26/03/2024 5' διάβασμα

Το φημισμένο κρητικό ελαιόλαδο που εξάγεται παγκοσμίως έχει ως σύμμαχο την ευφυή γεωργία

Οι άνθρωποι αποτελούν το πιο βασικό «συστατικό» σε μία επιτυχημένη πορεία. Εκείνοι που προσπαθούν, οραματίζονται και καινοτομούν. Τέτοιου είδους άνθρωποι βρίσκονται πίσω από ένα πολυβραβευμένο, εξαιρετικής ποιότητας ελαιόλαδο, που ταξιδεύει σε περισσότερες από 43 χώρες στον κόσμο, αποδεικνύοντας ότι μία παραδοσιακή καλλιέργεια μπορεί ταυτόχρονα να είναι σύγχρονη και βιώσιμη. Ο λόγος για την Terra Creta […]

26/03/2024 9' διάβασμα

Αμυγδαλιές: Οι βροχές δυσχεραίνουν τη γονιμοποίηση των ανθέων

Η εναλλαγή των καιρικών συνθηκών, έτσι όπως αυτές διαμορφώνονται από τις αρχές του μήνα, δημιουργεί προβλήματα στην ανθοφορία της αμυγδαλιάς. Ήδη έχουν ανοίξει οι πρώιμες ποικιλίες και μέχρι τέλους του μήνα θα πρέπει να ολοκληρωθεί η διαδικασία της γονιμοποίησης. Η παρουσία των μελισσών στις καλλιέργειες είναι εφικτή όταν το επιτρέπουν οι καιρικές συνθήκες, αφού οι […]

25/03/2024 4' διάβασμα

Οι εργασίες του κλαδέματος είναι σε εξέλιξη και ολοκληρώνονται στην Κρήτη

Η έκπτυξη της βλάστησης χαρακτηρίζεται όψιμη, αντίστοιχη με το 2023. Στην έναρξη της καλλιεργητικής περιόδου, τα βλαστικά στάδια διαφέρουν σημαντικά από αμπέλι σε αμπέλι. Γενικά, στην ποικιλία σουλτανίνα και στην ΠΕ Ηρακλείου τα στάδια που επικρατούν είναι τα παρακάτω: ✱ Στην πρώιμη – παραλιακή ζώνη το φούσκωμα των οφθαλμών – αρχή έκπτυξης (στάδια Α-Β-C). ✱ […]

25/03/2024 1' διάβασμα

AGROECOLOGY: Ευρωπαϊκή σύμπραξη χρηματοδοτεί πρότζεκτ για την προώθηση της αγροοικολογίας και σε βιολογικά συστήματα

Ερευνητικά και καινοτόμα έργα που θα κατευθύνουν τη μετάβαση στην αγροοικολογία, τόσο σε συμβατικά όσο και σε βιολογικά καλλιεργητικά συστήματα, θα έχουν την ευκαιρία να διεκδικήσουν χρηματοδότηση από τη νέα Ευρωπαϊκή Σύμπραξη για την Αγροοικολογία (AGROECOLOGY). Σύμφωνα με ανακοίνωσή της, η Ευρωπαϊκή Σύμπραξη, ήδη από τον προηγούμενο μήνα, έως και τις 26 Απριλίου, θα δέχεται […]

25/03/2024 2' διάβασμα

Αυξημένη η ζήτηση για το τσάι του βουνού, σοβαρές οι πιέσεις στη λεβάντα

Υποτονικά δείχνει να κινείται η νέα καλλιεργητική περίοδος στον τομέα των αρωματικών και φαρμακευτικών φυτών. Οι καιρικές συνθήκες που επικρατούν, αλλά και η χαμηλή ζήτηση από την αγορά, αναστέλλουν, προς το παρόν, την όποια επέκταση στις καλλιεργούμενες εκτάσεις, φέρνοντας ακόμη και το «ξήλωμα» για ορισμένα από αυτά, καθώς και τα αποθέματα στις αποθήκες των παραγωγών […]

24/03/2024 6' διάβασμα

Αγροτεχνολογία: Στο χαμηλότερο σημείο των τελευταίων έξι ετών οι επενδύσεις σε νεοφυείς επιχειρήσεις

Οι επενδύσεις σε νεοφυείς επιχειρήσεις στον τομέα της αγροτεχνολογίας έχουν φτάσει στα χαμηλότερα επίπεδα των τελευταίων έξι ετών, καθώς μειώθηκαν περίπου 50% τη χρονιά 2022-2023, ως αποτέλεσμα ολοένα και μικρότερων συμφωνιών, όπως διαπιστώνεται στην έκθεση Global AgriFoodTech Investment 2024, η οποία κυκλοφόρησε από την αγροτική ιστοσελίδα AgFunder. Η χρηματοδότηση στον τομέα της αγροτικής τεχνολογίας μειώθηκε […]

24/03/2024 2' διάβασμα