Συνέντευξη

Κουφουδάκης: Δεδομένης της απαξίωσης της ΠΑΣΕΓΕΣ συμφωνώ απόλυτα στη δημιουργία ενός Νέου Φορέα

Για το Νέο Φορέα εκπροσώπησης των αγροτικών συλλογικών σχημάτων και των αγροτών, αλλά και τα επόμενα βήματα της GAIA ΕΠΙΧΕΙΡΕΙΝ ΑΕ μίλησε σε συνέντευξή του στο ypaithos.gr, o Διευθύνων Σύμβουλος της εταιρείας, κ. Ιωάννης Κουφουδάκης. «Ο νέος φορέας είναι καλοδεχούμενος αλλά για να συμπορευθει με τη GAIA θα πρέπει να έχει ξεκάθαρα και επιχειρηματικό χαρακτήρα που θα […]

05/09/2016 9' διάβασμα

Β. Παρόλας: Ο νέος φορέας καλείται να παίξει τον ρόλο του αναπτυξιακού μοχλού της αγροτικής μας οικονομίας

Στον σημαντικό ρόλο που καλείται να διαδραματίσει ο Σύνδεσμος Αγροτικών Συνεταιριστικών Οργανώσεων και Επιχειρήσεων (ΣΑΣΟΕΕ) αναφέρεται, σε συνέντευξή του στην «ΥΧ», ο Βασίλης Παρόλας, Γενικός Διευθυντής του Αγροτικού Συνεταιρισμού Θεσπρωτίας, Αντιπρόεδρος της Cogeca και μέλος του ΣΑΣΟΕΕ. Όντας ένας εκ των κορυφαίων στελεχών του χώρου που εξαρχής αντιλήφθηκε την ανάγκη ανανέωσης, ώστε να συντελεστεί η […]

05/09/2016 10'+ διάβασμα

Διονύσης Βαλασσάς: Όταν η ιστορία «μηλάει» με σύγχρονους επιχειρηματικούς όρους

Προφανώς και υπάρχουν πιο διάσημα μήλα στην ιστορία. Το μήλο του Αδάμ, εκείνο που συνδέθηκε με τη θεωρία της Σχετικότητας και τον Αϊνστάιν ή το δαγκωμένο μηλαράκι της Apple. Ωστόσο, στην Ελλάδα, το πιο διάσημο μήλο είναι αυτό της Ζαγοράς Μαγνησίας, με την επωνυμία «ΖΑΓΟΡΙΝ Ελλάς». Ένα brand αναγνωρίσιμο, σήμερα, στις περισσότερες αγορές της Ευρώπης […]

02/09/2016 3' διάβασμα

Νίκος Βλάχος: Οι λαθρέμποροι διαλύουν ακόμη και την ποιότητα των κρασιών μας

Ο Νίκος Βλάχος, πρόεδρος του Συνδέσμου Οινοποιών Νεμέας (ΣΟΝ), ζητά την παρέμβαση της πολιτείας για να σταματήσει το παραεμπόριο στην περιοχή, καθώς όπως τονίζει «είναι ζήτημα επιβίωσης για τα οινοποιεία». Μιλά στην «ΥΧ» λίγο πριν ξεκινήσει ο τρύγος του αγιωργίτικου, που φέτος θα δώσει μικρότερη ποσότητα οινοστάφυλων. Από τους αμπελουργούς της Νεμέας, πόσοι είναι αυτοί […]

30/08/2016 6' διάβασμα

Γιάννης Κολλάτος: Υπάρχει έλλειψη ενημέρωσης σε θέματα που αφορούν το κόστος παραγωγής

«Για τη δημιουργία της εκπομπής “Θεσσαλών γη” ακούσαμε την ίδια την αγορά και τον κόσμο που εμπλέκεται με τον αγροτικό τομέα (παραγωγοί, επαγγελματίες κ.ά.) που, στην περιοχή της Θεσσαλίας, υπολογίζεται σε πάνω από το 50% του ενεργού πληθυσμού». Τα παραπάνω δήλωσε στην «ΥΧ» ο διευθυντής ειδήσεων του τηλεοπτικού σταθμού Θεσσαλία ΤV, Γιάννης Κολλάτος, που χρόνια […]

18/08/2016 6' διάβασμα

Diego Canga Fano: Οι Έλληνες παραγωγοί να προτείνουν ολοκληρωμένες δράσεις για την προώθηση προϊόντων

Τη μεγάλη σημασία των προγραμμάτων προώθησης γεωργικών προϊόντων στις αγορές παρουσιάζει σε αποκλειστική συνέντευξη στην «ΥΧ» ο Diego Canga Fano, διευθυντής της Γενικής Διεύθυνσης Γεωργίας και Ανάπτυξης της Υπαίθρου της ΕΕ. Η συζήτηση επεκτείνεται και στον τρόπο που εφαρμόζονται τα προγράμματα αυτά στην Ελλάδα, αλλά και στις απειλές που υπάρχουν στα προϊόντα ΠΟΠ, όπως η […]

09/08/2016 10'+ διάβασμα

Γ. Βογιατζής, οινοποιός: Φουντώνει η παρανομία στο κρασί λόγω ΕΦΚ

Ο πρώην πρόεδρος της Εθνικής Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Αμπέλου και Οίνου, Γιάννης Βογιατζής, εξηγεί ότι ο Ειδικός Φόρος Κατανάλωσης στο κρασί δημιούργησε μεγάλα οικονομικά προβλήματα στον κλάδο, ενώ παράλληλα γιγάντωσε την παραοικονομία. «Σε λίγο, όλο και λιγότεροι παραγωγοί θα κάνουν δήλωση καλλιέργειας, αφού μπορούν να πουλούν τα σταφύλια τους χωρίς παραστατικά». Έμαθε να φτιάχνει χαρμάνι για […]

03/08/2016 5' διάβασμα

Π. Καρακάνας: Παράδοση και τεχνολογία «γεννούν» τυροκομικά πολλών αστέρων

Αρχές του 1900, ο Παναγιώτης Καρακάνας, μετακινούμενος κτηνοτρόφος από τη Βλάστη Κοζάνης, φέρνει στο Στεφανοβίκειο Μαγνησίας τη συνταγή για ένα κασέρι… πολλών αστέρων. Η συνταγή κληρονομείται στην επόμενη γενιά, με τον Νικόλαο Καρακάνα να κάνει, το 1970, το μεγάλο βήμα, περνώντας από τη μετακινούμενη κτηνοτροφία και την παραγωγή γάλακτος στη μεταποίηση, ιδρύοντας ένα τυροκομείο στο […]

02/08/2016 4' διάβασμα

Γ. Αυτιάς: Όσο υπάρχουν μυωπικές πολιτικές, η αγροτική παραγωγή θα βυθίζεται

Για τη φορολογία των αγροτών μετά την ψήφιση του 3ου μνημονίου, το υψηλό κόστος παραγωγής, τις ελληνοποιήσεις των αγροτικών προϊόντων, αλλά και για θέματα που αφορούν την τηλεοπτική πραγματικότητα, μίλησε στην «ΥΧ» ο γνωστός δημοσιογράφος, Γιώργος Αυτιάς. Λίγο μετά την ολοκλήρωση του φετινού κύκλου των εκπομπών του «Καλημέρα με τον Γιώργο Αυτιά» στην τηλεόραση του […]

29/07/2016 3' διάβασμα

Γ. Τσέλεπος : Οι αμπελουργοί είναι κακομαθημένοι και πρέπει να γίνουν επαγγελματίες

Ο Γιάννης Τσέλεπος γεννήθηκε στην Κύπρο και σπούδασε οινολογία στη Βουργουνδία, όμως μετά από 27 χρόνια αμπελοοινικής δραστηριότητας στην Αρκαδία και πολλές επιτυχίες, θεωρείται πλέον… ντόπιος. Αποκαλύπτει στην «ΥΧ» ότι το όνειρό του, ο χωρισμός της Νεμέας σε μικρότερες ζώνες, σύντομα θα γίνει πραγματικότητα. Ο ανήσυχος οινοποιός δεν εφησυχάζει. Πριν μερικά χρόνια, αποφάσισε να δοκιμάσει […]

26/07/2016 5' διάβασμα

Κ. Μπαγινέτας: Η οικονομία της υπαίθρου πρέπει να βασιστεί σε ρεαλιστικές στρατηγικές

Ανεβάζει τον πήχη του στελεχιακού δυναμικού στον αγροτικό τομέα η αξιωματική αντιπολίτευση. Με μια νέα γενιά στελεχών του αγροτικού χώρου, επιστημονικά καταρτισμένων στην αγροτική οικονομία και πολιτική, η Νέα Δημοκρατία ανοίγει μια νέα σελίδα στα αγροτικά δρώμενα. Ένα από αυτά τα στελέχη είναι και ο γραμματέας αγροτικού, ο γεωπόνος Κωνσταντίνος Μπαγινέτας, διδάκτορας αειφορικής γεωργίας και […]

22/07/2016 5' διάβασμα

Ν. Δουλουφάκης: Δεν μπορείς εύκολα να συνεργαστείς με το ελληνικό κράτος

Οινολόγος εξ Ιταλίας, οινοποιός που συνεργάζεται με αμπελουργούς και αμπελουργός ο ίδιος, Κρητικός ως το κόκαλο, ο Νίκος Δουλουφάκης ξέρει το κρασί από το αμπέλι έως και τα ράφια του εξωτερικού. Τα κρασιά του εξάγονται σε Ευρώπη -και Γαλλία μάλιστα- αλλά φτάνουν μέχρι και την Αμερική, την Ιαπωνία και τον Καναδά. Για Κρητικός εμφανίζεται ιδιαίτερα […]

20/07/2016 5' διάβασμα

Αποκωδικοποίηση DNA ελιάς: Ανοίγει νέους δρόμους για τους παραγωγούς

Τα αποτελέσματα που θα έχει η αποκωδικοποίηση του DNA της ελιάς στις παραγωγικές αποδόσεις, στη βελτίωση της ποιότητας, την ανθεκτικότητα στους φυσικούς εχθρούς, τόσο των νέων όσο και των παλαιών ελαιώνων, παρουσιάζει αποκλειστικά στην «ΥΧ» ο καθηγητής Toni Gabaldon, του ιδρύματος ICREA και επικεφαλής έργου του Κέντρου Γονιδιωματικού Κανονισμού. Είναι εκείνος που ηγήθηκε της επιστημονικής ομάδας […]

12/07/2016 6' διάβασμα

Χ. Λούβρου: Ο συνεταιρισμός ήταν και είναι το σπίτι του αγρότη

Θεωρώ ότι είναι μια σημαντική μέρα για το συνεταιριστικό κίνημα. Αυτήν τη στιγμή, οι συνεταιρισμένοι παραγωγοί σε όλο τον κόσμο ξεπερνούν το 1 εκατομμύριο. Κάποτε, οι συνεταιρισμοί έπαιξαν πολύ σημαντικό ρόλο, βοηθώντας τον αγρότη, απορροφώντας τα προϊόντα και εξάγοντάς τα στις αγορές. Στη συνέχεια, όμως, και λόγω του ότι τους συνεταιρισμούς τους εκμεταλλεύτηκαν οι εκάστοτε […]

10/07/2016 2' διάβασμα

Σ. Μπουτάρης: Οινοποιεία φτιάχνουν υπερδιπλάσιους τόνους από ότι δηλώνουν

«Κληρονόμος» ενός παλαιού και σημαντικού ονόματος στην οινοποιία, ο Στέλιος Μπουτάρης διανύει πλέον τη δική του πορεία στον χώρο. Συνδυάζοντας την ιδιότητα του αμπελουργού και του οινοποιού, μιλά στην «ΥΧ» για τη συνεργασία με τους αμπελουργούς, αλλά και τις δυσκαμψίες στη νομοθεσία, που εμποδίζουν την εμπορική πορεία του ελληνικού οίνου. Πάντως, παραμένει αισιόδοξος, καθώς «τα […]

08/07/2016 5' διάβασμα

Γιώργος Σκούρας: Οι υπερβολικοί φόροι παράγουν… παρανομία

Ελάχιστες εβδομάδες πριν από τον τρύγο, η «ΥΧ» εγκαινιάζει έναν διάλογο για το κρασί, από το αμπέλι έως το ποτήρι. Πρώτος μας «καλεσμένος» ο Γιώργος Σκούρας, ακριβώς γιατί συνδυάζει δύο σημαντικές όσο και ενδιαφέρουσες ιδιότητες: είναι πρόεδρος του Συνδέσμου Ελληνικού Οίνου (ΣΕΟ) και οινοποιός στην περιοχή της Νεμέας για περισσότερο από τρεις δεκαετίες. Το ραντεβού […]

02/07/2016 5' διάβασμα

Φ. Γεννηματά:Λέμε ναι σε κάθε προσπάθεια που ενδυναμώνει τον θεσμό του συνεταιρισμού

Στο πρόγραμμα της Δημοκρατικής Συμπαράταξης (ΠΑΣΟΚ – ΔΗΜΑΡ) σχετικά με τον αγροδιατροφικό τομέα αναφέρθηκε διεξοδικά η Πρόεδρος του ΠΑΣΟΚ σε αποκλειστική συνέντευξή της στην «ΥΧ». Μεταξύ άλλων, η Φώφη Γεννηματά προτείνει τη δημιουργία ενός ειδικού τομέα στο ΕΣΠΑ, για τη σύνδεση του αγροδιατροφικού τομέα με το τουριστικό προϊόν κάθε περιοχής, αλλά και με την περιβαλλοντική […]

24/06/2016 10'+ διάβασμα

Ν. Μαλλιάκας: Οι ευκαιρίες στον αγροτικό τομέα περνούν από ψηφιακά μονοπάτια

Tις ευκαιρίες που γεννά για τον ελληνικό πρωτογενή τομέα η τεχνολογία μεταφέρει στην «ΥΧ» ο διευθυντής Καινοτομίας και Υπηρεσιών Δεδομένων της Wind Ελλάς, Νίκος Μαλλιάκας. Εκφράζοντας την άποψη ότι οι γεωργικές τεχνολογίες μπορούν να καταστήσουν την πρωτογενή παραγωγή πιο παραγωγική και βιώσιμη, ο κ. Μαλλιάκας, σε συνέντευξή του στην «ΥΧ», εξηγεί πώς ένα smartphone ή […]

06/06/2016 6' διάβασμα

Joe Healy: Οι αγροδιατροφικές εξαγωγές στην Ιρλανδία έφτασαν σχεδόν τα 11 δισ.

Τις εφιαλτικές στιγμές που έζησε ο αγροτικός κόσμος της Ιρλανδίας περιγράφει στην «ΥΧ» ο πρόεδρος της κορυφαίας αγροτικής οργάνωσης της χώρας (IFA), Joe Healy. Παράλληλα, όμως, αναφέρθηκε και στις αλλαγές που συντελέστηκαν μόλις η Ιρλανδία βγήκε από την κρίση, με αποτέλεσμα ο πρωτογενής τομέας να εκτοξευθεί. Παρά ταύτα, ο Joe Healy καταθέτει τον προβληματισμό του […]

04/06/2016 6' διάβασμα

Noel Kilkenny: Η Ελλάδα θα απογειωθεί, αν αφήσετε τους ανθρώπους να λάμψουν

Την πεποίθηση ότι, όπως η Ιρλανδία κατάφερε να βγει από την κρίση, το ίδιο θα πετύχει και η Ελλάδα επεσήμανε στη συνέντευξή του στην «ΥΧ» ο πρέσβης της «Ελλάδας του Βορρά» στην Αθήνα, Noel Kilkenny. [...]

01/06/2016 6' διάβασμα