αγκινάρα - ypaithros.gr

αγκινάρα

Ώρα μηδέν για την αγκινάρα Ιρίων

Σε καλλιέργεια περιορισμένης έκτασης μετατράπηκε για την Αργολίδα η αγκινάρα Ιρίων, που κάποτε έδινε ανάσα στην οικονομική ζωή του νομού. Η καλλιέργεια του μαρουλιού και του iceberg, σε συνδυασμό με το νερό που έφερε ο Ανάβαλος, δεν άφησε πολλά περιθώρια για συνέχιση της καλλιέργειας. Αν προσθέσουμε και την αδυναμία συνεργασίας, ώστε να προχωρήσoυν η επεξεργασία […]

04.06.2024 3' διάβασμα

Αγκινάρα: Με καλή παραγωγή απαντά στην έλλειψη εργατών γης

Με οψίμιση της παραγωγής σε σύγκριση με άλλες χρονιές ξεκίνησε η περίοδος για την αγκινάρα, η οποία θα διαρκέσει μέχρι τα τέλη της άνοιξης. Πρόκειται για μία παραδοσιακή καλλιέργεια, η οποία απαιτεί χειρωνακτική εργασία και η εξεύρεση εργατικών χεριών αυτή την περίοδο είναι δύσκολη. Για τον λόγο αυτόν, η πλειονότητα της βιομηχανοποιημένης αγκινάρας αποτελείται από […]

22.03.2023 3' διάβασμα

Καλή χρονιά για την ασθμαίνουσα αγκινάρα Ιρίων

Σε οριακά επίπεδα κινείται πλέον η αγκινάρα στον κάμπο των Ιρίων Αργολίδας, μια καλλιέργεια που πριν από χρόνια κυριαρχούσε και έδινε εισόδημα σε πολλούς αγρότες, τα τελευταία όμως χρόνια υποχωρεί και στη θέση της έρχονται τα φυλλώδη λαχανικά. Ο παραγωγός Κώστας Κακουριώτης αναφέρει ότι «ήταν μία καλή χρονιά, χωρίς προβλήματα από τις καιρικές συνθήκες, αλλά […]

13.03.2023 1' διάβασμα

Αντιμέτωπη με τον καιρό, αλλά και τις προτιμήσεις των παραγωγών η αγκινάρα

Με αντίπαλο τον καιρό καθ’ όλη τη διάρκεια της συλλεκτικής περιόδου, η αγκινάρα κλείνει τον κύκλο της. Αρχές Μαΐου θα πέσει η αυλαία για τη συλλεκτική περίοδο και το καλοκαίρι θα ξεκινήσουν οι εργασίες για τις νέες φυτεύσεις. Οι μέχρι τώρα εκτιμήσεις των ειδικών του χώρου κάνουν λόγο για μία σημαντική μείωση των αποδόσεων, αλλά […]

13.04.2022 5' διάβασμα

Ακόμα να συνέλθουν από τον παγετό οι αγκινάρες

Με σημείο αναφοράς την Αργολίδα και μετά τις χαμηλές θερμοκρασίες, οι οποίες ξεπέρασαν ακόμη και τους -4 βαθμούς, η αγκινάρα των Ιρίων προσπαθεί να βρει τους ρυθμούς της, ώστε να επανέλθει στην κανονικότητα. Τα φυτά φαίνονται ταλαιπωρημένα και οι παραγωγοί φοβούνται για υποβάθμιση, αλλά και μείωση της παραγωγής. Στα συμπεράσματα αυτά καταλήγει ο Κώστας Χριστόπουλος, […]

15.02.2022 3' διάβασμα

Το ελληνικό superfood ηλικίας 3.000 ετών

Αναμφίβολα η φύση αποτελεί τον μεγαλύτερο «κατασκευαστή» φαρμάκων της ανθρωπότητας, προσφέροντας στον άνθρωπο όλα όσα χρειάζεται για να γιατρέψει τις ασθένειες του και να αντιμετωπίσει τις αδυναμίες του. Ένα από αυτά τα «δώρα» είναι και η αγκινάρα (Cynara cardunculus) η οποία έχει ιστορία 3.000 ετών και η οποία είναι ιδιαιτέρως δημοφιλής για τις ισχυρές θεραπευτικές ιδιότητές της.  Στην […]

08.11.2021 4' διάβασμα

Η συρρίκνωση της παραγωγής και η κακοκαιρία ανέβασαν την τιμή τον Μάρτιο για την αγκινάρα

Η συστηματική συρρίκνωση της καλλιέργειας τα τελευταία χρόνια περιόρισε την αγκινάρα σε περίπου 3.000 στρέμματα φέτος στην περιοχή των Ιρίων στην Αργολίδα, εκεί όπου, ωστόσο, εξακολουθεί να συγκεντρώνεται η μισή εγχώρια παραγωγή. Φέτος, ενώ η σεζόν παραγωγικά ξεκίνησε χωρίς προβλήματα –με τις πιο πρώιμες φυτεύσεις να βγαίνουν μέσα στον Νοέμβριο– ο παγετός που σημειώθηκε στα […]

04.04.2021 5' διάβασμα

Κακή χρονιά για την αγκινάρα στα Ίρια

Για κακή χρονιά μιλούν οι παραγωγοί αγκινάρας στα Ίρια, καθώς τα προβλήματα που δημιουργήθηκαν με τις αλλαγές στις λαϊκές αγορές λόγω κορωνοϊού εμπόδισαν τη διακίνηση και την πώληση του προϊόντος. Σύμφωνα με τον Βασίλη Γιαννόπουλο, παραγωγό βιολογικής αγκινάρας στον κάμπο των Ιρίων, «από τη στιγμή που ξεκίνησαν τα προβλήματα, όλοι αναζητούν λύσεις. Κάποιοι κατέφυγαν στη λύση […]

22.04.2020 1' διάβασμα

Το σαλιγκάρι απειλεί και φέτος την αγκινάρα

Πορεία μετ’ εμποδίων ακολουθεί και φέτος η αγκινάρα στην περιοχή των Ιρίων. Η φετινή περίοδος θα συνοδευτεί με μία μείωση της παραγωγής, αφού όπως τόνισε ο παραγωγός Κώστας Κακουριώτης «φέτος υπάρχει πρόβλημα με το σαλιγκάρι που κάνει ζημιά τόσο στον καρπό όσο και στο φυτό. Έχει εμφανιστεί τα τελευταία πέντε χρόνια και δημιουργεί ζημιά στην […]

18.02.2020 2' διάβασμα

Καλλιέργεια Αγκινάρας: Τα σαλιγκάρια και το κρύο μειώνουν την παραγωγή

«Άλλες χρονιές, αυτή την εποχή συλλέγαμε μεγαλύτερες ποσότητες αγκινάρας από αυτές που συγκομίζουμε σήμερα.»

24.03.2019 4' διάβασμα

Αγκινάρα: Οργανωτικά ζητήματα στη διαχείριση της παραγωγής

Από τη Μικρομάνη Μεσσηνίας μέχρι τα Ίρια Αργολίδας, όπου και προέρχεται ο μεγαλύτερος όγκος παραγωγής, τα άλυτα προβλήματα οδηγούν σε συρρίκνωση της καλλιέργειας.

24.02.2019 3' διάβασμα

ΠΟΠ/ΠΓΕ η «Αγκινάρα Ιρίων»

Με τον Κανονισμό (ΕΕ) 2018/1235 της Ευρωπαϊκής Επιτροπής καταχωρήθηκε το προϊόν με την προστατευόμενη πλέον ονομασία «Αγκινάρα Ιρίων», στο Ευρωπαϊκό Μητρώο των ΠΟΠ/ΠΓΕ (DOOR) ως Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη (ΠΓΕ). Αποτελεί το 107ο κατά σειρά καταχωρισμένο Ελληνικό Προϊόν στο Ευρωπαϊκό Μητρώο των ΠΟΠ/ΠΓΕ (DOOR). Οι καταχωρισμένες προδιαγραφές (φάκελος) μπορούν να αναζητηθούν στην ιστοσελίδα του Υπουργείου Αγροτικής […]

30.11.2018 1' διάβασμα

Κομισιόν: «Αγκινάρα Ιρίων» το νέο προϊόν ΠΓΕ από την Ελλάδα

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή ενέκρινε την αίτηση εγγραφής του όρου «Αγκινάρα Ιρίων» στο μητρώο των προστατευόμενων γεωγραφικών ενδείξεων (ΠΓE). Η «Αγκινάρα Ιρίων» έχει πολύ γλυκιά γεύση και παράγεται στην περιοχή του Ναυπλίου στην Πελοπόννησο. Το έδαφος της εν λόγω περιοχής ευνοεί την καλλιέργεια της αγκινάρας αυτής, η οποία έχει εξαιρετική φήμη σε ολόκληρη τη χώρα και […]

14.09.2018 50'' διάβασμα

Αγκινάρα Ιρίων: Προϊόν με προστιθέμενη αξία, που κατακτά και το εξωτερικό

Στην τελική ευθεία βρίσκονται οι ετοιμασίες για τη γιορτή της αγκινάρας, στις 12 Μαΐου, στην περιοχή των Ιρίων, όπου σήμερα καλλιεργούνται περισσότερα από 5.000 στρέμματα. «Η αγκινάρα ξεκίνησε από τα 12-13 ευρώ τα 20 κεφάλια και τώρα πλέον που έχουν μείνει ελάχιστες, η τιμή έχει πέσει στο 1 ευρώ», σημειώνει στην «ΥΧ» ο πρόεδρος του […]

11.05.2018 1' διάβασμα

Αγκινάρα: Σε σταθερή τροχιά στην Πελοπόννησο

Η καλλιεργούμενη έκταση της αγκινάρας στα Ίρια Αργολίδας έχει σταθεροποιηθεί τα τελευταία χρόνια στα 2.000-2.500 στρέμματα,  μειωμένη σε σχέση με τα προηγούμενα χρόνια. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι άλλες καλλιέργειες κηπευτικών, κυρίως μαρουλιών διάφορων ποικιλιών, έχουν εγκατασταθεί στον κάμπο των Ιρίων, στηριζόμενες στη συμβολαιακή γεωργία με επιχειρήσεις αγροδιατροφής, καλύπτοντας ένα μεγάλο μέρος των καλλιεργούμενων εκτάσεων. […]

27.02.2018 8' διάβασμα

Άγρια αγκινάρα Μικρομάνης: Ένα προϊόν με έναν αιώνα ιστορία

Η άγρια αγκινάρα Μικρομάνης είναι ένα προϊόν που, αυτήν τη στιγμή, δίνει οικονομικές ανάσες σε δεκάδες οικογένειες της περιοχής και αποτελεί πρόταση για εναλλακτική υγιεινή διατροφή. Όπως μας εξηγεί ο παραγωγός Τζεφερεμιναίος Αριστείδης, «αυτήν τη στιγμή, στη Μικρομάνη, ασχολούνται με την άγρια αγκινάρα 50 παραγωγοί σε μία έκταση που αγγίζει τα 350 στρέμματα και παράγουν […]

17.09.2017 2' διάβασμα

Αργολίδα: Η αγκινάρα Ιρίων μπορεί να ξαναγίνει βασική καλλιέργεια

Μια διαδικασία που άρχισε έστω και με αρκετή καθυστέρηση το 2014 και θα χρειαστεί αρκετό χρόνο ακόμα μέχρι να ολοκληρωθεί, φαίνεται ότι συνοδεύεται με πολλά ερωτηματικά για την πορεία της παραγωγής. Μίας παραγωγής που αντιμετωπίζει προβλήματα ως προς την διάθεση, την τυποποίηση αλλά και την προστασία της τιμής. Η Γεωπόνος Μαρία Γκούμα, που προέρχεται από […]

04.05.2017 3' διάβασμα

Πάει για ΠΓΕ η Αγκινάρα Ιρίων

Αποδεκτό έγινε από το ΥπΑΑΤ το αίτημα του Αγροτικού Συνεταιρισμού Ιρίων για καταχώριση στο Μητρώο Προστατευόμενων Ονομασιών Προέλευσης (ΠΟΠ), Προστατευόμενων Γεωγραφικών Ενδείξεων (ΠΓΕ) και Εγγυημένων Παραδοσιακών Ιδιότυπων Προϊόντων (ΕΠΙΠ) της Ε. Ένωσης της ονομασίας «ΑΓΚΙΝΑΡΑ ΙΡΙΩΝ» ως Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη (ΠΓΕ).   Η οριοθετημένη γεωγραφικά περιοχή μέσα στην οποία παράγεται διοικητικά περιλαμβάνει τις Τοπικές Κοινότητες Καρνεζαιίκων, […]

22.02.2017 36'' διάβασμα

Αγκινάρα: Η χρυσοφόρος καλλιέργεια κινδυνεύει με εξαφάνιση

Για πολλά χρόνια, οι κάτοικοι της ευρύτερης περιοχής των Ιρίων κέρδισαν πολλά χρήματα και άφησαν ελπίδες για μια ακόμα καλύτερη εποχή. Όλα ξεκίνησαν το 1952, όταν ο Νίκος Γεωργόπουλος, κάτοχος 500 στρεμμάτων, αντιλαμβανόμενος το πρόβλημα που θα δημιουργούσαν τα υφάλμυρα νερά στην παραγωγή της ντομάτας, που καλλιεργούσαν μέχρι τότε, έφερε την αγκινάρα. Κάνοντας μια δοκιμαστική […]

02.03.2016 6' διάβασμα