ενσίρωση

«Παράθυρο» για παραγωγή ποιοτικών ζωοτροφών ανοίγει η φθινοπωρινή σπορά μειγμάτων χειμερινών σιτηρών

του Δημήτρη Μπαξεβάνου, κύριου ερευνητή, ΕΛΓΟ-«ΔΗΜΗΤΡΑ», Ινστιτούτο Βιομηχανικών Κτηνοτροφικών Φυτών Λάρισας Τα χειμερινά σιτηρά έχουν τη δυνατότητα υψηλών αποδόσεων σε βιομάζα, υστερούν, όμως, σε πρωτεΐνη. Το μειονέκτημα αυτό μπορεί να αντιμετωπιστεί με τη συγκαλλιέργειά τους με ψυχανθή. Η συγκαλλιέργεια δίνει, αν όχι παρόμοιες αποδόσεις με αυτές της αμιγούς καλλιέργειας, τουλάχιστον ανταγωνιστικές, αυξάνοντας παράλληλα τη συγκέντρωση […]

09/11/2023 14' διάβασμα

Η ελαχιστοποίηση της επαφής με το οξυγόνο καθορίζει την ποιότητα του ενσιρώματος

Ενσίρωση είναι η διαδικασία που επιτρέπει τη συντήρηση κατά κύριο λόγο των χονδροειδών ζωοτροφών με τις μικρότερες δυνατές απώλειες σε θρεπτικά συστατικά και κρατώντας σε μεγάλο βαθμό τις αρχικές οργανοληπτικές τους ιδιότητες. του Στάθη Πιτταρά, κτηνιάτρου Ιδιαίτερα σε χώρες όπως η δική μας, με ξηρό κλίμα, όπου η χλωρά νομή υπάρχει για μια μικρή περίοδο […]

10/08/2023 5' διάβασμα

Καλαμπόκι: Αυξημένη η τιμή του ενσιρώματος, αλλά και του κόστους

Με την έναρξη κοπής των στελεχών του καλαμποκιού ξεκίνησε για φέτος η συλλεκτική περίοδος. Μεγάλος αριθμός παραγωγών έχουν στρέψει την καλλιέργεια για την παραγωγή ενσιρώματος. Μπορεί η χρόνια να μη βοήθησε σημαντικά στις αποδόσεις από τα μέχρι τώρα δεδομένα των παραγωγών, αλλά εκείνο που παρουσιάζει ιδιαίτερο ενδιαφέρον είναι το θέμα της τιμής του προϊόντος. Αυτό […]

18/08/2022 6' διάβασμα

Από βδομάδα οι πρώτες κοπές καλαμποκιού στη Στερεά Ελλάδα

Οι υψηλές θερμοκρασίες κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού οδήγησαν στην πρωίμιση του καλαμποκιού στις πεδινές περιοχές της Στερεάς. Τα ποτίσματα για τις πρώιμες ποικιλίες είχαν σταματήσει από το πρώτο δεκαήμερο του Αυγούστου. Ήδη, η εικόνα των φυτών έχει αλλάξει αισθητά και, σύμφωνα με τους ανθρώπους του χώρου, σε μία εβδομάδα περίπου θα ξεκινήσουν οι κοπές για […]

04/09/2021 2' διάβασμα

Καλαμπόκι: Πάνω από 20% η τιμή παραγωγού στο ενσίρωμα

Ξ εκίνησε πριν από λίγες ημέρες η διαδικασία της κοπής του καλαμποκιού, με σκοπό την ενσίρωση, ενώ συνεχίζονται οι αρδεύσεις για τα υπόλοιπα καλαμπόκια που προορίζονται για τον αλωνισμό. Οι μεγάλες απαιτήσεις των φυτών σε νερό, λόγω και του καύσωνα, αύξησαν το ποσοστό άρδευσης ακόμη και στο 30%, με τις μέχρι τώρα κοπές να δείχνουν […]

14/08/2021 3' διάβασμα

Το ενσίρωμα καλαμποκιού ως υπόστρωμα παραγωγής βιοαερίου

τoυ Γρηγόρη Βασιλειάδη, γεωπόνου MSc, Αειφορική ΑΕ Ηανάγκη για τη μείωση εξάρτησης από ορυκτά καύσιμα οδήγησε πολλές χώρες στη στροφή προς τις ανανεώσιμες πηγές ενέργειας. Σήμερα, η παραγωγή βιοαερίου από αγροτικά (υπο)προϊόντα είναι μία ταχύτατα αναπτυσσόμενη τάση διεθνώς. Ανάμεσα στα διάφορα υποστρώματα που μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τον σκοπό αυτόν, το καλαμπόκι κατέχει κυρίαρχη θέση, […]

28/05/2021 7' διάβασμα

Κτηνοτροφικό καλαμπόκι: Χωρίς μεγάλες διαφοροποιήσεις στο ξεκίνημα

Ξεκίνησαν οι πρώτες κοπές αραβοσίτου για ενσίρωμα, σε μια χρονιά όψιμη σε σχέση με τα συνήθη δεδομένα. Αυτό, σύμφωνα με όσους μίλησαν στην «ΥΧ», οφείλεται σε δύο λόγους: Πρώτον, στις καθυστερημένες ανοιξιάτικες σπορές και δεύτερον στις πρόσφατες βροχοπτώσεις, που διέκοψαν ή πήγαν πίσω την έναρξη της διαδικασίας. Πάντως, στο ξεκίνημα των ενσιρώσεων δεν διαφαίνεται κάποια […]

18/08/2020 3' διάβασμα

Τεχνικές επιτυχίας στον τρόπο ενσίρωσης

του Ευστάθιου Πιτταρά, κτηνιάτρου Με τον όρο ενσίρωση νοείται η διαδικασία που επιτρέπει τη συντήρηση, κατά κύριο λόγo, των χονδροειδών ζωοτροφών με τις μικρότερες δυνατές απώλειες σε θρεπτικά συστατικά, κρατώντας σε μεγάλο βαθμό τις αρχικές οργανοληπτικές τους ιδιότητες. Ιδιαίτερα σε χώρες όπως η δική μας, με ξηρό κλήμα, όπου η χλωρή νομή υπάρχει για μια […]

06/08/2020 6' διάβασμα

Ενσιρώματα: Αρχές Αυγούστου οι πρώτες κοπές

Στην τελική φάση βρίσκονται οι καλλιέργειες καλαμποκιού που προορίζονται για ενσίρωμα. Στο πρώτο δεκαήμερο του Αυγούστου θα ξεκινήσουν και οι κοπές των στελεχών του καλαμποκιού, εφόσον τα φυτά έχουν φτάσει σε ικανοποιητικό επίπεδο ωρίμανσης. «Τα φυτά του καλαμποκιού αναπτύσσονται κανονικά, χωρίς ιδιαίτερα προβλήματα. Η επάρκεια του νερού σε σύγκριση με άλλες χρονιές είναι ικανοποιητική και […]

16/07/2019 2' διάβασμα

Συνδυασμός φυτικής και ζωικής παραγωγής εξελίσσουν ένα αγρόκτημα με 37 χρόνια εμπειρίας

Σήμερα καλλιεργώ τριφύλλι, καλαμπόκι και μπιζέλι. Με όλα τα σύγχρονα μηχανήματα πραγματοποιούμε και το ενσίρωμα των παραπάνω προϊόντων, τα οποία έπειτα πουλάμε στο δίκτυο κτηνοτρόφων που έχουμε αναπτύξει»

28/02/2019 4' διάβασμα

Ξεκίνησαν οι κοπές στα ενσιρώματα καλαμποκιού

Πέρα από τα ενσιρώματα καλαμποκιού που αποτελούν την βασική παραγωγή, και άλλα κτηνοτροφικά φυτά μπορούν να περάσουν την διαδικασία της ενσίρωσης, όπως το τριφύλλι αλλά και συνδυασμοί σιτηρών όπως σταροσίκαλη με πρωτεϊνούχα φυτά όπως μαυροκούκι και μπιζέλι.

06/08/2018 6' διάβασμα

Βήμα-βήμα η διαδικασία της ενσίρωσης και τα στάδια για ένα ποιοτικό προϊόν

Ο ορθός σχεδιασμός και η διαχείριση της ενσίρωσης, πάντα με τη χρήση των σωστών εργαλείων και υλικών, αποτελεί μία επένδυση και απαραίτητο χαρακτηριστικό του σύγχρονου αγρότη. Η ποιότητα του ενσιρώματος διασφαλίζει την υγεία των ζώων, που με τη σειρά του διασφαλίζει την ποιότητα τόσο του γάλακτος όσο και του κρέατος. Το ποσοστό καλλιεργούμενων χορτονομών στα […]

24/01/2018 7' διάβασμα